電子レンジを持っていれば、オクラ/lady’sfinger palya/subziを作る最も簡単な方法です! 私は最近、実際に彼女の友人のレシピである私の妹からそれを学びました。 通常、私はオクラpalyaを作ることは他のstirfriesよりも少し注意が必要だと感じています。 それの含水量を避け、requiresmoreオイルを余りに要求するべきです。 &焦げたパンになってしまいました。 あなたが2のために準備している場合、それはわずか15分かかります。
これはrasam&riceやroti/chapathiとの完璧な組み合わせになります。
オクラ/レディース/レディースフィンガーの良さについては言及する必要はありませんが、健康的な&おいしい野菜であることが知られています。揚げたオクラは多くの人に愛されています! オクラ-ライタのレシピを探してみてください。
準備時間:10分
調理時間:15分
サーブ数:2
材料:
オクラ/柔らかい女性の指–15–18
塩-小さじ½、味に調整する(非常に少ない必要があります)
赤唐辛子パウダー-小さじ½-小さじ½
オイル-小さじ2
方法:
- いつものようにokras/bendekaisを洗ってください。
- お好みの形に切り、スライスして縦に切るか、縦に切ることができます。
- 刻んだ野菜を電子レンジ/ベーキングトレイに広げます。
- 塩、唐辛子粉、油を上に振りかける。
- 電子レンジで15分加熱します(対流モードではありません)。
- その間にチェックして、一度塩と唐辛子を混ぜるだけで一度ソテーします。
- 終わったら、取り出してご飯/チャパティと一緒に提供します。
- オプションの調味料/タドカを上にすることができます。
注意事項:
- 加熱時間は、オーブンからオーブンに変化します。 だから、初めてやってmonitoringwhenを維持します。
- もう少し調理が必要な場合は、2-3分以上加熱してください。
- それは速くchars/burnsとして、注意してください。
- これらの電子レンジのオクラは、ライタスや揚げる必要がある他の料理に使用することができます。
- 塩を加えている間は非常に少ないので注意してください(女性の指は加熱時に収縮します)