de artisjok is een koel weerplant uit de zonnebloemenfamilie. Artisjokken groeien uit tot een distelachtige vorm met gebogen bladeren en een aantrekkelijke roze-paarse bloem. Het milde winterklimaat in Texas maakt deze plant een vaste plant in de meeste gebieden. Een volwassen artisjok bereikt een hoogte tot 4 voet en kan lijken op een grote varen. Artisjokken groeien goed in de vochtige kustgebieden van Texas. Het planten van artisjokken in het binnenland vereist aanvullend water om de grond vochtig te houden voor groei en productie.
bereid een plantgebied dat goed drainerende grond heeft en is in het volle zonlicht. Verander de grond door 4 centimeter organische compost of gecomposteerde mest met een helmstok te bewerken.
- de artisjok is een koel weerplant uit de zonnebloemenfamilie.
- een volwassen artisjok bereikt een hoogte tot 4 voet en kan op een grote varen lijken.
Graaf 6-inch gaten uit elkaar 4 meter uit elkaar voor de artisjok wortel secties. Zet de wortel in het gat, zodat de toppen boven het maaiveld blijven. Bedek de wortels met grond en stamp naar beneden om op zijn plaats te houden.
breng een 2-inch laag organische mulch aan rond de planten zodra ze 6 inch hoog zijn. Ververs de mulchlaag elk voorjaar om te helpen met het vasthouden van bodemvocht tijdens de hete zomers.
geef gedurende het hele groeiseizoen aanvullend water aan de grond rond de artisjokken. De plant presteert het beste wanneer de grond gelijkmatig vochtig blijft met 1 tot 2 centimeter water per week.
- Graaf 6-inch gaten uit elkaar 4 meter uit elkaar voor de artisjok wortel secties.
- breng een 2-inch laag organische mulch aan rond de planten zodra ze 6 inch hoog zijn.
Breng elke drie weken een 5-10-10 meststof aan op jonge artisjokken. Breng in het voorjaar een 10-10-10 meststof aan om artisjokken te rijpen en in het najaar een stikstofrijke meststof.
snijd de artisjokplanten in de herfst op de grond voor Midden-en Zuid-Texas, waar het klimaat warm is tijdens de wintermaanden.
snijd de planten in de herfst tot een hoogte van 15 centimeter voor gebieden in het noorden van Texas waar het klimaat koel is in de winter. Bescherm de planten in de winter door het buigen van de stengels op de grond, het plaatsen van 4 inch mulch over de plant en 8 inch stro op de top van de mulch. Plaats een zeil over de artisjok tuin perceel en beveilig het met staken. Verwijder het zeil in het voorjaar en trek de mulch en het stro eraf als er geen gevaar meer is voor vorst.
- Breng elke drie weken een 5-10-10 meststof aan op jonge artisjokken.
- Breng in het voorjaar een 10-10-10 meststof aan op rijpe artisjokken en in het najaar een meststof met een hoog stikstofgehalte.
verdeel de artisjokplant om de drie jaar om een afname van de productie te voorkomen. Graaf de artisjok van de grond en verdeel de wortelmassa in drie of vier secties met een scherp mes. Plant de verdelingen onmiddellijk om te voorkomen dat de wortels uitdrogen.
