Ckgdmsghnew2016on April1,2014によって書かれました。 記事に投稿された、消化、栄養
消化器の健康を最適化することは、個人の健康または体組成に対処する際の最初かつ最も重要なステップの1つです。 消化器系は、私たちの外部環境と体の内部との間の接続です。
私たちは食べるものですが、私たちは吸収するものでもあり、正しく機能していない胃腸系は栄養素の吸収に影響を与えるだけでなく、毒素や老廃物 本質的に私たちの腸は、私たちが良いものを吸収し、悪いものを取り除くのに役立ちます。 唯一の問題は、運動性の問題、腸の透過性、炎症、酸および酵素欠乏症、感染症、過成長または細菌の一般的な不均衡のような消化器機能不全に苦しんでいるとき、悪いものを取り除き、良いものを吸収する能力が影響を受けることです。 機能不全が胃腸システムで起こるとき徴候の全ホストは起こることができます。
私たちの腸がどのように機能し、したがって人体の機能が私たちが食べる食べ物であるかに深刻な影響を与える可能性があることの一つ。 食品反応は、異なるレベルの数で発生する可能性があり、多くの場合、これらの反応は互いに混同されています。 私たちはアレルギー、通常はIgE免疫応答を持つことができますが、これらはしばしばより急性の有意かつかなり即時の反応を引き起こ 私たちはまた、特定のレベルのラクトースに対処するために不十分なラクターゼなどの特定の食品を処理できるように私たちの体に何かが欠けてい 私たちはまた、食物感受性を持っています。 これらはまだ免疫学的反応であり得る一方で感度はしばしばはるかに軽度であり、遅延し、決定するのが困難であるため、決定するのがはるかに困難
食品に対するさまざまな免疫および炎症反応を試して決定するための様々なテストがあります。 そのうちのいくつかは良いですが、その多くは非常に不正確で信頼性が低く、いくつかまたは非常に高価です。 この記事を書いている時点で私が食糧感受性のために考慮する一握りのテスト/実験室よりこれ以上ありません。
食品感受性試験の使用を回避する一つの方法であり、一般的に金本位制とみなされているのは、除去食と呼ばれる方法の使用です。 誰も本当に彼らの食習慣を変更するのが好きではありませんが、消化器、免疫または他の炎症性または原因不明の症状が持続しており、食物反応が疑われている場合、これは最も成功し、受け入れられている方法の一つです。
このアプローチの主な欠点は、プログラムを成功させるために必要な厳格な遵守です。 プログラムを100％支持し続けるのは簡単なことではありませんが、利点は非常に深刻なものになる可能性があります。 私は慢性の頭痛および片頭痛、悪い皮の健康、ibs、クローン病および大腸炎のようなIBD、カロリーの欠損、水保持問題、自己免疫の条件、eczema、慢性関節リウマチ等の脂肪を落とすことができないことのような場合に除去の食事療法を非常に有用見つけた。
この記事では、排除ダイエットのプロセスと、それを実行するときに成功を達成する方法を紹介します。
エリミネーションダイエットから始める場所
エリミネーションダイエットを行うときに私がクライアントに与えるツールは次のとおりです。
- 食べ物と症状日記–あなたは、プロセス全体を通してあなたの食べ物や症状を記録し、追跡します。
- 食品リスト–食べても大丈夫な食品と避けるべき食品を提供するリスト。
- 体のテストに適切に挑戦する方法に関する情報。
私は、機能不全を引き起こす可能性が最も高い食品や食品の家族を避けるために、除去食の修正版を使用する傾向があります。 これを行うには、まずあなたの症状のいずれかが特定の種類の食品の周りに購入されているかどうかを評価する必要があります。 私はまた、彼らが最も頻繁に食べる食品を理解するために私のクライアントと完成した食品日記を見ていきます。 多くの場合、体内の反応を引き起こすのは、私たちがいつも食べる食べ物です。
問題を引き起こす最も一般的な食品は何ですか？
反応を引き起こす最も一般的な食品は次のようになる傾向があります:
- 穀物、穀物を含む特にグルテンは、これは、小麦、大麦、ライ麦を含むことができます。
- 乳製品、特に牛乳ベースの乳製品。 機会に人々は牛によって基づかせている食糧に不完全に反応するのにヤギおよびヒツジを容認できる。
- 卵、おそらく卵は、特に菜食主義の食事をしている人や食事中のタンパク質を増やそうとしている人によって、日常的に消費されることが多いか
- 大豆は、多くの食品や特定の集団によって消費される隠れた成分であることがよくあります。
- ナッツ、私はナッツに多くの反応を見てきましたが、主に消費過剰によるものです。
一般的に言えば、果物や野菜は非常に低刺激性であり、問題を引き起こす可能性は低いですが、利用可能なほぼすべての食品に対する反応を見てきましたので、心を開いておく必要があります。 一般的に目標は、大きな選手、最も重要な反応を引き起こしている食品を削除することです。
あなたは除去食でどのような食品を削除する必要がありますか？
誰かが消化器系の問題で私のところに来るとき、私がそれらを取る最初の食品のいくつかはグルテン食品と乳製品です。 私はその後、彼らの食べ物の日記を見て、彼らが定期的に食べている食品を評価します。 定期的に食品日記（毎日またはほぼ毎日の食品）に追加されているものは、私にとって疑わしい食品になり、しばしば同様に排除されます。
一般的に言えば、フルチルト除去食は、第一段階でグルテン、乳製品、大豆、卵、トウモロコシ、ナッツ、豆、レンズ豆およびパルス、牛肉、鶏肉、豚肉、コーヒー、ナイトシェード野菜、柑橘類およびアブラナ科野菜を除去する。 これは個人の大半のために少し完全、不必要である場合もある従って私は徴候で持っているもの影響を見るために除去するためにどこかに1-5の食糧か食糧タイプのまわりで焦点を合わせがちである。 通常私が先にリストした食糧から始まり、顧客、徴候および食糧日記を見直すことを聞く。
排除ダイエットの重要なステップの一つは、あなたが消費することができる食品に焦点を当てることです。 この方法では、否定的に包まれるのではなく、肯定的に焦点を当てます。
あなたは排除ダイエットに否定的な反応を経験することができますか？
排除食を実施する際に否定的な反応が経験されることがありますが、多くの場合、これらは特定の問題のある食品や中毒性のある食品から外れた反応です。 砂糖、カフェイン、アルコールの引き出しは一般的であり、しばしば頭痛や過敏症を引き起こします。
食べ物を排除し、カロリー消費レベルを低すぎるだけではないことも重要です。 特に大量の加工食品や穀物を食べることに慣れている場合は、この食事で体脂肪を下げることは珍しいことではありませんが、私たちがしたくない 除去の食事療法は多くの例でそれが助けるが、減量の作戦でない。
新しい症状が治まるように7～10日程度与えることは常に良い考えであり、その後再評価することができます。 症状がそれを超えて持続する場合は、あなたの食べ物の選択への変更が発生する必要があり、サポートが必要な場合があります。
除去ダイエットはどのくらいですか？
除去食の修正版があなたが経験していた症状を沈静化したと仮定すると、約4週間後にあなたが除去した食品のいくつかで体に挑戦し始めるこ 私は戻って導入する前に最後まで最も明白な食品を残す傾向があり、これらはグルテン、乳製品、卵になる傾向があります。
あなたがいくつかの食品を排除していて、まだ症状の改善を見ていないなら、私の目にはこれがテストする時間です。 消化に何か問題が発生した場合は、一般的に次の3つの可能性の1つまたは組み合わせがあります。
- あなたの腸には、悪いバグ（寄生虫、酵母/真菌の過増殖、病原菌など）であってはならない何かがあります。
- あなたはまだあなたがすべきではないことをあなたの口の中に何かを入れています。 おそらくあなたの許可された食品の一つは、まだあなたのための問題を引き起こしているか、手紙にプログラムに従っていませんでした。
- あなたの腸の中にあるべき何かが十分ではありません。 これは一般的に酵素、酸、善玉菌です。
除去食の再導入プロセスは何ですか？
最初の4週間を経た後、再び食品の再導入を開始することができます。 これは、原因と結果を探す制御された方法で行う必要があります。 ここでは、再導入プロセスへの重要なポイントがあります。
- 最も低刺激性の食品である現在のバンドリスト上の次の食品を選択します。
- 食べ物と症状の日記を使って否定的な反応を評価してください。
- 新たに導入された食べ物を1日に2回食べ、その後4日間再び食べ物を取り除き、最初の4週間の除去食で以前に行ったように食べ続けます。
- チャレンジ日から3-4日後には否定的な反応を探し、その後の否定的な反応はその食べ物を疑ってしまうはずです。 症状には、エネルギーレベル、消化、睡眠、皮膚、気分、関節痛、頭痛、認知機能などの変化が含まれます。
- 一度に一つの食べ物だけを紹介し、別の食べ物に挑戦する前に症状が治まるのを待ちます。
- 否定的な反応が起こった食品は、当分の間除外リストに保管する必要があります。
- 可能性のある反応は、最終的な判断を下すために再試験する必要があります。
私は含めるために私の食べ物と避けるために食べ物のリストを確定しましたが、今は何ですか？
そもそもこれらの反応を引き起こした可能性のあるものにも思考を入れるべきである。 多くの場合、私たちの消化器系は、ストレスを受けているときにストレスになり、特定の酵素や酸を大幅に減少させ、場合によっては腸の透過性のリ いつものように、あなたのアプローチを可能な限り個別化し、トリガーが何であったかを判断しようとすることです。
食品感受性に対する一般的なトリガーは次のとおりです:
- アルコール
- NSAIDs（抗炎症薬）
- 高ストレス（感情的および肉体的）
- 亜鉛、健康脂肪、ビタミンAなどの栄養不足
- 炎症性脂肪の過剰消費
- 腸内細菌の不均衡または病原性バグ
潜在的な根本的な原因に対処することは、このプロセスの最も重要な部分です。 そうすることによって、あなたはしばしばあなたが将来再び問題を抱えていないかもしれない多くの食品を再導入することができます。
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