스테인레스 스틸,구리,알루미늄,주철,논 스틱,탄소강,세라믹,점토 및 세라믹은 조리기구를 만드는 데 사용되는 재료 중 일부에 지나지 않습니다. 이렇게 많은 선택권으로,제일 선택은 당신의 요리 습관에 전적으로 의존한다. 사람들은 최근 자신의 스토브에 사용하기 위해 하드 양극 처리 된 조리기구를 선호하기 시작했다.
하드 알루마이트 용어는 훨씬 더 내구성 및 내성 제품을 생산하기 위해 높은 전압을 채용,논리적 인 결론에이 과정을 걸립니다. 조리기구에서 경질 알루마이트 처리 된 알루미늄은 비 반응성,단단하고 매끄럽고 일반적으로 붙지 않는 표면을 가지고 있습니다. 또한,알루미늄은 조리기구에 사용되는 다른 금속보다 저렴하기 때문에 동일한 특성을 더 저렴한 비용으로 얻을 수 있습니다.
아노다이징 공정이 완벽하지 않기 때문에 음식은 양극 처리 된 표면 및 기타 여러 종류의 조리기구에 달라 붙지 않습니다. 티타늄,세라믹 및 스테인레스 스틸 논 스틱 팬에는 열과 시간에 따라 분해되는 플라스틱 코팅이 있습니다. 양극 처리된 표면이 얼룩이 지지 않기 때문에,당신은 이점이 있습니다. 이 조리기구는 다른 붙지 않는 조리기구의 고분자 코팅을 긁을 수있는 금속으로 만든 식기류에 가장 적합합니다.
어떻게 시즌 하드 양극 팬?
양극 처리 된 알루미늄 조리기구는 오래 지속되고 사용이 간단합니다. 또한 처리 된 냄비와 프라이팬으로 요리 할 때 양극 처리 된 조미료 조리기구가 올바르게 더 나은 결과를 얻을 수 있습니다.
왜 시즌 하드 양극 팬?
조미료 조리기구는 표면을 밀봉하기 위해 수행됩니다. 조미료의 이 귀중한 층이 있지 않으면 물자는 녹을텐데. 또한 산성 식품,소스 및 세척제는 조리되지 않은 조리기구의 표면에서 멀리 먹을 것입니다.
알루미늄 취사도구는 1 개 이상 물자로 만듭니다;그것은 알루미늄 산화물로 만듭니다. 전기 화학 욕조에 놓으면 알루미늄 표면이 산화됩니다. 이 스테인레스 스틸보다 단단하고 긁는 경향이 적은 문자 결과.
어떻게 시즌 하드 양극 팬?
일부 사용자는 주철 냄비와 프라이팬을 맛볼 수 있도록 하드 양극 처리 된 알루미늄 조리기구를 선호합니다. 산화 과정이 이 단단한 양극 처리된 제품의 표면을 밀봉하더라도,조미료 팬은 편애일지도 모릅니다.
- 시즌 하드 양극 처리 된 알루미늄 조리기구,먼저,남아있는 포장 재료를 제거하고 종이 타월로 건조 씻어.
- 새 조리기구는 포장을 푼 후 순한 접시 비누를 사용하여 청소하여 공장에서 먼지 나 필름 같은 잔여 물을 제거해야합니다.
- 조리기구를 스토브 위에 고열로 놓고 식용유를 뿌립니다. 팬 바닥에 식물성 오일이나 올리브 오일과 같은 중성 오일을 채워 표면을 가볍게 코팅합니다.
- 조리기구의 전체 내부 표면이 코팅 될 때까지 깨끗한 새 스폰지로 식용유를 뿌립니다.
- 일단 기름이 연기가 나기 시작하면,가열기에서 그것을 제거하기 전에 취사도구를 완전하게 냉각하는 것을 허용하십시오.
- 기름을 바르면 종이 타월을 사용하여 여분의 기름을 제거하고 조리기구를 올바르게 보관하십시오. 이 권장 사항을 따르는 경우 조리기구를 양념 한 후 따뜻한 물만 사용하여 조리기구를 세척해야합니다.
- 식기 세척기의 높은 열은 조심스럽게 적용된 조미료 층을 제거 할 수 있습니다. 양극 처리 된 팬의 노련한 표면을 양호한 상태로 유지하려면 사용 후 손을 씻으십시오.
하드 양극 처리 된 조리기구는 어떻게 관리합니까?
하드 양극 처리 된 조리기구는 다양한 이유로 조리기구의 세계에서 잘 알려져 있습니다. 그것은 정확하게 그것의 건축 및 그것으로 오는 수많은 이득의 고품질 때문이. 때문에 심지어 열 분포의 하드 양극 처리 된 조리기구는 균일하게 조리 된 음식을 생산하고 있습니다. 양극 처리된 취사도구는 또한 튼튼한 선택권입니다. 이 과정에서 조리기구의 외부에 코팅이 형성되어 긁힘,치핑 및 필링을 방지합니다.
- 경질 알루마이트 처리 된 조리기구는 다공성입니다. 그것은 물질에 투과성이며 적절하게 청소해야합니다. 구운 음식은 얼룩의 또 다른 일반적인 원인입니다.
- 조리기구를 깨끗하게 유지하는 것이 중요하며,그렇게 할 방법을 아는 것이 최선의 이익입니다. 많은 조리기구는 식기 세척기로 안전합니다; 그러나 전문가들은 하드 알루마이트 처리 된 조리기구를 손으로 씻을 것을 권장합니다.
- 불필요한 손상과 변색을 피하기 위해 올바른 청소 제품을 사용하는 것이 중요합니다. 사용 설명서에서 거친 스폰지 패드 및 와이어 스폰지를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 얼룩을 방지하려면 염소 표백제도 사용하지 마십시오.
- 일반 비누와 따뜻한 물 사용 하는 것이 가장 좋습니다. 최상의 결과를 얻으려면 와이어 스폰지 대신 부드러운 행주를 사용하고 부드럽게 문지릅니다.
- 돈을 절약하기 위해 냄비와 프라이팬의 수명을 미리 단축 할 수있는 잠재적 인 피해 정도에 대해 잘 아는 것이 좋습니다.
- 얼룩이 생기는 것을 발견하면 침착하고 베이킹 파우더와 물 용액을 만듭니다. 해결책에 취사 도구를 온후하게 제거하거든,너는 가기 좋을 것이 일 것인다.
- 정련 분말은 양극 처리 된 조리기구의 외부를 청소하는 또 다른 효과적인 방법입니다. 수색 에이전트 및 물 솔루션을 확인,당신은 갈 준비가 된 것입니다.
시즌 칼팔론해야합니까?
새 조리기구를 뜨거운 비눗물로 씻고 완전히 헹구고 부드러운 면 또는 린넨 수건으로 물기를 완전히 말려 처음 사용하십시오. 처음부터 붙지 않는 성능을 보장하기 위해,”계절”또는”조건”가볍게 어떤 식용유로 표면을 코팅하여 팬을,그것을 굽기,깨끗한 닦아.
칼팔론에 따르면,이 일회성 조미료는 붙지 않는 조리기구에 필요하지 않습니다.
- 따뜻하고 비눗물로 조리기구를 손으로 씻고 물기를 완전히 말리십시오. 비 마모성 스폰지 또는 부드러운 강모 브러시와 액체 식기 세척 세제를 사용하십시오.
- 더 나은 결과를 위해 버터 나 오일을 추가하기 전에 사용하려는 요리 설정을 사용하여 팬을 예열하십시오.
- 칼팔론 제조업체는 제거하기 어려운 화학 추진제를 함유하고 있기 때문에 에어로졸 조리 스프레이를 사용하지 말 것을 권고했다.
- 올리브 오일이나 식물성 기름이 든 오일 미스터를 사용하거나 기름에 적신 종이 타월로 팬 내부를 부드럽게 닦으십시오.
- 세척 전에 조리 후 팬을 완전히 식히십시오.
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