Cookie Decorating with Kids
vroeger maakte ik graag koekjes met mijn familie; het was een traditie in ons huis toen ik opgroeide. Ik dacht altijd dat het leuk was en ik genoot ervan, maar het leven werd hectisch als moeder en ik stopte het gewoon!! Ik haatte de puinhoop en ik leek nooit genoeg tijd of energie te hebben in mijn dag voor alle stappen die het nam om het te doen. Nu ik (iets) ouder ben (haha), realiseerde ik me dat het weer leuk en plezierig kan zijn met deze eenvoudige “hacks”. Ik wilde deze delen jullie allemaal, ook.
Cut-Out Cookie Hacks
hier is mijn eerste A-HA… het hoeft niet de hele dag te zijn! Duh!! Breek het op en doe het in fasen die zal werken in uw schema; op deze manier lijkt het niet zo overweldigend.
Stap 1: Maak deeg en rol het uit.
Gebruik uw favoriete cookie cut-out recept. Of, bespaar meer tijd door de aankoop van uw favoriete gekoelde, pre-made, sugar cookie deeg.
als u geen tijd hebt om uit te snijden en te bakken, leg het deeg dan tussen twee stukken perkamentpapier en leg het deeg met uw handen plat tot een “fatsoenlijke” vorm (op basis van uw voorkeuren). Dit maakt het makkelijker om te rollen als je tijd hebt. Ik probeer het ongeveer een kwart inch dik of iets dikker te maken. U kunt gemakkelijk bewaren in een koelkast of invriezen tot u klaar bent voor gebruik voor uitsparingen.
Fase 2: Snijd uw koekjes uit en bak ze.
HACK: gebruik perkamentpapier in plaats van het oppervlak van uw toonbankruimte te bestrooien. Het is minder rommelig, het koekjesdeeg blijft niet plakken, en je kunt het in de oven gebruiken.
het gebruik van perkamentpapier heeft voordelen. Ja, perkamentpapier, geen waspapier. Ik weet dat het kost een beetje meer, maar het is de moeite waard voor het gemak (immers, je bent het waard).
perkamentpapier is de beste keuze om te koken en brandt niet bij verhitting (de meeste merken zijn bestand tegen temperaturen tot ongeveer 420 graden Fahrenheit).
perkamentpapier is goed voor het bekleden van koekjesvellen en het voorkomt de noodzaak om de pan in te vetten. Verwijder overtollig deeg en pak perkamentpapier met uitsnijdingen van koekjesdeeg en breng het direct over op bakplaat. Geen behoefte om te halen elk koekje tot nadat ze hebben gebakken en zijn afgekoeld. .
op deze manier zorgt u ervoor dat de uitgesneden cookie in zijn vorm blijft en er goed uitziet.
PLUS: perkamentpapier voorkomt dat u vuile koekjesvellen hoeft te schrobben – waardoor het schoonmaken sneller en gemakkelijker gaat.
TIP: Vergeet niet deze deegresten te gebruiken om vreemde vormen van de koekjessnijders in te vullen die een klein stukje/onderdeel missen om het koekje compleet te maken.
waarschuwing: Gewaxt papier is niet bedoeld voor gebruik in de oven — de wascoating op het zal smelten als het papier wordt blootgesteld aan directe warmte — dus gebruik het voor het verpakken van sandwiches of voedsel voor koude opslag.
TIP: meel uw koekjessnijders. Doe wat bloem op een papieren plaat en dompel de koekjessnijder zodat het deeg niet blijft plakken. Als je deeg plakkerig is, voeg dan een beetje bloem toe aan het perkamentpapier en het deeg (soms kan pre-made, in de winkel gekocht deeg plakkerig zijn).
TIP: Als je vandaag nog niet decoreert, dan nadat je koekjes volledig zijn gebakken en afgekoeld, stapelen ze in luchtdichte containers en opslaan of bevriezen totdat je klaar bent om te versieren.
de makkelijkste methode die ik vond voor het versieren van koekjes met kinderen is het gebruik van een knijpfles (voor mezelf en de kiddos).
stadium 3 Maak glazuur
HACK: gebruik knijpflessen. Dit is de eenvoudigste, meest rechttoe rechtaan manier om koekjes met glazuur te versieren. Het is zo makkelijk dat iedereen het kan.
hier is mijn eenvoudige icing recept, zodra icing is gemaakt en getint met kleuren van tevoren en plaats in knijpflessen (ik gebruikte Wilton).
TIP: glazuur kan van tevoren worden gemaakt en getint en enkele dagen in de koelkast worden bewaard.
Fase 4: Decoratiedag
- zorg dat alles klaar is voordat u de kinderen in de keuken uitnodigt.Dek de tafel met een tafelkleed van kunststof, kleurrijke papieren platen en kleine plastic ramekins/containers om de hagelslag en decoraties vast te houden.
- glazuur: Voordat u begint met het versieren van de koekjes, breng de glazuur uit en laat het wennen aan kamertemperatuur.
TIP: als het glazuur te dik is, kunt u het met een beetje water verdunnen. U wilt dat het glazuur gemakkelijk uit de fles wordt geperst, maar niet zo dun (zoals een overstromende glazuur) dat het van de koekjes loopt.
- plaats één cookie per keer op een effen papierplaat (met een rand) voor het kind om te versieren. Door ze te versieren op een papieren plaat vangt het overtollige glazuur of hagelslag van het verspreiden naar tafelkleed, kleding, of landing op de vloer.
waarschuwing: gebruik een plastic lepel voor ramekin gevuld met hagelslag of versieringen. Op die manier voorkomt u glazuur bedekte handen van het grijpen van alle hagelslag.
bijna alles wat u nodig hebt kunt u kopen bij de”dollar store”.
zorg ervoor dat elk kind een cookie mag maken en een cookie mag nemen.
laten drogen en bewaren in een luchtdichte verpakking.
voor eenvoudig verpakken voordat ze droog zijn (als gasten koekjes mee naar huis nemen voordat ze droog zijn) plaats er een andere papieren plaat ondersteboven op zodat er een “container” ontstaat, plak de zijkanten vast en u kunt een plastic zak gebruiken om ze naar huis te dragen.
vergeet niet: we gaan hier niet voor perfectie, we gaan voor stressvrij familieplezier en, misschien, een traditie die de hele familie samen kan doenhet
geniet van de vakantie weer…..Ik weet dat ik dat doe!
verwant: eenvoudige Cookie Glacing (knijpfles) Plus 4 ” Hacks om te helpen!”
foto ‘ s van Terry Jaszcz
meer koken met het gezin
- BIVA-Vakantiecookies
- koken met kinderen: “Chocolade karamel appel” koekjes
- een gids voor een natuurlijke en gezondere koekjestrommel
- vakantie recepten en tips voor het eten buiten huis
- herfst betekent Pompoen BIVA recepten om van dit gezellige herfstseizoen te genieten
- recepten voor de feestdagen tijdens een speciaal dieet
- Vakantieontbijt of Brunch zonder chemicaliën
- glutenvrij Caseïnevrije voedingsmiddelen en enkele favoriete merken
- Speciale diëten voor verschillende handicaps & stoornissen
- feestdagen vereisen snoep
- technische hulpmiddelen voor het gezin Vakantie Koken
Koken Met Kinderen
- Koken Met Kinderen: Gemakkelijk Sufganiyot (Jelly Donut)
- Koken Met Kinderen: Feestelijke Vakantie Krakeling Behandelt
- Grinch Popcorn Feestelijke En Plezier Perfect Voor De Feestdagen
- Koken met Kinderen: Feestelijke Krakeling Salade
- Koken met Kinderen: Pinda & Apple Boter wentelteefjes Bakken
Je kunt Ook
- Vakantie Helpen Dingen Vond ik Nuttig!
- de feestdagen overleven
- 8 Tips om uw familieleden met speciale behoeften voor te bereiden op de feestdagen?
- succesvol socialiseren: enkele eenvoudige Tips om u te helpen tijdens de feestdagen
