Deling er omsorg!
- Dele
- Pin
- E-Post
Ønsker du å oppvarme skinke uten å tørke ut? Enten det har blitt stekt, røkt eller skiver, leftover skinke fra En Thanksgiving måltid parene godt med alle de andre side retter.
Ovnsbakt skinke kan varme opp i mikrobølgeovnen ganske enkelt uten å endre tekstur og smak. I løpet av få minutter blir skinken oppvarmet og klar til å spise.
hvordan oppvarmer du skinke i mikrobølgeovn? Legg et stykke eller to skinke i et enkelt lag på en mikrobølgesikker plate. Dekk platen med et fuktig papirhåndkle for å unngå å tørke det ut under oppvarming.
Mikrobølgeovn skinken i 30 sekunder ved oppvarming, middels varme eller 50% effektnivå, vri skinken over og fortsett å mikrobølgeovn i ytterligere 30 sekunder. Gjenta prosessen til skinken når 165 grader Fahrenheit eller 74 grader Celsius for å være trygg å konsumere.
Fullt kokt skinke er en favoritt thanksgiving mat blant alle typer kjøtt. Imidlertid har restene en tendens til ikke å smake på samme måte neste dag. Det er vanlig at skivene ikke smaker så godt som når de er friske.
for å gjøre leftover skinke smak mer deilig og saftig, oppvarm den i mikrobølgeovn før servering. Denne artikkelen vil ta svar på vanlige spørsmål slik at du vet alt om oppvarming skinke i mikrobølgeovn trygt og effektivt.
- kan du oppvarme skinke i mikrobølgeovn?
- er det trygt å oppvarme skinke i mikrobølgeovn?
- hvor lenge skal du varme skinkeskiven i mikrobølgeovnen?
- hvordan varme opp en forkokt skinke i mikrobølgeovnen?
- Tips for å varme opp en skinke i mikrobølgeovnen uten å tørke den ut
- Beste måter å oppvarme skinke i mikrobølgeovn
- Oppvarming Av Skinke I Mikrobølgeovn: Konklusjon
kan du oppvarme skinke i mikrobølgeovn?
ja, du kan varme opp skinke i mikrobølgeovnen. Det bør imidlertid oppvarmes til riktig intern temp på 74 grader Celsius Eller 165 grader Fahrenheit for at det skal være trygt å betjene.
Ved første øyekast kan det se vanskelig ut å varme opp et stykke kald skinke i mikrobølgeovnen. Dette er faktisk en veldig risikabel ting å gjøre, men det viser seg at oppvarming av skinke i mikrobølgeovn faktisk er et levedyktig alternativ, så lenge du håndterer det forkokte kjøttet.
Med det i tankene er det to ting som trengs for å oppvarme skinke trygt i mikrobølgeovn: Først må den skivede skinken oppvarmes på middels varme i 30 sekunders trinn per side eller til den er fullstendig oppvarmet.
er det trygt å oppvarme skinke i mikrobølgeovn?
ja, det er trygt å varme opp skinke i mikrobølgeovnen. Så lenge skinken er tilberedt, lagret og oppvarmet til 74℃ eller 165℉ i henhold til riktig håndtering av matvarer, er det trygt å varme opp i mikrobølgeovnen.
det er to metoder for å oppvarme en kald skinke i mikrobølgeovnen.
den første metoden er oppvarming av et stykke kokt skinke på høy effekt i ca 30 sekunder per hver side. Det er viktig å merke seg at fjern overflødig fett og forkullede områder fra overflaten av skivet skinke, ellers når de blir oppvarmet for mye, noe som får dem til å bli tøffe og gummiaktige.
den andre metoden krever bare mikrobølge et stykke kokt skinke på oppvarmingsinnstillingen eller 50% strøm i et minutt på hver side. Som et resultat av langsom oppvarmingsprosess, kan du enkelt kontrollere tekstur og fuktighetsinnhold i skinke mens du forsiktig øker temperaturen slik at den ikke tørker ut.
hvor lenge skal du varme skinkeskiven i mikrobølgeovnen?
størrelsen eller vekten på skinken og effekten på apparatet kan variere mikrobølgetiden. En skive eller to av leftover skinke bør varmes opp i 2 minutter i mikrobølgeovnen på middels varme eller oppvarmingsinnstillingen.
Skinke har allerede blitt kokt og trenger å nå en trygg indre temperatur for å konsumere. Oppvarming til riktig temperatur sikrer at oppvarmet skinke er trygt fra potensielt farlige matbårne bakterier.
hvordan varme opp en forkokt skinke i mikrobølgeovnen?
når det gjelder oppvarming av en forkokt skinke i mikrobølgeovnen, vet du først hvor mye skinkeskiver du må oppvarme for å servere.
legg alltid ønsket mengde ferdigkokt skinke på en mikrobølgesikker tallerken. Dekk med et fuktig papirhåndkle eller duskregn skje med vann på fatet og dekk godt med mikrobølgepakning for å holde det fuktig gjennom hele mikrobølgeovnen.
avhengig av størrelsen på skinke og mikrobølgeeffekt, vil koketiden variere for hver enkelt. Hold deg til skiver som er tynnere enn ½ » og ikke varme mer enn to porsjoner om gangen for å unngå overbefolkning.
for eksempel tar en 1 pund eller 0,5 kg kokt skinke ca 4 til 5 minutter å bli oppvarmet i mikrobølgeovnen på middels 50% strøm. På samme måte tar en 1/2 pund eller 0,22 kg forkokt skinke ca 2 minutter å bli oppvarmet i mikrobølgeovnen på middels kraft.
det er to viktige ting du må huske når du oppvarmer en forkokt skinke i mikrobølgeovnen:
- ikke varm det ved høy temperatur, ellers vil overflaten brenne eller tørke ut raskt.
- ikke la det stå i mikrobølgeovnen for lenge fordi det kan bli gummiaktig og vanskelig å tygge på.
Tips for å varme opp en skinke i mikrobølgeovnen uten å tørke den ut
Mikrobølgemetoden er ganske enkel og grei sammenlignet med oppvarming i ovnen eller komfyrtoppen. Men det er kritiske ting du må forstå når du oppvarmer skinke i mikrobølgeovn.
Oppvarming av skinkeskiver for lenge kan resultere i et overcooked og gummiaktig stykke kjøtt.
her er mikrobølgeovn tips for å varme opp skinke raskt:
- Oppbevar restskinke på en lufttett beholder for å bevare fuktighetsinnholdet når den varmes opp, noe som gir et bedre samlet resultat.
- det er ikke nødvendig å varme opp kalde skinkestrimler i mikrobølgeovnen for lenge. Siden den allerede er kokt, må den nå 74 grader Celsius Eller 165 grader Fahrenheit slik at den er klar til å spise.
- Hold øye med skinken. Hvis det viser tegn til å bli overcooked, stopp mikrobølgeovnen og la den hvile i det lukkede apparatet slik at det kan bære kok i et ekstra minutt.
- Mikrobølgeovn tynne skiver av skinke om nødvendig. Klipp de kalde skinkeskivene i mindre porsjoner for å oppvarme jevnere i mikrobølgeovnen.
- det anbefales å varme opp 1 skive om gangen. Men hvis mikrobølge mer enn 2 eller 3 stykker, unngå overlapping ved å plassere ved siden av hverandre på et enkelt lag for å varme hver brikke likt.
- bruk et mikrobølgedeksel eller lokk for å fange damp og varme skinken jevnere. Et fuktet papirhåndkle eller skje med vann og mikrobølgesikker plastfolie fungerer også bra.
Beste måter å oppvarme skinke i mikrobølgeovn
enten det er tynne skinkeskiver eller Honningbakt Skinke, er den beste måten å oppvarme forkokt skinke ved å bare mikrobølge. Dette vil bidra til å varme opp jevnt uten å tørke ut eller endre til øm tekstur.
Overfør skinkeskivene til en mikrobølgesikker beholder. Pass på at skivene er plassert på et enkelt lag og ikke overlapper hverandre.
Dekk skinken med et fuktig papirhåndkle eller tilsett ss vann på fatet og dekk til med en plastfolie som kan vaskes i mikrobølgeovn.
Sett mikrobølgeovnen på middels varme eller 50% varme opp strømnivå, og kjør apparatet i 30 sekunder om gangen. Vri skinken på den andre siden og fortsett mikrobølgeovnen ved 50% strøm på den andre siden.
Gjenta prosessen til skinken er fullstendig oppvarmet eller når 74 grader Celsius eller 165 grader Fahrenheit slik at det er trygt å spise.
når skinken er helt oppvarmet, fjern forsiktig fra mikrobølgeovn og avdekk fatet. Server med en side av stuffing, grønn bønne gryte eller potetmos av ditt valg.
Oppvarming Av Skinke I Mikrobølgeovn: Konklusjon
Oppvarming av skinke i mikrobølgeovn er ikke så vanskelig som det høres ut. Avhengig av størrelsen på skinke, krever det forskjellig varme og timing for å oppvarme fullt og jevnt.
når det er gjort riktig, bidrar mikrobølgeovnen til å oppvarme skinken langsomt uten å tørke ut eller endre den til en gummiaktig tekstur.
Oppvarming av en skive kokt skinke krever et minutt på hver side hvis mikrobølgeovnen er middels sterk eller 50% innstilt. Den beste måten å gjøre dette på er å dekke det med et fuktig papirhåndkle og varme det opp i 30 sekunder før du roterer skinken på den andre siden.
hvis papirhåndkle ikke er tilgjengelig, hell ss vann på den mikrobølgesikker fatet og dekk med mikrobølgepakning for å holde den fuktig.
selv om skinken allerede er tilberedt, må du sørge for at den innvendige temperaturen når 74℃ eller 165℉ for at maten skal være trygg å konsumere.
Ved hjelp av middels varme med korte utbrudd av mikrobølgetid bidrar du til å unngå å tørke opp eller endre tekstur av gjenværende skinke. Skiver, stekt eller honningbakt, oppvarm skinke i mikrobølgeovn for en rask og enkel måltidsprep som er klar til servering på få minutter.