Vandmelon dyrkning i Indien

Vandmelon dyrkning kan gøres som en inter-afgrøde eller som en standalone vandmelon gård. Her er begyndervejledningen til vandmelonopdræt. Lær at dyrke vandmelon, vandmelon dyrkning praksis, Sorter, sæson, skadedyr og vandmelon plantesygdomme etc.

‘kold vandmelon på en varm dag er enkel….bliss!’

ovenstående udsagn er så sandt, som det kunne blive, da vandmelon har 92% vand. Det er en sød, spiselig frugt, der har en grøn skorpe på ydersiden og spiseligt rødfarvet kød med sortfarvede frø på indersiden. Kødets farve varierer fra lyserød til rød. Der er nogle sorter af vandmelon, der har gult kød. Ifølge botanikere har denne kølige frugt sin oprindelse i de afrikanske ørkener for omkring fem tusind år siden. Nogle af dens vilde sorter findes stadig voksende her. De fandt vej nordpå gennem Egypten, og folk begyndte at dyrke det i den romerske æra.

Information om vandmelon plante

Botanisk kaldes vandmelon Citrullus lanatus og tilhører familien Cucurbitaceae. Alle de forskellige typer kalebasser er klassificeret under Cucurbitaceae-familien. Melonerne vokser på en vinstok, der kan nå en længde på 3 meter. Det er en årlig plante, det vil sige, den kan kun overleve i en vækstsæson. Vinstokkene er dækket af små hår; de er tynde og har lunde i sig. Blomsterne er gulfarvede. Specialiteten af denne plante er, at mandlige og kvindelige blomster produceres separat på samme plante. Frugten varierer i form fra aflang til sfærisk. Den kødfulde frugt er indkapslet i en tyk skorpe, mens frøene er indkapslet inde i kødet.

ideelle betingelser for Vandmelonopdræt

vandmeloner har brug for varmt klima for vækst. Det kan dyrkes hele året på steder som Tamil Nadu, Karnataka, Andhra Pradesh, Orissa, Vestbengalen og Rajasthan. Det er dog meget følsomt over for frost. Derfor kan det kun dyrkes efter frosten på steder som Haryana. Ellers skal disse dyrkes i drivhuse, der har tilstrækkelig beskyttelse mod frost.

Klima til Vanddyrkning

at være en varm sæsonafgrøde kræver planten rigelig solskin og tørt vejr til produktion af frugter. Hvis de dyrkes på steder, hvor vinteren er udbredt, skal de have tilstrækkelig beskyttelse mod kulde og frost. De er ekstremt følsomme over for den mindste frost, og derfor skal man sørge for at holde frosten væk fra afgrøden. 24-27⁰c er ideel til frøspiring og vækst af vandmelonplanter. En kølig aften ville sikre rigelig udvikling af sukker i frugten.

Vandmelonsæsoner i Indien

i Indien, da klimaet for det meste er tropisk, er alle årstider velegnede til vandmelondyrkning. Vandmelon er dog følsom over for kulde og frost. Derfor dyrkes vandmeloner i dele af landet, hvor vinteren er svær, efter at frosten er gået. På steder som Tamil Nadu, Maharashtra, Andhra Pradesh, etc. vandmelon dyrkning er mulig næsten enhver tid på året.

jord til Vandmelonopdræt

vandmeloner vokser bedst i sandet lerjord, der let dræner. Det vokser også godt i sort jord og sandjord. De skal dog have en god mængde organisk indhold og må ikke tilbageholde vand. Vand skal let afløb fra jorden ellers vinstokke er tilbøjelige til at udvikle svampeinfektioner.

pH for vandmelon dyrkning

jordens pH skal være mellem 6,0 og 7,5. Sur jord ville resultere i visne væk af frøene. Mens jord med en neutral pH foretrækkes, kan den også vokse godt, selvom jorden er let alkalisk.

vanding til vandmelon voksende

vandmelon er en tør sæsonafgrøde, og den skal plantes med kunstvanding. Vandmelonsengene overrisles to dage før såning og derefter igen 5 dage efter såning af frøene. Efterhånden som planten vokser, udføres vanding ugentligt. Man skal være opmærksom på vandspænding på kunstvandingstidspunktet, da det kan føre til frugtkrakning. Under vanding skal vand begrænses til plantens rodområde. Befugtning af vinstokke eller andre vegetative dele skal undgås, især under blomstring eller frugttid, da befugtning kan føre til bortfald af blomster, frugter eller endda planten som helhed. Derudover kan befugtning af de vegetative dele også føre til udvikling af svampesygdomme. Fugt skal opretholdes nær rødderne, så planterne udvikler taproot system. Da frugterne er nær modenhed, reduceres vandingsfrekvensen, og den stoppes helt under høstfasen. Dette hjælper med at udvikle smag og sødme i frugten.

Crop Rotation med vandmelon

på grund af risikoen for at udvikle forskellige sygdomme dyrkes vandmelon kun på samme jord efter en periode på 3 år. Det roteres normalt med uafskallet eller med grøntsager som tomat, chili osv.

Vandmelon sorter i Indien

vandmeloner vokser fra frø. Det er dog tilrådeligt at så frøene af vandmeloner købt fra betroet sted. Der er forskellige sorter af vandmelon i Indien giver en god høst som Vandana, Kiran, Sukker Baby, Vandmelon Sultan, forbedret afsender, Madhubala, Arjun, etc.

sortens navn	udviklet af	egenskaber	gennemsnitligt udbytte
Sukker Baby	Iari, ny Delhi	små, runde frugter hver frugt vejer 3-5 Kg blålig-sort ydre hud dybt lyserødt kød små frø	72 Kvintal pr. hektar
forbedret afsender	Punjab Agricultural University, Ludhiana	store frugter mørkegrøn ydre hud moderat sød	70-80 kvintal pr. hektar
Asahi Yamato	IARI, ny Delhi	mellemstore frugter 6-8 Kg pr. frugt klar til høst i 95 dage dyb pink farvet kød
særligt nr.1	Punjab landbrugsuniversitet, Ludhiana	små, runde frugter rød farve kød tidlig modning sort
Arka Jyoti	IIHR, Bangalore	runde, mellemstore frugter lysegrøn skorpe med mørkegrønne striber Crimson-farvet kød frugter vejer 6-8 Kg mid-season sort
Arka Manik	IIHR Bangalore	runde eller ovale frugter grøn skorpe med lys grønne striber dybt rødt kød meget sød efter smag frugter vejer i gennemsnit 6 Kg kan modstå transport-og opbevaringsspænding modstandsdygtig over for meldug Tolerant over for anthracnose sygdom
Durgapura Meetha	ARS, Rajasthan	runde frugter tyk skorpe lysegrøn farvet hud mørkerødt kød sen modning sort frø har en sortfarvet margin og tip Sød efter smag klar til høst i 125 dage
Durgapura Kesar	ARS, Rajasthan	runde frugter grønfarvet skorpe med striber gulfarvet kød frugter vejer 4-5 Kg moderat sødme store frø sen modning sort

der er et par eksotiske sorter som vandmelon Hybrid Gul dukke og vandmelon Hybrid Rød dukke fra Kina og Mardi gras, Royal Flush, Dumara, Celebration, Paradise, Sangria, Oasis, Star Bright, Baron, Samos, Fejring, Arriba osv. fra Amerika.

jordforberedelse og plantning af vandmelonfrø

jorden pløjes, indtil jorden bliver meget fin hældning. Jorden forberedes derefter efter den type såning, der skal udføres. Vandmeloner podes generelt direkte på gårdene. Men hvis det skal beskyttes mod frost, så er det podet i planteskoler eller drivhuse og senere transplanteret i hovedfeltet.

det sås i månederne februar til marts i Nordindien og derefter i November til januar i vest-og Nordøstindien. Frøene sås i en dybde på 2-3 cm fra den øverste jord. Afstandsmetoden under såning varierer afhængigt af den type såning, der følges.

såningsmetode	afstand mellem rækker	afstand mellem planter	egenskaber
Pit såning	2-3.5m	60 cm	4 frø sået i en pit Gruber fyldt med nedbrudt gødning og jord en frøplante pr. pit efter spiring
fure såning		60-90 cm	furer fremstilles og frø sået på begge sider af furer 3-4 frø pr. fure en frøplante efter spiring pr. fure
Hill såning	1-1.5 m	30 cm	ligesom pit metode, er bakker lavet ved hjælp af jord og nedbrudt gødning 2 kimplanter pr bakke

metoden til såning, der skal vælges, afhænger af sæson og klima.

Solarisering

Solarisering af jord er generelt ikke nødvendig, hvis vandmelondyrkning udføres i tørsæsonen. Solarisering kan dog befri Jorden for uønsket fugtindhold og endda skadedyr.

bestøvning i Vandmelonopdræt

dette er et meget vigtigt skridt i vandmelondyrkning. I modsætning til de fleste andre afgrøder kan blomster på vandmelonplanter ikke udvikle sig til frugter alene. Som tidligere nævnt vokser mandlige og kvindelige blomster på samme plante, men separat. De mandlige blomster er mindre i størrelse og vises først, mens kvindelige blomster er enorme og vises senere. De kvindelige blomster har en lille frugt i bunden. Hvis det krymper, betyder det, at der ikke ville være bestøvning. I naturen bærer bier pollen, mens de hopper fra blomst til blomstersamling nektar. Derfor er det en god ide at oprette en kunstig bikube i vandmelonfeltet. Hektar vandmelonfelt er mere end nok.

manuel bestøvning udføres tidligt om morgenen. Til manuel bestøvning er de trin, der skal følges:

• Pluk de mandlige blomster
• Fjern kronbladene omkring det
• stamen af den mandlige blomst (som indeholder pollen) børstes mod stigmatiseringen af den kvindelige blomst (som er i midten). Dette hjælper pollen med at holde sig til den kvindelige blomst

det siges, at de oprindelige kvindelige blomster giver de bedste frugter. Nogle landmænd klemmer spidsen af grenen ud, når frugterne er sat. Dette hjælper dem med at opnå store frugter.

ukrudtsbekæmpelse i Vandmelonopdræt

ukrudt er kun nødvendigt i de indledende faser af vandmelonvækst. At være en vinstok, brug af herbicider skal gøres meget omhyggeligt ellers kan de sunde planter blive påvirket. Den første ukrudt udføres cirka 25 dage efter såning. Derefter udføres ukrudt en gang om måneden. Når vinstokke begynder at sprede sig, er det ikke nødvendigt at luge, da vinstokke tager sig af ukrudtet.

sygdomme og plantebeskyttelse i Vandmelonopdræt

vandmelon er påvirket af adskillige sygdomme som bladlus, thrips, anthracnose, meldug, vilje osv.

Dunskimmel

en af de største skadedyr i vandmelondyrkning.

årsagsmiddel

Pseudoperonospora cubensis

skadens art

denne sygdom opstår, hvor der er hyppige regn og dermed en høj relativ fugtighed. Det sker også, når fugtindholdet i jorden er højt. De berørte planter har en stunted vækst. Frugterne produceret af sådanne planter modnes ikke og har derfor en dårlig smag.

symptomer

• gule farvede pletter vises på den øverste overflade af blade, der spredes op til venerne. Det bliver begrænset i venerne. Dette giver bladet et mosaikudseende.
• på grund af tilstedeværelsen af fugt har den tilsvarende nedre overflade af de berørte blade en lilla vækst.
• bladene bliver nekrotiske, gule og falder i sidste ende af.

spredning

patogenerne spredes primært gennem jord og ukrudt. De spredes også gennem regnvandsstænk.

behandling

• mens transplantation af vandmeloner sikrer, at planterne er fri for sygdommen.
• påfør fungicid før og efter installation af rækkedækslet, hvis nogen.
• der skal være tilstrækkelig luftcirkulation i afgrøden, og fugtighedsniveauet skal holdes i skak.
• overskydende kunstvanding skal undgås – drypvanding ville sikre lige nok vand i jorden.
• feltet skal overvåges konstant.

pulverformet meldug

årsagsmiddel

Sphaerotheca fuliginea

skadens art

patogenet påvirker hovedsageligt det øvre løv og voksende yngre dele. De syge planter afløves for tidligt og dør. Hvis frugter modnes, deformeres de.

symptomer

• pulveragtig, hvidlig, overfladisk vækst på de voksende dele, stængler og løv. Væksten dækker hele området overfladisk.
• syge områder bliver brune og tørre.
• frugter forbliver underudviklede.

spredning

svampen findes i sovende knopper og plantedele. Det spreder sig gennem det inficerede planteaffald og også gennem konidier ved hjælp af vind.

behandling

• sørg for korrekt luftcirkulation i gården
• luft jorden før såning
• Overvåg bladene konstant for udseende af overfladisk pulverformet hvid vækst.
• Anvend fungicid regelmæssigt.

Anthracnose

en anden stor sygdom i vandmelon dyrkning i Indien.

forårsagende middel

Colletotrichum orbiculare

skadens art

svampen har brug for en optimal temperatur på 30⁰c med høje fugtighedsniveauer i 24 timer. Det producerer en tynd film vand på bladene.

symptomer

• begynder med en tynd film vand på bladene
• læsionerne bliver gradvist til gule, mørkebrune og sorte uregelmæssige pletter.
• stamme læsion bælte stammen.
• vinstokke visner væk.
• frugter producerer cirkulære, sunkne cankers, der måske omkring 6mm dyb. Dette er det mest diagnostiske symptom på sygdommen.
• midten af læsionen, som er den sorte farve, er dækket af en masse sporer (laksefarvet), der er gelatinøs i naturen. Dette sker i nærvær af fugt.

spredning

svampen spredes typisk fra rester af tidligere afgrøde.

behandling

det er svært at kontrollere sygdommen. En måde at håndtere det på er at behandle de berørte planter med neemolie og afgrøde.

Alternaria bladplet

årsagsmiddel

Alternaria cucumerina

skadens art

forårsaget af svamp sygdommen er begunstiget, når vejret er vådt i lang tid.

symptomer

• pletter vises først på den øverste del af planten.
• de ældre blade har brede pletter på dem, der varierer i form fra runde til uregelmæssige.

spredning

svampen spredes hovedsageligt gennem jord og planteaffald. Det kan dog også sprede sig gennem regn.

behandling

sædskifte og forbrænding af affald efter høst er nogle af måderne til at håndtere sygdommen på. Hvis det opdages under dyrkning, vil sprøjtning af kemikalier som mancoseb (0,2%) eller kobberhydroksid hjælpe med at holde sygdommen i skak.

Fusarium vilje

årsagsmiddel

Fusarium iltsorum

skadens art

sygdommen påvirker stammen og roden af planterne, hvilket fører til tab af afgrøde. Det har brug for et fugtindhold sammen med en høj temperatur i jordbunden.

symptomer

• klorose af blade er det første symptom på sygdommen.
• Bladene visner gradvist fra bund til top.
• den inficerede stamme udviser en brun misfarvning

spredning

den spredes gennem jord i form af chlamydosporer.

behandling

frø og planter klar til transplantation skal være fri for infektion. Jorden skal ryges inden såning. Brug af resistente sorter af frøene ville hjælpe med at håndtere infektion.

Budnekrose

årsagsmiddel

Vandmelon Budnekrosevirus

skadens art

forårsaget af vira, thrips spiller vært for virussen. Befolkningen af thrips stiger under det varme og tørre klima.

symptomer

• Blade Udvikler klorotiske ringe og plettering
• planter er stuntede i vækst
• ringpletterne bliver brunlige sorte og bladene bliver brune og forvrængede.
• Frugtoverfladen har ringpletter ta tan, bliver nekrotisk og udvikler læsioner.

spredning

Thrips befolkning stiger hurtigt, når klimaet er varmt og tørt, hvilket hjælper spredning af sygdom.

kontrol af sygdomme

en af de bedste måder at kontrollere spredning af sygdomme er at kontrollere planter, blade, jord, vejr osv. på ugentlig basis. Der skal træffes foranstaltninger, når det er nødvendigt, såsom fjernelse af de inficerede planter, opsamling af ægmasserne osv.

høst af vandmelon

vandmeloner er klar til høst, når:

• tendrils nær stammen begynder at tørre
• den hvide farvede del af frugten, der rører jorden, bliver gullig
• en thudding lyd produceres, når melonerne er dunket (en tæt lyd produceres af umodne frugter).

frugter modnes kun, når de er knyttet til vinstokken. Derfor skal umodne frugter efterlades uberørt. Til høst af modne frugter skæres stammen omkring en tomme væk fra frugterne ved hjælp af en kniv. Ved høst sorteres frugterne efter deres størrelser. Derefter kan de opbevares ved 15⁰C i maksimalt to uger. De må dog ikke opbevares sammen med æbler eller bananer, da sidstnævnte mister smagen.

konklusion

Vandmelongård tiltrækker nogle skadedyr og sygdomme, men korrekt landbrugsforvaltning kan give ekstraordinære overskud fra vandmelondyrkning.

Reference

1. http://vikaspedia.in/agriculture/crop-production/integrated-pest-managment/ipm-for-fruit-crops/ipm-strategies-for-watermelon/watermelon-crop-stage-wise-ipm
2. http://www.farmer.gov.in/imagedefault/ipm/Watermelon.pdf
3. https://www.omicsonline.org/open-access/growth-and-development-of-watermelon-in-response-to-seasonal-variation-of-rainfall-2332-2594-2-117.php?aid=33705
4. http://agritech.tnau.ac.in/horticulture/horti_vegetables_watermelon.html
5. http://nhb.gov.in/pdf/vegetable/watermelon/wat011.pdf
6. https://www.apnikheti.com/en/pn/agriculture/horticulture/fruit/watermelon
7. http://www.omafra.gov.on.ca/english/crops/facts/10-065.htm
8. http://msue.anr.msu.edu/uploads/files/powdery_mildew.pdf