Como plantar Ervilhas no Seu Quintal

os seres Humanos têm vindo a crescer ervilhas para comer durante milhares de anos, e com boa razão. Não há nada como o sabor doce das ervilhas recém-colhidas. Além disso, como eles estão cheios de vitaminas A, B-1, B-6, C E K, essas pequenas leguminosas também são muito boas para você.

as ervilhas são uma adição fácil de cultivar e confiável a qualquer horta. Além da variedade de bombardeio tradicional, você também pode cultivar variedades podded comestíveis, como Sugar Snap. Como eles variam muito em tamanho, cor e sabor, há uma variedade de ervilha por aí para todos.

se você quiser dar uma chance às ervilhas, aqui está tudo o que você precisa saber.

variedades de ervilha

as ervilhas podem ser divididas em 2 categorias: descascamento, tipos podded comestíveis. Em cada categoria, você encontrará uma grande variedade de opções para escolher.

descascar ervilhas

estes são cultivados para as ervilhas que estão aninhadas dentro da vagem. Uma vez colhidas, as vagens grossas e não comestíveis são descartadas. Uma das variedades mais populares de ervilha descascada é Petits Pois. Estes são criados para produzir ervilhas pequenas e doces.

as variedades de bombardeio podem ser divididas em 2 categorias: ervilhas gordas de medula e variedades redondas. Os tipos redondos também são conhecidos como sementes lisas porque são suaves quando secos. Estes são mais resistentes do que ervilhas gordas de medula. Também conhecidas como ervilhas semeadas, elas produzem culturas mais doces e pesadas, mas não são tão resistentes quanto as variedades redondas.

as ervilhas descascadas também podem ser divididas pelo tempo que levam para se desenvolver e sua altura e propagação:

Anão: alcance 24 polegadas de altura.

alto: até seis pés e meio.

primeiros Earlies: pronto para colher 12 semanas após a semeadura. As variedades incluem Misty e Feltham primeiro.

segundo anterior: Colhível em 14 semanas. As variedades incluem o cultivo pesado no início.

Maincrop: 16 semanas até a colheita. As variedades incluem oásis e Balmoral—uma cultura principal tardia.

ervilhas Podded comestíveis

Colhível em diferentes estágios de maturidade. As variedades incluem o atraente Shiraz roxo, Mangetout e Sugar Snap.Como você pode ver, há uma grande variedade disponível se você quiser começar a cultivar ervilhas. Reserve um tempo para encontrar algo que melhor se adapte ao seu jardim.

por exemplo, se você estiver cultivando ervilhas em recipientes, tente semear variedades precoces. Estas culturas rapidamente e alguns – como meio litro-são criados especificamente para o cultivo de maconha. Isso o torna ideal para uma horta em recipientes. O crescimento inicial de meio litro também é compacto o suficiente para crescer em uma estrutura fria ou estufa para uma colheita muito precoce.

outra ótima opção para jardineiros com espaço limitado é o Maestro. Esta é uma variedade de herança robusta e de tamanho médio. Além disso, esta ervilha descascada produz cerca de 10 ervilhas em cada vagem. Apesar de ser uma variedade de alto rendimento, é uma planta pequena e compacta que atinge apenas cerca de 30 polegadas de altura quando totalmente madura.

como semear ervilhas

a parte mais difícil do cultivo de ervilhas é decidir qual variedade cultivar. Depois de tomar essa decisão, todo o resto é bastante direto.

as ervilhas podem ser semeadas do final de fevereiro até Junho, dependendo da variedade. Na verdade, em algumas partes do Reino Unido, é tradicional semear ervilhas no dia de São Patrício.

se você vive em um clima mais frio, ou se você quer apenas um começo mais cedo, tente semear variedades precoces sob coberturas no outono ou inverno. Você pode semear fora durante os meses de inverno em climas mais amenos. Dito isto, você pode perder algumas plantas para ratos ou mau tempo.

se o espaço for superior, semeie as plantas cobertas, transplantando-as para fora quando o espaço estiver disponível. A maneira mais fácil de fazer isso é semear em um comprimento de calha. Você pode simplesmente deslizar a linha no chão.

dicas adicionais:

semeie ervilhas diretamente no solo em um local de sol total ou parcial com solo bem drenado. Ervilhas, bem como outras leguminosas, realmente melhorarão seu solo adicionando nitrogênio a ele.

a temperatura do solo deve atingir 50F antes do plantio. Aqueça a terra para variedades muito precoces cobrindo a área com cloches por cerca de uma semana antes do plantio. Isso retém o calor no solo, aquecendo-o, ajudando a acelerar o processo de germinação. Sowings posteriores não exigirão isso.

semeie ervilhas em trincheiras de fundo plano com cerca de 6 polegadas de largura e cerca de 2 polegadas de profundidade. Espaçe as ervilhas a cerca de 3 polegadas de distância, com variedades mais altas exigindo mais espaço do que as ervilhas anãs. Cubra as sementes e a água.

as sementes precisam ser protegidas das aves, portanto, cubra as trincheiras com arame ou rede de frango. Você pode remover a rede após a germinação.

a semeadura sucessional, a cada 10-14 dias, até junho, permite um suprimento constante de ervilhas durante os meses de primavera e verão.

as ervilhas são uma cultura de estação fria, preferindo temperaturas de 55-64 ° F. Eles lutam nos meses mais quentes. Jardineiros em zonas mais quentes do USDA terão dificuldade em cultivar variedades posteriores, mas serão capazes de cultivar earlies.

Cuidar de Ervilhas

contanto que você mantenha as camas eliminados e bem conservado, crescendo de-bico é um processo fácil.

regar e alimentar

regue regularmente para não deixar as plantas secarem. Certifique-se de regar bem quando a floração começar e novamente 2 semanas depois. Se as plantas não receberem água suficiente, suas vagens terão dificuldade em inchar.

a menos que você esteja crescendo em solo particularmente pobre, suas ervilhas não precisarão de fertilização adicional. Dito isto, um alimento de confrei líquido pode ser aplicado após a floração. Isso ajuda os pods a se formarem. Só não aplique um fertilizante rico em nitrogênio, pois isso incentivará o crescimento de folhas às custas da produção de vagens.

a cobertura morta ao redor da base das plantas ajudará a melhorar a retenção de umidade do solo.

suporte

a maioria das variedades de ervilha exigirá suporte. Algumas variedades anãs são autossustentáveis e não requerem staking. A melhor época para colocar o suporte no lugar é quando as plantas são jovens.

as ervilhas produzem gavinhas que usam para escalar qualquer coisa com a qual entrem em contato. Como resultado, o suporte escolhido deve ser fino o suficiente para que as gavinhas possam enrolar. Galhos grandes são comumente usados, assim como bastões de bambu. Além disso, uma linha de rede ou barbante é uma boa alternativa, especialmente na parte de trás de uma cama. Você também pode ser criativo e fazer sua própria treliça upcycled para realmente adicionar algum interesse ao seu jardim.

certifique-se de que a estrutura esteja firmemente fixada para que o peso da colheita não puxe o suporte.

problemas comuns

como observamos, pássaros e camundongos costumam ter como alvo ervilhas recém-semeadas. Cobrir com cloches ou redes evita que os pássaros puxem suas sementes. Além disso, um método natural de proteção contra ratos é colocar recortes de gorse espetados ou folhas de azevinho nas sementes antes de cobri-las com terra.Lesmas e caracóis também têm como alvo mudas jovens. Embora existam controles químicos disponíveis, há também uma série de métodos naturais para afastá-los.

Mariposa

como o nome sugere, esta Mariposa põe seus ovos em ervilhas com flores. Esses ovos eclodem e visam as vagens de ervilha, crescendo em lagartas e destruindo sua colheita. Se esta Mariposa for um problema, cubra as plantas com um velo ou rede. As mariposas de ervilha estão ativas de meados de Maio a meados de junho. Semear cedo ou muito tarde reduz o risco de suas colheitas serem atacadas.

oídio

isso geralmente é um problema com semeaduras posteriores, mas você pode comprar variedades resistentes a doenças. Alternativamente, tente manter o solo úmido e crescendo em locais mais frios. Isso reduz o risco de oídio ser atingido.

plantio de companheiro de ervilha

cultivar ervilhas ao lado de ervas aromáticas, como coentro e hortelã, é mutuamente benéfico. Folhas verdes, como espinafre e alface, também complementam essas leguminosas.Feijões, pepinos, rabanetes e cenouras também são bons companheiros, assim como membros da família brassica, como couve-flor e brócolis. Tomates, pastinaga, batatas, berinjelas, nabos e milho também se dão bem quando plantados perto de ervilhas.

as plantas para evitar

as ervilhas lutam para crescer próximas aos membros da família allium, como alho e cebola. As ervilhas também parecem não gostar de gladíolos.

Colheita De Ervilhas

quando você colhe depende da variedade que você está crescendo. As ervilhas descascadas podem ser colhidas quando as vagens estão inchadas. Em contraste, vagens comestíveis, como mangetout, podem ser colhidas mais cedo, quando apenas começam a mostrar os sinais de formação de ervilha dentro da vagem.

como colher

colheita do fundo da planta para cima. Isso ocorre porque as ervilhas mais baixas são mais maduras do que as vagens mais altas da planta. Remova cuidadosamente as vagens, tentando não danificar o caule. Verifique sob a folhagem se há vagens ocultas.

armazenar ervilhas

as ervilhas frescas costumam ter o sabor mais doce e podem ser mantidas por uma semana na gaveta de saladas da sua geladeira. Mais do que isso e eles começarão a perder sua doçura.

congelar gluts de ervilhas para preservar seu sabor.

salvar ervilhas para plantar no próximo ano

as ervilhas se auto-semeiam se você não colher todas as vagens. Se você quiser mais controle sobre onde suas ervilhas aparecerão no próximo ano, seque algumas vagens maduras até que fiquem marrons e endureçam. Você ouvirá ervilhas sacudindo por dentro se sacudir a vagem.

você pode precisar pegar as plantas e colocá-las em um local seco, como um galpão ou garagem, para secar completamente. Um local quente com um bom fluxo de ar é ideal.

quando as vagens começarem a rachar, descasque as ervilhas e deixe secar por cerca de uma semana. Se as ervilhas não estiverem totalmente secas, elas ficarão mofadas e estragarão.

uma vez seco, guarde-os em um frasco hermético ou lata. Rotule com a variedade e a data. Ervilhas vai manter por 2 anos antes de começar a perder a sua viabilidade.

ervilhas são fáceis de cultivar e colher, e um ótimo lugar para começar se você é novo na jardinagem vegetal. Se você tem muito espaço ou apenas alguns recipientes, você encontrará uma variedade para se adequar a você. Cultivá-los também é uma ótima maneira de apresentar às crianças as alegrias da jardinagem vegetal.