Muffins ble sittende fast i pannen? Du er ikke alene. Dette er en vanlig foreteelse om du har smurt riktig eller ikke. Den gode nyheten er, det er ikke behov for bortkastet bakt behandler. Med en fryser, kjedelig smørkniv eller et varmt håndkle kan du utgrave faste muffins på kort tid.
Hei! Mitt navn Er Michelle, og jeg ville lyve hvis jeg sa at jeg ikke ender med halvparten av muffinsene mine fast i pannen fra tid til annen. Uansett hvor lenge jeg har vært matlaging, jeg alltid ende opp med minst et par pesky muffins som bare ikke ønsker å forlate sin baking ‘hjem’.
Høres Ut som deg? Enten du ønsker noen nye ideer for å få muffin ut av pannen eller du arbeider med en fast-on mareritt, har du kommet til rett sted. I dag, vi tar en god hard titt på hvordan du kan fjerne muffins, enten de er semi-stuck eller holde på for harde livet.
Fortsett å lese for noen enkle tips for å få muffins ut av pannen!
- Hvordan Få Muffins Ut Av Pannen
- Bruk En Kjedelig Smørkniv Rundt Kantene
- Frys Dem
- Hot Rag
- Varm I Ovnen
- Hvordan Unngå Muffins Stikker Til Pannen
- Vanlige Spørsmål
- hvor lenge skal muffins kjøle seg ned før de tas ut av pannen?
- Lar du muffins kjøle seg ned i pannen?
- Hva kan jeg gjøre med ødelagte muffins?
- Final Thoughts
Hvordan Få Muffins Ut Av Pannen
jeg hater å kaste bort mat-spesielt når det kommer til en av mine favoritt bakevarer, muffins. Når det er sagt, har jeg prøvd ut noen forskjellige metoder for å få muffins ut av pannen, uansett hvor fast de er.
Bruk En Kjedelig Smørkniv Rundt Kantene
det beste trikset for å fjerne muffins fra muffinspannen er å bruke en kjedelig smørkniv og tommer langs kantene. Noen ganger, hvis knivene mine vasker, vil jeg også bruke en skje til å gjøre dette trikset. Så ikke bekymre deg for absolutt å måtte bruke en smørkniv.
for å utføre denne metoden, er alt du trenger å gjøre, å skyve kjøkkenredskapet forsiktig langs utsiden av muffinen. Du prøver i utgangspunktet å koble muffinen fra pannen. Vær forsiktig, skjønt. Hvis du gjør dette for hardt og for fort, kan du stikke muffins.
Jada, de vil fortsatt smake godt selv om du knick muffins. Men de vil definitivt ikke vinne noen bakepremier!
Frys Dem
Et annet flott alternativ er å spille et spill av fryse tag med muffins. Vel, på en måte. La muffins avkjøles helt. Deretter holder du dem i fryseren i minst tretti minutter, selv om en hel time er best.
Hva vil dette gjøre? I utgangspunktet vil muffins kunne støpe sammen litt mer. Dette betyr at de vil bli mer størknet, noe som gjør det enklere for deg å pop dem ut av pannen.
når det er sagt, når timen er oppe, merk din muffinspanne og trekk den ut av fryseren. Derfra bør det være en cinch å pope dem rett ut. Hvis ikke, så må du kanskje ta den hendige kjedelig smør kniv eller skje og lirke dem ut.
Hot Rag
vil du ikke vente på kjøling og frysing? Jeg skjønner. Jeg har ikke alltid all tid i verden når jeg baker. Hvis du leter etter et raskt tips, er dette det. Bare få et rent håndkle rykende varm ved å helle kokende vann over det. Vri det ut(forsiktig-det blir veldig varmt–.
legg deretter muffinspannen på den varme fille. Dampen fra varmtvannet vil hjelpe muffins å slippe ut. Men jeg foreslår fortsatt at du bruker den trofaste kjedelige smørkniven til å glide langs kantene. Tenk på smør kniv som idiotsikker backup plan.
Varm I Ovnen
Stædige muffins? De trenger å gå tilbake i ovnen. Ikke fordi de trenger å lage mat, men fordi de er ornery og trenger litt mer varme for å få jobben gjort.
ved oppvarming i ovnen er det best å plassere en ovnssikker bolle med vann under. Dette vil skape dampen som er nødvendig for lettere fjerning av muffins.
Vær forsiktig så du ikke lager mat for lenge. På dette punktet er muffins fullt tilberedt. Du ønsker ikke å ende opp med tørket ut muffins. Vanligvis er fem til ti minutter nok til å tilfredsstille pesky fast-on muffins.
når timeren er oppe, fjern muffinpannen med ovnsvotten og bruk en kjedelig smørkniv for å snuse dem ut. (Og ja, jeg vet at hvert tips nevner ved hjelp av kjedelig smørkniv. Klart, det er et viktig verktøy for å oppnå muffin fjerning suksess!)
Hvordan Unngå Muffins Stikker Til Pannen
Ville det ikke vært bedre å unngå fast-on muffins i første omgang? Absolutt. Med det i tankene skal jeg gi deg noen ekstra tips om hvordan du unngår muffins som stikker til pannen i utgangspunktet.
- høy kvalitet muffin bokser-La oss starte rett ved kilden; muffin pan du baker med. Et billig alternativ vil være mer utsatt for fast-on messes enn en høy kvalitet muffin tinn. Ikke vær redd for å bruke litt mer på bedre kvalitet!
- Papirmuffin liners – her er hvor prisen ikke betyr noe så mye. Muffin liners er den beste måten å sørge for at muffins kommer ut av pannen uten søl. I tillegg er det mange stiler og farger for å tilpasse den endelige presentasjonen.
- Silikon muffin liners-Dette er et annet flott alternativ. De er enkle å bruke og gjenbrukbare, noe som betyr mer penger i lommen. Muffins kan imidlertid holde seg til liners, som presenterer et annet problem.
- Fett! – Hvis du ikke bruker muffin liners, må du smøre muffin bokser(og silikon muffin liners, hvis du bruker). Sprøyting ned hele muffin pan innvendig og utvendig anbefales. Du kan også bruke smør eller din favoritt matolje også.
- Ikke overbake – Seriøst, Hvis du overbake muffins, du kommer til å ha en langt mer utfordrende tid å fjerne dem fra pannen. Dette er også med riktig smøring. Sjekk på muffins regelmessig!
Husk at noen ganger virker ingenting. Noen muffins er rett og slett bestemt til å sitte fast i pannen, og det er greit – for nå vet du hvordan du lykkes med å få dem ut uansett hva.
Vanlige Spørsmål
nå vet du alt du trenger å vite for å få muffins ut av en panne. Men hvis du fortsatt har noen nysgjerrige spørsmål, ta en titt nedenfor.
hvor lenge skal muffins kjøle seg ned før de tas ut av pannen?
Med Mindre du bruker frysetricket, bør du alltid fjerne muffins for hvor som helst mellom to og fem minutter før du fjerner dem. Noe lengre enn det vil tillate muffins mer tid til å holde seg på pannen, og det er det vi prøver å unngå!
Lar du muffins kjøle seg ned i pannen?
ja, du vil la muffins avkjøles i pannen for de første to til fem minutter. Etter at de er fjernet, skjønt, bør de plasseres på en rist for å kjøle like.
Hva kan jeg gjøre med ødelagte muffins?
Ok, så muffins ble sittende fast, og du ved et uhell revet dem og prøvde å fjerne dem fra pannen. Ikke bekymre deg! ‘Ødelagt’ muffins som fortsatt smaker godt kan gjøre en herlig brød pudding.
Final Thoughts
Muffins sitter fast i panner om du smør dem eller ikke. Hvis du sliter med ornery muffins, den beste tingen å gjøre er å bruke en kjedelig smør kniv for å lirke dem ut forsiktig. Hvis det ikke virker, bør du vurdere å fryse eller bruke varme for å frigjøre muffins.
hvordan får du muffins ut av pannen? Bruker du noen av disse triksene? Del med oss!
Om Michelle