hoe bak je bevroren kippenvleugels: stap-voor-stap handleiding

gefrituurde kippenvleugels zijn een heerlijke en leuke feestsnack. Ze zijn gemakkelijk te maken. Er zijn vele manieren om ze te bereiden, waardoor ze een perfecte aanvulling op elke maaltijd en bevredigend voor alle borden.

het wordt aanbevolen om de bevroren vleugels te ontdooien, maar als u om de een of andere reden niet in de positie bent om dat te doen, kunt u ze bevroren bakken, maar wees voorzichtig.

u kunt ze op 3 manieren ontdooien; in de koelkast ‘ s nachts, onder koud stromend water, of in de magnetron vlak voor het koken.

probeer diepvriesproducten niet op het aanrecht of in de gootsteen te ontdooien, omdat sommige bacteriën kunnen voorkomen. Wanneer u de basisprincipes van het frituren van kippenvleugels leert kunt u uw recept maken om uw dierbaren te dienen.

hieronder vindt u het basisrecept voor vingerlikkende kippenvleugels en bereidingsstijlen om u te helpen ze te maken.

bevroren kippenvleugels bakken in 6 stappen

ingrediënten:

• kippenvleugels
• plantaardige olie
• kruiden (keuze van marinade, beslag of korst))

instructies:

Stap 1: kruiden (keuze van marinade, beslag of korst)

eerst moet u beslissen of u de kippenvleugels met schil wilt of niet. Sinds een tijdje geleden dacht dat een vijand van een goede gezondheid, huid net een nieuw proces en deskundigen zeiden dat, zo nu en dan, kip huid is een-OK om te genieten.

met de huid worden uw vleugels knapperig en boterachtig buiten, terwijl het verwijderen ervan het vlees meer van de marinade laat opnemen.

Stap 2: Bereid de kippenvleugels

voor het op smaak brengen van uw vleugels kunt u ze weken in een marinade, met een beslag bedekken of een korst maken.

Stap 3: Maak een marinade

er zijn weinig goede keuzes voor een geweldige marinade met gember-knoflook, tandoori, honing-sinaasappel, of teriyaki. Doe de kippenvleugels in de marinade en laat ze minstens 2 uur weken zodat het vlees de smaken absorbeert.

Stap 4: Beslag je kippenvleugels

beslag recepten bevatten melk en meel beslag, ei beslag, en karnemelk beslag. Als je karnemelkbeslag hebt, moet je de kippenvleugels twee uur weken. Rol dan de vleugels in het beslag.

Stap 5: gepaneerde of geplette kippenvleugels

u kunt een korst maken met bloem, broodkruimels of gemalen crackers. Rol de vleugels in je korstmengsel. Voor een extra stevige afdekking, bedek de vleugels met melk of geklopte eieren voordat je ze in je korstmengsel beweegt.

Stap 6: Frituren van kippenvleugels

verwarm plantaardige olie in uw pan of wok. Bedek een grote plaat met een papier of doek handdoek in de buurt van uw kachel. De beste manier om te weten wanneer de olie klaar is, is om een thermometer te gebruiken, deze moet 350-375 Fahrenheit of 175–190Celsius zijn.

doe uw kippenvleugels voorzichtig in de olie. Probeer ze niet in de olie te laten vallen, want hierdoor kan het spatten. Je kunt rond de 5 vleugels tegelijk bakken.

af en toe mengen met een grote lepel of spatel. Draai de vleugels teder zodat alle kanten worden gebakken. U kunt ook schep olie over de zijkanten van de kip die aan de oppervlakte worden gepresenteerd.

kook de vleugels ongeveer vijf minuten of tot ze glanzend goudbruin en knapperig zijn.

verwijder de vleugels van de olie met een koekenpan of tang en schud deze over de pan om de olie te verwijderen. Leg de kippenvleugels op je bord met het servet.

het servet neemt overtollige olie op zodat deze niet te vet is. Herhaal tot je alle kippenvleugels hebt gebakken.

basistips voor frituren

als u een koekenpan met olie tot 3 inch gebruikt. Voor Friteuses lees de suggesties en voeg vervolgens de hoeveelheid olie die u nodig hebt.

gebruik een kookthermometer om de temperatuur van de olie te controleren wanneer u in de koekenpan kookt. Friteuses hebben thermometers bij zich.

door te veel vleugels tegelijk toe te voegen, kan de temperatuur van de olie dalen en kunnen ze niet goed worden gekookt.

veiligheidsmaatregelen

wanneer u Friteuses gebruikt houd er rekening mee dat ze gevaarlijk kunnen zijn, dus gebruik ze voorzichtig. Koken met hete olie is niet eenvoudig je moet heel voorzichtig zijn.

Water en olie mogen niet worden gemengd, want als het water onder de olie zinkt, kookt het en maakt het belletjes die hete olie over u en rond de keuken kunnen strooien.

FAQs

kunt u bevroren kippenvleugels bakken zonder te ontdooien?

je kunt het ontdooien van de bevroren vleugels achterwege laten. Wanneer je ze frituurt worden ze knapperig, heerlijk en volledig gekookt. Als de olie op 350F komt kun je de vleugels voorzichtig één voor één zetten en ze 10-12 minuten laten bakken.

moet u de vleugels ontdooien voordat u gaat bakken?

als u bevroren vleugels wilt frituren, kunt u ze het beste in de vriezer ontdooien. Maar als je ze om de een of andere reden niet kunt ontdooien, is er een truc die je kunt gebruiken. Doe ze in warm water om het ontdooien te versnellen. Dit zal de vleugels vooraf koken en ze zullen erg knapperig zijn.

is het beter om vleugels te frituren, bevroren of ontdooid?

het is beter om ontdooide vleugels te bakken. Frituren is echter een geweldige kookmethode die u kunt gebruiken om bevroren kippenvleugels te bereiden. Op deze manier zijn ze veilig te maken en blijken heerlijk.

verhoog de kooktijd met ongeveer 50%. Uw kippenvleugels moeten op de juiste manier worden ingevroren om eventuele problemen te voorkomen.

kunt u gefrituurde kip maken met bevroren kip?

Ja, het wordt echter niet aanbevolen. U moet de kooktijd in ieder geval de helft verhogen om uw kip volledig te ontdooien en gelijkmatig te koken.

is het veilig om bevroren kip te bakken?

het is mogelijk maar gevaarlijk om een bevroren kip te frituren. Er zijn veel risico ‘ s zoals ernstig lichamelijk letsel aan een brandgevaar. Je moet plantaardige olie te gebruiken op 350 F en vasthouden aan de veilige koken richtlijnen.

hoe lang duurt het voordat bevroren vleugels frituren?

het duurt 10-12 minuten in olie van 350 F. wanneer u een koekenpan gebruikt, zet dan een thermometer om te weten wanneer deze 350 F bereikt.

ontdooien, bakken en het eens proberen

er zijn geen belangrijke problemen met bevroren kippenvleugels. Ze upgraden de smaak omdat ze zijn verpakt met veel zorg door makers.

wanneer je deze bevroren kippenvleugels ook bakt, binnen de vervaldatum houden ze echt hun echte smaak vast. Het enige wat je moet onthouden is de temperatuur van de olie, waar de vleugels zullen worden gebakken.

het zou niet zo veel hoog en minder laag moeten zijn, omdat hoge temperatuur je kip niet van binnenuit kookt, ook al geven ze een bruine toon van buitenaf.

onthoud dus zijn gematigde temperatuur tot 350 F. een ander ding is ontdooien of ontdooien. Je moet het ijs smelten voordat je ze bakt.