有機的に行くには十分な理由がたくさんあります：食品の安全性の恐怖;遺伝子組み換え作物と細胞レベルでの人体への影響についての懸念;成長する植物が暴露される可能性のある高レベルの化学物質と汚染;そして地球に課される生態学的影響を制限するための倫理的責任の負担。
完全に有機的に行くことを試みた人は誰でも、今日のほとんどすべての消耗品の有機バージョンがあることを知っています。 有機性選択は多くの予想外の市場でまた見つけることができる:あなた自身の有機性食糧を育てる自動車内部、家庭用家具および肥料。
しかし、完全に有機的に行くことを選択することは非常に高価であり、しばしば日常的にはあまり実用的ではありません。
キーはバランスを見つけることである;いつ、どこであなたの健康のための実質の利点がある有機性プロダクトに余分お金を使うために知っている。 ここでは、予算に滞在しながら、より多くの有機的なライフスタイルを生きるためのいくつかの有用なヒントがあります。
ヒント＃1：汚れたダースを避ける
毎年、米国農務省は、非有機栽培の農産物や家畜のテストを実施し、農薬や化学物質のレベルを評価しています。 これらのテストは配布され、オンラインで簡単に見つけることができます。 他の先進国でも同様のリストが公開されているため、消費者は世界中のスーパーマーケットで入手可能な多くの製品の農業慣行や化学添加物を評価す
汚れたダースは、それらの中に化学物質の量が最も多いダース以上の非有機食品を表します。 あなたの化学摂取量を制限するには、これらの項目を避けるために、または有機物としてそれらを購入するのが最善です。
汚れたダースは頻繁に含んでいます: リンゴ、ピーマン、セロリ、脂肪肉（それは実際に化学物質を保持している脂肪ではなく、筋肉です）、ケール、レタス、苦い葉の緑、牛乳、ネクタリン、桃、ジャガイモ、イチゴ、トマト。 もちろん、例外は常にありますが、一般的にこれらの食品の摂取量を制限すると、非有機化学物質の摂取量が減少します。
確かに、
が上記のリストにない多くの一般的な食品の製造に使用されるいくつかの化学物質がまだあります。 しかし、一般的には、すでに安全に栽培されている食品の有機バージョンを購入することはお金の無駄になる可能性があります。 ほとんどの化学薬品は食糧の表面にだけあり、害虫が攻撃する多くの時間を持たないし農夫は不必要に彼らの穀物を保護するお金を使いたいと思わ
これらの食品のほとんどは有機物として購入する必要はありません: 有機物として買わないべき最もよい食糧のいくつかはアスパラガス、アボカド、バナナ、ブロッコリーおよびカリフラワー、キャベツ、メロン、柑橘類、ナス/ナス、ガーリック、キウイ、マンゴー、きのこ、タマネギ、パイナップル、サツマイモおよびヤマイモおよびスイカを含んでいる。 ほとんどの場合、一般的な経験則は、あなたが皮膚を食べなければ、農産物はかなり安全になるということです。
ヒント#2: 定期的に食べる食品のための有機のみを購入する
より頻繁に有機であるための最も簡単な方法の一つは、これらが健康に最大の全体的な利益を あなたが多分家で年に一度だけ準備するタイのカレーのための有機性ココナッツミルクのようなあなたの規則的な食事療法の部分でない食糧のための有機性を、買ってはいけない。 専門製品のための有機を購入することは、コストがはるかに高くなり、化学物質摂取量の純減少が非常に低くなることを意味します。
ココナッツミルクとは異なり、ジャガイモは多くの人々の食事の一般的な部分であり、ジャガイモの有機バージョンは名目上より高価です。 したがって、有機を購入する余分なコストはお金がよく費やされています。
ヒント＃3：野菜の前に肉の買い物
スーパーマーケットに向かうときに野菜の前に肉の買い物の背後にある論理は二重です。 最初に、有機性および非有機性肉間の費用の相違はかなり重要である場合もあるがすべての新鮮な肉に非常に短い保存性があるので、販売の有機性肉を得るか、または最もよい価格のために買物をすることは頻繁に容易である。 その後、あなたはあなたの肉の購入の周りにあなたの毎週の食事の残りの部分を計画することができます。
先に肉を購入するという考えで市場に行くことは、食べられないので廃棄しなければならない野菜や果物をたくさん買う可能性が低く、予算内で無駄に追加することを意味します。
唯一覚えておくべきことは、腐敗を避けるために買い物中に肉を冷やしておくべきであるということです。
先端#4:販売のための買物をし、フリーザーを恐れてはいけない
販売にある有機物の買物をすることは食料雑貨手形で現金を救う大きい方法である。
さらに、よく食べる食品を販売しているときは、余分な供給を買いだめし、後で使用するためにこれらの製品を凍結することをお勧めします。 それは数週間のために凍結された後、使用のために解凍された後、任意の味を失うことはありません有機肉、果実や石の果物に来るとき凍結は特にスマート
さらに、エンドウ豆、ニンジン、ホウレンソウなどの冷凍非有機野菜は、通常、新鮮に販売されている同じ食品よりもはるかに低い化学的含有量を有
ヒント#5: あなたの食べ物の根に着く
多くの地元の農場は、有機認定を受けていてもいないが、スーパーマーケットよりもはるかに安い価格で農産物を一般に直接販売 さらに、農家に話すことは、いくつかのケースでは、地元の農家はすでに有機農業を実践しているが、コストや規制の激論のために認証のトラブルを経ていないため、特定のアイテムをオーガニックとして購入することに何があるのかを知る良い方法です。
ヒント#6: あなた自身の成長
究極の有機的な経験のために、自家製の食品と比較するものは何もありません。
日照は無料で、水は非常に安く、土壌は年々使用することができます。 プラス生分解性のごみを堆肥化することは、健康上のリスクをもたらさない利用可能な容易に利用可能な肥料を持っていることを意味し、起動する
自然光を得る非常に小さいスペースとのだれでも健康および財政の節約のための自身の有機性食糧を育てることができる。 始めるべきある有用なヒントのために何百もの有機性園芸blogsおよびウェブサイトのためのインターネットでちょうど偵察しなさい。
一つの単純な警告:
予算にかかわらず、有機的に行こうとすると、潜在的な健康上の欠点があります。 有機物のバランスの取れた食事が欠けている（または法外に高価な）場所では、高炭水化物/低タンパク質の食事、または必須のビタミンやミネラルを欠 最終的には、有機的に行くことは、人がより健康的に生きるのを助けることを意図しているので、有機食品や財政的節約のために良識を犠牲にしな
