Yellow Moong Dal în cuptor cu microunde / Pesarapappu Kura pentru Poori / rețetă pas cu pas în cuptor cu microunde

Pesara pappu Kura a fost din cunoștințele mele aproape primul fel de mâncare pe care l-am învățat să mă gătesc. Este unul dintre acele feluri de mâncare care se pot găti oricând. Gătit Galben Moong Dal nu este greu și acest dal este unul dintre Dals discontinue care obține prezentate pe meniul nostru de mic dejun duminică.

în această duminică chiar am crezut că m-am săturat de Channa Masala cu Poori săptămână după săptămână. Atenție, cu excepția bătrânilor nimeni nu a ridicat o voce în opoziție. De fapt, văzând Channa lor preferat nu pe masa am auzit 2 voci protestând puternic. Am spus cu asprime am avut suficient și ar trebui să exploreze alte feluri de mâncare minunate prea.

în câteva minute am auzit o voce dulce care a spus „Amma acest lucru este atât de gustos, vă rugăm să faceți acest lucru în fiecare zi pentru mine”, care a fost Chinnu care îmi cere să fac un anumit fel de mâncare în fiecare zi, dacă îi place. Apoi și Konda i s-a alăturat pentru a spune că a fost foarte frumos.

deși fac întotdeauna acest Dal în oala sub presiune, de data aceasta am vrut să încerc același lucru în cuptorul meu cu microunde.

mă gândeam de înmuiere dal în apă timp de 10-15 minute. Dar simțirea înmuiere în apă fierbinte va fi mai bună. Deci Micro 1 cană de apă timp de 2 minute în micro, în timp ce spălați dal.

înmuiați Moong Dal Galben în apă fierbinte timp de 5 minute cu capacul acoperit.

Micro dal pentru 15 minute cu 1 & 1/2 cani de apa.

apoi sotati ceapa tocata, ardei iute verde, chimen timp de 2 minute

urmat de roșii și turmeric timp de 2 minute

roșii obține într-adevăr piure de bine.

în cele din urmă adăugați dalul gătit împreună cu 2 căni de apă și sare. Micro pentru 5 minute

Dal este gata pentru a fi servit

ingrediente necesare

Yellow Moong Dal / Peserapappu – 3/4 cană
apă – 3& 1/2 cană
ceapă – 1/2 dintr – un mic
roșii – 1 mediu
ardei iute verde – 4
pulbere de Turmeric – un vârf

Tadka

semințe de chimen – 1/2 linguriță
frunze de coriandru-câteva izvoare

nu am adăugat ardei iute roșii și frunze de curry. Prin urmare, chilies verde tocat în timp ce saut, așa că a avut condiment normal.

cu toții am simțit că această versiune a dal era mult mai gustoasă decât cea obișnuită a aragazului sub presiune.

deoarece acesta este unul dintre felul meu preferat preparat în întregime în cuptorul cu microunde, trimit acest lucru la PJ, care găzduiește evenimentul meu MEC în această lună tematic pe preferatele noastre!