“depois de 60 dias de apenas suco e mais 90 dias de comer apenas frutas e legumes eu estava fora de todos os medicamentos. Foram cinco meses de enxerto duro, mas me curou. No final, essa lente era minha comunidade.
“foi muito útil ter as câmeras lá quando as coisas ficaram difíceis. Foi um grande incentivo para continuar quando me senti como flambagem.”
em 60 dias ele perdeu seis pedras. Sua pressão arterial e níveis de colesterol passaram de perigosamente altos para estar bem dentro dos limites normais. Mas não há como negar que sua abordagem era extrema.
e os céticos que dizem que você não pode obter todos os nutrientes de que precisa do suco?
“consultei médicos antes do jejum. Nos três litros de suco que eu estava consumindo a cada dia eu estava recebendo cerca de 14g de proteína.A recomendação média é de 70g por dia, portanto, nunca chamo isso de dieta. É rápido.”Este é um momento no tempo em que decidi criar uma fome nutricional e usar o excesso de energia em meu corpo. Eu também fiz exames de sangue regulares para verificar meus níveis de eletrólitos.”
Desde que as filmagens terminaram em 2010, Joe mudou sua vida. Ele se mudou de Sydney para Nova York, deixou o mundo das finanças e fundou uma empresa de mídia que fornece conteúdo para inspirar as pessoas a levar vidas mais felizes e saudáveis.
“o suco rápido foi apenas o começo. Na maior parte, trata-se de manter um estilo de vida saudável. Uma coisa que eu sei com certeza é que, se eu voltar aos meus velhos hábitos, voltarei ao que eu era em nenhum momento e nunca poderei deixar isso acontecer.”
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