Puoi fare un fantastico frullato di banana dolce e cremoso senza gelato. Tutto ciò che serve è un frullatore, una banana matura e una manciata di graffette dispensa.
Adoro un buon milkshake e un paio di anni fa ho iniziato a caricare un sacco di ricette di milkshake sul sito (Come fare un milkshake, il miglior Milkshake alla vaniglia, Milkshake alla banana, Milkshake Oreo, ecc.).
Da allora, ho ricevuto un SACCO di richieste per un milkshake senza gelato, e oggi quel giorno è finalmente arrivato. Facciamo un frappè alla banana senza gelato.
- Un milkshake senza gelato
- Note sugli ingredienti
- Come fare un frappè alla banana senza gelato
- Variazioni frullato
- FAQ
- Posso raddoppiare questa ricetta?
- Posso fare un milkshake senza gelato senza banana?
- Altro Frullato di Ricette
- Più Banana Ricette
- Frappè alla banana senza gelato
- Ingredienti
- Burro di Arachidi, Banana Frullato
- Cioccolato Frullato di Banana
- Istruzioni
- Note
Un milkshake senza gelato
Sarò totalmente onesto, ero un po ‘ incerto nel fare un frullato senza gelato. Voglio dire, un frappè senza gelato non è solo un frullato?
MA, ho ricevuto così tante richieste per uno, e mi sono ricordato davvero godendo la banana “frullati” i miei genitori di salute-dado usato per fare per me e le mie sorelle come bambini, che ho pensato di fare un tentativo.
Ho chiamato mia madre per la ricetta, gli ho dato un paio di modifiche e sai una cosa? Questo è davvero un buon frullato, nessun gelato coinvolto.
È denso e gelido, sorprendentemente cremoso e satisfyingly dolce. La parte migliore? Ci si sente totalmente indulgente senza in realtà overindulging.
Note sugli ingredienti
- Una banana troppo matura, preferibilmente congelata: otterrete i migliori risultati con una banana molto matura e congelata. Più matura la banana, più sapore avrà il tuo shake. E le banane congelate ti aiutano a ottenere quella vera consistenza frosty milkshake. Ho scoperto durante i test che i frullati fatti con banane fresche non congelate erano buoni, ma molto più sottili e meno simili a frullati. Per ulteriori suggerimenti e trucchi sul congelamento delle banane, controlla il mio post Come congelare le banane.
- Latte: qualsiasi latte funzionerà qui, compresi i latti non caseari. Per un frullato extra ricco, sentiti libero di aggiungere una spruzzata di panna o metà e metà al misurino prima di riempirlo con il latte.
- Ghiaccio: un po ‘ di ghiaccio insieme alla banana congelata aggiunge alla consistenza gelida del frullato. Se non hai ghiaccio o hai un frullatore che non può gestire il ghiaccio, puoi saltarlo, ma il tuo shake non sarà così spesso. Taglia anche il dolcificante nella ricetta della metà se ometti il ghiaccio.
- Zucchero o dolcificante a scelta: Puoi saltare il dolcificante se vuoi, ma sento che qualcosa chiamato frullato dovrebbe essere abbastanza dolce da sembrare un frullato. Inizia con un cucchiaio colmo e aggiungere più a piacere, se necessario. Miele, stevia, sciroppo d’acero o il tuo dolcificante preferito possono essere usati qui.
Come fare un frappè alla banana senza gelato
- Nel frullatore, unire tutti gli ingredienti e frullare fino a quando ben miscelato e gelido. Se il contenuto del frullatore smettere di miscelazione in qualsiasi punto, fermarsi, dare un movimento, e continuare. Ripetere se necessario.
- Versare in un bicchiere, top con panna montata opzionale, se lo si desidera, e godere.
Variazioni frullato
- Burro di arachidi: Aggiungere 1 cucchiaio colmo di burro di arachidi (o qualsiasi burro di noci) prima di mescolare. Anche la nutella sarebbe fantastica.
- Cioccolato: Aggiungere 2 cucchiai di cacao in polvere alla scossa prima di mescolare. Se si desidera utilizzare la salsa fondente, utilizzare 2 cucchiai e omettere lo zucchero extra nella scossa.
- Altri frutti: Sostituire 2/3 tazza di ghiaccio con 2/3 tazza di frutta congelata di vostra scelta. Le fragole sarebbero una grande opzione.
FAQ
Posso raddoppiare questa ricetta?
Se si utilizza un frullatore ad alta potenza come un Vitamix o Blendtec, andare per esso. Per modificare la resa della ricetta, passa il mouse sul formato della porzione nella scheda ricetta qui sotto o fai clic se sei su cellulare e fai scorrere il cursore.
Se il frullatore a volte ha problemi di elaborazione di frutta congelata o ghiaccio, si potrebbe desiderare di fare il vostro frullati in due lotti.
Posso fare un milkshake senza gelato senza banana?
Se vuoi fare un milkshake senza frutta senza gelato, vai a fare la mia cioccolata calda congelata. Anche se si chiama “cioccolata calda congelata”, se avessi intenzione di fare un frullato al cioccolato non a base di gelato, questo è esattamente come lo farei, con zucchero, cacao in polvere, latte e molto ghiaccio.
Oppure corri al negozio, prendi una pinta di gelato e prepara il mio miglior frappè al cioccolato (ne vale la pena!).
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Frappè alla banana senza gelato
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Ingredienti
- ▢ 1 ripe banana congelata e rotto in pezzi*
- ▢ 1 tazza di cubetti di ghiaccio o ⅔ tazza di ghiaccio tritato
- ▢ 1 tazza di latte di qualsiasi percentuale
- ▢ 1 cucchiaio colmo (18g) di zucchero semolato* o dolcificante a scelta
- ▢ 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- ▢ pizzico abbondante di cannella in polvere
- ▢ panna Montata opzionale per servire
Burro di Arachidi, Banana Frullato
- ▢ 1 colmo cucchiaio di burro di arachidi
Cioccolato Frullato di Banana
- ▢ 2 cucchiai di olio (10g) cacao in polvere
Istruzioni
-
Nel frullatore, unire tutti gli ingredienti e frullare fino a ben miscelati e gelido, fermandosi a mescolare per ottenere le cose in movimento, se necessario.
-
Versare in un bicchiere, top con panna montata opzionale se lo si desidera, e godere.
Note
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