Singapore Hokkien Mee

Hvis en rett kan være et humør, Kan Singapore Hokkien Mee bare bli kjent som cheery. Det er så mye glede i en tallerken med blanke gule og hvite nudler, lyse oransje reker, hvite ringer av blekksprut og grønne striper Av Kinesisk grønt gjennomvåt i en saus laget med sjømatbuljong. Serveres med lime, det er en populær rett som finnes i noen hawker senter I Singapore.

Gjenskape denne hawker glede hjemme

Med røtter Fra Fujian-provinsen I Kina, Singapore Hokkien Mee kan bli sett på som en variant Av Penang Reke Nudler, en Av Malaysias eksepsjonelle Kinesiske retter som sikkert er en stor utfordrer. Men hvis Du er ute etter noe deilig på ditt første besøk til et hawker-senter I Singapore, Vil Hokkien Mee være En god måte å starte din foray i Singapores matscene.

nok en gang vil vi at du skal nyte denne retten hvor som helst i verden – så lenge du følger gjennom vår oppskrift nedenfor, bør du kunne piske opp selv En solid tallerken Singapore Hokkien Mee på kjøkkenet ditt.

Matlaging Din egen tallerken Av Singapore Hokkien Mee sørger også for at du kan begrense mengden salt og oljeinnhold i parabolen. Mens myndighetene i national health jobber hardt for å oppmuntre Singaporeanske hawkers til å vedta sunnere måter å lage mat på, kan du forberede parabolen på egen hånd, bedre kontroll over hva som går inn i hver tallerken. Dessuten har vi alle våre preferanser for visse retter-du kan legge til flere reker til nudlene dine hvis du elsker dem mer enn noe annet!

Mens Singapore Hokkien Mee er en av De Mange Singaporske rettene vi har tilberedt så langt, er denne retten vår mest favoritt. Bortsett fra å være utrolig duftende og smakfull, gjør det også et perfekt lunsjmåltid å pakke for skolen eller kontoret. Legg i en skiver lime og teskje sambal og du er klar for et fantastisk gastronomisk eventyr!

Ofte Stilte Spørsmål Om Singapore Hokkien Mee

er Det en bestemt type nudler som brukes Til Singapore Hokkien mee?

En tradisjonell Oppskrift på Singapore Hokkien mee består av to typer nudler: tykke gule eggnudler og tykk hvit ris vermicelli. De brukes vanligvis i like store deler som de tilbyr sine unike smaker og teksturer til den generelle opplevelsen av parabolen.

Kan vi finne ferdige kjøttkraft fra supermarkeder?

med advent av ferdigretter og popularitet av raske og enkle oppskriftssett, bør Du kunne finne hokkien mee-buljongen i supermarkeder. Men som vi har nevnt før, er de beste rettene de som er tilberedt fra bunnen av, da du vil kunne kontrollere næringsverdien.

Kan jeg utelate smult og svinekjøtt i fatet?

Den klassiske Singapore Hokkien Mee gjør bruk av smult og svinekjøtt for å heve smaker og tykkere saus. Hvis du lager denne parabolen for gjester som ikke liker eller ikke kan spise svinekjøtt, kan du erstatte ingrediensene med mais mel for å oppnå ønsket tykkelse av sausen. Når det gjelder smaker, kan du la sjømatbuljongen simre lenger, slik at flere smaker kan ekstraheres fra reker, sjalott og squids.

hva kan Jeg spise Singapore Hokkien Nudler med?

Singapore Hokkien Nudler går vanligvis bra med Malaysisk Kinesisk stil sambal, en stekt chili pasta krydder. Du kan kjøpe en flaske fra supermarkedet for å holde seg hjemme og servere med andre typer retter som Reke Nudelsuppe. Du kan også gjøre det selv-se Oppskrift På Østers Omelett. Pass på å klemme litt lime over nudlene og gi det en god røre før du spiser!

Tips Om Hvordan Du lager Singapore Hokkien Mee

1. Smør lenger for tørrere nudler: hvis du ikke er fan av våte nudler, kan du la nudelblandingen simre lenger slik at sausen absorberes av nudlene. På samme måte, hvis du foretrekker å ha mer saus med nudler, legg til mer kjøttkraft når du lagrer parabolen.
2. Bruk flere rekeskall for smakfull bestand: hvis du foretrekker å utelate smult og svinekjøtt, kan du legge til flere rekeskall for å gjøre suppen mer smakfull. La kjøttkraft simre lenger for å gjøre sausen mer velsmakende!
3. Legg til flere greener: Noen mennesker kan finne parabolen blid utseende. For å overvinne dette kan du kutte noen vårløk og blande dem med nudler, og bruk persille for garnering.
4. Tilsett salt bare etter smaksprøve: Vår oppskrift gjør bruk av ikan bilis lager og lett soyasaus som allerede ville ha gitt parabolen det nødvendige saltinnholdet for smak. For å sikre at parabolen ikke blir for salt, gjør en smakstest mot slutten av matlagingsprosessen når nudlene fortsatt koker for å avgjøre om du trenger å legge til mer salt. Vi vil anbefale å legge til mer lys soyasaus i stedet. Ellers kan du klemme litt kalk for å fullføre smaken av parabolen.