in tegenstelling tot wat vaak wordt gedacht, heb je geen speciale rijstkoker nodig om thuis fantastische rijst te maken. De beste potten om rijst te koken hebben een strak passend deksel om in stoom te houden, een vlakke bodem, en ten minste een 1-liter capaciteit.
net als alle kookgerei op een kookplaat, moet u eerst rekening houden met de compatibiliteit van de kookplaat wanneer u een pot voor rijst koopt. Als u een gasbereik hebt, hoeft u alleen maar te zorgen dat de pot breed genoeg is om over de roosters van uw kachel te passen. Met zowel elektrische als glazen kookplaten zal een pot met platte bodem helpen bij een gelijkmatige warmteverdeling, wat cruciaal is voor perfect gekookte rijst. Inductiekookplaten zijn ook geweldig voor het bereiken van een snelle kook, maar moet worden gebruikt met potten die magnetische stalen of gietijzeren basis hebben. Afhankelijk van het materiaal waaruit uw pot is gemaakt, kan het ook in staat zijn om zijn warmte te behouden na het koken — een nette functie voor eenvoudig serveren.
een goed gemonteerd deksel houdt vocht en stoom vast terwijl de rijst kookt, zodat uw rijst licht en pluizig is. Sommige opties hebben ook een ventilatiegat om te voorkomen dat het deksel sputtert als de druk in de pot toeneemt, waardoor wat vocht vrijkomt en kan voorkomen dat rijst vochtig wordt. Een glazen deksel kan handig zijn als u de neiging om te zweven over uw gerechten, als het zal u toelaten om het kookproces te controleren zonder het op te tillen en het vrijgeven van alle stoom.
tot slot is het een goed idee om na te denken over hoe je rijstpot past in het andere kookgerei in je keuken. Als je al verschillende items uit dezelfde lijn hebt, is het de moeite waard om te kijken of je je pot kunt matchen met de bestaande set, of misschien iets anders kunt proberen voor een leuke pop van kleur.
als u klaar bent om uw speciale rijstkoker te dumpen en thuis geweldige kookrijst te gaan maken, lees dan verder om de beste potten te ontdekken om rijst te koken, allemaal handig verkrijgbaar op Amazon.
Wij raden alleen producten aan waarvan wij houden en waarvan wij denken dat u dat ook zult doen. We kunnen een deel van de verkoop ontvangen van producten gekocht uit dit artikel, dat is geschreven door ons Commerce team.
een geëmailleerde Pot die van kachel naar tafel kan gaan
deze tweekwart emaille pot is lichter dan geëmailleerd gietijzer, maar nog steeds goed in het vasthouden van warmte. Het heeft een vlakke bodem en is compatibel met gas -, elektrische en inductiekookplaten, zodat het met zowat elk kookoppervlak kan werken. De pot heeft een passend deksel dat afdicht in stoom en kan ook worden gebruikt als onderzetter wanneer het niet heet is. Ik heb de 4-quart versie van deze felgekleurde braadpan en gebruik het vaak om niet alleen rijst te maken, maar ook stoofschotels en soepen. Om uw Dansk pot het beste te verzorgen, was deze na elk gebruik met de hand.
een recensent schreef: “Good size for making some rice or warming up leftovers. Deze kleine pot is aantrekkelijk genoeg om als serveerschaal op tafel te zitten.”
een geweldige Rijstpot voor Le Creuset verzamelaars
deze 2,25-quart Le Creuset pot is speciaal ontworpen voor het maken van kookplaat rijst, en het is gas, elektrisch, en inductie kookplaat compatibel. Het geëmailleerde gietijzeren materiaal is gemakkelijk te onderhouden en kan een prachtige pop van kleur toe te voegen aan uw keuken. De pot heeft een platte bodem en het deksel heeft een ergonomische, ovenbestendige roestvrijstalen knop, zodat u uw rijst warm kunt houden in de oven terwijl u andere gerechten op het fornuis verzorgt. Het strak gemonteerde deksel is ook effectief bij het vangen van stoom, wat resulteert in perfect pluizige rijst. Deze Le Creuset pot is vaatwasmachinebestendig en gemakkelijk schoon te maken — zorg er wel voor dat je hem niet in water laat weken.
een recensent schreef: “Love this rice pot! Maakt heerlijke rijst in een mum van tijd. Ik stopte met het gebruik van mijn elektrische rijstkoker zodra ik dit kocht. Smaakt veel beter met deze pot. Gemakkelijk schoon te maken en goede grootte. Beste aankoop van dit jaar.”
- Beschikbare kleuren: 7
een traditionele Japanse donabe van minder dan $40
deze traditionele Japanse donabe rijstpot is gemaakt van Aardewerk Klei en kan tot 4 kopjes gekookte rijst bevatten. Deze pot met platte bodem heeft een stoomopening die helpt om te voorkomen dat het overkokt en voorkomt tragisch vochtige rijst. Recensenten zijn dol op deze donabe ‘ s kleinere formaat voor het maken van single-serving maaltijden, en hoe het vers gekookte rijst warm houdt totdat je klaar bent om het te serveren. Merk op dat het aardewerk materiaal niet compatibel is met inductie of elektrische kookplaten, maar het is perfect voor mensen met een gasfornuis — of voor het koken boven een open vuur.
een recensent schreef: “I absolutely love my Donabe! In eerste instantie kocht ik dit denken dat het geweldig zou zijn voor het maken van persoonlijke porties rijst (die het is!) maar zodra ik het kreeg en begon te experimenteren met andere recepten begon ik te beseffen hoe ongelooflijk veelzijdig deze pot is! Tot nu toe heb ik rijst, soepen (de perfecte hoeveelheid voor een of twee personen), linzen, gestoomde groenten en bouillon gemaakt. Ik hou van dat het keramiek en produceert een gelijkmatige warmte, zeer onder de indruk van de kookplaat om Oven mogelijkheden. Ik ben zo blij met deze aankoop. Ik kan niet stoppen met het mijn vrienden en familie te vertellen! Nu willen ze er ook een!”
een roestvrijstalen Pot met afmetingen & een glazen deksel
rijst is slechts een van de vele gerechten die u kunt maken met deze roestvrijstalen pot die compatibel is met inductie, gas en elektrische kookplaten. De capaciteit van 2,5 liter is groot genoeg om rijst te maken voor een klein publiek, en de duidelijk gemarkeerde lijnen in de pot maken het gemakkelijk om ingrediënten op te meten. Deze pot heeft tal van andere praktische functies, waaronder een vlakke bodem, en een taps toelopende tuit aan beide zijden van het handvat voor zowel links – als rechtshandige koks. Als u graag een oogje houden op uw gerechten terwijl ze sudderen, het glazen deksel is perfect voor het observeren van het kookproces zonder te verhuren van alle kostbare stoom, en het heeft ook handige drainage gaten.
een recensent schreef: “Ik gebruik deze pot om bijna elke dag te koken en het is nu net zo goed als toen ik het bijna een jaar geleden kreeg. Zit perfect op de glazen kookplaat. Heeft een dikke bodem zodat de dingen niet zo verschroeien. Gemakkelijk schoon te maken. De interne meetmarkeringen zijn zeer nuttig, samen met de manier waarop het deksel de pot automatisch ontlucht. Perfect voor het koken van pasta en rijst.”
