Wie Schinken in der Mikrowelle aufwärmen

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Möchten Sie Schinken aufwärmen, ohne auszutrocknen? Ob geröstet, geräuchert oder in Scheiben geschnitten, der übrig gebliebene Schinken eines Thanksgiving-Essens passt gut zu allen anderen Beilagen.

Im Ofen gebackener Schinken kann sich in der Mikrowelle ziemlich leicht erwärmen, ohne die Textur und den Geschmack zu verändern. Innerhalb weniger Minuten ist der Schinken aufgewärmt und verzehrfertig.

Wie erhitzt man Schinken in der Mikrowelle? Legen Sie ein oder zwei Scheiben Schinken in einer einzigen Schicht auf einen mikrowellengeeigneten Teller. Decken Sie die Platte mit einem feuchten Papiertuch ab, damit sie beim Aufwärmen nicht austrocknet.

Den Schinken bei Wiedererwärmung, mittlerer Hitze oder 50% Leistung 30 Sekunden in die Mikrowelle geben, dann den Schinken umdrehen und weitere 30 Sekunden in die Mikrowelle geben. Wiederholen Sie den Vorgang, bis der Schinken 165 Grad Fahrenheit oder 74 Grad Celsius erreicht, um sicher zu konsumieren.

Voll gekochter Schinken ist ein beliebtes Thanksgiving-Essen unter allen Arten von Fleisch. Die Reste schmecken jedoch am nächsten Tag nicht mehr so. Es ist üblich, dass die Scheiben nicht so gut schmecken wie frisch.

Damit der übrig gebliebene Schinken köstlicher und saftiger schmeckt, erhitzen Sie ihn vor dem Servieren in der Mikrowelle. In diesem Artikel finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen, damit Sie alles über das sichere und effiziente Aufwärmen von Schinken in der Mikrowelle wissen.

Kann man Schinken in der Mikrowelle aufwärmen?

Ja, Sie können Schinken in der Mikrowelle aufwärmen. Es sollte jedoch auf die richtige Innentemperatur von 74 Grad Celsius oder 165 Grad Fahrenheit aufgewärmt werden, damit es sicher serviert werden kann.

Auf den ersten Blick kann es schwierig sein, eine Scheibe kalten Schinkens in der Mikrowelle zu erhitzen. Dies ist in der Tat eine sehr riskante Sache, aber es stellt sich heraus, dass das Aufwärmen von Schinken in der Mikrowelle tatsächlich eine praktikable Option ist, solange Sie mit dem vorgekochten Fleisch umgehen können.

In diesem Sinne sind zwei Dinge erforderlich, um Schinken in der Mikrowelle sicher aufzuwärmen: Zuerst muss der geschnittene Schinken bei mittlerer Hitze in Schritten von 30 Sekunden pro Seite oder bis zum vollständigen Aufwärmen erhitzt werden.

Ist es sicher, Schinken in der Mikrowelle aufzuwärmen?

Ja, es ist sicher, Schinken in der Mikrowelle aufzuwärmen. Solange der Schinken gekocht, gelagert und auf 74 ℃ oder 165 ℉ erhitzt wurde, ist es sicher, ihn in der Mikrowelle aufzuwärmen.

Es gibt zwei Methoden, um einen kalten Schinken in der Mikrowelle aufzuwärmen.

Die erste Methode besteht darin, ein Stück gekochten Schinkens bei hoher Leistung für etwa 30 Sekunden pro Seite aufzuwärmen. Es ist wichtig zu beachten, dass überschüssiges Fett und verkohlte Bereiche von der Oberfläche des geschnittenen Schinkens entfernt werden, oder wenn sie zu stark erhitzt werden, wodurch sie zäh und gummiartig werden.

Bei der zweiten Methode muss nur ein Stück gekochter Schinken in der Aufwärmphase oder bei 50% Leistung auf jeder Seite eine Minute lang in der Mikrowelle gegart werden. Durch das langsame Aufwärmen können Sie die Textur und den Feuchtigkeitsgehalt des Schinkens leicht kontrollieren und gleichzeitig die Temperatur vorsichtig erhöhen, damit er nicht austrocknet.

Wie lange wird die Schinkenscheibe in der Mikrowelle erhitzt?

Die Größe oder das Gewicht des Schinkens und die Leistung des Geräts können das Timing der Mikrowelle variieren. Ein oder zwei Scheiben übrig gebliebenen Schinkens sollten 2 Minuten lang in der Mikrowelle bei mittlerer Hitze oder in der Aufwärmphase erhitzt werden.

Schinken ist bereits gegart und muss zum Verzehr eine sichere Innentemperatur erreichen. Durch Erhitzen auf die richtige Temperatur wird sichergestellt, dass wieder erhitzter Schinken vor potenziell gefährlichen Bakterien in Lebensmitteln geschützt ist.

Wie erhitzt man einen vorgekochten Schinken in der Mikrowelle?

Wenn Sie einen vorgekochten Schinken in der Mikrowelle erhitzen möchten, sollten Sie zuerst die Menge der Schinkenscheiben kennen, die Sie zum Servieren aufwärmen müssen.

Legen Sie immer die gewünschte Menge vorgekochten Schinkens auf einen mikrowellengeeigneten Teller. Mit einem feuchten Papiertuch abdecken oder einen Löffel Wasser auf die Schüssel sprühen und fest mit mikrowellengeeigneter Plastikfolie abdecken, um sie während der gesamten Mikrowellenzeit feucht zu halten.

Abhängig von der Größe des Schinkens und der Mikrowellenleistung ist die Garzeit für jeden Schinken unterschiedlich. Halten Sie sich an Scheiben, die dünner als ½ „sind, und erhitzen Sie nicht mehr als zwei Portionen gleichzeitig, um ein Überfüllen zu vermeiden.

Zum Beispiel benötigt ein 1 Pfund oder 0,5 kg gekochter Schinken etwa 4 bis 5 Minuten, um in der Mikrowelle bei mittlerer 50% Leistung wieder erhitzt zu werden. Auf die gleiche Weise dauert es etwa 2 Minuten, bis ein 1/2 Pfund oder 0,22 kg vorgekochter Schinken in der Mikrowelle bei mittlerer Leistung erhitzt wird.

Beim Aufwärmen eines vorgekochten Schinkens in der Mikrowelle müssen Sie zwei wichtige Dinge beachten:

• Erhitzen Sie es nicht bei hohen Temperaturen, da sonst die Oberfläche schnell verbrennt oder austrocknet.
• Lassen Sie es nicht zu lange in der Mikrowelle, da es gummiartig und zäh zum Kauen werden kann.

Tipps zum Aufwärmen eines Schinkens in der Mikrowelle, ohne ihn auszutrocknen

Die Mikrowellenmethode ist im Vergleich zum Aufwärmen im Ofen oder auf dem Herd recht einfach und unkompliziert. Aber es gibt kritische Dinge, die Sie verstehen müssen, wenn Sie Schinken in der Mikrowelle aufwärmen.

Wenn Sie Schinkenscheiben zu lange aufwärmen, kann dies zu einem verkochten und gummiartigen Stück Fleisch führen.

Hier sind Mikrowellen-Tipps, um Schinken schnell aufzuwärmen:

• Schinkenreste in einem luftdichten Behälter aufbewahren, um den Feuchtigkeitsgehalt beim Aufwärmen zu erhalten, was zu einem besseren Gesamtergebnis führt.
• Kalte Schinkenstreifen müssen nicht zu lange in der Mikrowelle erhitzt werden. Da es bereits gekocht ist, muss es 74 Grad Celsius oder 165 Grad Fahrenheit erreichen, damit es essfertig ist.
• Behalten Sie den Schinken im Auge. Wenn es Anzeichen von Verkochung zeigt, stoppen Sie die Mikrowelle und lassen Sie sie im geschlossenen Gerät ruhen, damit sie eine zusätzliche Minute lang kochen kann.
• Bei Bedarf dünne Schinkenscheiben in die Mikrowelle geben. Schneiden Sie die kalten Schinkenscheiben in kleinere Portionen, um sie in der Mikrowelle gleichmäßiger aufzuwärmen.
• Es wird empfohlen, jeweils 1 Scheibe zu erwärmen. Wenn Sie jedoch mehr als 2 oder 3 Stücke in der Mikrowelle erhitzen, vermeiden Sie Überlappungen, indem Sie sie nebeneinander auf eine einzelne Schicht legen, um jedes Stück gleichmäßig zu erhitzen.
• Verwenden Sie eine Mikrowellenabdeckung oder einen Deckel, um Dampf einzufangen und den Schinken gleichmäßiger zu erhitzen. Ein benetztes Papiertuch oder ein Löffel Wasser und mikrowellengeeignete Plastikfolie funktionieren ebenfalls gut.

Beste Möglichkeiten, Schinken in der Mikrowelle aufzuwärmen

Ob es sich um dünne Schinkenscheiben oder honiggebackenen Schinken handelt, der beste Weg, vorgekochten Schinken aufzuwärmen, ist einfach die Mikrowelle. Dies hilft, sich gleichmäßig zu erwärmen, ohne auszutrocknen oder die zarte Textur zu verändern.

Die Schinkenscheiben in einen mikrowellengeeigneten Behälter geben. Stellen Sie sicher, dass die Scheiben auf einer einzigen Schicht liegen und sich nicht überlappen.

Den Schinken mit einem feuchten Papiertuch abdecken oder einen Esslöffel Wasser auf die Schüssel geben und mit einer mikrowellengeeigneten Plastikfolie abdecken.

Stellen Sie die Mikrowelle auf mittlere Hitze oder 50% Aufwärmeleistung und lassen Sie das Gerät jeweils 30 Sekunden lang laufen. Drehen Sie den Schinken auf die andere Seite und fahren Sie auf der anderen Seite mit 50% Leistung in der Mikrowelle fort.

Wiederholen Sie den Vorgang, bis der Schinken vollständig aufgewärmt ist oder 74 Grad Celsius oder 165 Grad Fahrenheit erreicht hat, damit er sicher gegessen werden kann.

Sobald der Schinken vollständig aufgewärmt ist, vorsichtig aus der Mikrowelle nehmen und die Schüssel freilegen. Mit einer Seite Füllung, grünem Bohnenauflauf oder Kartoffelpüree Ihrer Wahl servieren.

Aufwärmen von Schinken in der Mikrowelle: Fazit

Das Aufwärmen von Schinken in der Mikrowelle ist nicht so schwierig, wie es sich anhört. Abhängig von der Größe des Schinkens erfordert es unterschiedliche Hitze und Timing, um vollständig und gleichmäßig aufzuwärmen.

Bei richtiger Zubereitung hilft die Mikrowelle, den Schinken langsam aufzuwärmen, ohne auszutrocknen oder ihn in eine gummiartige Textur zu verwandeln.

Das Erhitzen einer Scheibe gekochten Schinkens erfordert eine Minute auf jeder Seite, wenn die Mikrowelle mit mittlerer Leistung oder 50% -Einstellung betrieben wird. Am besten bedecken Sie es mit einem feuchten Papiertuch und erhitzen es 30 Sekunden lang, bevor Sie den Schinken auf der anderen Seite drehen.

Wenn kein Papiertuch verfügbar ist, gießen Sie einen Esslöffel Wasser auf die mikrowellengeeignete Schüssel und bedecken Sie sie mit mikrowellengeeigneter Plastikfolie, um sie feucht zu halten.

Auch wenn die schinken ist bereits gekocht, gewährleisten zu erwärmen, bis die interne temperatur erreicht 74℃ oder 165℉ für die lebensmittel zu werden sicher zu verbrauchen.

Die Verwendung der mittleren Hitze mit kurzen Mikrowellenausbrüchen hilft, ein Austrocknen oder eine Veränderung der Textur des übrig gebliebenen Schinkens zu vermeiden. In Scheiben geschnitten, geröstet oder Honig gebacken, erwärmen Sie Schinken in der Mikrowelle für eine schnelle und einfache Zubereitung von Mahlzeiten, die in wenigen Minuten servierfertig ist.