Adobong Isaw ng Baboy este un fel de mâncare exotic. Acest fel de mâncare este ușor de gătit și delicios, în ciuda faptului că ingredientul său principal este intestinul gros.
Adobo este un fel de mâncare populară Filipineză, deoarece puteți găti orice carne în adobo. Isaw este grozav ca aperitiv și FEL PRINCIPAL.
Adobong isaw ng baboy este doar pentru cei care mănâncă măruntaie sau alimente exotice. Dacă nu mâncați alimente exotice pentru că le găsiți grosolane, atunci folosiți pusit (calmar) sau orice carne în schimb.
apropo, intestinul gros este mai popular ca chicharon bulaklak, o gustare preferată sau pulutan. Dar dacă te-ai săturat de intestinul gros prăjit pentru pulutan, această rețetă adobong isaw ng baboy merită încercată.
încercați acest fel de mâncare exotic și spuneți-ne ce aveți! Gătit Fericit.
Adobong Isaw ng Baboy rețetă
ingrediente:
- 2 lbs porc sau de vacă mici/intestinul gros
- 1/2 cana sos de soia
- 1/4 cana otet
- 6 catei de usturoi, zdrobit
- 1/2 cana de gătit orez vin
- 1 linguriță boabe de piper întreg
- 6 bucăți uscate Thai chili
- 4 1/2 cani de apa
- 3 lingurite sare
- 4 bucăți frunze de dafin uscate
- 1 linguriță zahăr
- 3 linguri ulei de gătit
proceduri de gătit:
- se toarnă 4 căni de apă într-o oală de gătit, se aplică căldură și se lasă să fiarbă.
- adăugați 2 lingurițe de sare, 2 bucăți de frunze de dafin uscate și vin de gătit.
- puneți-în intestinul subțire și fierbeți până se înmoaie.
- îndepărtați intestinele fragede, opriți căldura și tăiați intestinele în lungime de 2 inci. Pune deoparte.
- se încălzește un wok sau o tigaie, apoi se toarnă ulei de gătit.
- sote usturoi și chili uscat.
- puneți în intestin și gătiți timp de un minut.
- adăugați porumb întreg de ardei, frunze de dafin, sos de soia, oțet și 1/2 cană de apă, apoi lăsați să fiarbă.
- se amestecă amestecul, apoi se adaugă sare și zahăr. Acoperiți și fierbeți timp de 15 minute sau până când lichidul se evaporă.
- se transferă pe o farfurie de servire și se servește.
căutați alte rețete Lutong Bahay pe care să le încercați? Simțiți-vă liber să verificați rețetele noastre ulam, rețetele de deserturi și rețetele de gustări.
unele conținuturi vizuale și scrise sunt protejate prin drepturi de autor proprietarilor respectivi și atenți. Nu pretindem că aceste rețete sau fotografii sunt proprietatea noastră. Dacă aceasta este a ta și doriți să fie eliminate și nu partajate cu alții, vă rugăm să ne anunțați prin trimiterea unui e-mail la contact @ lutongbahayrecipe.com, puteți utiliza formularul de contact al site-ului nostru web sau trimițând un mesaj pe pagina noastră de Facebook. Citiți disclaimer nostru.
