topp 10 fakta om Guinness

29 juli 2014 – bästa öl HQ

Guinness är ett av de mest kända ölmärkena i världen, en legendarisk Irländsk ikon bryggd i nästan 60 länder runt om i världen och åtnjöt i otaliga fler. Men hur mycket vet du egentligen om Guinness? Prova dessa intressanta factoids på för storlek …

det namngavs efter Arthur Guinness

Guinness grundades 1759 av irländska bryggeri och entreprenör Arthur Guinness. Något av en visionär, Guinness var så säker på framgång att han tog ett 9,000-årigt hyresavtal på St James Gate i Dublin där naturligtvis bryggeriet fortfarande fungerar idag.

Guinness var stora arbetsgivare

tillbaka i den gamla goda tiden, arbetare på Guinness fabriken hade rätt till två pints Guinness varje dag. Hur är det för en stor fördel? Och även så långt tillbaka som 1928 hade arbetstagare tillgång till medicinsk och tandvård, samt stipendier och pension.

Irlands # 1 turistattraktion

idag är det ursprungliga Guinness-bryggeriet vid St James Gate Dublin och Irlands mest populära turistattraktion. Det stämmer. Mer än en miljon människor besöker det berömda ”Guinness Storehouse” varje år för att lära sig hur ölen bryggs och för att ta reda på dess fascinerande historia.

Guinness säljer en skitbelastning öl …

varje dag dricker mer än 10 miljoner glas Guinness runt om i världen. Den årliga försäljningen av Guinness överstiger mer än 850 miljoner liter – eller ungefär 1,5 miljarder kejserliga pints värda. Det är trots en total nedgång i Guinness konsumtion som går tillbaka till 2001.

… och inte bara i Irland

Storbritannien är den enda suveräna staten som går igenom mer Guinness under ett typiskt år än Irland. Samtidigt står Afrika för cirka 40% av Guinness totala globala försäljning, vilket kan vara anledningen till att Guinness har fabriker i Nigeria, Ghana och Kamerun.

Guinness är bra för dig

du har sett de gamla annonserna som säger ”Guinness är bra för dig” eller ”Guinness för styrka”. Tja, det kan faktiskt vara korrekt. Enligt studier kan antioxidantföreningar som finns i Guinness sakta ner ackumuleringen av kolesterol i människokroppen och minska risken för hjärtinfarkt.

Vad finns i en pint Guinness?

den klassiska Guinness stout är gjord av vatten, korn (malt och rostad), humle och jäst. Inga konstgjorda färgämnen eller smaker läggs till den. Det pastöriseras och filtreras och innehåller överraskande färre kalorier än de flesta lätta öl.

veganer bör dock inte dricka Guinness eftersom det kan innehålla spår av isinglass, ett finmedel som används i sin produktion som är gjord av fisk.

hur man häller den perfekta Guinness…

enligt företaget tar den ”perfekta pint” av Guinness exakt 125,27 sekunder och kräver att du häller den två gånger – en gång tills det rika, krämiga huvudet når toppen av glaset och igen när det sätter sig ner lite. Under tiden bör Guinness serveras vid exakt sex grader Celsius.

det klassiska Guinness-utseendet

Guinness ser svart ut, men det är det inte. Nej, den klassiska Guinness stout är officiellt en extremt mörk nyans av rub red. Under tiden visas den berömda Guinness Harp-logotypen alltid med sin raka kant till vänster. Det var en av de första sakerna i Irland som var varumärkesskyddade efter att Varumärkesregistreringslagen från 1875 inrättades.

det startade Guinness Rekordbok

1951 kom Guinness bryggeriets verkställande direktör vid den tiden, Sir Hugh Beaver, in i ett litet argument på en pub som var den snabbaste spelfågeln i Europa. Det inspirerade honom att producera en bok som kunde lösa sådana pubdebatter – så Guinness Rekordbok föddes.