os Muffins ficaram presos na panela? Não estás sozinho. Esta é uma ocorrência comum se você lubrificou corretamente ou não. A boa notícia é que não há necessidade de guloseimas assadas desperdiçadas. Com um freezer, faca de manteiga maçante ou uma toalha quente, você pode escavar muffins presos em nenhum momento.
Olá! Meu nome é Michelle, e eu estaria mentindo se dissesse que não acabaria com metade dos meus muffins presos na panela de vez em quando. Não importa quanto tempo eu esteja cozinhando, eu sempre acabo com pelo menos alguns muffins irritantes que simplesmente não querem deixar sua ‘casa’de cozimento.
soa como você? Se você quer algumas novas idéias para tirar o muffin da panela ou está lidando com um pesadelo preso, você veio ao lugar certo. Hoje, estamos dando uma boa olhada em como você pode remover muffins, sejam eles semi-presos ou agarrados por uma vida querida.
Continue lendo para obter algumas dicas simples para tirar muffins da panela!
- como tirar Muffins da panela
- Use uma faca de manteiga maçante nas bordas
- congelá-los
- pano quente
- quente no forno
- como evitar que os Muffins grudem na panela
- FAQs
- quanto tempo os muffins devem esfriar antes de remover da panela?
- você deixa os muffins esfriarem na panela?
- o que posso fazer com muffins arruinados?
- Pensamentos finais
como tirar Muffins da panela
eu odeio desperdiçar comida-especialmente quando se trata de um dos meus assados favoritos, muffins. Dito isto, experimentei alguns métodos diferentes para tirar muffins da panela, não importa o quão presos eles estejam.
Use uma faca de manteiga maçante nas bordas
o melhor truque para remover muffins da panela de muffin é usar uma faca de manteiga maçante e polegadas ao longo das bordas. Às vezes, se minhas facas estiverem lavando, usarei uma colher para fazer esse truque também. Portanto, não se preocupe em absolutamente ter que usar uma faca de manteiga.
para executar este método, tudo que você precisa fazer é deslizar o utensílio de cozinha suavemente ao longo do exterior do muffin. Você está basicamente tentando desconectar o muffin da panela. Tenha cuidado, no entanto. Se você fizer isso com muita força e rapidez, pode picar seus muffins.
claro, eles ainda terão um ótimo sabor, mesmo se você bater seus muffins. No entanto, eles definitivamente não ganharão nenhum prêmio de panificação!
congelá-los
outra ótima opção é jogar um jogo de congelar tag com seus muffins. Bem, mais ou menos. Deixe seus muffins esfriarem completamente. Em seguida, coloque-os no freezer por pelo menos trinta minutos, embora uma hora inteira seja a melhor.
o que isso fará? Basicamente, os muffins poderão moldar um pouco mais juntos. Isso significa que eles serão mais solidificados, tornando mais simples para você tirá-los da panela.
dito isto, quando a hora acabar, ‘marque’ sua panela de muffin e retire-a do freezer. A partir daí, deve ser fácil colocá-los para fora. Se não, então você pode precisar pegar essa faca de manteiga maçante ou colher e erguê-los para fora.
pano quente
não quer esperar por resfriamento e congelamento? Eu percebo. Eu nem sempre tenho todo o tempo do mundo quando estou assando. Se você está procurando uma dica rápida, é isso. Basta colocar uma toalha limpa bem quente derramando água fervente sobre ela. Torça – o (com cuidado – estará muito quente).
em seguida, coloque a forma de muffin no pano quente. O vapor da água quente ajudará os muffins a liberar. No entanto, eu ainda sugiro que você use essa faca de manteiga maçante confiável para deslizar ao longo das bordas. Pense na faca de manteiga como seu plano de backup infalível.
quente no forno
muffins teimosos? Eles precisam voltar ao forno. Não porque eles precisam cozinhar, mas porque eles são ornamentados e precisam de um pouco mais de calor para fazer o trabalho.
ao aquecer no forno, é melhor colocar uma tigela de água segura no forno por baixo. Isso criará o vapor necessário para facilitar a remoção de muffins.
tenha cuidado para não cozinhar por muito tempo, no entanto. Neste ponto, seus muffins estão totalmente cozidos. Você não quer acabar com muffins secos. Normalmente, cinco a dez minutos são suficientes para satisfazer muffins traquinas.
quando o temporizador estiver aceso, retire a assadeira com a luva do forno e use uma faca de manteiga sem brilho para ajudar a tirá-los. (E sim, eu sei que cada dica menciona usando a faca de manteiga maçante. Claramente, é uma ferramenta essencial para alcançar o sucesso da remoção de muffin!)
como evitar que os Muffins grudem na panela
não seria melhor evitar muffins presos em primeiro lugar? Absolutamente. Com isso em mente, vou dar algumas dicas extras sobre como evitar que os muffins grudem na panela em primeiro lugar.
- formas de muffin de alta qualidade – vamos começar na fonte; a forma de muffin com a qual você está assando. Uma opção barata será mais suscetível a bagunça presa do que uma lata de muffin de alta qualidade. Não tenha medo de gastar um pouco mais em melhor qualidade!
- forros de muffin de papel-aqui é onde o preço não importa tanto. Os forros de Muffin são a melhor maneira de garantir que seus muffins saiam da panela sem bagunça. Além disso, existem muitos estilos e cores para personalizar sua apresentação final.
- forros de muffin de Silicone – esta é outra ótima opção. Eles são fáceis de usar e reutilizáveis, o que significa mais dinheiro no seu bolso. No entanto, os muffins podem aderir aos forros, o que apresenta outra questão.
- graxa! – Se você não estiver usando forros de muffin, deve untar as formas de muffin (e forros de muffin de silicone, se estiver usando). Recomenda-se pulverizar toda a panela de muffin por dentro e por fora. Você também pode usar manteiga ou seu óleo de cozinha favorito também.
- não exagere – a sério, Se você overbake seus muffins, você vai ter um tempo muito mais desafiador removê-los da panela. Isso também é com lubrificação adequada. Verifique seus muffins regularmente!
tenha em mente que às vezes nada funciona. Alguns muffins estão simplesmente destinados a ficar presos na panela, e tudo bem – porque agora você sabe como tirá-los com sucesso, não importa o quê.
FAQs
Agora você sabe tudo o que precisa saber para tirar muffins de uma panela. Mas se você ainda tem algumas perguntas curiosos, dê uma olhada abaixo.
quanto tempo os muffins devem esfriar antes de remover da panela?
a menos que você esteja usando o truque do freezer, você deve sempre remover seus muffins por qualquer lugar entre dois e cinco minutos antes de removê-los. Qualquer coisa mais longa do que isso permitirá que os muffins tenham mais tempo para grudar na panela, e é isso que estamos tentando evitar!
você deixa os muffins esfriarem na panela?
Sim, você deixará os muffins esfriarem na panela pelos primeiros dois a cinco minutos. Depois de removidos, porém, eles devem ser colocados em uma gradinha para esfriar igualmente.
o que posso fazer com muffins arruinados?
Ok, então seus muffins ficaram presos e você acidentalmente os demoliu tentando removê-los da panela. Não te preocupes! Muffins ‘arruinados’ que ainda têm um ótimo sabor podem fazer um delicioso pudim de pão.
Pensamentos finais
Muffins ficar preso a Panelas se você lubrificá-los ou não. Se você está lutando com muffins ornamentados, a melhor coisa a fazer é usar uma faca de manteiga maçante para erguê-los suavemente. Se isso não funcionar, considere congelar ou usar calor para ajudar a liberar os muffins.
como você tira seus muffins da panela? Você usa algum desses truques? Compartilhe conosco!
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