바바라 플레전트
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(다른 많은 야채와 과일을 재배에 대한 자세한 내용은 방문 우리눈썹컬렉션 페이지에서 작물.
수명이 길고 신뢰할 수있는 블루 베리는 유기적으로 재배하기 가장 쉬운 과일 중 하나입니다. 다른 종은 북아메리카의 각종 지구에 출생지 이다,그러나 너는 들쭉 수풀의 어떤 유형을 거의 어느 곳에서든지 성장할 수 있는다. 제한 요인은 토양 산도입니다: 새 스커 툰을 제외하고 블루 베리는 산도가 5.0 미만인 산성 토양이 필요합니다. 블루 베리는 또한 산성 나무 껍질 기반 심기 믹스로 채워진 용기에서 재배 할 수 있습니다.
시도 할 블루 베리의 종류
로우 부시 블루 베리는 북미의 추운 지역 출신입니다. 조밀 한 수풀은 부분적인 그늘에서조차 식용 헤지 또는 지상 덮개로 재배 될 수 있고,장시간 식물에 붙드는 맛있은 장과를 품는다.
북부 하이부시 블루베리는 미국 동부 산에서 야생으로 자랍니다. 재배 균주는 밝은 빨강 또는 오렌지 가을 단풍과 함께 몇 년 동안 곰 6 피트 높이의 덤불로 성장한다.
남부 하이부시 블루베리는 북부 하이부시 블루베리의 낮은 냉기 버전으로 7~10 구역에서 좋은 선택입니다.
래빗아이 블루베리는 남동부 토종 식물의 후손이다. 열 및 습도의 허용,토끼눈은 겨울이 온화한 곳에 성장하는 것이 가장 좋습니다.
새 스커 툰은 추운 기후를위한 최고의 선택입니다. 가장 단단한 품종은 화씨 영하 60 도까지 생존 할 수 있습니다. 장미와 관련하여 아몬드 향이 나는 과일은 진정한 블루 베리를 위해 쉽게 통과합니다. 새 스커 툰은 6.0 에서 7.0 사이의 중성 토양 산도를 선호합니다.
각 블루베리 종류 및 권장 품종 목록에 대한 자세한 내용은 블루베리 한눈에 보기 차트를 참조하십시오.
블루베리를 심는 시기
늦은 겨울이나 이른 봄은 지난 봄 서리 6 주 전에 블루베리를 심는 가장 좋은 시기입니다. 어린 컨테이너 재배 식물은 나중에 설정 될 수 있지만 더운 날씨 전에 뿌리를 키울 시간이 필요합니다. 블루베리는 소폭 자기 비옥한,그래서 호환 품종의 적어도 3 개의 식물을 성장 해야 합니다.
블루베리 재배 방법
블루베리 수풀을 재배하기 위해 산성 산도가 있는 햇볕이 잘 드는 배수가 잘되는 곳을 선택하십시오. 젊은 들쭉 식물은 토양의 가장 얕은 층에 있는 유기물의 풍부를 필요로 한다. 대부분의 토양은 썩은 톱밥 또는 잎 퇴비와 같은 산성 유기물 4 인치로 수정해야합니다. 가을에 사이트를 준비하는 것은 유기물이 토양에 정착하는 데 도움이되며,이는 봄에 이식 생존을 향상시킬 것입니다. 토양의 자연 산도 5.5 와 6.0 사이 범위,만약 당신이 수 있습니다 더 산성화 토양 유황으로 최고 드레싱 일년에 두 번. 6.0 이상의 토양 산도 수준 지역에서 나무 칩 또는 나무 껍질 기반 심기 혼합물로 가득 큰 용기에 블루베리를 성장.
블루 베리 재배를위한 간격 권장 사항은 로우 부시 블루 베리의 식물 사이의 12 인치에서 사스 카툰 사이의 12 피트에 이릅니다. 하이 부시 블루 베리 식물 사이에 4 피트와 토끼 눈 사이에 6 피트를 허용하십시오. 그들의 남비안에 성장한 동일한 깊이에 식물을 놓으십시요. 철저 하 게 물,그리고 나무 칩 등 산 성 뿌리 덮개의 적어도 2 인치와 토양의 표면 뿌리 덮개. 두 개의 가장 활발 한 직립 촬영을 제외한 모든 지상 수준으로 다시 잘라.
블루 베리 덤불 재배 및 가지 치기
블루 베리 덤불에 첫 해에 형성되는 꽃을 골라 내십시오. (이것은 식물이 강한 시작을 얻기로 그들의 에너지 전부를 두는 것을 허용한다.)건조한 주문 중에 새로운 블루 베리 재배에 물을주고 2 인치 깊이의 층을 유지하기 위해 필요에 따라 뿌리 덮개를 갱신하십시오. 식물이 설치한 후에,공정한 유기 비료의 가벼운 신청으로 봄에서 그(것)들을 기름지게 하거나,산 사랑하고 있는 철쭉 또는 홀리를 위해 레테르를 붙인 유기 비료를 이용하십시오. 늦은 여름에 블루 베리를 비옥하게하여 식물이 많은 꽃 봉오리를 만들 수 있도록 도와줍니다.
가뭄 중에 블루 베리에 물을주는 우선 순위를 부여하십시오. 블루베리 덤 불 광범위 한 표면 뿌리,그래서 6 인치 깊은 철저 한 몸을 담글 수 있도록 물 장비의 젖 음 패턴을 보고.
블루베리를 재배하는 방법을 배우는 것은 적절한 가지 치기 기술을 사용하고 새로운 성장과 오래된 성장의 균형을 맞추는 것입니다. 잘라냄것은 생산,다루기 쉬운 고도에 식물 및 큰 장과 크기를 지키게 근본적 이다. 건강한 하이 부시 블루 베리와 토끼눈은 매년 적어도 하나의 새로운 지팡이를 생산해야하지만 더 많은 것이있을 수 있습니다. 늦은 겨울에,새로운 지팡이의 수를 세고 지상에 오래된 것의 동등한 수를 차단하십시오. 분기를 장려하기 위해 새로운 지팡이의 끝을 다시 잘라,과일 라덴 경우 땅에 닿을 것 죽은 가지와 낮은 사지를 싹둑. 새 지팡이가 보이지 않으면,수정 단계를 밟고 토양 산도를 확인하십시오.
블루 베리 수확
블루 베리가 파란색으로 변한 후 며칠 동안 식물에 머무르면 가장 맛이 좋습니다. 그들은 익은 동안 적어도 일주일에 두 번 블루베리를 선택 합니다. 한 달 이상 신선한 블루 베리를 갖기 위해 조기 및 후기 성숙 품종을 혼합하여 선택하십시오.
해충 및 질병 예방 팁
블루 베리는 심각한 해충이나 질병 문제가 거의 없습니다. 새는 그들의 몫 보다는 더 많은 것을 가을걷이할 수 있습니다;얇은 명주 그물 그물은 그(것)들을 제지하기 위하여 잘 작동합니다. 대부분의 다른 문제는 토양의 산도를 조정하여 해결할 수 있습니다.
블루베리와 함께 요리
블루베리는 암과 심장 질환을 예방하는 데 도움이 되는 높은 농도의 항산화제 덕분에 먹을 수 있는 가장 건강한 식품 중 하나입니다. 식이 섬유와 칼륨의 좋은 소스 비타민과 함께,블루베리는 그들의 영양 피크 부시 떨어져 바로 먹을 때. 갓 고른 블루 베리를 씻거나 설탕을 넣지 않고 얼립니다.
아몬드와 계피는 각각 케이크와 머핀의 블루 베리에 대한 훌륭한 맛 파트너를 만듭니다. 채우기 더 나은 구조를 제공하기 위해 블루 베리 파이에 다진 사과를 추가하십시오. 냉동 블루 베리는 맛있는 간식을 만들거나 스무디 또는 베이킹에 사용할 수 있습니다. 신선 또는 냉동 블루 베리는 저 설탕 보존 식품으로 만들 수 있으며 물 목욕 통조림으로 통조림으로 만들 수 있습니다.
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에 게시 2 월 21, 2012
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