Hoe bewaart u Kiwi – The Best Way

we weten misschien beter dan winkelen als we honger hebben, maar we doen het toch allemaal.

er zijn ergere dingen die kunnen gebeuren dan het vinden van jezelf met 20 kiwi ‘ s na een hunger-shop, vooral als je weet hoe je ze goed op te slaan, zodat ze niet slecht gaan voordat je kunt genieten van elke laatste.

Hoe bewaart u kiwi? De beste manier om kiwi op te slaan is bij kamertemperatuur, hoewel niet blootgesteld aan direct zonlicht of significante temperatuurschommelingen. Zo blijven ze tot een week vers. U kunt ook kiwi ‘ s in de koelkast bewaren, wat wordt aanbevolen als ze rijp zijn.

in dit artikel leert u alle mogelijke manieren om kiwi op te slaan, zodat u op veel verschillende manieren van dit sappige fruit kunt genieten. We zullen ook betrekking hebben op een aantal gerelateerde vragen zoals hoe je kiwi te snijden en of je het kunt invriezen.

Wat is een Kiwi?

kiwi ‘ s zijn kleine vruchten ter grootte van een ei met een donzige bruine schil en heldergroen, sappig vruchtvlees.

oorspronkelijk geteeld in China, worden ze nu voornamelijk geteeld in Nieuw-Zeeland of Californië, en ze zijn in hoge vraag het hele jaar door.

de bruine buitenste schil van kiwi ‘ s mag dan relatief niet beschrijvend zijn, maar van binnen zijn ze heldergroen met een decoratief wit of lichtgroen Midden en een zwarte starburst van kleine eetbare zaden.

afhankelijk van hoe Rijp de vrucht is, zijn ze voornamelijk zoet, maar ze kunnen ook een verrassend zure beet hebben.

de voeding die je kunt krijgen van een kiwi is indrukwekkend. Deze kleine krachtpatsers zitten vol met genoeg vitamine C om citroenen en sinaasappels er bleek uit te laten zien in vergelijking.

ze hebben ook veel vezels en vele andere vitaminen en mineralen.

hoe kiest u Kiwi

het beste geheim om kiwi ‘ s te bewaren begint met het kiezen van de juiste vruchten. Als uw kiwi het einde van zijn levensduur nadert wanneer u de winkel ermee verlaat, zijn uw opslagmogelijkheden beperkt.

als u echter kiwi ‘ s kiest die nog niet helemaal rijp zijn, kunt u ze tot een week of langer bewaren, zolang u onze eenvoudige aanbevelingen opvolgt.

als u in bulk koopt, probeer dan kiwi ‘ s te vinden die nog steeds stevig zijn omdat ze nog enigszins onrijp zijn. Ze blijven langer vers en zullen na verloop van tijd blijven rijpen.

zorg er echter voor dat u er een paar kiest die zacht en rijp zijn, zodat u ze meteen kunt eten.

als u er maar een paar koopt om snel te eten, kies dan kiwi die al zacht en dus rijp zijn om snel van te genieten.

hoewel de grootte de smaak of kwaliteit van kiwi ‘ s niet verandert, moet u er altijd voor zorgen dat de huid onbeschadigd is en voorzichtig testen op blauwe plekken. Rimpels zijn een teken van een oude kiwi en worden het beste vermeden.

hoe te bepalen of de Kiwi rijp is

om de rijpheid van de kiwi te testen, drukt u met uw duim op het midden van de vrucht. De vrucht moet stevig zijn, maar met enkel zal schenken, gelijkaardig aan een perzik of een mango.

kiwi ‘ s zullen rijper zijn naar de top van de vrucht, waar ze verbonden was met de stengel. Vermijd indien mogelijk op dit gebied te drukken, zodat u het niet blauwe plekken krijgt.

wanneer kiwi ‘ s rijp zijn, zullen ze ook lekker geurig zijn, zoet en fruitig ruiken. Als uw kiwi te stroperig ruikt, kan het overrijp zijn.

Hoe bewaart u Kiwi ’s thuis

wanneer u uw kiwi’ s thuis hebt, hangt de manier waarop u ze bewaart af van twee dingen:

• hoe rijp uw kiwi is
• hoe wilt u het gebruiken

rijpe en onrijpe vruchten moeten anders worden bewaard, net als hele en gesneden vruchten.

de beste manier om Kiwi

op te slaan idealiter is uw kiwi net niet helemaal rijp, in welk geval de beste manier om de vrucht op kamertemperatuur te bewaren is, weg van directe blootstelling aan zonlicht of grote temperatuurschommelingen.

een fruitschaal of mand op uw aanrecht, weg van de kookplaat en ramen zou perfect zijn.

kiwi ‘ s zijn stevig als ze iets onrijp zijn, maar naarmate ze rijpen worden ze gevoeliger.

vermijd gelaagdheid van te veel vruchten op elkaar en zet altijd kiwi ‘ s op de top van de zwaardere items in uw fruitschaal, zoals appels of sinaasappels, om kneuzingen en knijpen te voorkomen.

als uw kiwi ‘ s hun kom delen met andere vruchten, houd er dan rekening mee dat sommige vruchten ethyleengas uitstoten, wat het rijpingsproces versnelt.

appels, bananen en peren zijn veelvoorkomende voorbeelden, dus houd dagelijks al je fruit in de gaten om er zeker van te zijn dat het niet te rijp wordt.

moeten kiwi ‘ s in de koelkast worden bewaard?

moet u kiwi in de koelkast bewaren? Ja, als het fruit al rijp is en je niet wilt dat het verder rijpt of niet van plan bent om het een paar dagen te eten, moet je je kiwi in de koelkast zetten.

Kiwi blijft rijpen zolang het op kamertemperatuur of warmer is, dus als uw fruit rijp is, moet het naar de koelkast worden gebracht om te voorkomen dat het overrijpt voordat u het kunt eten.

Hoe bewaart u Kiwi in de koelkast

als u kiwi in de koelkast bewaart, wilt u ze beschermen tegen het rondslaan, dus het kan nuttig zijn om ze in uw fruitkristal te bewaren zolang deze niet te vol is.

bewaar ze met sla, tomaten of andere lichtere en enigszins breekbare voorwerpen om de kans te verkleinen dat alles geplet wordt.

u kunt uw kiwi ook bewaren in een luchtdichte container om ze veilig te houden. Dit kan meer ruimte in beslag nemen in uw koelkast, maar het zal ook voorkomen dat uw fruit per ongeluk krijgen geruïneerd of bederven.

Hoe bewaart u Kiwi na het snijden

nadat een kiwi is gesneden, duurt deze niet lang. U kunt het bewaren in uw koelkast voor maximaal 2 dagen, maar zorg ervoor om het zo snel mogelijk te eten voordat het slijmerig wordt.

er zijn twee risico ‘ s voor het bewaren van gesneden kiwi, blootstelling aan lucht en het vermalen met andere producten.

om te voorkomen dat beide dingen gebeuren, breng eerst uw gesneden of gesneden stukken kiwi fruit over in een luchtdichte zak. Druk voorzichtig zoveel mogelijk lucht uit de zak en laat deze los voordat u deze afdicht.

dit beschermt uw fruit tegen blootstelling aan de lucht, waardoor het uitdroogt en vreemde smaken uit uw koelkast de pure zoetheid van het fruit kunnen besmetten.

vervolgens wilt u ook de verzegelde zak met fruit in een luchtdichte container plaatsen. Dit beschermt het tegen vermalen in uw koelkast.

als u genoeg kiwi hebt om een container met weinig lucht in te vullen, kunt u de eerste stap overslaan en geen zak gebruiken. De tas voegt een extra beschermingslaag toe, maar het is niet verplicht als je een goed sluitende container hebt.

kunt u Kiwi invriezen?

als u meer kiwi heeft dan u weet wat u ermee moet doen, kunt u zich afvragen: Kan Ik hele kiwi invriezen of zelfs kiwi met de huid erop?

helaas wordt het invriezen van kiwi in welke vorm dan ook niet aanbevolen.

Kiwi is een zeer sappig fruit dat heerlijk is wanneer het vers wordt gegeten, maar aanzienlijk kan worden beschadigd door bevriezing. Al het watergehalte in de vrucht verandert in ijskristallen, het afbreken van de vezels en eiwitten die deel uitmaken van de structuur van de vrucht.

indien bevroren, in gehele staat, of zelfs gesneden of in blokjes, zal het zeer papperig zijn wanneer het ontdooid is.

Hoe bewaart u kiwi ’s in de vriezer

als u kiwi’ s echt in de vriezer wilt bewaren, kunt u deze het beste eerst puren. Je kunt dit doen met of zonder de huid.

breng de vrucht na het goed mengen over in een vriesvak en verwijder zo veel mogelijk lucht alvorens de vrucht af te sluiten.

de beste manier om dit te doen is om de zak meestal af te sluiten en vervolgens plat op uw toonbank te leggen. Druk de kiwi-puree naar alle vier de randen van de zak en verwijder alle luchtbellen. Verzegel het als de kiwi gelijkmatig is verdeeld en de zak meestal plat is.

plaats de platte zak gevuld met uw fruit op een bakplaat en plaats deze 1-3 uur in de vriezer, totdat het vast is ingevroren. Op dit punt kunt u de bakplaat verwijderen en de zak omhoog zetten om ruimte te besparen in uw vriezer.

we hebben ook een volledig artikel over het invriezen van kiwi-bessen, die iets anders zijn, voor het geval u gerelateerde kiwi-vriesvragen heeft.

Hoe Lang Gaat Kiwi Mee?

Kiwi kan een paar dagen tot een maand meegaan, afhankelijk van hoe rijp ze zijn wanneer je ze koopt.

een onrijpe kiwi die in de koelkast wordt geplaatst zal het langst meegaan, maar de kwaliteit en zoetheid van fruit dat zo lang in de koelkast is bewaard zal niet zo mooi zijn omdat het rijpingsproces zo onnatuurlijk is.

Fruit is het beste als het op natuurlijke wijze aan een boom wordt gerijpt en alleen wordt geplukt als het direct klaar is om te eten. Tenzij je het geluk hebt om je eigen kiwiboom te produceren, is dit echter een onrealistische situatie!

in de meeste gevallen blijft kiwi bij kamertemperatuur ongeveer 1 week vers, hoewel de levensduur ervan bijna kan worden verdubbeld door ze in de koelkast te plaatsen.

wanneer kiwi ‘ s zijn gesneden, gaan ze echter slechts een dag of twee mee en moeten ze in de koelkast worden bewaard.

zoals vermeld, kunt u ook kiwi-puree invriezen, hoewel het het beste is om deze binnen 3 maanden na het invriezen te eten. Daarnaast verliest het fruit langzaam zijn smaak en wordt het weggespoeld door het watergehalte.

hier is een overzicht van de duur van de kiwi per type en opslagsituatie-geheel of gesneden, Rijp of onrijp, bij kamertemperatuur of in de koelkast (of vriezer):

Kiwi Staat	Hoe Lang duurt Kiwi Laatste
Hele, groene ruimte temperatuur	1 week
Geheel rijp, kamer temperatuur	tot 3 dagen, afhankelijk van
Hele, onrijpe, gekoelde	10 dagen
Geheel rijp zijn, gekoelde	Maximaal 1 maand
of in schijven Gesneden, gekoelde	tot 2 dagen
Gepureerd, bevroren	3 maanden

hoe rijpt u Kiwi

Als u uw kiwi ‘ s wilt eten, maar niet snel genoeg rijpt, kunt u proberen de kiwi op een iets warmere plaats te plaatsen of het wat fris zonlicht te geven. Dit zal het rijpingsproces op natuurlijke wijze versnellen.

als u geen zonnige vensterbanken hebt, kunt u ook een kiwi of twee in een bruine papieren zak doen, samen met een banaan, appel of peer. Al deze vruchten stoten ethyleengas uit waardoor fruit sneller rijpt.

sluit de zak los en uw kiwi moet binnen een dag klaar zijn om te eten, afhankelijk van hoe stevig hij is wanneer u hem in de zak plaatst.

wees er echter van bewust dat de andere vruchten in de zak ook sneller zullen rijpen! Appels en peren zijn vrij langlevend, maar bananen zullen snel bruin worden.

Hoe eet je een Kiwi

Kiwi ‘ s worden meestal rauw gegeten, wanneer ze perfect rijp zijn. Afgezien van deze kleine eis, kunt u uw kiwi eten op vele manieren.

ze kunnen in plakjes, in vieren of in blokjes worden gesneden en aan fruitsalade of salsa worden toegevoegd, of je kunt het fruit eenvoudig met een lepel uitscheppen en ingraven. Natuurlijk kun je een kiwi als een appel eten, inclusief de huid, maar de meeste mensen vermijden de huid liever.

Kiwi is ook een zeer smakelijke toevoeging aan zelfgemaakt sap of smoothies en kan gemakkelijk worden gepureerd om te gebruiken als topping voor muesli, ijs of pannenkoeken, om er maar een paar te noemen.

hoe schil je een Kiwi

er zijn twee gebruikelijke manieren om een kiwi te schillen, met een mes of een lepel:

1. Kiwi schillen met een mes

als u uw kiwi serveert of niet direct zelf eet, is schillen met een mes de beste optie.

begin met het verwijderen van de bovenste en de onderste In even plakken. Schil met een scherp snijmes voorzichtig het oppervlak van de vrucht zoals je een aardappel zou kunnen schillen. Wees heel voorzichtig, want als je schil het sap vrijgegeven zal maken het fruit glad te hanteren.

2. Kiwi schillen met een lepel

u kunt ook een lepel gebruiken om uw kiwi te schillen, wat vooral handig is voor kinderen.

u kunt de boven-en onderkant knippen zoals in het eerste voorbeeld of gewoon de vrucht in tweeën snijden zodat de boven-en onderkant gescheiden zijn.

neem uw lepel en druk deze zachtjes in de kiwi tussen de huid en het vruchtvlees. Met behulp van consistente druk, werk je lepel helemaal rond de kiwi tot de vrucht glijdt weg van de huid moeiteloos.

Gerelateerde Vragen

Zijn Kiwischillen Eetbaar?

Ja, kiwischillen zijn eetbaar, hoewel de meeste mensen ze weggooien vanwege de textuur. Ze hebben een papierachtig, ruw gevoel als je een groot stuk krijgt. Ze zijn echter voedzaam.

als u de huid wilt proberen te eten, probeer dan uw kiwi ‘ s in dunne plakjes te snijden, zodat u niet in één keer een groot stuk huid krijgt. Je kunt ze ook heel toevoegen aan een smoothie of ze pureer ze met de huid op om de voeding te krijgen zonder de textuur.

hoe smaakt een Kiwi?

kiwi ‘ s zijn een unieke vrucht die veel classificatienormen overtreft, ook als het gaat om het beschrijven van hoe ze smaken.

Kiwi is een licht zure vrucht, maar het is geen citrusvruchten. Als het wordt gegeten voordat het rijp is, zal het een pittige, zuurheid hebben die vergelijkbaar is met citrusvruchten.

een rijpe kiwi zal vooral zoet zijn en, als je niet anders wist, zou je zweren dat hij uit de tropen kwam. De smaak is een kruising tussen aardbei, ananas en een vleugje banaan.

Kunt U Kiwi Koken?

het is veilig om kiwi te koken, maar het is geenszins de beste bereidingsmethode. Warmte zal vernietigen de smaak, kleur, en het grootste deel van de voedingswaarde ook.

het is veel beter om kiwi rauw te eten, maar als u geïnteresseerd bent in het leren hoe kiwi gebruikt kan worden om vlees te mals te maken of hoe u kiwi het beste kunt gebruiken in desserts, kunt u meer lezen over het onderwerp in ons gerelateerde artikel, hieronder vermeld.

Volgende: Kunt U Kiwi Koken? Is Het Veilig?