har du svårt att vara frisk under veckan? Försök att ersätta ett glas chokladmjölk för denna läckra jordgubbssaft! Detta recept ger dig alla fördelar med jordgubbar, ingefära och lime medan du smakar som en efterrätt. Ingen juicer behövs: gör det med en mixer!
jag är inte van vid att dricka något annat än vatten (och kaffe) under veckan. Men det finns alltid en dag när jag känner behov av att ha något sött att gå med min skål. Om jag kunde, skulle jag ha en gigantisk bit tårta varje dag, för det finns inget bättre än känslan av en söt, fluffig tårta i munnen.
Tja, jag försöker minska med hälften av mitt sockerintag under veckan, så jag var tvungen att bli kreativ. Och varför inte bli kreativ och lite frisk samtidigt?
om du letar efter en söt fix men inte vill känna dig skyldig, och du känner för att göra en detox, är detta recept för dig.
hur man lagrar jordgubbar
jordgubbar är känsliga bär som tenderar att förlora sin färskhet lätt. Låt mig ge dig några tips för att hålla dem fräscha längre:
- tvätta och torka var och en av dem samma dag som du köpte bären och förvara dem i en lufttät behållare i ditt kylskåp.
- använd vinäger för att hålla dem färska längre. Vatten-bad dem i 5 minuter med vaniljsås Cup vinäger och 1 msk kopp vatten. Tvätta av ättika, torka dem och lagra som ovan.
- om du inte vill tvätta bären, klipp bara av stammen och förvara i kylen med en lufttät behållare.
men om du planerar att använda dina jordgubbar direkt, lämna dem bara i originalförpackningen på bänkskivan eller inuti kylskåpet.
ingredienser fördelar
det sägs att kombinationen ginger-strawberry-lime gör en rättvis antiinflammatorisk juice och hjälper också till med svullnad. Men är det sant?
Låt mig bryta ner det för dig ingrediens för Ingrediens.
jordgubbar. Denna frukt är låg i socker och full av C-vitamin och andra antioxidanter. Låter bra, eller hur? Det blir bättre: C-vitamin är en hudförsköna, eftersom det kan förhindra för tidig åldrande. Nu är det den typ av söt jag pratar om!
ingefära. Det stimulerar matsmältningskanalen och hjälper till med inflammation. Denna rot hjälper också mycket med någon form av illamående, så det här receptet är bra om du känner dig lite under vädret, precis som mitt isgingerte.
kalk. Lägga till lite limejuice gör alla smaker pop! Men det är inte bara smak: lime har också höga nivåer av C-vitamin, så du fördubblar detta vitaminintag på denna juice genom att lägga till den.
med allt detta sagt kan vi till och med lägga till lite brunt socker utan att känna oss så skyldiga, eller hur?
hur man gör detta recept
för att detta recept ska fungera behöver du:
- jordgubbar;
- ingefära (rot eller pulver);
- Lime;
- brunt socker;
- vatten;
- isbitar;
- och en mixer.
börja med att samla ingredienserna. Tvätta jordgubbarna, skala ingefärarot, juice kalk och mät vatten och socker.
Lägg till alla ingredienser i mixerns kopp. Placera alla ingredienser tillsammans men isbitar.
blanda i 2 minuter. Se till att du blandar tills alla ingredienser är kombinerade. Sila genom en finmaskig sil om du föredrar det.
servera med isbitar. Fyll hälften av ett högt glas med isbitar och häll saften. Servera genast.
Tips för bästa jordgubbssaft
- för en extra kall juice med färre isbitar, se till att alla ingredienser förvaras i kylskåpet innan du använder;
- sötare jordgubbar gör en sötare och mer välsmakande juice;
- om du använder ingefära, se till att få en ung rot, eftersom gamla tenderar att ha för mycket fiber;
- för en vridning, ersätt hälften av vattnet för Strövatten. Kom ihåg att tillsätta denna ingrediens först efter blandning.
Ingrediensersättningar
kan jag ersätta brunt socker med en annan ingrediens? Prova honung, melass eller till och med sötningsmedel.
kan jag ersätta lime med citronsaft? Ja, det är ok att använda citroner om du föredrar det sättet.
hur länge håller det?
det är bäst att dricka när du har gjort det, som det är för alla juicer.
servera det i ett högt glas fyllt med isbitar. Garnera med en jordgubbsskiva och använd ett återanvändbart halm för de dagar du känner dig snygg.
mer juice recept
Iced ingefära te
blod apelsin saft
kaffe saft
ingredienser
- 2 koppar jordgubbar, skrov
- 4 matsked ingefära, skalad och skuren
- 3 koppar vatten
- 3 matsked limejuice
- 3 matsked brunt socker
instruktioner
- skala och skär ingefära roten. Rengör och skrov jordgubbarna.
- tillsätt ingefära, jordgubbar, vatten, limejuice och brunt socker i en mixer. Blanda i 2 minuter.
- om så önskas, sila genom en finmaskig sil.
- servera den med is.
anmärkningar
för en extra kall juice med färre isbitar, se till att alla ingredienser förvaras i ditt kylskåp innan du använder.
sötare jordgubbar gör en sötare och mer välsmakande juice.
om du använder ingefärarot, se till att få en ung rot, eftersom gamla tenderar att ha för mycket fiber.
för en vridning, ersätt hälften av vattnet för strövatten. Kom ihåg att tillsätta denna ingrediens först efter blandning.
näringsinformation:
utbyte:
2
serveringsstorlek:
1
mängd per portion:Kalorier: 138totalt fett: 1mättat fett: 0gTrans fett: 0fleromättat fett: 0gkolesterol: 0mgsnatrium: 23mgkolhydrater: 35gFiber: 4gSugar: 25gProtein: 2G
näringsinformation är endast en uppskattning och kommer att variera beroende på de ersättningar som gjorts och/eller varumärken som används.
gjorde du det här receptet?
Tag @milkandpop on Instagram and hashtag it #milkandpop