har Du noen gang lurt på Hvordan Starbucks eller Dunkin smaker kaffen sin? Hvordan du gjør ‘vanilje espresso» eller «sjokolade latte»? Hvordan lager du hint av hasselnøtt og subtile aromaer av andre krydder her og der?
Store bedrifter bruker ofte lavere klasse bønner for å holde tritt med etterspørselen. Dette er en grunn til at smaksatt kaffe er så vanlig. Mens En Starbucks mocha latte kan være en deilig drink, vil det sannsynligvis bli langt bedre på en lokal kaffebar.
hvis du har en drink du liker, gå til en lokal kaffebar og spør om hvilke bønner de bruker og hvordan de smaker kaffen. Ofte kan du kjøpe bønner på stedet og støtte virksomheten samtidig.
vi vil forklare hvordan du smaker kaffebønner er gjort-og hvordan du kan smake kaffebønner i ditt eget hjem.
Innholdsfortegnelse
Ulike Måter Å Smaken Kaffebønner
Det er et par forskjellige måter å smaken kaffebønner. De vanligste måtene er med oljer og sirup, men du kan også bruke krydder og alkohol. Disse metodene er ganske rimelig; det er ikke nødvendig å få spesialisert utstyr.
Smaksgivende Kaffebønner Med Olje
Dette er en av de mest populære smaksmetodene, og det er utrolig enkelt å gjøre! Vanligvis vil du bruke så lite som en eller så mye som tre ts per pund kaffe. Noen ganger avhenger dette av produsenten, men det er også opp til dine personlige preferanser.
når du har lagt oljen til bønnene (enten i en pose eller en bolle), kast dem forsiktig for hånd og la dem være der i omtrent en time. Jo lenger bønnene sitter, desto lengre suger oljen inn i bønnene, noe som gir deg en rikere smak.
Flavoring Kaffebønner Med Sirup
Store bedrifter som Starbucks Og Bønner og Brygger smaken deres kaffe med sirup. Å lage enkel sirup er ganske enkelt! Alt du trenger er like mengder vann og sukker. Deretter velger du en sirup smak som karamell, appelsin, peppermynte eller gresskar.
Smaksgivende Kaffebønner Med Krydder
Smaksgivende med krydder kunne ikke vært enklere. Bland hele krydder med kaffebønner og lagre dem i en lufttett, mørk beholder på et mørkt sted. Jo lenger du lagrer bønnene, desto sterkere blir smaken! Noen av de vanligste krydder som brukes inkluderer kanelstenger, vanilje, peppermynte og mange typer frø.
Smaksprøver med krydder er tidkrevende, så hvis du trenger en rask løsning, fungerer sirup eller olje best. Men, hvis du er tålmodig, kan denne metoden endre din kaffe gjør spillet. Gi det en sjanse og se forskjellen selv!
Smaksgivende Kaffebønner Med Alkohol
denne prosessen kan være vanskelig, men brukes noen ganger til en unik kaffesmak. Whisky er den vanligste alkoholen som skal infunderes med kaffebønner. Men du er absolutt velkommen til å prøve flavored rum, som Malibu.
Ta bønnene dine og legg dem i en lufttett beholder. Hell whiskyen rett inn i beholderen og rist den godt i et par minutter. Oppbevares på et kjølig, mørkt sted i 24 timer.
etter 24 timer smaker du blandingen for å se om du har fått smaken du ønsket. Hvis ikke, rist i et par minutter og lagre i ytterligere åtte eller seksten timer.
sil deretter bønnene for å fjerne alkoholen og la dem tørke. Deretter lagrer du dem i en lufttett beholder på et kjølig, mørkt sted.
Forskjellige Kaffebønne Smaker
Hvorfor er det så mange kaffebønne smaker der ute? På grunn av teknologi kan alle infisere kaffebønner med mange forskjellige smaker.
Smaksatte bønner faller inn i fire hovedkategorier: sjokolade, nutty, krydder eller fruktbasert. Noen ganger kan du kombinere smaker, som sjokoladehasselnøtt eller vanilje kokosnøtt. Andre inkluderer karamell, hasselnøtt, rom, gresskar og peppermynte.
Andre Måter Å Legge Til Smaker
hvis du leter etter en alternativ måte å legge til smak på kaffen din, har du et par alternativer.
du kan legge til noen dråper vaniljeekstrakt eller peppermynteolje under bryggeprosessen for å gjøre kaffen litt søtere. Du kan også strø kanel på kaffe, også. Dette gir det også et estetisk, kaffebar utseende.
du kan legge til forskjellige typer melk, inkludert kokosmelk, mandelmelk eller kumelk! Krem og sukker er gode alternativer for å lage bitter kaffe søtere.
Kjøpe Flavored Kaffebønner
hvis du trenger en rask løsning eller ikke har tid til å lage dine egne smaker, kjøpe flavored kaffebønner fra et brenneri eller online. Husk at smaksstoffer ofte brukes til å maskere foreldede kaffebønner. Dette er ikke en dealbreaker, men du ofrer definitivt kvaliteten på bønner for litt smak.
Sørg for at du kjenner produsenten slik at du kan støtte dem. De sannsynligvis vil kjøpe høy kvalitet bønner og sette dem med høy kvalitet smaker. Ofte kan du se hvor de kilden deres bønner og hvilke ingredienser de bruker rett på deres hjemmeside.
hvis du kan, velg En Arabicabønne – disse bønnene har vanligvis de beste resultatene når smaken er infundert i dem.
Smaksatte kaffebønner er ganske morsomme å lage. Du kan ha total kontroll over hvilken type smaker du legger til og hvilken type bønner du kjøper! Ha dette i bakhodet når du kjøper flavored bønner – du kan være i stand til å gjøre dem for mindre penger!
hvis du likte denne artikkelen, sjekk ut denne på sliping av dine egne kaffebønner. Du kan også steke dine egne kaffebønner lett! Hvis du allerede har stekt dine egne bønner, kan du like godt legge til smaker også, rett!?
eller, dekorere hjemmet ditt med en vakker kaffe stasjon!
Takk for at du leser!
Slik Holder Du Kaffebønner Friske
Slik Steker Du Kaffebønner hjemme
Slik Maler Du Kaffebønner Uten Kvern
