följ Barbara Pleasant
”
(för detaljer om odling av många andra grönsaker och frukter, besök ourCrop på en Glancecollection sida.)
långlivade och pålitliga, blåbär är bland de enklaste frukterna att växa organiskt. Olika arter är infödda i olika regioner i Nordamerika, men du kan odla någon typ av blåbärbuske nästan var som helst. Den begränsande faktorn är jordens surhet: Förutom saskatoons kräver blåbär sur jord med ett pH under 5,0. Blåbär kan också odlas i behållare fyllda med en sur, barkbaserad planteringsblandning.
typer av blåbär att prova
lowbush blåbär är infödda till kallare delar av Nordamerika. De kompakta buskarna kan odlas som en ätbar häck eller marköverdrag, även i delvis skugga, och de bär läckra bär som håller på växterna under lång tid.
Northern highbush blåbär växer vilt i de östra bergen i USA. Odlade stammar växer till 6 fot långa buskar som bär i många år, med ljusrött eller orange höstlövverk.
Southern highbush blåbär är lågkylda versioner av northern highbush blåbär, vilket gör dem till ett bra val i zonerna 7 till 10.
Rabbiteye blåbär härstammar från sydöstra inhemska växter. Tolerant mot värme och fuktighet, kaninögon är bäst att växa där vintrarna är milda.
Saskatoons är det bästa valet för kalla klimat. De hårdaste sorterna kan överleva till minus 60 grader Fahrenheit. När det gäller rosor passerar de mandeldoftande frukterna lätt för äkta blåbär. Saskatoons föredrar ett nära neutralt jord pH mellan 6,0 och 7,0.
för mer detaljerad information om varje typ av blåbär och vår lista över rekommenderade sorter, se vårt blåbär en överblick diagram.
när man planterar blåbär
sen vinter eller tidig vår, under de sex veckorna före din sista vårfrost, är den bästa tiden för att plantera blåbär. Unga containerodlade växter kan anges senare men behöver tid att växa rötter före varmt väder. Blåbär är bara marginellt självfruktbara, så du måste odla minst tre växter av kompatibla sorter.
hur man planterar blåbär
välj en solig, väldränerad plats som har ett surt pH för odling av blåbärbuskar. Unga blåbärsväxter behöver ett överflöd av organiskt material i jordens grundaste lager. De flesta jordar bör ändras med 4 tum surt organiskt material, såsom ruttnat sågspån eller bladkompost. Att förbereda platsen på hösten hjälper det organiska materialet att bosätta sig i jorden, vilket kommer att förbättra transplantationsöverlevnaden på våren. Om din jords naturliga pH varierar mellan 5,5 och 6,0, kan du surgöra det ytterligare genom att toppdressing med jordsvavel två gånger om året. I områden med markens pH – nivåer över 6,0, odla blåbär i stora behållare fyllda med en träflis-eller barkbaserad planteringsblandning.
avstånd rekommendationer för Växande blåbär sträcker sig från 12 inches mellan växter för lowbush blåbär till 12 fot mellan saskatoons. Tillåt 4 fot mellan highbush blåbär växter och 6 fot mellan rabbiteyes. Ställ växter på samma djup som de växte i sina krukor. Vatten noggrant och mulch jordens yta med minst 2 tum sur mulch, såsom träflis. Skär ner till marknivå alla utom de två mest kraftfulla upprätt skott.
odla och beskära blåbärbuskar
plocka av blommor som bildas på blåbärbuskar deras första år. (Detta gör det möjligt för växter att lägga all sin energi på att få en stark start.) Vattna nya blåbärsplantningar under torra trollformler och förnya mulch efter behov för att upprätthålla ett 2-tums djupt lager. När växter är etablerade, befrukta dem på våren med en lätt applicering av ett balanserat organiskt gödningsmedel, eller använd ett organiskt gödselmedel märkt för syraälskande azaleor eller hollies. Gödsla blåbär på sensommaren för att hjälpa växter att sätta massor av blomknoppar.
ge blåbär vattning prioritet under torka. Blåbärbuskar har omfattande ytrötter, så titta på vätningsmönstret för din vattenutrustning för att säkerställa en grundlig blötläggning till 6 tum djup.
att lära sig att odla blåbär innebär att man använder rätt beskärningsteknik och balanserar ny tillväxt med gammal. Beskärning är viktigt för att hålla produktionen hög, växter i hanterbar höjd och bärstorlek stor. Friska highbush blåbär och kaninögon bör producera minst en ny sockerrör varje år, men det kan finnas mer. På senvintern räknar du antalet nya käppar och skär av lika många gamla på marknivå. Skär ner spetsarna på de nya käpparna för att uppmuntra förgrening och klipp ut döda grenar och låga lemmar som skulle röra marken om fruktbelastade. Om du inte ser några nya käppar, öka befruktningen och kontrollera jordens pH.
skörda blåbär
blåbär smakar bäst om de stannar kvar på växten några dagar efter att de blivit blåa. Plocka blåbär minst två gånger i veckan medan de är mogna. Välj en blandning av tidiga och sena mogna sorter för att ha färska blåbär i mer än en månad.
Tips för förebyggande av skadedjur och sjukdomar
blåbär har få allvarliga skadedjur eller sjukdomsproblem. Fåglar kan skörda mer än deras andel; tyllnät fungerar bra för att avskräcka dem. De flesta andra problem kan lösas genom att justera jordens surhet.
matlagning med blåbär
blåbär är bland de hälsosammaste livsmedel du kan äta tack vare deras höga koncentrationer av antioxidanter som hjälper till att skydda mot cancer och hjärtsjukdomar. En bra källa till kostfiber och kalium tillsammans med vitaminerna A och C, blåbär är på sin näringstopp när de ätas rakt av busken. Frys nyplockade blåbär utan att tvätta dem eller tillsätta socker.
mandel och kanel vardera gör utmärkta smakpartners för blåbär i kakor och muffins. Försök lägga hackade äpplen till blåbärspaj för att ge fyllningen bättre struktur. Frysta blåbär gör läckra mellanmål, eller du kan använda dem i smoothies eller i bakning. Färska eller frysta blåbär kan göras till konserver med låg sockerhalt, som kan konserveras i ett vattenbad.
-
Publicerad den Feb 21, 2012
effekterna av klimatförändringar på monarkfjärilar och skogar, föroreningar i stadsdelar i USA. städer och stendamm för kolodling.
Hemlagad Homestead julklapp Ideas
ge julklappar som kommer direkt från ditt hjärta och homestead kommer att ge mening till gåva att ge.
senap älskare recept
om du är en senap älskare, är detta recept för dig. Snabb, enkel och mycket mångsidig, du kan inte gå fel med din egen hemlagad senap.
