Adobong Isaw ng Baboy är en exotisk maträtt. Denna maträtt är lätt att laga och läckra trots att dess primära ingrediens är tjocktarmen.
Adobo är en populär Filippinsk maträtt eftersom du kan laga kött i adobo. Isaw är bra som aptitretare och huvudrätt.
Adobong isaw ng baboy är endast för dem som äter innards eller exotiska livsmedel. Om du inte äter exotisk mat eftersom du tycker att de är grova, använd sedan pusit (bläckfisk) eller något kött istället.
förresten är tjocktarmen mer populär som chicharon bulaklak, ett favorit mellanmål eller pulutan. Men om du är trött på friterad tjocktarm för pulutan, är detta adobong isaw ng baboy recept värt att försöka.
prova denna exotiska maträtt och låt oss veta vad du har! Glad Matlagning.
Adobong Isaw ng baboy recept
ingredienser:
- 2 lbs gris eller ko små/tjocktarm
- 1/2 kopp sojasås
- 1/4 kopp vinäger
- 6 vitlöksklyftor, krossad
- 1/2 kopp matlagning risvin
- 1 tesked hela pepparkorn
- 6 stycken torkad thailändsk chili
- 4 1/2 koppar vatten
- 3 teskedar salt
- 4 stycken torkade lagerblad
- 1 tesked socker
- 3 matskedar matolja
tillagningsprocedurer:
- häll 4 koppar vatten i en kokkärl, applicera värme och låt koka.
- tillsätt 2 teskedar salt, 2 stycken torkade lagerblad och matlagning vin.
- sätt i tunntarmen och låt sjuda tills det är ömt.
- ta bort de ömma tarmarna, stäng av värmen och skär tarmarna i 2 tum längd. Avsätta.
- Värm en wok eller stekpanna och häll sedan in matolja.
- fräs vitlök och torkad chili.
- sätt i tarmarna och koka i en minut.
- tillsätt hela pepparkorn, lagerblad, sojasås, vinäger och 1/2 kopp vatten och låt sedan koka.
- rör om blandningen och tillsätt sedan salt och socker. Täck och simma i 15 minuter eller tills vätskan avdunstar.
- överför till en serveringsplatta och servera.
letar du efter andra Lutong Bahay-recept att prova på? Känn dig fri att kolla in våra Ulam Recept, Desserter recept och snacks recept.
vissa visuella och skriftliga innehåll är upphovsrättsskyddade till sina respektive och omtänksamma ägare. Vi hävdar inte att dessa recept eller foton är proprietära för oss. Om det här är ditt och du vill att det ska tas bort och inte delas med andra, vänligen meddela oss genom att skicka ett mail till contact @ lutongbahayrecipe.com, du kan använda vår webbplats kontaktformulär eller genom att skicka ett meddelande på vår Facebook-sida. Läs vår ansvarsfriskrivning.
