Hvordan Øke Kaffebar Salg Og Fortjeneste

Hvordan Øke Kaffebar Salg Og Fortjeneste

Hvordan Øke Kaffebar Salg & Fortjeneste

Små Endringer Kan Øke Kaffebar Fortjenestemarginene

kaffebar salg er livsnerven i Virksomheten Din.

ingen salg = ingen virksomhet.

som en kaffebar eier, øke din kaffebar salg og marginer bør være topp prioritet. Som enhver annen detaljhandel, må kaffebaren din oppleve salgsvekst for å sikre kaffebarens generelle langsiktige helse.

når det gjelder kaffebaren din, er det tre viktige faktorer du bør undersøke for å øke kaffebarinntektene dine.

disse inntektsfaktorene er:

• Salgsvolum
• Gjennomsnittlig salgskvitteringspris
• Indirekte kostnader (Faste & Variable Driftskostnader)

Hver av disse har en rolle å spille i din kaffebar inntekter. Derfor optimalisere hver for lønnsomhet kan virkelig gjøre en stor forskjell i å øke salgstallene.

i dagens innlegg skal vi snakke om å ta trinnene for å forbedre kaffebarens salg og øke inntektene og fortjenesten.

Hvordan Forbedre Din Kaffebar Salg

La oss ta en titt på de tre elementene vi nevnte og deretter diskutere strategier om hvordan å oppnå bedre kaffebar salg Og økt fortjeneste. Men først, la oss ta et par viktige elementer som du kan håndtere hvis du allerede er åpnet og opererer som en kaffe virksomhet.

1. Undersøk Dine Nåværende Driftskostnader

først bør du vurdere å se på din samlede kaffebar driftskostnader.

Å Undersøke kaffebarens faste og variable kostnader vil være et viktig første skritt for å kutte de ekstra utgiftene som raskt kan akkumulere og spise opp potensiell fortjeneste. Men for å gjøre dette må du samle gode data.

Å Takle kostnadene dine er under din kontroll og dermed ofte det enkleste å gjøre endringer i kaffebarens budsjett. Et godt sted å starte er å få deg organisert med papirene.

Vurder følgende spørsmål:

• har du lett tilgang til salgsdataene dine?
• kjenner du dine månedlige utgifter(hvor pengene dine går)?

Ta deg tid til å se på organisasjonssystemet ditt og rydde det opp fra toppen ned. Få papirene organisert ved å legge til praktiske elementer som filen skuffer, mapper, programvare, en point-of-salg system, og viktigst, tid – du må gi deg selv tid hver uke for å holde orden.

Øk Eksisterende Inntektskilder

Det er ingen hemmelighet at for å generere mer inntekter, vil du maksimere de tingene du allerede gjør for å få inn penger i bedriftens normale kurs. Dette betyr å øke antall kvitteringer og prisen på disse kvitteringene.

for denne artikkelen vil vi ikke fokusere på kaffebarens faste kostnader, inkludert faste leiebetalinger,forsikringspremier, renter, etc.

vi vil heller fokusere på ting du kan kontrollere umiddelbart, noe som forhåpentligvis gir raskere resultater.

vi tror at hvis du gjør de nødvendige endringene eller tilpasningene i riktig retning med elementene som er oppført nedenfor, vil du forhåpentligvis begynne å se resultater innen 4-12 uker.

3. Etablere Resultatmål

hvilke inntektsresultater sikter du på?

Bestem hvor du må være-eller hvor du vil være – når det gjelder kaffebarinntektene dine. Når du etablerer dine mål, vil det da være på tide å jobbe mot dem.

som vi nevnte ovenfor, for å bevege seg mot større lønnsomhet, trenger du:

• Bedre organisasjon
• Bedre datainnsamling
• Etablerte mål

Du må også vite hvor du er. Hvor dypt er du i svart? Hvor mye ekstra inntekter vil det ta for deg å nå bærekraft?

Bestemme hvor du er i dag kan bare oppnås ved å være organisert og tilstrekkelig samle inn og analysere data. Når du starter der, vil du implementere noen taktikker som er oppført nedenfor for å nå dine økonomiske mål.

så, med det sagt, la oss snakke om noen punkter som vil øke din kaffebar salg-og din fortjeneste!

Resultatformelen For Kaffebar Fortjeneste

Økning I Inntekter + Reduksjon I Kostnader = Større Fortjeneste

denne enkle formelen gir logisk mening. Du må boose salget og redusere kostnadene. For å realisere ditt fulle inntektspotensial, må du gjøre begge deler samtidig.

Økning I Omsetning

• totaler for kundemottak
• Øk kundesalget

Reduser Kostnadene

• Reduser Avfall
• Øk Effektiviteten
• Bedre Lagerstyring
• øk Effektiviteten

så hvordan oppnår vi det ønskede resultatet fra formelen ovenfor? Vi har funnet noen surefire måter å forbedre fortjenesten og har listet dem nedenfor.

Hvordan Øke Kaffebar Salg Og Fortjeneste

Øke kaffebar salg:

#1: Invester I Barista-Opplæring

«Vent! Investere i opplæring av ansatte? Men jeg har ingen penger!»

dette er ganske ofte den første reaksjonen som mange kaffebareiere har når anbefalingen kommer opp. Det er derfor jeg setter det først på listen. Husk at motstand mot endring jeg nevnte ovenfor?

som bedriftseiere investerer vi i ting som vi ønsker å motta avkastning fra. Å få mer produktivitet fra våre ansatte er en av dem. Barista trening viser nesten alltid raske resultater.

hva gjør barista trening for din kaffe virksomhet?

for Det første øker det moralen, øker ansatte som viser seg å jobbe i tide, og oppfordrer til bedre praksis – som kan spare deg for tid og penger. Utdannede ansatte produserer også et bedre produkt eller kaffedrikk. Barista trening kan eliminere avfall samt redusere ansattes omsetning.

disse tingene (økning i punktlighet, produktivitet, moral og reduksjon i avfall og omsetning) har alle en finansiell dollarkostnad.

Vurdere en kaffe treningsprogram, som ofte kan gjøres gjennom engros kaffe roaster. Du kan også leie en lokal kaffetrener i et par uker for å analysere og re-trene ansatte på kaffebrygging, espressoutvinning, latte kunst, kundeservice eller andre relevante fagområder.

Øk din kaffebar salg:

#2: Forbedre Lagerstyring

Grunner for krympende fortjeneste kan finnes nesten overalt i en veletablert virksomhet, og ofte den skyldige dreier seg om din beholdning.

Å kunne bryte dårlige lagerstyringsvaner vil være viktig for å presse ut mer penger.

variable kostnader (kostnader som du kontrollerer til en viss grad) kan skyte i været hvis du ikke administrerer beholdningen godt nok. Bestilling for mange eller for lite av noen av dine lagervarer kan koste deg enten tapt salg eller avfall.

Altfor mange kaffebedrifter ender opp med å kaste bort for mange smørbrød, bagels eller muffins hver uke. (Gi dem bort til dine ansatte, venner eller familiemedlemmer kan få deg til å føle deg litt bedre, men du taper fortsatt penger!)

Bestiller for mye av noe før du trenger det kan også koste deg forhånd kostnader som du ikke kan noen gang gjenopprette.

Så, hvordan kan du bedre administrere beholdningen din?

først avgjøre om du faktisk har et lagerstyringsproblem. Se deg rundt og spør dine ansatte. Hvis mulig, gjennomgå POS analytics.

Svar på følgende spørsmål:

• har du altfor mange ubrukte sirup?
• gikk du tom for kaffebønner i løpet av morgenrushet?
• kaster du mat minst tre ganger i uken?

Forstå ditt daglige salg. Jeg snakker ikke bare om pengene du lager, men hvilke eksakte varer du selger.

du kan gjøre den nødvendige regnskapet for hånd, for eksempel å forene sjekkheftet ditt. Du kan også gjøre det med et rimelig kaffebar POS-system, som vi skal snakke om neste.

Øk salget av kaffebarer:

#3: Trenger Du En Point-Of-Sale System Oppgradering?

Hver kaffebar trenger En Kaffebar Point-Of-Salg system. I tillegg til å «ringe opp» salget ditt, behandle alle dine kreditt-og debet-transaksjoner, bør ditt «kasseapparat» eller Cafe POS-system også jobbe for å samle alle lager – og salgsdata du trenger for å ta bedre ledelsesbeslutninger.

Din Kaffebar POS system bør:

• Behandle alle transaksjoner uten problem (online og offline)
• Vær rimelig
• Hjelp deg med lagerstyring
• Gi deg dataanalyse i sanntid
• Administrer ansatte

Det Er viktig for alle Å Velge RIKTIG POS-system for kaffebaren din disse faktorene. I tillegg til ikke å motta salgsdata som du trenger å samle, får «nikkel og dimed» kan gjøre forskjellen mellom å gjøre en fortjeneste eller ikke.

I Dag Kan Coffee Shop POS-systemer for kaffevirksomheten være et kraftig verktøy for å hjelpe deg med å administrere inventar, ansattes tidsplan og transaksjonskostnader (alle variable kostnader som kan legge opp raskt hver måned!)

Heldigvis har Du mange alternativer. Vi anbefaler Lightspeed POS til Din Kaffebar.

Øk salget av kaffebarer:

#4: Forbedre Kryssalg Eller Mersalg

Kryssalg eller mersalg er et absolutt must for å øke inntektene og dermed oppnå lønnsomhet.

Noen mennesker liker ikke å gjøre det fordi de ikke liker å være for påtrengende. Hvis du tror på tjenesten din, hvis du tror på kaffen din, og du tror at produktene dine gir verdi til kundene dine, er ikke mersalg påtrengende i det hele tatt.

Kunder går inn (eller kjører opp) til kaffevirksomheten din fordi de vil kjøpe noe-så hjelp dem med. Oppmuntre kundene til å velge en av de nye flavored kaffedrikker, nybakte muffins, eller sesong apple paier vil flytte beholdningen raskere, generere større salg, og vekke kundenes interesse.

Å Oppmuntre kundene dine gjennom mersalg eller kryssalg er en viktig del av kundeservicen.

Å Ansette de riktige medarbeiderne og gi riktig opplæring for kryssalg eller oppsalg kan generere en enorm mengde verdi for kundene dine.

hvis du ikke kryssalger eller mersalg allerede, anbefaler jeg sterkt at du begynner å gjøre det. Anbefalinger fra ditt vennlige personale kan gå langt for å produsere inntektene du vil ha.

denne strategien handler ikke bare om å tjene raske penger. Å ha reell suksess med kryssalg og mersalg er å vite hva kundene dine ønsker og hva de verdsetter. Først da vil du forbedre salget.

Øk din kaffebar salg:

#5: Bundle Avtaler For Å Øke Salget

frokost specials eller lunsj specials kan flytte inventar og øke salget. Alle liker en god avtale og vil ofte bruke mer for å få en. Bunting elementer kan være en vinn-vinn-situasjon.

Vurder kostnaden for hver av elementene dine. Bestem hva din eksisterende margin er. Hva komplementære elementer går sammen godt på din bedrift? Kanskje suppe og salat, eller muffin og te, eller pannekaker og egg?

Pris din «specials,» kjenne din fulle engros kostnader og pre-bestemme din margin av profitt.

Eksperimenter med flere buntede varer i et par uker og se hva slags salg du får. På slutten av en tidsperiode, kan du avgjøre om du selger mer av hvert element enn du hadde tidligere? Dette er grunnen til å investere i en god Cafe POS system vil hjelpe deg å få tallene riktig.

Øk salget av kaffebarer:

#6: Beskjedent Øke Prisene

Det kan være på tide å gi bedriften en høyning. Når økte du prisene sist? Hvis du har prøvd hardt for å holde prisene lave en stund for å hjelpe kundene dine, må du kanskje gjøre noen undersøkelser og revurdere prispoengene dine.

Bestem følgende:

• gjenspeiler prisene ditt lokale område?
• er prisene konkurransedyktige med konkurrentene dine?
• gjenspeiler prisene kvaliteten på produktet og tjenesten?

som kaffebareier vet du allerede like mye som alle andre at kundene er svært prisfølsomme. Selv den minste av prisøkninger kan generere en negativ reaksjon.

Forstå begrunnelsen bak din prisøkninger vil hjelpe deg bedre kommunisere beskjeden prisøkningen til kundene og gi deg tillit til å bo i kurs med prisøkninger.

Øk salget av kaffebarer:

#7: Utvikle En Kaffe Kundelojalitetsprogram

Gjenta bedriften er avgjørende for å øke salget. Hver vanlig eller lojal kunde kan generere enorme inntekter over tid. Behandling av faste kunder godt gjennom konsekvent god kundeservice og godt trukket kaffe vil påvirke ditt årlige salg.

jeg vil erkjenne at business eksperter og kaffebar eiere ofte svinge mellom å ha kaffebar lojalitetsprogrammer og har ingenting. Hvis du er på gjerdet, bør du vurdere følgende:

La oss si at du har en kunde som besøker kaffebaren din to morgener i uken. Denne kunden kjøper En Americano og muffin nesten hvert besøk.

• Kaffe $ 2,75 kaffe
• Muffin $ 3,50 muffin
• Totalt $6.25

Multipliser dette med 2 dager. Du får $ 12,50. Hvis et lojalitetskort eller program brakte ham i et ekstra besøk per uke, ville han bruke $19,00 per uke, før tips.

dette virker ut til…

• Utgifter per måned: $76
• Utgifter per år: $912 (ikke inkludert tips!)

Det er en $ 300 årlig økning ved å legge til en enkelt dag per uke gjennom et lojalitetsprogram! Selvfølgelig, ikke alle kaffebar lojalitetsprogrammer er de samme. Du må utvikle et program som kundene dine verdsetter og gir økonomisk mening for kaffebaren din.

Øk salget av kaffebarer:

#8: Server Øl Og Vin

Vurder å legge til vin og øl på kaffebarmenyen. Hvis din café sitter på «rett sted», tilgjengelig for riktig kundebase, kan det øke salget ved å legge til servering av alkohol på kaffebaren din.

også, legge øl og vin vil mest sannsynlig utvide din arbeidstid i kveld og mest sannsynlig utvide produkttilbud. Hvis priset riktig, vil du til slutt flytte beholdningen, øke salg og marginer.

Som Starbucks eksperimenterer selv de store bedriftens kaffegutter med å legge til håndverk, lokale øl og vin til menyen. Å tilby en blanding av alkoholholdige drikker, samt kaffe, kan maksimere inntektene dine.

#9: Tilby Kaffe Utdanning Klasser

Generere interesse for stekt kaffe. En fin måte å gjøre dette på er å tilby kaffe utdanning klasser eller gratis «kaffe koppings» eller smaksprøver. Små kaffe smaksprøver kan tillate kundene å utforske dine valgte kaffe profiler og lære å sette pris på verdien bak kaffen du tilbyr og premium priser.

Å Sette opp gratis ukentlige kaffesmakinger trenger egentlig ikke å koste mye for den potensielle avkastningen den kan gi.

jeg oppfordrer deg til å snakke om kaffen din eller de andre produktene du måtte ha i lageret ditt-og la kundene dine kjøpe poser med kaffe og et kuratert utvalg av bakverk, muffins eller kaker.

Utdanne kunder kan øke troverdigheten som en kaffebar innehaver. I tillegg øker din en-til-en-tid med kunder til slutt tillit, lojalitet og gjenta bedriften.

Øk salget av kaffebarer:

#10: Revurdere Din Wifi Hotspot Service

Å Tilby kundene WiFi kan være et vanskelig spørsmål som alle kaffe bedriftseiere med begrenset plass trenger å konfrontere.

selvfølgelig er du følsom overfor kundenes behov, og du vil gi best mulig service. Dette kan omfatte å ha en trådløs internett-tilkobling.

men du vil heller ikke gi opp dine beste bord til «café campere» som ofte fraråder betalende kunder å bli lenger og bruke mer. Tross alt driver du en bedrift, ikke et bibliotek.

Så hva skal du gjøre?

• mens hvert sted er forskjellig, må du kanskje se om Du vil fortsette Å tilby WiFi.
• I Tillegg kan du også bestemme reaksjonen ved å slå Av WiFi fra kundene dine. Vil 80% av Dem være bra uten WiFi?
• Test ut din beslutning ved å slå av din offentlige WiFi i en hel måned. En måned er en god tid å bestemme eventuelle forskjeller i salg fra neste.
• når du kan sammenligne tallene, må du spørre deg selv om Det er verdt å kutte Av WiFi for å generere bedre salg og skape en bedre kundeopplevelse.

Øke kaffebar salg:

#11: Kaffemenyen Må Kanskje Oppgraderes

Jazz opp din interiørmeny viser. Interiør menyer og skjermer kan være en utmerket måte å kommunisere med kundene.

Mange kaffebarer har ikke et menybrett som skyver» denne månedens spesielle » kaffedrikk eller bakverk. Hvis du vil selge den … må du markedsføre den. Dette inkluderer å markedsføre produktene dine i butikken din.

ikke anta at kundene allerede vet hva de vil ha før de går inn i virksomheten din. Mange kunder har rett og slett mentaliteten til: «Hei, la oss sjekke dette stedet ut.»

Hjelp dem å kjøpe noe fra deg!

du hjelper kundene dine med å kjøpe fra deg ved å kommunisere gjennom menybrett, spesialproduktdisplayer og muntlig gjennom dine ansatte.

men ikke stole på dine ansatte – de er opptatt med å lage drinker og få kundenes bestillinger riktig. Så, oppdatere kaffebar menyen styret å være enkel, klar og morsom.

hvis du har spesielt navngitte ukjente drikker, forberede deg selv og dine ansatte til å svare på eventuelle spørsmål.

Bortsett fra menybrettene dine, har skjermer bare rettet til å presse en drink-drikken du vil markedsføre. Kanskje det er en sesongdrink. Kanskje det er den lille forsendelsen Av Etiopisk kaffe av Høy kvalitet. Har en egen skjerm for en matvare. Kanskje det er din nybakte pai … eller ny bagelsmørbrød.

skjermene kan kjøpes ganske billig, eller du kan lage dem selv med noen få materialer du har liggende rundt. De trenger ikke å koste noe, egentlig.

Øk salget av kaffebarer:

#12: Ansette Vennlig Baristas

din baristas er den mest verdifulle ressurs for din kaffe virksomhet. En» stor » barista med en hyggelig holdning og positiv disposisjon kan generere mer inntekter per uke enn en som har en dårlig holdning eller er en dårlig kommunikator.

kundeservice som tilbys av dine ansatte er viktig. En dårlig opplevelse kan slå bort en potensiell vanlig kunde – i tillegg til opptil 7 av hans eller hennes venner.

en dårlig barista kan sakte blø en kaffevirksomhet tørr. Å gi bort drinker, gi sjenerøse rabatter til venner og familiemedlemmer, og tilby dårlig service kan ødelegge drømmen om å ha en kaffevirksomhet.

Å Ansette en godt trent barista er like viktig som å velge riktig espressomaskin hvis dine nåværende baristaer er:

1. Ikke pålitelig

2. Inkonsekvent med deres tjeneste

3. Har ikke den rette holdningen

Øk din kaffebar salg:

#13: Kvalitet På Kaffen

har du noen gang bestilt en kopp kaffe som var fryktelig? Vel, jeg må. Kvalitet saker.

kvalitetskaffe er dyrere. Det vil spise i marginene dine. Men å ha billig, dårlig kvalitet kaffe kan også ødelegge virksomheten din.

så, hvordan bestemmer du hvilken retning du skal velge: kvalitet eller billigere kaffe?

jeg ville alltid velge kvalitetskaffe fordi det er nok derfor du kom inn i kaffe i utgangspunktet, ikke sant? (Kan du forestille deg en vinbutikkeier som bare tilbyr billig vin? Sannsynligvis ikke!)

svaret på virksomheten din bør imidlertid være basert på kundene dine. Hvordan er kunden din? Vil kunden like Eller sette pris på den sjeldne kaffen Fra Jemen eller skyggedyrkede kaffe fra Guatemala? Eller vil de bare ha en kaffe-sukker drikke de kan løpe for å jobbe med?

hvilken retning du velger bør være basert på hva slags kunde du har, hva slags kunde du ønsker, og hva slags kaffebar du ønsker å være. Hvis du tror du trenger en kaffe endring, så du sannsynligvis gjøre. Vurdere å velge en engros kaffe roaster som passer dine behov og smak.

Øk salget av kaffebarer:

#14: Forbedre Coffee Shop Parkering Og Tilgjengelighet

Hva kan du gjøre for å øke parkering og større tilgjengelighet til din plassering?

muligheten for kundene å enkelt parkere foran bedriften vil øke salget.

hva kan du gjøre denne måneden for å holde parkeringsplasser foran bedriften klar? Kan du sette opp skilt som sier, » denne parkeringsplassen er bare for kaffedrikkere!»? Eller kan du jobbe med byen for å legge til et 30-minutters parkeringsskilt på den tilstøtende gaten? Kan du utarbeide en avtale med din eiendomsforvalter, forretningsdistrikt eller by for å forbedre parkering?

I Tillegg, Hvordan kan du bedre gi tilgang til kunder? Kan du lage bedre utvendige tegn? Kan du jobbe med byen for å sette i rullestol dempe kutt?

Forbedre parkering og tilgjengelighet, og du vil forbedre salget.

Øk din kaffebar salg:

#15: Se På Tidsplanen Og Åpningstider

din fortjeneste er når du betjene kunder på best mulig måte.

dette betyr at kaffevirksomheten din er åpen når kundene dine trenger at du er åpen. Savner du å betjene mange kunder fordi du er stengt på lørdag eller søndag?

Vurder hvilken rolle tidsplanen spiller i å generere inntekter. I tillegg bør du vurdere å se på hva din ansattes tidsplan ser ut.

• er du overstaffing i langsomme perioder av dagen?
• er du understaffing under rush hour topper?

Over-og underbemanning kan forårsake så mange problemer, senke moralen, frustrere kunder, produsere avfall, forverre dårlige vaner og redusere eller krympe fortjenestemarginene.

Gjør en ærlig vurdering av hvor du må endre. Hvis du trenger hjelp, ta med en konsulent eller en kaffetrener. Eller bruk en ny kaffebar POS system for å hjelpe deg med å analysere og forstå dataene.

Fiks «driftstimer» og finjustere ansattplanen din, og du vil

1. Få inn mer salg per dag
2. Maksimere avkastningen (ROI) med dine ansattkostnader.

Øk salget av kaffebarer:

#16: Se På Tidsplanen Og Driftstimene

har du en markedsføringsstrategi? Har den havnet på prioriteringslisten din? Undersøk dine markedsførings-og salgsfremmende strategier. Endringer er at du kan implementere – eller re-implementere – rimelig markedsføring og salgsfremmende strategier som kan generere en større buzz og lade salget. Lagt markedsføring og salgsfremmende innsats kan øke inntekten betydelig. Vurder å lese vårt innlegg, Hvordan Markedsføre Kaffebarvirksomheten din.

Økende Kaffebar Salg:

Blanding Av Kunst & Vitenskap

som en kaffe bedriftseier, må du gjøre endringer som fungerer for deg og din bedrift. Det er ingen cookie-cutter løsning som vil fungere for enhver bedrift. Kunsten å gjøre mer salg krever at du prøver noen av taktikkene ovenfor på en måte som fungerer for din bedrift.

La oss liste måtene igjen du kan generere mer kaffebar salg nedenfor:

• Invester I Baristaopplæring
• Forbedre Lagerstyringen
• Trenger du EN POS-oppgradering?
• Forbedre Kryssalg & Upselling
• Bundle Avtaler For Å Øke Salget
• Beskjedent Heve Prisene
• Utvikle En Kaffe Kundelojalitetsprogram
• Server Øl Og Vin
• Tilby Kaffe Utdanning Klasser
• Vurdere Din Wifi-Tjeneste
• Kaffemenyen Kan Trenge Oppgradering
• Utvikle En Ny Markedsføringsstrategi

Ta En Eller To Av De Ovennevnte Anbefalingene Og Start Der. Mange av dem koster ikke mye å gjøre. Men de krever at du endrer din måte å tenke på, noe som ofte er den vanskeligste utfordringen.

hvis du prøver noe av det følgende eller har egne anbefalinger, kan du vurdere å sende oss en e-post. Vi vil gjerne høre fra deg.

hvis du allerede har prøvd mange av tipsene, må du kanskje stille deg noen mer utfordrende spørsmål.

Ytterligere Spørsmål For Å Forbedre Salget:

• er min virksomhet praktisk nok?
• er synligheten av min virksomhet tilstrekkelig?
• Skal jeg reforhandle leieavtalen min?
• er det på tide å flytte til et nytt sted?
• er konkurransen for stiv?
• betjener jeg feil kunde?
• er jeg investert i sterk markedsføringsstrategi?
• trenger jeg hjelp til å administrere, trene, holde styr på regnskapet mitt?

Alle disse spørsmålene kan komme til hvor du vil være: mer effektiv, mer kundeorientert og mindre sløsing.

Topp Anbefalinger For Å Øke Kaffebar Salg:

vi anmeldt femten taktikk og strategier som du kan bruke til å øke salget. Jeg forventer ikke at du skal gjøre alle disse endringene på en gang.

jeg tror imidlertid at du kan ta noen viktige beslutninger som vil hjelpe deg enormt innen en uke eller to.

Så, hvor begynner du? Hvis du måtte velge bare tre av dem, ville jeg bestemme meg for følgende:

• Få En Ny Kaffebar POS system (Les mer her):

en god cafe POS system vil hjelpe deg å samle inn dataene du trenger for å ta bedre beslutninger-spare penger, inventar, og bidra til å spore dine ansatte.

• Forbedre interiørmenykort og produktdisplayer

• Be dine ansatte om å selge og kryssalge

Å Gjøre små, men relevante endringer og gi tid til å gjøre en forskjell, kan øke bunnlinjen. Har du et annet forslag? Send oss en e-post; vi vil gjerne høre fra deg!

Få Den Komplette Coffee Shop Startup Kit&

Omfattende. Praktisk. Rimelig.

Coffee Shop Startups er den fremste kaffebar virksomhet ressurs for ambisiøse entreprenører. Vi tilbyr den mest omfattende måten å forskning og planlegge din kaffebar virksomhet.

Vår Komplette Coffee Shop Startups Kit er fullpakket med alt du trenger å vite før du åpner din kaffebar virksomhet. Med timer og timer med en-til-en intervjuer, vil du høre fra virkelige kaffebar bedriftseiere og eksperter.

når Du kjøper Det Komplette Coffee Shop Startups-Settet, får du en uvurderlig samling av eksklusive ressurser som er utformet for å hjelpe kaffebarvirksomheten din til å vokse.

disse verktøyene vil få kaffevirksomheten din på rett spor og gi deg motivasjonen til å gå videre med selvtillit.