cum să crească Hyacinth Bean Vines

Caren White este un maestru grădinar și instructor la școala de grădinari acasă. Ea a fost asociată cu Rutgers Gardens de peste un deceniu.

am o grădină de legume într-o grădină comunitară. Anul trecut, cineva a plantat viță de vie de fasole zambilă în jurul intrării în grădină. Aveau flori superbe și păstăi purpurii adânci. Până la sfârșitul verii viță de vie a crescut de cel puțin 12 de metri, a face destul de o declarație atunci când a intrat în grădină.

ce sunt vițele de fasole de zambile?

viță de vie de fasole zambile (Lablab purpureus) sunt un membru al familiei de fasole, care sunt originare din Africa tropicală, dar s-au răspândit în întreaga tropice. În SUA, acestea sunt rezistente în zonele 9-11. În tropice, vița de vie este perenă, dar în zonele care nu sunt tropicale, ele sunt cultivate ca anuale.

vița de vie este destul de lungă, crescând între 10 și 15 picioare într-un singur sezon. Ele cresc atât de agresiv încât fac un ecran excelent. Vița de vie are nevoie de sprijin pentru a crește, astfel încât va trebui să le oferiți un gard de sârmă, spalier, tepee sau plasă puternică. Ei urca prin twining în jurul sprijinul lor, astfel încât orice ai instala, va trebui să fie ceva care viță de vie poate sfori în jurul. Pentru cele mai bune rezultate, ghidați ușor vițele tinere pentru a înfășura în jurul suportului. Odată ce s-au atașat, vor crește viguros, fără asistență suplimentară din partea ta.

florile, care pot fi lavandă sau albă, vor apărea oricând de la mijlocul verii până la toamnă. Colibri le găsi irezistibil. Vița de vie va înflori continuu până la îngheț. Pe măsură ce fiecare floare se estompează, este înlocuită cu o păstăi purpurie strălucitoare. Viile de fasole de zambile sunt adesea cultivate pentru valoarea lor ornamentală datorită florilor lor minunate și păstăilor colorate.

Vițele De Fasole De Zambile Sunt Otrăvitoare?

toate părțile viței de vie sunt comestibile, chiar și rădăcinile. Numai boabele sunt otrăvitoare. Va trebui să fiți atenți atunci când le mâncați. Fasolea trebuie fiartă cu 2 până la 3 schimbări de apă. Acestea conțin glicozide cianogene. Când sunt mâncați, acizii din stomac îl transformă în cianură. Simptomele otrăvirii sunt vărsături, convulsii și chiar comă. Când boabele sunt fierte, glicozidele cianogene sunt levigate din ele, motiv pentru care sunt necesare mai multe schimbări de apă pentru a vă asigura că toată otrava a fost îndepărtată.

cum să crească viță de vie de fasole zambilă

alegeți o locație însorită în grădina dvs. Vița de vie preferă soarele plin. Vor crește la umbră parțială, dar nu vor produce la fel de multe flori și păstăi. Ei au nevoie de sol bogat, bine drenat. De asemenea, le place să fie umed. Nu lăsați solul să se usuce.

deoarece sunt cultivatori atât de viguroși, va trebui să îi fertilizați lunar. Utilizați un îngrășământ care are un prim număr scăzut (azot), cum ar fi 5-10-10 sau 5-10-5. Numărul mediu este fosforul necesar pentru producția de flori și fructe.

sunt grădinar organic, așa că nu folosesc îngrășăminte obișnuite. Îngrășământul meu preferat este recolta organică a lui Neptun făcută din pește și alge marine. Formula sa este scăzută în azot și mai mare în fosfor. Îmi place pentru că o pot folosi pe flori, legume, ierburi și Plante de apartament. Este ușor de utilizat. Vine concentrat și îl diluați în cantitatea de care aveți nevoie. Pot face o cantitate mică atunci când îmi fertilizez plantele de apartament sau o cantitate mai mare atunci când îmi fertilizez usturoiul primăvara.

cum să crească viță de vie de fasole zambile din semințe

viță de vie de fasole zambile sunt cel mai adesea cultivate din semințe. Ar trebui să instalați spalierul sau alt sistem de sprijin înainte de a vă planta semințele sau răsadurile. Deoarece au acoperiri dure, semințele trebuie înmuiate peste noapte înainte de a le planta. Folosesc ceea ce numesc metoda cupei și farfuriei. Îmi înmoaie fasolea într-o ceașcă de ceai pe care o acoper cu farfuria pentru a-mi păstra pisicile curioase (sau copiii curioși dacă le aveți) din ele. Deoarece de obicei înmoi diferite tipuri de semințe, așez pachetul de semințe sub ceașcă, astfel încât să știu ce sămânță este în fiecare ceașcă.

puteți direcționa semănatul semințelor în grădina dvs. primăvara, când temperaturile nocturne sunt în mod constant mai calde decât 50⁰F și solul s-a încălzit. Semințele nu vor germina în sol rece.

plantați semințele la 1 inch adâncime și la 6 inci distanță. Germinarea trebuie să aibă loc în 7 până la 10 zile.

de asemenea, puteți începe semințele în interior cu 4 până la 6 săptămâni înainte de ultima dată de îngheț. Plantați semințele adânc de 1 inch într-un recipient umplut cu sol umed. Germinarea trebuie să aibă loc în 7 până la 10 zile. Puteți transplanta răsadurile în aer liber în grădina dvs. atunci când temperaturile nocturne sunt în mod constant mai calde decât 50⁰F.

cum se recoltează boabele de zambile

puteți recolta păstăile verzi imature pentru a găti așa cum ați face fasole verde sau puteți aștepta până când păstăile devin culoarea purpurie caracteristică și s-au completat pentru a le recolta. Semințele sunt de obicei uscate și apoi depozitate într-un borcan de sticlă bine sigilat. Când sunteți gata să gătiți fasolea uscată, nu uitați să le fierbeți și să schimbați apa de 2 până la 3 ori pentru a vă asigura că toate glicozidele cianogene s-au scurs, astfel încât să poată fi consumate în siguranță.