Optimalisatie van de spijsvertering: hoe voer je een eliminatiedieet uit

geschreven door ckgdmsghnew2016 op 1 April 2014. Posted in Articles, Digestion, Nutrition

het optimaliseren van de gezondheid van de spijsvertering is een van de eerste en belangrijkste stappen bij het aanpakken van de gezondheid of lichaamssamenstelling van een individu. Het spijsverteringsstelsel is de verbinding tussen onze buitenomgeving en de binnenkant van het lichaam.

We zijn wat we eten, maar we zijn ook wat we absorberen en een maag-darmstelsel dat niet goed functioneert kan de opname van voedingsstoffen beïnvloeden, maar ook hoe goed we toxines en afvalstoffen verwijderen. In wezen helpt onze darmen ons het goede te absorberen en het slechte te verwijderen. Het enige probleem is wanneer we lijden met spijsverteringsstoornissen zoals motiliteitsproblemen, darmdoorlaatbaarheid, ontsteking, zuur-en enzymdeficiëntie, infecties, overgroei of algemene onevenwichtigheden van bacteriën, ons vermogen om het slechte te verwijderen en het goede te absorberen wordt beïnvloed. Wanneer disfuncties plaatsvinden in het maagdarmstelsel kan een hele reeks symptomen optreden.

een ding dat de werking van onze darmen en dus de functie van het menselijk lichaam ernstig kan beïnvloeden, is het voedsel dat we eten. Voedselreacties kunnen op een aantal verschillende niveaus optreden, en vaak worden deze reacties met elkaar verward. We kunnen allergieën hebben, meestal ige immuunreacties, deze veroorzaken vaak meer acute significante en vrij directe reacties. We hebben ook intoleranties, deze zijn vaak aanwezig omdat we iets missen in ons lichaam om bepaalde voedingsmiddelen te kunnen verwerken, zoals onvoldoende lactase om te gaan met bepaalde niveaus van lactose, waardoor een lactose-intolerantie ontstaat. Dan hebben we ook voedselgevoeligheid. Deze kunnen veel moeilijker te bepalen zijn omdat gevoeligheden terwijl nog immunologische reacties kunnen zijn vaak veel milder, vertraagd en moeilijker te bepalen zijn.

er bestaan verschillende tests om te proberen verschillende immuunresponsen en ontstekingsreacties op voedingsmiddelen te bepalen. Sommige daarvan zijn goed, veel ervan zijn enorm onnauwkeurig en onbetrouwbaar en sommige of die zijn vrij duur. Op het moment van schrijven van dit artikel zijn er niet meer dan een handvol tests/labs die ik zou overwegen voor voedsel gevoeligheden.

een manier om het gebruik van voedselgevoeligheidstesten te omzeilen en algemeen beschouwd als de gouden standaard is het gebruik van een methode die het eliminatiedieet wordt genoemd. Niemand houdt er echt van om hun voedingsgewoonten te veranderen, maar wanneer spijsvertering, immuunsysteem of andere inflammatoire of onverklaarbare symptomen aanhouden en voedselreacties worden vermoed, is dit een van de meest succesvolle en geaccepteerde methoden.

het belangrijkste nadeel van deze aanpak is de strikte naleving die vereist is voor het welslagen van het programma. Het is geen gemakkelijke taak om 100% vast te houden aan het programma, maar de voordelen kunnen vrij groot zijn. Ik heb gevonden eliminatie diëten zeer nuttig in gevallen zoals chronische hoofdpijn en migraine, slechte gezondheid van de huid, IBS, IBD zoals crohn ‘ s en colitis, onvermogen om vet te laten vallen, zelfs in een calorie-tekort, waterretentie problemen, auto-immuunziekten, eczeem, reumatoïde artritis en ga zo maar door.

In dit artikel neem ik u mee door het proces van een eliminatiedieet en hoe u succesvol kunt zijn bij het uitvoeren ervan.

waar te beginnen met een eliminatiedieet

hier zijn de Hulpmiddelen die ik mijn cliënten zou geven bij het uitvoeren van een eliminatiedieet.

1. voedsel – en Symptoomdagboek-u registreert en volgt uw voedsel en symptomen gedurende het hele proces.
2. voedsellijsten-lijsten die levensmiddelen bevatten die geschikt zijn om te eten en die moeten worden vermeden.
3. informatie over de juiste uitdagingstest van het lichaam.

ik heb de neiging om een aangepaste versie van een eliminatiedieet te gebruiken waarbij we in de eerste plaats de voedingsmiddelen of familie van voedingsmiddelen vermijden waarvan we het meest vermoeden dat ze disfuncties veroorzaken. Om dit te doen moet u eerst beoordelen of een van uw symptomen worden gekocht op rond bepaalde soorten voedsel. Ik zal ook kijken naar een afgerond voedsel dagboek met mijn klanten om te begrijpen welke voedingsmiddelen ze het vaakst eten. Vaak zijn het de voedingsmiddelen die we de hele tijd eten die reacties in het lichaam veroorzaken.

wat zijn de meest voorkomende voedingsmiddelen die problemen veroorzaken?

de meest voorkomende voedingsmiddelen die reacties veroorzaken zijn::

• granen, vooral gluten bevattende granen, dit kan omvatten, tarwe, gerst, rogge om er een paar te noemen.
• zuivel, vooral zuivel op basis van koemelk. Soms kunnen mensen geiten en schapen verdragen, ook al reageren ze slecht op voedsel op basis van koeien.
• eieren, waarschijnlijk omdat eieren vaak dagelijks geconsumeerd kunnen worden, vooral door mensen met een vegetarisch dieet of die proberen proteïne in hun dieet te verhogen.
• soja, opnieuw vaak een verborgen ingrediënt in veel voedingsmiddelen of overconsumptie door bepaalde populaties.
• noten, ik heb talrijke reacties op noten gezien, voornamelijk als gevolg van een overconsumptie.Over het algemeen zijn groenten en fruit zeer hypoallergeen, wat betekent dat het onwaarschijnlijk is dat ze problemen veroorzaken, hoewel ik reacties heb gezien op bijna elk voedsel dat beschikbaar is, dus je moet er voor open staan. Over het algemeen is het doel om de grote spelers te verwijderen, het voedsel dat de belangrijkste reacties veroorzaken.
  

  welke voedingsmiddelen moet u met een eliminatiedieet verwijderen?

  wanneer iemand bij me komt met spijsverteringsproblemen, zijn sommige van de eerste voedingsmiddelen die ik afneem glutenvoeding en zuivel. Ik kijk dan naar hun voedseldagboek en beoordeel welke voedingsmiddelen ze regelmatig eten. Degenen die regelmatig worden toegevoegd aan het voedseldagboek (dagelijks of bijna dagelijks voedsel), worden verdacht voedsel voor mij en worden vaak ook geëlimineerd.

  in het algemeen zal een volledig eliminatiedieet in de eerste fase gluten, zuivel, soja, eieren, maïs, noten, bonen, linzen en peulvruchten, rundvlees, kip, varkensvlees, koffie, nachtschade-groenten, citrusvruchten en kruisbloemige groenten verwijderen. Dit kan een beetje vol en onnodig voor de meerderheid van de mensen, dus Ik zal de neiging om zich ergens rond 1-5 voedingsmiddelen of voedsel soorten te elimineren om te zien welk effect dat heeft op hun symptomen. Meestal te beginnen met de voedingsmiddelen die ik eerder vermeld en het luisteren naar de klant, hun symptomen en de herziening van hun voedsel dagboek.

  een van de belangrijke stappen van een eliminatiedieet is om je te concentreren op de voedingsmiddelen die je kunt consumeren. Op deze manier focus je op het positieve in plaats van te worden verpakt in het negatieve.

  kunt u negatieve reacties ervaren op een eliminatiedieet?

  er kunnen soms negatieve reacties optreden bij het uitvoeren van een eliminatiedieet, maar meestal zijn dit reacties die voortkomen uit bepaalde beledigende of verslavende voedingsmiddelen. Suiker, cafeïne en alcoholonttrekkingen komen vaak voor, en zullen vaak hoofdpijn en prikkelbaarheid veroorzaken.

  het is ook belangrijk dat u niet alleen voedsel elimineert en uw calorieverbruik te laag doet dalen. Het is niet ongewoon om lichaamsvet op dit dieet te verlagen, vooral als u gewend bent aan het eten van grote hoeveelheden verwerkt voedsel en granen, maar wat we niet willen doen is het lichaam te benadrukken door het te voeden onvoldoende calorieën over een langdurige periode van tijd. Een eliminatie dieet is geen gewichtsverlies strategie, hoewel in veel gevallen zal helpen.

  het is altijd een goed idee om de behandeling ongeveer 7-10 dagen te geven om een van de nieuwe symptomen te laten verdwijnen en vervolgens opnieuw te beoordelen. Als de symptomen aanhouden dan veranderingen in uw voedsel keuzes moeten optreden en ondersteuning kan nodig zijn.

  hoe lang duurt het eliminatiedieet?Als u ervan uitgaat dat de gewijzigde versie van het eliminatiedieet de symptomen die u ondervond heeft verminderd, dan kunt u na ongeveer 4 weken beginnen met het lichaam uit te dagen met een deel van het voedsel dat u hebt geëlimineerd. Ik heb de neiging om de meest voor de hand liggende voedingsmiddelen te verlaten tot het laatste voor de introductie terug in, deze hebben de neiging om gluten, zuivel en eieren.

  Als u een aantal voedingsmiddelen hebt verwijderd en nog steeds geen verbetering van de symptomen hebt gezien, dan is dit in mijn ogen het moment om te testen. Als er iets mis gaat met de spijsvertering dan zijn er over het algemeen een van, of een combinatie van de onderstaande drie mogelijkheden.

  • er is iets in uw darmen dat niet zou moeten zijn – slechte insecten (parasiet, gist/schimmel overgroei, pathogene bacteriën enz.).
  • u stopt nog steeds iets in uw mond dat u niet zou moeten doen. Mogelijk is een van uw toegestane voedsel is nog steeds problemen veroorzaken voor u of u niet het programma naar de letter te volgen.
  • er is niet genoeg van iets in uw darmen dat zou moeten zijn. Dit zijn over het algemeen enzymen, zuren, goede bacteriën.

  Wat is het herintroductieproces op een eliminatiedieet?

  na de eerste 4 weken kunt u weer beginnen met het opnieuw invoeren van voedsel. Dit moet worden gedaan op een gecontroleerde manier die zoekt naar oorzaak en gevolg. Hier zijn de belangrijkste punten van het herintroductieproces.

  1. Kies het volgende voedingsmiddel op de huidige bandlijst dat het meest hypoallergeen is.
  2. zorg ervoor dat u uw voedsel-en symptoomagenda gebruikt om eventuele negatieve reacties te beoordelen.
  3. eet het nieuw geïntroduceerde voedsel 2 keer per dag, verwijder het daarna opnieuw gedurende de volgende 4 dagen en blijf eten zoals u in de eerste 4 weken op uw eliminatiedieet deed.
  4. gedurende de volgende 3-4 dagen na de challenge day op zoek naar negatieve reacties, en volgende negatieve reacties zouden u achterdochtig moeten maken over dat voedsel. Symptomen omvatten dingen zoals veranderingen in: energieniveaus, spijsvertering, slaap, huid, stemming, gewrichtspijn, hoofdpijn en cognitieve functie enz.
  5. voer slechts één voedingsmiddel per keer in en wacht tot de symptomen verdwijnen alvorens met een ander voedingsmiddel uit te dagen.
  6. levensmiddelen die een negatieve reactie veroorzaken, moeten voorlopig op de Uitgesloten lijst worden geplaatst.
  7. alle mogelijke reacties dienen opnieuw te worden getest om een definitief oordeel te vellen.

  ik heb de laatste hand gelegd aan de lijst met voedingsmiddelen om op te nemen en de lijst met voedingsmiddelen om te vermijden, wat nu?

  er moet ook worden nagedacht over wat deze reacties in de eerste plaats zou kunnen hebben veroorzaakt. Vaak kan ons spijsverteringsstelsel gestrest raken wanneer we onder stress staan, wat aanzienlijke verlagingen van bepaalde enzymen en zuren veroorzaakt, en in sommige gevallen een verhoogd risico op intestinale permeabiliteit veroorzaakt, ook wel bekend als lekkende darm, waardoor u vatbaarder wordt voor voedselreacties. Zoals altijd gaat het om het zoveel mogelijk individualiseren van je aanpak en proberen te bepalen wat de triggers hadden kunnen zijn.

  vaak voorkomende triggers voor voedselgevoeligheid zijn::

  • Alcohol
  • nsaid ‘ s (ontstekingsremmende geneesmiddelen)
  • Hoge Stress (emotioneel en fysiek)
  • Voedingstekorten zoals zink, gezonde vetten, vitamine A
  • Overmatige consumptie van pro-inflammatoire vetten
  • Intestinale bacteriële onbalans of pathogene bugs

  de Aanpak van de mogelijke onderliggende oorzaak is het belangrijkste onderdeel van dit proces. Door dat te doen bent u vaak in staat om veel voedingsmiddelen die u nooit meer een probleem met in de toekomst opnieuw te introduceren.

  wilt u meer advies over eliminatiediëten of wilt u uw specifieke situatie bespreken, neem dan contact met mij op via onderstaand formulier.

  neem contact op met Steve Grant Health

  voor meer informatie over hoe Steve Grant Health u kan helpen op uw reis, vul dan het aanvraagformulier hieronder in.Houd er rekening mee dat, afhankelijk van uw specifieke omstandigheden en doelen, Steve u kan aanraden om samen te werken met een van de specialisten binnen zijn netwerk van vertrouwde professionals.

  als u bent doorverwezen door een arts, vul dan het formulier in en zorg ervoor dat u aangeeft wie u heeft doorverwezen of laat uw arts Steve direct mailen om op die manier een verwijzing te maken.

  klik op de onderstaande knop om het aanvraagformulier van de klant te openen:

  vraag van klanten verzenden

  Tags: voeding