케냐의 버섯 농업은 날마다 추진력을 얻고 있습니다. 나피스에 따르면 케냐의 버섯은 3 억 4 천만 파운드의 가치가 있습니다. 그것은 그것의 대부분은 버튼입니다 95%에 달하는 대규모로 생산된다. 케냐에서 흔하지 않지만 버튼 후 두 번째는 표고 버섯입니다. 굴 버섯은 자라기 쉽고 수확량이 높으며 버튼에 비해 영양가가 높기 때문에 수확 중입니다. 생산 및 높은 열매를 산출 수용량의 그것의 저가 때문에 제안 소규모 농민을 위한 좋은 기회 입니다. 아그리두트(주),리프트 밸리 버섯,데바니 나드 칸찬 버섯 및 온라인 버섯과 같은 버섯 재배에서 모험을 즐기고 잘하는 여러 농장이 있습니다.
버섯의 정의
버섯은 일반적으로 기질로 알려진 부패하는 유기물에서 자랄 수있는 식용 균류입니다. 버섯은 햇빛이 성장할 것을 요구하지 않기 때문에 다른 작물과 다릅니다. 그들은 아주 작은 산란을 시작합니다. 급부상은 균사체에게 불린 정밀한 백색 섬유질 구조를 일으키기 위하여 기질에서 성장할 것입니다. 균사체에서 버섯 과일이 생산됩니다. 이 수확 부분입니다.
버섯은 영양가가 높고 단백질 함량이 높은 것으로 알려져 있습니다. 그들은 또한 비타민(비 1,비 2,비 12 및 기음),필수 아미노산 및 탄수화물의 좋은 공급원이지만 지방과 섬유질이 적고 전분이 포함되어 있지 않습니다. 신선한 때 그들은 약 90%의 매우 높은 물 콘텐츠. 존재하는 미네랄에는 인,칼륨,철 및 구리가 포함됩니다. 버섯은 시간이 지남에 따라 수확량이 떨어지는 몇 주 동안 약 7~10 일마다 홍조로 알려진 파열로 자랍니다. 처음 세 번의 플러시는 전체의 70%이상을 산출합니다. 성장 시간은 버섯의 종류와 성장 조건에 따라 달라집니다.
버섯의 일반적인 유형
버섯의 여러 종류가 있습니다. 그러나;식용 및 비 식용 것 들이 있다 발견 된다. 식용 것 들 포함:-
- 버튼-아가리쿠스
- 굴-흉포한
- 표고 버섯-렌티뉼라 에도드
- 밀짚-볼 발렐라 볼베시아
- 중국 버섯-영지
- 흰개미균
케냐의 수익성있는 돼지 양식
케냐의 버섯 양식
피난처,안정적인 물 공급 및 안정적인 온도(15-30 도)와 같은 바람직한 조건이 있다면 버섯은 우리나라의 거의 모든 지역에서 자랄 수 있습니다. 다음은 버섯을 재배하는 데 필요한 다양한 단계입니다.
단계 1: 시작하기:1/4 에이커의 토지는 2 개월마다 2 톤의 버섯을 생산할 수있는 대규모 농장을 설립하기에 충분합니다.
2 단계:간단한 집을 짓다:필요한 경우 사용 가능한 수직 공간을 활용하기 위해 간단한 진흙 집과 나무 선반을 만들었습니다. 귀하의 지역 목수가 당신을 도울 수 및 건설 비용에 저장 하려면 로컬로 사용할 수 있는 재료에 즉흥적으로 수 있습니다. 집이 공기의 적당한 순환을 허용하기 위하여 잘 공기에 쐰다 것 을 지키십시요.
3 단계:기판 찾기: 기질은 기본적으로 버섯이 자라는 물질입니다. 이것은 산림 토양,밀짚,콩 짚,기장 짚 또는 볏짚 일 수 있습니다. 사소한 세균 감염이 전체 농장을 망칠 수 있으므로 이것이 멸균되었는지 확인하십시오. 약 20 베일의 빨대가 필요합니다.
4 단계:나일론 가방에 투자:묘목을 준비하려면 작은 가방과 최종 심기를 위해 큰 가방이 필요합니다. 작은 가방 같은 것 들 가게 주인 패키지 2 킬로그램 설탕 일반적으로 200 조각에 대 한 100 에 대 한 비용을 사용 합니다. 더 큰 가방은 조각 당 15 개당 1000 개 정도의 비용이 소요될 수 있으며 1/8 에이커 규모의 농장에서 약 1000 개가 필요합니다.
5 단계:좋은 위생에 투자:좋은 위생은 버섯 농장에서 중요합니다. 따라서 손 장갑,메틸화 정신 및 탈지면과 같은 물건을 구입해야합니다. 장갑으로 가득 찬 상자는 메틸화 된 스피릿과 탈지면에 대해 1,000 달러 미만입니다. 필요한 기타 추가 용품으로는 빨대(1,000 개)와 배낭 분무기(5,000 개)가 있습니다.
6 단계:이제 씨앗 가져 오기: 마지막으로 버섯 모종(스폰이라고도 함)이 필요합니다. 가장 인기있는(그리고 시장에 쉽게)급부상은 버튼 급부상이라고합니다. 당신은 카리 또는 쿠아트에서 구입할 수 있습니다. 1 킬로그램의 버튼 스폰 비용은 1,000 입니다. 5 킬로그램은 당신을 시작하기에 충분할 것입니다. 표고 버섯과 굴을 포함하여 심을 수있는 다른 종류의 버섯.
나무 토마토 가지 치기와 그것이 중요한 이유
매우 번거롭고 노동 집약적이지만 버섯 농업은 매우 유리한 사업입니다. 너가 필요로 하는 무엇을 베스트에서 배운것을 이고,너의 사업 특기에 저것을 결합하거든 너는 가기 좋다. 시장은 인구 증가로 인해 추진력을 얻고 있습니다. 많은 사람들이 오늘 생활 양식과 관련 된 질병으로 인해 건강 한 식사 하 고 농민에 대 한이 고객이 필요로 하는 생산 하는 가장 좋은 시간 이다.
