重要な新しい世界の食糧源である落花生は、植民地 落花生のことは聞いたことがありませんか? まあ、最初に、それはナットではありません。 だから、落花生とは何ですか?
落花生はマメ科植物ですか?
私たちは、その名前が私たちを信じるように導くように、ナッツではないことを確立しました。 だから、落花生は何ですか? 落花生は豆類ですか?
落花生、登山つるは、エンドウ豆または豆の家族(マメ科)のメンバーであり、大豆に遠く関係しています。 オンタリオ州とケベック州からメキシコ湾まで、そして西部の草原から大西洋の海岸線まで見つけることができます。
落花生、Apios americanaは、根系から成長する球根のような塊茎からその名前を取得します。 彼らはアボカドと同じくらい大きいに、松の実の大きさ、小さいかもしれません。 成長している落花生の外側は茶色ですが、内部は一度皮をむいてしっかりとした白です。 植物自体は、5-7枚の小葉を有する羽状化合物の葉を有する。 つるのような、植物は森林の低木や植物の周りに絡み合っています。
マサチューセッツ州西部の初期開拓者は、落花生が非常に重要であると考えていたため、サウサンプトンの町は、先住民族が入植者が所有する土地で落花生を掘ることを禁止する法律を制定した。 最初の犯罪は株式の時間であり、第二の犯罪は鞭打ちによって処罰された。
なぜ彼らは食料源として価値があったのですか? 落花生の利点は何ですか?
落花生の健康上の利点
落花生は生で食べることができますが、通常は茹でたり焼いたりしてスープやシチューに加えられます。 味で穏やか、それらはポテトのように多く、けれどもより栄養価が高い使用される。 彼らはジャガイモの三倍のタンパク質を含んでいます。 それらはまた長い一定期間の涼しく、乾燥した区域でポテトのように大いに貯えることができる。
栽培作物としての落花生の栽培は、ヨーロッパで二度試みられており、最初はジャガイモの大飢饉の間に行われたが、失敗した結果であった。 理由は? 塊茎は成熟までに2-3年を必要とするが、ジャガイモは生育期が一つしか必要としない。
このため、彼らは新しい植民地にとって重要な食料源でした。 プリマスの巡礼者たちは、トウモロコシの供給を使い果たしたときに落花生で生き残った。 塊茎は多年生であり、年のいつでも収穫され、最初の入植者に恩恵をもたらします。
私はこの時点で賭けていますあなたは興味をそそられ、落花生を育てる方法を知りたいと思っています。 彼らはツタウルシと同じ領域で成長する傾向があるように、あなた自身の落花生を成長させることは、彼らのために狩りに行くよりも安全かもし
落花生の育て方
塊茎や若い植物はいくつかの保育園から入手できますが、もちろん、森の首で成長すると危険にさらされて自分で掘ることがで 重い手袋と長いズボンとシャツの袖を着用して、落花生と一緒に成長するツタウルシから保護してください。
春には落花生を植え、理想的には軽くて水はけの良い土の中の上げられたベッドに植える。 落花生に直立したvining習慣があるのでサポートを植物に与えなさい。
害虫を阻止するために雑草のない庭を保ちますが、塊茎の根球の周りに優しくしてください。 苗は、花を刺激するために、少なくとも二つの成長年と14時間の最小光周期を必要とします。
最初の霜が葉を殺した後、秋に塊茎を収穫する。