Ho piantato la mia prima pianta di caffè nel 1999 in una fattoria prestata da un ordine religioso da qualche parte a Tagaytay. Ma purtroppo, quella proprietà è stata rilevata dall’urbanizzazione e il mio albero faceva parte della vendita.
Poi il mio prossimo esperimento è stato a Lucban, Quezon, dove abbiamo piantato fila su fila di Robusta non sapendo che i tifoni correranno schiaffo nella nostra azienda agricola di caffè e agrumi. Tutto andato.
La prossima volta, abbiamo piantato su tre ettari in un sito “Adotta una fattoria” a Pangil, Amadeo, Cavite. L’abbiamo circondato con papaya, banane e abbiamo piantato anche arachidi. Non appena il programma si è concluso, così ha fatto i nostri alberi di caffè. Stiamo ancora aspettando che” adotta una fattoria “venga rianimato, ma quando lo farà, forse pianteremo solo colture” a breve termine ” come verdure, nel caso in cui il proprietario venda ancora la proprietà prima che poi.
Abbastanza dei fallimenti. Pensiamo positivo.
Caffè prende tre a cinque anni alla frutta, fatta eccezione per alcuni nuovi cloni che possono frutta dicono in meno di due anni. Per le piantine e i materiali di piantagione a cui sono stato esposto, ci è sempre voluto più tempo. Ma è anche un impegno personale per piantare un raccolto di cui bevo anche molto. Forse uno o due alberi all’anno per sostenere la nostra abitudine? Immagina se ogni bevitore di caffè piantasse due alberi all’anno?
Dopo diversi tentativi falliti, abbiamo imparato alcune lezioni in agricoltura.
Questa volta che stiamo piantando sulla nostra terra, ci assicuriamo che gli errori uno, due e tre non si ripetano. E poiché abbiamo anche piantato verdure in molte aree della fattoria, siamo in grado di mangiare verdure fresche biologiche, raccogliere frutta fresca come banane e papaia e ammirare gli alberi ad alto fusto che abbiamo trovato sulla proprietà.
Circa 20-25 persone si sono già iscritte al nostro seminario di coltivazione del caffè. Condividerò con loro i miei fallimenti nell’agricoltura del caffè e i nostri successi. Il mio co-avvocato BARAKO, Dr. Alejandro “Andy” Mojica, che ha co-scritto il nostro 2005 tome BARAKO: the Big Bean ci guiderà attraverso l’intero esercizio.
Ho parlato con alcuni appassionati di caffè che inizieranno a piantare a Benguet. Il nostro direttore PCBI Joel Lumagbas sta piantando grande tempo a Palawan, così come molti nuovi agricoltori, per lo più giovani che stanno piantando caffè a Bohol, Cebu, e Bukidnon.
CHICCHI DI CAFFÈ O PIANTE DI CAFFÈ?
L’agricoltura del caffè non è per i deboli di cuore, ma è così appagante raccogliere dalla tua pianta del caffè. Sebbene la Cavite possa piantare solo le tre varietà Robusta, Excelsa e Liberica, questi caffè possono anche essere seminati per crescere in piantine e possono essere un’altra attività che è un vivaio di caffè.
L’industria del caffè filippino potrebbe aver bisogno di milioni di alberi per affrontare il crescente consumo di caffè e la prima cosa di cui gli investitori avranno bisogno sono le piantine. Quindi ci sono anche soldi in un’azienda di vivai di caffè. Ogni giorno riceviamo richieste su dove ottenere buoni materiali di piantagione.
VERDURE BIOLOGICHE
Mentre aspetti che il tuo caffè cresca e alla fine porti frutto, puoi piantare uno dei seguenti accanto al caffè: banane, papaia, arachidi. Sono tutte piante da compagnia di caffè.
Per noi, abbiamo anche aggiunto lattuga a foglia verde, rucola e verdure locali come pechay e verdure “Bahay Kubo”. In questo modo, abbiamo una varietà di prodotti ogni volta e praticamente abbiamo una dieta equilibrata intorno a diversi tipi di verdure.
Il bonus aggiuntivo è quando otteniamo i frutti estivi: Mango indiano, Duhat, e anche pomelo e lanzones.
Vuoi provare l’agricoltura? Entra in contatto con ECHOfarms o con Philippine Coffee Board Inc. Possiamo anche programmare tour “pick and pay” quando il raccolto è in abbondanza.
Il prossimo seminario di Coffee Farm è il 28 aprile presso le fattorie ECHO e Barako ad Amadeo, Cavite. Chiamata (02) 813-1028 o e-mail [email protected] per prenotare un posto.
