モレルのキノコを凍らせることはできますか？

私はキノコがたくさん好きなので、ほとんどすべての料理にそれらを含めたいと思っています！ 以前は、私はいつも私がそれらを使用したいたびに市場から新鮮なそれらを購入するだろう。 しかし、私はmorelsを凍結するための完璧なハックに出くわしたら、私はそれをやって停止しました。

キノコを凍らせることになったとき、人生がそんなに簡単になるとは思っていませんでした。 なぜか、私はいつもそれらを凍らせることが味や質感に影響を与えると思っていました。

しかし、私は結果に驚いたし、残りは歴史です。 だから、あなたも私がかつていたのと同じボートにいるなら、質問への答えを見つけるために読んでください、あなたはモレルキノコを凍らせることがで

モレルのキノコを凍らせることはできますか？

多くの人が”モレルのキノコを凍らせることができますか？”彼らの質問に答えるために、はい、あなたはできます。 あなたはそれらをスライスするか、それら全体を凍結するかの選択肢があります。

私はちょうどそれらをきれいにし、それらをスライスし、それらを凍結すると、味を奪うので、それらを全体的に凍結するのが好きです。 多くの人がスライスを保存していますが、私は全体のモレルキノコを凍結することを好みます。

モレルを凍らせる方法

モレルを凍らせる方法はいくつかあります。 ここではいくつかの方法について説明します。 あなたが好むものを選ぶことができます。

いずれかの方法を選択する前に、プロセスにどのくらいの時間を投資し、モレルキノコをどのくらい保存するかを決定します。

モレル茸は独特の風味を持っているので、正しい方法で凍結することで保存するのに役立ちます。

✔ きのこのソテー

中火でバター大さじ2を加え、キノコを加えるだけです。 私はそれらを数分間ソテーし、時折かき混ぜる。 キノコが液体を排出するとすぐに、私はそれらをひずませて冷やします。

冷めたら、気密容器に入れて凍らせるだけです。＜6006＞＜4915＞＜蒸しキノコ＞＜8341＞＜1060＞キノコを長時間持続させたい場合は、凍結する前に蒸した方が良いでしょう。 この方法のために、私はちょうど沸騰した水にレモン汁のティースプーンを追加し、5分間それに全体のキノコを浸します。

その後、蒸し器を使ってキノコをさらに5分間入れます。 私は彼らを数分間冷やしました。 合計で、それはキノコを準備するために私に半分以下の時間がかかります。

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新鮮なモレルキノコを保存するための最良の方法

私はすべての方法を試してみました新鮮なモレルのキノコを保存することの、と私は簡単にブランチングが最良の方法であると言うことができます。 あなたが部分的にキノコを沸騰させるとき、それはより長い期間それらを保存することは安全です。

沸騰したお湯の鍋にきれいなキノコを5分間加えるだけです。 ひずみとそれらを乾燥させます。 気密の容器にそれらを置き、フリーザーで貯える前にそれらが完全に乾燥していることを確かめるためにそれらを軽く叩いて下さい。

冷凍モレルの解凍方法

モレルの解凍は、モレルを凍結するよりも簡単です。 あなたがする必要があるのは、氷を溶かすために冷蔵庫に気密容器を置くことだけです。 一時間か二時間後,モレルキノコを取り出し、あなたがその日しようとしているものは何でもレシピにそれらを追加します. 熱が大丈夫にそれらを設定しますので、キノコはまだ冷ややかであれば心配しないでください。

ヒントとコツ

私たちはあなたの質問に答えているので、”モレルは凍結することができますか？”、のは、モレルを凍結する上でいくつかのヒントやトリックを議論してみましょう。

• クリーニングは最初で最も重要なプロセスです。 それらをよく振って汚れを取り除き、徹底的にすすぎ、乾燥させておきます。
• キノコを互いの上に置かないでください。
• キノコは香りを吸収しやすいので、強いにおいのある食べ物から冷凍庫で保管してください。
• モレル茸を解凍するときは、風味を失わせるため、水を使用しないでください。

一番下の行

今、私はモレルキノコを凍結する方法を学んだので、私は簡単にプロセスが困難ではないと言うことができます。 あなたが苦労している場合は、ちょうど私のガイドに従ってください。 それはいくつかの試みを取るかもしれませんが、あなたは最終的にmorelsを凍結する方法を学びます！