cum să crească mazăre în curte

oamenii cultivă mazăre pentru a mânca de mii de ani și cu un motiv întemeiat. Nimic nu se compară cu gustul dulce al mazărelor de grădină proaspăt culese. În plus, deoarece sunt pline de vitamine A, B-1, B-6, C și K, aceste leguminoase mici sunt, de asemenea, foarte bune pentru tine.

mazărea este un plus ușor de cultivat și fiabil pentru orice grădină de legume. În plus față de soiul tradițional de decojire, puteți cultiva și soiuri comestibile podded, cum ar fi Sugar Snap. Deoarece variază atât de mult ca mărime, culoare și aromă, există o varietate de mazăre acolo pentru toată lumea.

dacă doriți să dați mazărelor o șansă, iată tot ce trebuie să știți.

soiurile de mazăre

mazărea poate fi împărțită în 2 categorii: decojire, tipuri comestibile podded. În fiecare categorie veți găsi o mare varietate de opțiuni pentru a alege de la.

mazăre decojită

acestea sunt cultivate pentru mazărea care se află în interiorul păstăii. Odată recoltate, păstăile groase și necomestibile sunt aruncate. Una dintre cele mai populare soiuri de mazăre de coajă este Petits Pois. Acestea sunt crescute pentru a produce mazăre dulce, minusculă.

soiurile de decojire pot fi împărțite în 2 categorii: mazăre grasă de măduvă și soiuri rotunde. Tipurile rotunde sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de semințe netede, deoarece sunt netede atunci când sunt uscate. Acestea sunt mai rezistente decât mazărea grasă din măduvă. Cunoscute și sub numele de mazăre cu semințe de riduri, ele produc culturi mai dulci și mai grele, dar nu sunt la fel de rezistente ca soiurile rotunde.

mazărea decojită poate fi, de asemenea, împărțită la timpul necesar pentru a se dezvolta și la înălțimea și răspândirea lor:

pitic: ajunge la 24 de centimetri înălțime.

înalt: până la șase picioare și jumătate.

primele Earlies: gata de recoltare la 12 săptămâni după însămânțare. Soiurile includ Misty și Feltham First.

al doilea mai devreme: Recoltabil în 14 săptămâni. Soiurile includ culturile grele mai devreme.

Crăciun: 16 săptămâni până la recoltare. Soiurile includ Oasis și Balmoral-o cultură principală târzie.

mazăre Podded comestibile

Recoltabil în diferite stadii de maturitate. Soiurile includ atractiv Shiraz violet, Mangetout, și Sugar Snap.

după cum puteți vedea, există o mare varietate disponibilă dacă doriți să începeți să cultivați mazăre. Faceți timp pentru a găsi ceva care se potrivește cel mai bine grădinii dvs.

de exemplu, dacă cultivați mazăre în recipiente, încercați să semănați soiuri timpurii. Aceste culturi rapid și unele-cum ar fi Half Pint—sunt crescute special pentru cultivarea ghiveciului. Acest lucru îl face ideal pentru o grădină de legume container. Creșterea inițială a Half Pint este, de asemenea, suficient de compactă pentru a crește într-un cadru rece sau seră pentru o recoltă foarte timpurie.

o altă alegere excelentă pentru grădinarii cu spațiu limitat este Maestro. Acesta este un soi de moștenire de dimensiuni medii, robuste. În plus, această mazăre decojită produce aproximativ 10 mazăre în fiecare păstaie. În ciuda faptului că este un soi cu randament ridicat, este o plantă mică, compactă, care atinge doar aproximativ 30 de centimetri înălțime atunci când este complet matură.

cum să semeni mazăre

cea mai dificilă parte a creșterii mazărelor este de a decide ce soi să crească. Odată ce ați luat această decizie, orice altceva este destul de simplu.

mazărea poate fi semănată de la sfârșitul lunii februarie până în iunie, în funcție de soi. De fapt, în unele părți din Marea Britanie, este tradițional să semeni mazăre de Ziua Sfântului Patrick.

dacă locuiți într-un climat mai rece sau dacă doriți doar un început mai devreme, încercați să semănați soiuri timpurii sub copertine toamna sau iarna. Puteți semăna afară în lunile de iarnă în climă mai blândă. Acestea fiind spuse, este posibil să pierdeți unele plante din cauza șoarecilor sau a vremii nefavorabile.

dacă spațiul este la o primă, atunci semănați plantele sub acoperire, transplantându-le afară când spațiul devine disponibil. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este de a semăna într-o lungime de jgheab. Apoi puteți glisa pur și simplu rândul în pământ.

sfaturi suplimentare:

semănați mazărea direct în pământ într-o locație solară completă sau parțială, cu sol bine drenat. Mazărea, precum și alte leguminoase, vă vor îmbunătăți efectiv solul prin adăugarea de azot.

temperatura solului ar trebui să ajungă la 50F înainte de plantare. Încălziți pământul pentru soiuri foarte timpurii acoperind zona cu cloche timp de aproximativ o săptămână înainte de plantare. Aceasta captează căldura în sol, încălzind-o, ajutând la accelerarea procesului de germinare. Semănările ulterioare nu vor necesita acest lucru.

semănați mazăre în tranșee cu fund plat, care au o lățime de aproximativ 6 inci și o adâncime de aproximativ 2 inci. Spațiați mazărea la aproximativ 3 centimetri distanță, cu soiuri mai înalte care necesită mai mult spațiu decât mazărea pitică. Acoperiți semințele și apa înăuntru.

semințele trebuie protejate de păsări, deci acoperiți tranșeele cu sârmă de pui sau plasă. Puteți elimina plasa după germinare.

semănatul succesiv, la fiecare 10-14 zile, până în iunie permite o aprovizionare constantă de mazăre pe tot parcursul lunilor de primăvară și vară.

mazărea este o cultură de sezon rece, preferând temperaturile de 55-64 de grade F. Se luptă în cele mai calde luni. Grădinarii din zonele USDA mai calde se vor lupta să crească soiuri ulterioare, dar vor putea crește earlies.

grija pentru mazăre

atâta timp cât păstrați paturile plivite și bine întreținute, creșterea mazărelor este un proces foarte ușor.

udarea și hrănirea

apă în mod regulat, astfel încât să nu lăsați plantele să se usuce. Asigurați-vă că udați bine când începe înflorirea și din nou 2 săptămâni mai târziu. Dacă plantele nu primesc suficientă apă, păstăile lor se vor lupta să se umfle.

dacă nu crești într-un sol deosebit de sărac, mazărea ta nu va necesita fertilizare suplimentară. Acestea fiind spuse, o hrană lichidă de comfrey poate fi aplicată după înflorire. Acest ajutor păstăi pentru a forma. Doar nu aplicați un îngrășământ bogat în azot, deoarece va încuraja creșterea frunzelor în detrimentul producției de păstăi.

mulcirea în jurul bazei plantelor va ajuta la îmbunătățirea retenției de umiditate a solului.

suport

majoritatea soiurilor de mazăre vor necesita sprijin. Unele soiuri pitice sunt autoportante și nu vor necesita miză. Cel mai bun moment pentru a pune suportul în loc este atunci când plantele sunt tinere.

mazărea produce tendriluri pe care le folosesc pentru a urca orice cu care intră în contact. Drept urmare, sprijinul ales de dvs. ar trebui să fie suficient de subțire pentru ca tendrilele să poată fi înfășurate. Crenguțele mari sunt utilizate în mod obișnuit, la fel ca bastoanele de bambus. În plus, un rând de plasă sau sfoară este o alternativă bună, mai ales în spatele unui pat. Puteți obține, de asemenea, creativ, și să facă propriul spalier upcycled pentru a adăuga într-adevăr unele interes pentru gradina ta.

asigurați-vă că structura este bine fixată, astfel încât greutatea culturii să nu tragă suportul.

probleme comune

după cum am observat, păsările și șoarecii vizează adesea mazărea proaspăt semănată. Acoperirea cu cloche sau plasă împiedică păsările să vă tragă semințele. În plus, o metodă naturală de protecție împotriva șoarecilor este de a pune tăieturi de gorse spinoase sau frunze de holly pe semințe înainte de a le acoperi cu sol.

melcii și melcii vizează, de asemenea, puieți tineri. Deși există controale chimice disponibile, există, de asemenea, o serie de metode naturale pentru a le combate.

molie de mazăre

după cum sugerează și numele, această molie își depune ouăle pe mazărea înflorită. Aceste ouă eclozează și vizează păstăile de mazăre, crescând în omizi și distrugând cultura. Dacă această molie este o problemă, acoperiți plantele cu un fleece sau o plasă. Moliile de mazăre sunt active de la mijlocul lunii mai până la mijlocul lunii iunie. Semănatul devreme sau foarte târziu reduce riscul ca culturile dvs. să fie atacate.

făinare

aceasta este adesea o problemă cu însămânțările ulterioare, dar puteți achiziționa soiuri rezistente la boli. Alternativ, încercați să mențineți solul umed și să creșteți în locuri mai reci. Acest lucru reduce riscul de mucegai praf de la lovire.

plantarea însoțitorului de mazăre

cultivarea mazărelor alături de plante aromatice, cum ar fi cilantro și menta, este reciproc avantajoasă. Verdele cu frunze, cum ar fi spanacul și salata verde, complimentează și aceste leguminoase.

fasolea, castraveții, ridichile și morcovii sunt, de asemenea, tovarăși buni, la fel ca și membrii familiei brassica, cum ar fi conopida și broccoli. Roșiile, păstârnacul, cartofii, vinetele, napii și porumbul se descurcă bine și atunci când sunt plantate lângă mazăre.

plantele de evitat

mazărea se luptă să crească în apropierea membrilor familiei allium, cum ar fi usturoiul și ceapa. Mazărea pare, de asemenea, să nu-i placă gladiolele.

recoltarea mazărelor

când recoltați depinde de soiul pe care îl cultivați. Mazărea de coajă poate fi recoltată atunci când păstăile sunt umflate. În schimb, păstăile comestibile, cum ar fi mangetout, pot fi culese mai devreme, când încep să arate semne de formare a mazărelor în interiorul păstăii.

cum se recoltează

se recoltează din partea de jos a plantei în sus. Acest lucru se datorează faptului că mazărea inferioară este mai matură decât păstăile mai sus în plantă. Îndepărtați cu grijă păstăile, încercând să nu deteriorați tulpina. Verificați sub frunziș pentru orice păstăi ascunse.

depozitarea mazărelor

mazărea proaspătă are adesea gustul cel mai dulce și poate fi păstrată timp de o săptămână în sertarul pentru salate al frigiderului. Mai mult de atât și vor începe să-și piardă dulceața.

înghețați gluturile de mazăre pentru a le păstra aroma.

salvarea mazărelor pentru a planta anul viitor

mazărea se va auto-semăna dacă nu recoltați toate păstăile. Dacă doriți mai mult control asupra locului în care va apărea mazărea dvs. anul viitor, uscați câteva păstăi mature până se rumenesc și se întăresc. Veți auzi mazărea zăngănind înăuntru dacă scuturați păstaia.

este posibil să fie nevoie să ridicați plantele și să le așezați într-un loc uscat, cum ar fi o magazie sau un garaj, pentru a se usca complet. O locație caldă cu un flux de aer bun este ideală.

când păstăile încep să crape, înveliți mazărea și lăsați-le să se usuce aproximativ o săptămână. Dacă mazărea nu este complet uscată, se vor transforma în mucegai și se vor strica.

după uscare, depozitați-le într-un borcan etanș sau într-un cositor. Etichetați cu soiul și data. Mazărea se va păstra timp de 2 ani înainte de a începe să-și piardă viabilitatea.

mazărea este ușor de cultivat și recoltat și este un loc minunat pentru a începe dacă sunteți nou în grădinăritul legumelor. Dacă aveți o mulțime de spațiu sau doar câteva containere veți găsi o varietate pentru a se potrivi cu tine. Cultivarea lor este, de asemenea, o modalitate excelentă de a introduce copiii în bucuriile grădinăritului de legume.