緑の唐辛子をより長い時間保管する方法、これは危機の時代、特にコロナウイルスの閉鎖（COVID_19）のために私たちが自分自身に尋ねる質問です。 さて、私はあなたのための解決策を持っており、それは間違いなく100％動作します。 実際には、私は最後の2年間で店から単一の緑の唐辛子を購入していませんでした。
はい、私たちはここにヒューストン、テキサス州に私たち自身の菜園を持っています。 私は余分な緑の唐辛子を持っているときはいつでも、私はこの方法（下記参照）を使用して保存し、私は冬に緑の唐辛子を購入する必要はありません。 私は私の野菜の庭とその豊かさにとても感謝しています。 私は私の庭で成長している緑の唐辛子のいくつかの品種を持っている–ハラペーニョ、チリpequin、セラーノ、カイエンヌ、アナハイム、ゴーストチリなど。 これらのうちのいくつかは昨年から生き残っていませんでした。
今、店から緑の唐辛子を購入している場合は、不要な汚れ、破片、細菌などを取り除くために数回徹底的に洗 あなたはそれをより効果的にするために酢の水に浸してすすいでください。
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長い時間のための緑の唐辛子を格納する方法-100％の結果で動作します
- 緑の唐辛子-（私はまた、すなわち熟した緑の唐辛子を使用しています赤唐辛子)
指示
準備する
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緑の唐辛子から茎を削除します。
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土、残骸等を取除くために緑の唐辛子を完全に洗浄して下さい。 暖かい水の中で数回。
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タオルで軽く乾かします。
方法1-唐辛子全体を凍らせる
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今度はziploc袋（すべての空気を取って下さい）またはフリーザーの安全な箱のこれらの全chiliesを凍らせることができます。
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あなたが使用したいときはいつでも、ちょうどそれらを取り出し、すぐに解凍するために水の下で実行します。 あなたは新鮮な緑の唐辛子を使用するように、それらを使用しています。
方法2-ペーストを凍結する
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洗浄された緑の唐辛子を取り、ペーストを作る。 好ましくは水を使用しない。
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こののりを取り、小さい角氷の皿に入れて下さい。 冷凍庫でトレイを凍らせます。
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トレイが凍結したら、キューブを取り出してジップロックバッグに保管してください。
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あなたが使用したいときはいつでも、一つの立方体を取り、レシピで直接それを使用しています。
ビデオ
注意事項
- あなたは緑の唐辛子を洗うために酢の水を使用することができます。
- 熟成した緑色の唐辛子、すなわち赤色の唐辛子も問題なく凍結しています。
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