de lezers vragen zich af: hoe kunnen ze kinderen koken zonder bier?

wat kan Ik gebruiken voor vlaggen in plaats van bier?

Hoe verandert u van bier? Als u geen bier onder dit recept wilt gebruiken, bak dan braadworst in niet-alcoholisch bier, appelsap of appelcider, of probeer kip-of groentebouillon.

kan ik worsten in water koken?Doe de worstjes in een grote pot en giet er de vloeistof bij. De pot mag niet meer dan 3/4 vol zijn. We raden aan om water te gebruiken voor het koken, maar je kunt ook bier gebruiken. Breng de vloeistof en de worst aan de kook, verminder dan het vuur.

moeten worstjes voor het malen worden gekookt?

regel 3. Kook geen worstjes in bier of een andere vloeistof voor het frituren of grillen. Kookvlaggen geven het vlees echt een smaak. Stomen met bier en ui plakjes in een aluminium pan is een geweldig ding om de vlaggen warm en veilig te houden.

Hoe maakt u ongekookte worst?

de rauwe verse worsten kunnen direct op de grill worden gekookt op middelhoog vuur gedurende 18 tot 25 minuten of totdat ze niet langer roze zijn en de vleesthermometer 160 °aangeeft. Bekijk ze zorgvuldig en draai ze vaak met tabs om te voorkomen dat ze koken. Vermijd steken met een vork. De ongekookte worst kan vervolgens worden gekookt en gemalen.

is er enig voordeel aan met bier doordrenkte vlaggen?

het idee van worsten gedrenkt in warm bier voor het malen is dat ze volledig van tevoren worden bereid, zodat de grillmeester zich geen zorgen hoeft te maken over het serveren van onvoldoende bereide worsten. Bierworst maakt de darmen flexibeler en minder kans om te openen.

wordt bier gebrouwen van aardappelen?Aangenomen wordt dat bier in gestoomde worst de smaak van vlees aanzienlijk verbetert. Het brouwproces verdampt een deel van de alcohol in het bier omdat het kookpunt van de alcohol lager is – 173 graden Fahrenheit in plaats van 212 graden F kokend water.

Hoe weet je of worstjes gekookt zijn?

kook het water langzaam. Daarna het vuur van middel naar laag verminderen en de worstjes ongeveer 10 minuten of, indien nodig, 2 minuten langer laten koken. Of, wanneer de binnentemperatuur 180 ° F (82 ° C) bereikt, de vlaggen zijn prima.

Hoe weet u of vlaggen worden gemaakt zonder een thermometer?

als ze springen, worden ze gekookt. Neem ze met een tang en kantel ze. Als het diskettes zijn, worden ze niet gemaakt. Als ze strak en veerkrachtig zijn, ben je klaar om te gaan.

Hoe Lang Moeten Worsten Worden Gekookt?

reinig en smeer het rooster. Plaats in een grote pan op middelhoog vuur de worstjes, uien en bier. Breng aan de kook, verminder het vuur en laat sudderen tot de worstjes door gaar zijn, ongeveer 10 tot 12 minuten.

hoe hak je worstjes zonder ze te koken?

kook eerst de worstjes aan de indirecte kant van de grill tot de inwendige temperatuur (gebruik een betrouwbare vleesthermometer!) Deze roosters hoeven niet gekookt te worden voor het grillen.

kunt u worsten malen?

voor het beste resultaat moeten worsten langzaam worden gehakt op middelhoog tot laag vuur (tussen 300-350 graden F). Het duurt ongeveer 20 minuten voordat de gewenste interne temperatuur van 160 ° F is bereikt. Afhankelijk van de dikte van de worst, moet dit ongeveer 20 minuten duren. Vergeet niet om ze vaak te draaien, zodat alle zijden gekarameliseerd zijn.

kunnen de vlaggen in het midden roze zijn?

worstjes en gehakt mogen bij verhitting roze blijven. Vroege bruining betekent dat ze er “gekookt” kunnen uitzien (niet roze), maar in werkelijkheid zijn pathogene bacteriën niet gedood. Dus de kleur van de worst is een verschrikkelijk teken.

hoe lang kookt u worsten op het fornuis?

bak ze op middelhoog vuur gedurende ongeveer 5 minuten, draai de ledematen regelmatig tot ze bruin zijn. Verminder de warmte tot gemiddelde en lage niveaus. Voeg voorzichtig ½ kop water toe aan de pan. Dek af en laat gedurende 12 minuten sudderen of tot de inwendige temperatuur van de worst 160 ° F.

bereikt.