Tre Tomat: Hvordan Vokse Tamarillo Trær Og Spise Frukten

hvis du er lei av å dyrke de samme gamle hagesorttomatene år etter år, er tamarillo noe unikt å introdusere til hagen din. Kjent som treet tomat, frukten av disse trærne er liten og oval-formet. De ser veldig mye ut som en mini roma tomat eller plomme tomater. Les videre for å finne ut hvordan å vokse tamarillo trær og hvordan å spise frukt.

en Del av nightshade-familien, tamarillo-treet har en semi-woody stamme og duftende rosa blomster. De kan dyrkes som et lite tre eller en busk. Tamarillo-fruktene varierer i farge fra gul til rød til mørk lilla, avhengig av sorten du vokser.

Tamarillo er relatert til tomater, men ikke la navnet «tre tomat» lure deg. De smaker ikke som tomater. Og disse fruktene er ikke utskiftbare i oppskrifter! Bortsett fra hvis du lager salsa. Så gjerne bytte til ditt hjerte innhold.

Tamarillo Varianter

det finnes mange varianter av tamarillo, og flere opprettes hvert år. Jordbrukere eksperimenterer med forskjellige hybridtyper for å prøve å øke hardheten.

de to vanligste variantene av tamarillo er røde og gule. Dette er de to typene du finner i en barnehage. Den store forskjellen mellom de to er smaken. Begge er verdt å vokse, da de er deilige.

guloransje har en søtere smak, mens de røde er syrlige. Avhengig av dine preferanser, er det oppskrifter som passer til en av dem.

Tamarillos vokser til mellom 6,5 og 16 fot (2-5 meter) høy med 6,5 fot (2 meter) bred og kan holdes mindre når plantet i en beholder på 6,5 fot (2 meter). Frukten er oval egg-formet vokser rundt 1,5-4 inches (4-10cm) lang.

Ideelle Vekstforhold For Tamarillo Trær

tamarillo treet er innfødt Til Sør-Amerika. Det er populært i sub-tropiske land som Peru og Columbia. Kommersielt Er Columbia nummer en produsent.

Klima For Tamarillo-Trær

Tamarillo-trær vokser best i områder der temperaturen aldri faller under 50°F (10°C). Disse trærne tåler et lavt nivå på 28 hryvnias F (-2 Hryvnias C); du vil imidlertid finne dieback på grener og blader som begynner å falle av. Ved 26°F (-3°C) har alle bladene falt. Dessverre, på dette punktet, treet er trolig hinsides hjelp.

tamarillo-treet kan dyrkes i containere, så hvis du bor i et område med vintertemperaturer under 50°F (10°C), kan du ta med treet inn for vinteren.

Jord For Voksende Tamarillo Trær

Tamarillo trær er ikke veldig spesielt om jord de vokser i, selv om det bør være godt drenert. En balansert organisk frukttregjødsel bør legges til jorden kvartalsvis. Ideelt sett bør pH-nivåene være mellom 5-8, 5.

Vanning Tamarillo Trær

det viktigste er å opprettholde fuktighetsnivåer. Med et grunt rotsystem er de ikke i det hele tatt tørkebestandige og trenger daglig vann. Mulching er gunstig for å hjelpe jorda til å beholde fuktighet. Mulching vil også hemme ugressvekst. Så snart overflaten er tørr å berøre, bør vann tilsettes.

Stående vann kan føre til rotrot, så utmerket drenering er et must.

Sollys For Tamarillo Trær

Tamarillo trær foretrekker full sol. I ekstreme varme soner, delvis skyggelagt ER OK, OGSÅ. På grunn av de grunne røttene er det nødvendig med vindbeskyttelse. Trærne er ikke spesielt stabile i sterke vind.

Beskjæring Tamarillo Trær

Beskjæring på årsbasis vil hjelpe treet produsere større og bedre smaker frukt år etter år. Ofte er den andre frukten fra samme gren av lavere kvalitet. Beskjæring vil forhindre dette.

Regelmessig beskjæring vil også bidra til å forme treet og oppmuntre til lavere forgrening. Den nedre forgreningen er ideell for mindre hager hvor størrelsen er en bekymring. Du kan også bruke potter til å forsinke veksten. Forlater anlegget i en middels størrelse potten, rundt 16 inches (40 cm), vil gi deg en mindre, kortere treet, men frukt yield vil også være mindre.

Tamarillo trær kan få leggy, noe som vil gi en lav kvalitet frukt. For å unngå dette, kan du hogge toppen av på ønsket høyde. Regelmessig beskjæring vil også bidra til å forhindre dette. Jeg foreslår hodehøyde da dette gjør høsting lettere. Dette vil oppmuntre lavere forgrening og større frukt, også.

Hvordan Plante En Tamarillo Treet

hvis du velger å plante tamarillo treet i containere, trenger du minst to inches av dreneringsmateriale i bunnen av potten. For jorda er en sitrus tre blanding best. Hvis sitrussortet ikke er tilgjengelig, vil frukttrejord fungere godt.

hvis du planter utenfor, trenger du seks til ti fot (1,8-3 meter) mellom hvert tre. Radene skal være minst 15 fot (4,5 meter) fra hverandre. Hvis planteområdet er utsatt for puddling, kan du bygge jorden opp og plante i små høyder. Jeg har funnet en fot høy med tre meter bred (30 cm høy med 90 cm bred), med treet plantet i midten fungerer best.

enten du plante i hagen din eller en beholder, kan benmel legges på tidspunktet for planting. Bone måltid er laget av leftover bein, vanligvis biff, i dyr slakterier. Knoklene er kokt og pulverisert. De er en utmerket kilde til fosfor, nitrogen og kalsium. Alternativt gir gammel gjødsel og kompost også økt jordfruktbarhet og essensielle jordnæringsstoffer.

når jorda er forberedt, grave et hull på størrelse med tamarillo treet potten. Hvis jorda er spesielt tørr, som det var tilfelle av meg på plantetidspunktet, gi det et vann.

Plasser tamarillo-treet i det nylig gravde hullet og fyll på med jord.

Vanning i godt, dekk med mulch og vurdere en stake eller annen støtte for å stoppe eventuelle skader fra vind. Husk tamarillo trær kan være skjøre til sterk vind så sørg for at du er planting i et beskyttet område.

Forplantning Av Tamarillo Trær

Tamarillos kan dyrkes fra enten frø eller kutting. Stiklinger kan startes i vann eller jord og er best tatt fra stammen av treet. Fjern flertallet av bladene, slik at det er en rekke bladnoder der røttene kan utvikle seg. Ett eller to blader kan forbli, og hvis de er større blader, kan de kuttes i halv for å redusere energien som brukes av skjæringen.

når vokst fra en skjæring, kan du transplantere tamarillo til hagen når kutte har vokst rundt 5 inches (12cm), selv om noen gartnere rapporterer bare popping deres kutte direkte i bakken og deres borekaks vokser til sunne tamarillo trær. Du vil finne borekaks vil grenen tidligere og gi deg en mer busk-lignende utseende. Dette er bra for urbane hagearbeid eller små tomter.

Frøplanter må beskyttes i lengre tid. De kan transplanteres når de er rundt 3 fot (90 cm) utenfor eller i en egnet beholder eller pott. Disse plantene er svært frostfølsomme i disse tidlige stadiene av vekst. Hvis det er en mulighet for en natt frost, ikke transplantere før denne risikoen er over.

det kan være vanskelig å finne frø for kjøp på en lokal barnehage. Fordi kryssbestøvning ikke er nødvendig for denne planten, kan du bruke frø fra tamarillos kjøpt i en butikk. Sjekk den latinske delen eller spesialitet dagligvarebutikker.

Skyll frøene av og tørk mellom papirhåndklær. Plant deretter i en frøbakke eller noe lignende. Vann, mye varme og sollys, og du bør se spirer i 7 til 9 dager.

Hvor Lang Tid Tar Det Et Tamarillo-Tre å Produsere Frukt?

det vil være rundt 1.5 til 2 år før tamarillo treet vil gi frukt. Hvis du bor i de subtropiske områdene, kan du se frukt så snart som 12 måneder. Variasjoner i temperatur, vann og vekstforhold vil påvirke hvor snart treet begynner å bære frukt.

de beste produserende årene begynner når treet er rundt fire år gammelt. I gjennomsnitt kan du forvente at treet skal produsere frukt i noen år. Hvis du begynner å legge merke til at treet ditt senker, er det på tide å ta en kutting eller lagre noen frø.

forventet levetid for tamarillo-treet ditt vil variere avhengig av temperatur og vekstforhold i ditt område. Selv om oppdrettstrær fra Sør-Amerika kan leve opp til 12 år, kan hjemmegartnere I Nord-Amerika eller Europa forvente rundt fire til fem år.

hvert tre kan produsere opptil førti pounds frukt per år. Det er mange tre tomater! Heldigvis, de er velsmakende og vil ikke gå til spille. Hver blomst eller klynge vil produsere en til seks frukter.

fra blomstring, kan du forvente å se moden frukt i ca 25 uker.

Når Skal Man Høste Tamarillofrukt og Hvordan

disse fruktene skal bare høstes når de er fullt modne. Unripened tamarillo har en tendens til å være mindre velsmakende og kan forårsake magesmerter hvis de spises.

i områder med stabile temperaturer året rundt, vil tamarillo produsere frukt året rundt. Ikke alle frukter vil modnes samtidig. Flere høstinger er nødvendig.

i områder med uttalt vintersesonger, vil fruktene modnes om høsten. Igjen, ikke alle vil modnes samtidig, og flere høstinger er nødvendig.

så snart moden skal tamarillofrukten høstes. Grenene kan være skjøre og kan bryte med vekten av frukten. Etter at du har tatt frukt fra den grenen, kan grenen beskjæres for å oppmuntre til ny vekst i neste sesong.

de kan bli trukket av trærne når moden eller kuttet ren av. Pro tips: hvis du bruker du beskjærer saks for å kutte frukten, kan du beskjære grenen tilbake samtidig, slik at du sparer et skritt og tid.

Hvordan Spise Tamarillo Frukt

Tamarillo kjøtt er fast. Huden er spiselig, men vanligvis kasseres på grunn av den bitre smaken. Frøene er imidlertid spiselige og kan skrus ut med kjøttet. Tamarillo-frukten kan spises fersk og rå.

de gule varianter av tamarillo er søtere, men fortsatt tangy, som sitrusfrukter. Disse gule har en smak som ligner på aprikos eller mango. På den annen side er redder tamarillo-varianter litt bittere. Disse fruktene har en tangy tart smak som gjør dem perfekte for salsas og chutneys. De røde fruktene kan også gjøres søtere med et dryss av sukker.

Tamarillos er også deilig servert skiver og kjølt sammen med en ostefat! Tangen av tamarillo parene pent med intenst flavored oster.

og stewed tamarillos er deilig servert med iskrem.

Oppskrifter Med Tamarillos

Food.com har en utmerket chutney oppskrift som bruker tamarillo, rød chili, olivenolje, sukker og hvitvinseddik. Chutneys er flott å tjene med kjøtt og kan tynnes og brukes som en glasur under steking. De er også gode for å dyppe noen form for brød i!

Aji hot sauce Er en mild til middels varm saus fra Ecuador laget med gule tamarillos. Det er ekstremt populært I Sør-Amerika og med god grunn. Pair med plantain empanadas for et måltid som passer for en konge!

Tamarillo er også populær som en juice. For å forberede, skyll frukten i kaldt rennende vann. Bruk en gryte, dekk med vann og kok i 10 minutter. På dette tidspunktet begynner skinnene å skrelle. Avslutt peeling og hakk dem opp. Deretter følger du denne oppskriften På Columbian Tamarillo Juice.

på grunn av en tamarillofrukts nydelige tarthet, er disse deilige når de er parret med en søt dessertoppskrift. Prøv Denne For Poached Tamarillos. Tamarillo skiver posjert med honning og vanilje servert varm på iskald vaniljeis. Nam!

Også, Fra Ecuador, denne salsa laget med tamarillo er fantastisk. Limejuice og koriander gjør det virkelig pop. Det er en smakfull mild salsa. En kommentator fra Epicurious.com skriver at hun bor I Ecuador, og denne oppskriften er bedre enn den tradisjonelle versjonen hun ble lært!

Lagring Av Tamarillo-Frukt

frukten av tamarillo-treet spises best med en gang mens den er frisk og moden. Den kan lagres i kjøleskapet i opptil to uker.

Kommersielt Har New Zealand utviklet en kalddypeprosess som gjør det mulig å lagre romtemperatur i seks til 10 uker. Den slags levetid er ikke mulig for hjemmet gartner. Tamarillos er svært populære I New Zealand.

Salsa, sauser og chutneys laget med tamarillo frukt kan være hermetisert ved hjelp av en trykk canner og deretter lagret i mange år på en hylle.

Dehydrating fruktene virker ikke veldig bra. Tart smaken blir konsentrert, blir ubehagelig. Frøene blir tøffe og seige. Men å snu tamarillo til fruktskinn er et deilig alternativ som gjør at du kan bevare tamarillo-høsten din.

Tamarillos kan stues og fryses for å spise senere.

Skadedyr Og Sykdom

tamarillo er utsatt for bladlus og fruktfluer. Neem olje er effektiv på både forebygge og behandle disse skadedyr.

Neem olje er et naturlig forekommende plantevernmiddel fra frøene Til Neem Treet. Neemoljen forstyrrer hormonene av insekter og forstyrrer avlssyklusen. Det kan også forhindre insektmating. Neem olje er tilgjengelig som spray, pulver og granulat. Du kan kjøpe det på de fleste hage butikker og big-box forhandlere eller online her: Hagebruk Neem Olje.

pulveraktig mugg kan vokse på blader, blomster og grener. Ofte skyldes dette overbefolkning og høy luftfuktighet, med lavere luftcirkulasjon. Du kan bruke eple cider eddik til å behandle dette.

Bland 3 ss eddik (5% eddiksyre) med en liter vann og spritz på de berørte bladene. Vær forsiktig med å opprettholde dette forholdet når du blander løsningen i forskjellige mengder. Eddik er effektiv ved behandling av mildews; men ved høyere konsentrasjoner kan bladene brenne.

DU kan bruke EN DIY Melk Spray Oppskrift For Pulveraktig Mugg her.

Det er også utsatt for skade fra nematoder og tomat ormer. Men skadedyrene er ikke tiltrukket av treet vanligvis. Når du planter trærne utenfor, unngå områder som tidligere har vokst tomater, og du bør være trygg.

ellers tamarillo trær er lite vedlikehold frukttrær som motstå de fleste sykdommer og skadedyr.

Konklusjon

det er mange, mange varianter av frukttrær du kan plante for å utvikle ditt hjem hage og tamarillo trær gjør en spennende tillegg. Selv om dagligvarebutikker har et smalt fokus, betyr det ikke at hagen din må være for. Så eksperimentere og vokse et variert utvalg av edibles i hagen din!

Noen Favoritt Hagearbeid Produkter

Hagebruk Neem Olje

King Bird Hevet Hage Seng

Felco Hage Pruners

AeroGarden Bounty Innendørs Hydroponic Urtehage

Sloggers Vanntett Hage Tyggegummi Støvler

videre lesning:

Hvordan Å Vokse En Persimmon Treet For Deilig Persimmon Frukt

Pepino Melon: Hvordan Å Vokse Anlegget Og Spise Frukt

Hvordan Å Vokse En Mango Treet: Planting, Omsorg Og Høsting

Hvordan Vokse En Mango Fra Frø Og Ved Pode

Voksende Feijoa Ananas Guava Trær Og Spise Feijoa Frukt

Hvordan Vokse Kumquats: Komplett Guide Til Kumquat Tre Omsorg

Hvordan Vokse Vannmeloner: Planting, Omsorg Og Høsting Vannmeloner