como fritar asas de frango congeladas: guia passo a passo

asas de frango frito são um lanche de festa delicioso e divertido. Eles são fáceis de fazer. Existem muitas maneiras de prepará-los, tornando-os um complemento perfeito para qualquer refeição e satisfazendo todos os pratos.

recomenda-se descongelar as asas congeladas, mas se por algum motivo você não estiver em posição de fazê-lo, poderá fritá-las congeladas, mas tenha cuidado.

você pode descongelá – los de 3 maneiras; na geladeira durante a noite, sob água corrente fria ou no microondas antes de cozinhar.Tente não descongelar alimentos congelados no balcão ou na pia porque algumas bactérias podem ocorrer. Quando você aprende o básico de fritar asas de frango, você pode fazer sua receita para servir seus entes queridos.

abaixo está a receita básica para lamber as asas de frango com os dedos e estilos de preparação para ajudá-lo a fazê-las.

como fritar asas de frango congeladas em 6 etapas

ingredientes:

• asas de Frango
• óleo Vegetal
• Tempero (escolha da marinada, massa, ou crosta)

Instruções:

Passo 1: Tempero (escolha da marinada, massa, ou crosta)

Primeiro, você tem que decidir o que você quer as asas de frango com a pele ou não. Desde muito tempo atrás pensado para ser um inimigo de boa saúde, a pele só tem um novo julgamento e especialistas disseram que, de vez em quando, a pele de frango é um-OK para desfrutar.

com a pele, suas asas ficarão crocantes e amanteigadas do lado de fora, enquanto a remoção permitirá que a carne absorva mais da marinada.

Passo 2: Prepare as asas de frango

para aromatizar suas asas, você pode mergulhá-las em uma marinada, revestir com uma massa ou criar uma crosta.

Passo 3: Faça uma marinada

existem poucas boas opções para uma ótima marinada, incluindo gengibre-alho, tandoori, mel-laranja ou teriyaki. Coloque as asas de frango na marinada e deixe-as de molho por 2 horas, pelo menos, para que a carne absorva os sabores.

Passo 4: Bata suas asas de frango

as receitas de massa contêm massa de leite e farinha, massa de ovo e massa de leitelho. Se você tiver massa de leitelho, mergulhe as asas de frango por duas horas. Em seguida, role as asas na massa.

Passo 5: asas de frango empanadas ou com crosta

você pode fazer uma crosta com farinha, migalhas de pão ou bolachas esmagadas. Enrole as asas em sua mistura de crosta. Para uma cobertura extra firme, cubra as asas com leite ou ovos batidos antes de movê-los em sua mistura de crosta.

Passo 6: Fritar as asas de frango

aqueça o óleo vegetal em sua panela ou wok. Cubra um prato grande com uma toalha de papel ou pano perto do fogão. A melhor maneira de saber quando o óleo está pronto é usar um termômetro, deve ser 350-375 Fahrenheit ou 175–190celsius.

coloque com ternura as asas de frango no óleo. Tente não deixá-los cair no óleo, pois isso pode fazê-lo espirrar. Você pode fritar cerca de 5 asas de uma só vez.

Misture de vez em quando com uma colher grande ou espátula. Gire as asas com ternura para que todos os lados sejam fritos. Você também pode colher óleo sobre os lados do frango que são apresentados à superfície.

cozinhe as asas por cerca de cinco minutos ou até que fique marrom dourado brilhante e crocante.

retire as asas do óleo usando uma frigideira ou pinças e agite-a sobre a panela para remover o óleo. Coloque as asas de frango no prato com o guardanapo.

o guardanapo ingere qualquer excesso de óleo para que não fique muito gorduroso. Repita até fritar todas as asas de frango.

Dicas Básicas para Fritar

Se você estiver usando uma frigideira colocar o óleo até 3 polegadas. Para Fritadeiras, leia as sugestões e adicione a quantidade de óleo que você precisa.

use um termômetro de cozimento para verificar a temperatura do óleo quando estiver cozinhando na frigideira. Fritadeiras profundas têm termômetros com eles.

adicionar muitas asas de uma só vez pode diminuir a temperatura do óleo e eles podem não estar devidamente cozidos.

medidas de segurança

quando você estiver usando Fritadeiras, lembre-se de que elas podem ser perigosas, portanto, use-as com cuidado. Cozinhar com óleo quente não é simples, você deve ter muito cuidado.

a água e o óleo não devem ser misturados, porque quando a água afunda sob o óleo, ela ferverá e fará bolhas que podem polvilhar óleo quente em você e ao redor da cozinha.

Perguntas Frequentes

você pode fritar asas de frango congeladas sem descongelar?

você pode deixar de fora o descongelamento das asas congeladas. Quando você os frita, eles ficam crocantes, deliciosos e totalmente cozidos. Quando o óleo chegar a 350F, você pode colocar as asas cuidadosamente uma a uma e deixá-las fritar por 10-12 minutos.

você precisa descongelar as asas antes de fritar?

se você quiser fritar asas congeladas, é melhor descongelá-las no freezer. Mas se por algum motivo você não pode descongelá-los, há um truque que você pode usar. Coloque-os em água morna para acelerar o descongelamento. Isso irá pré-cozinhar as asas e elas ficarão muito crocantes.

é melhor fritar as asas congeladas ou descongeladas?

é melhor fritar asas descongeladas. No entanto, fritar é um ótimo método de cozimento que você pode usar para preparar asas de frango congeladas. Desta forma, eles são seguros para fazer e ficar deliciosos.

apenas aumente o tempo que você cozinha em cerca de 50%. Suas asas de frango devem ser congeladas da maneira certa para evitar problemas que possam ocorrer.

você pode fazer frango frito com frango congelado?

Sim, No entanto, não é recomendado. Você deve aumentar o tempo de cozimento pela metade para descongelar completamente o frango e cozinhá-lo uniformemente.

é seguro fritar frango congelado?

é possível, mas perigoso fritar um frango congelado. Existem muitos riscos, como danos corporais graves, a um risco de incêndio. Você deve usar óleo vegetal a 350F e seguir as Diretrizes de cozimento seguras.

quanto tempo as asas congeladas levam para fritar?

leva de 10 a 12 minutos em óleo que é 350F. Quando utilizar uma frigideira coloque um termômetro para saber quando reaches350F.

Descongelar, Fritar, e Dar-lhe uma tentativa

não Há grandes problemas a respeito de frango congelado asas. Eles melhoram o sabor, pois são embalados com muito cuidado pelos fabricantes.

em qualquer ponto que você frite essas asas de frango congeladas, dentro de sua data de vencimento, elas realmente mantêm seu sabor genuíno. A única coisa que você precisa lembrar é a temperatura do óleo, onde as asas serão fritas.

não deve ser tão alto e menos baixo, já que a alta temperatura não Cozinha seu frango por dentro, embora dê tom marrom por fora.

portanto, lembre-se de sua temperatura moderada que é de até 350F. outra coisa é descongelar ou descongelar. Você deve derreter o gelo antes de fritá-los.