Vi siete chiesti cosa si potrebbe fare con quelle convenienti piccole lattine di tonno oltre alla ricetta insalata di tonno standard? Forse non hai tempo per acquistare pesce fresco e fare scorta di alcune lattine di tonno nella tua dispensa potrebbe salvare la tua cena. Il tonno è ricco di sana bontà. Questo è ciò che 1 porzione ha da offrire:
1 grammo di grassi
0 carboidrati
20 grammi di proteine
Stupito? Ecco una ricetta di tonno in stile indiano per voi da provare.
Tempo di preparazione: 10 min
Tempo di cottura: 15 min
Serve – 4
Ingredienti:
Tonno – 2, 6 oz lattine (confezionati in acqua)
Olio – 1 Cucchiaio di p
Cipolla – 1 media, tritata
Zenzero – 1 Cucchiaio tritato
Aglio – 1 Cucchiaio tritato
Pomodori – 2 medium tritate
Peperoncino Verde – per gusto
Peperoncino Rosso in Polvere – 1/2 cucchiaino o di gusto
Tandoori Masala – 1 cucchiaino di
Coriandolo in Polvere – 1/2 cucchiaino di
Cumino in Polvere – 1/2 cucchiaino di
di Curcuma in Polvere – 1/4 di cucchiaino di
Sale – a piacere
Coriandolo – 15 rametti tritati finemente
Lime/Limone – 1 Cucchiaio o per gusto
Metodo:
1. Scaldare l’olio a fuoco medio in una padella tipo wok.
2. Una volta caldo, aggiungere le cipolle e consentire loro di ottenere traslucido.
3. Una volta fatto, aggiungere lo zenzero, l’aglio e i peperoncini verdi.
4. Lasciare che per un po ‘di più fino a quando le cipolle ottenere un po’ di colore su di loro.
5. Ridurre la fiamma e aggiungere la polvere di curcuma, la polvere di coriandolo, la polvere di cumino, la polvere di peperoncino rosso e il Tandoori Masala.
6. Mescolare bene e cuocere per 30-40 secondi.
7. Aggiungere i pomodori.
8. Aggiungere il tonno, che è stato scolato e spremuto. Aprilo con una forchetta o le dita.
9. Mescolare e aggiungere sale.
10. Coprire e cuocere per 5 minuti, lasciare che il tonno si scaldi e i pomodori si ammorbidiscano un po’.
11. Mescolare in mezzo.
12. Aggiungere il coriandolo e il succo di lime / limone e mescolare bene.
13. Servire caldo con Chapatis, Parathas o Nan.
Suggerimenti:
1. Questo è un grande elemento per roba in cose diverse, da panini a Parathas.
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