Jerry Coleby-Williams
JERRY COLEBY-WILLIAMS: esta planta despretensiosa é de fato muito, muito importante. É a mandioca também conhecida como’ manihot ‘ e é a terceira maior fonte de carboidratos da humanidade. É valorizado na África porque lá tolera longas secas de Inverno e chuvas de verão e são essas qualidades que fazem da mandioca uma escolha ideal para a minha Horta de Brisbane.
a mandioca é um arbusto lenhoso sensível à geada da família Euphorbia e a maioria das pessoas o terá comido como tapioca, feito de farinha de mandioca. Mas as folhas são um verde rico em proteínas e as raízes inchadas são uma fonte de amido, assim como a batata.
tão nutritivo quanto a mandioca, todas as partes das plantas são venenosas. Eles contêm compostos de cianeto. E antes de entrar em pânico, está tudo na preparação. Você usa mandioca fresca e branca do jardim e ferve essas raízes por 20 minutos. E com as folhas, você apenas ferve ou vaporiza por 2 minutos e elas são perfeitamente seguras para comer.
o tempo de outono é o tempo de propagação da mandioca e é muito fácil de cultivar. O que você precisa é de madeira marrom velha e madura, não a Madeira verde – que apodrecerá – e você precisa de comprimentos em torno desse tamanho. Então agora temos um corte básico. Se você inseri-los no chão verticalmente, você terá uma planta. Eu prefiro deitá-los, porque durante o inverno, cada um desses nós brotará e produzirá uma planta separada. Então, na primavera, posso cortá-los e é uma maneira rápida de multiplicar a mandioca.
você pode cortar uma série de estacas e colocá-las em camadas. Cubra-os levemente em uma mistura de envasamento. Não mate as estacas com bondade, dando – lhes muita água. Apenas mantenha-os ligeiramente úmidos e no próximo ano, você terá um suprimento abundante de energia dando mandioca.STEPHEN RYAN: quando se trata de design de jardim, mesmo os menores espaços podem ser grandes na imaginação e aqui está John com algumas ótimas idéias de design para aproveitar ao máximo o seu pátio.
