Yellow Moong Dal in Microwave / Pesarapappu Kura for Poori / Step By Step Recipe in Microwave

Pesara pappu Kura è stato a mia conoscenza quasi il primo piatto che ho imparato a cucinare da solo. È uno di quei piatti che possono cucinare in qualsiasi momento. Cooking Yellow Moong Dal non è difficile e questo dal è uno dei dal di base che vengono presentati nel nostro menu della colazione domenicale.

Questa domenica pensavo davvero di averne abbastanza di Channa Masala con Poori settimana dopo settimana. Intendiamoci, tranne gli anziani nessuno ha alzato la voce in opposizione. Infatti vedendo la loro Channa preferita non sul tavolo ho sentito 2 voci che protestavano fortemente. Ho severamente detto che avevo abbastanza e dovremmo esplorare altri piatti meravigliosi troppo.

In pochi minuti ho sentito una dolce vocina che diceva “Amma questo è così gustoso, per favore fai questo ogni giorno per me” Che era Chinnu che mi chiede di fare un piatto particolare ogni giorno se gli piace. Poi anche Konda si unì a lui per dire che era molto bello.

Anche se faccio sempre questo dal in pentola a pressione, questa volta ho voluto provare lo stesso nel mio forno a microonde.

Stavo pensando di immergere il dal in acqua per 10-15 minuti. Ma feltro ammollo in acqua calda sarà meglio. Così Micro 1 tazza di acqua per 2 minuti in micro, mentre si lava il dal.

Immergere giallo moong dal in acqua calda per 5 minuti con coperchio coperto.

Micro il dal per 15 minuti con 1 & 1/2 tazze di acqua.

Poi soffriggere le cipolle tritate, peperoncini verdi, cumino per 2 minuti

Seguito da pomodori e curcuma per 2 minuti

I pomodori diventano davvero purè bene.

Infine aggiungere il dal cotto insieme a 2 tazze di acqua e sale. Micro per 5 minuti

Dal è pronto per essere servito

Ingredienti Necessari

Giallo Moong Dal / Peserapappu – 3/4 di tazza
Acqua – 3 & 1/2 tazza
Cipolla – 1/2 di un piccolo
Pomodori – 1 medio
peperoncini Verdi – 4
di Curcuma in polvere – un pizzico di

Tadka

Semi di Cumino – 1/2 cucchiaino di
foglie di Coriandolo – pochi springs

Non ho aggiunto il Rosso, peperoncino e foglie di Curry. Quindi peperoncini verdi tritati mentre soffriggere in modo che avesse spezie normali.

Tutti noi pensavamo che questa versione di dal fosse molto più gustosa della solita pentola a pressione.

Poiché questo è uno dei miei piatti preferiti preparati interamente nel microonde, inviandolo a PJ che ospita il mio evento MEC questo mese a tema sui nostri preferiti!