Come far crescere i piselli nel vostro cortile

Gli esseri umani hanno coltivato piselli da mangiare per migliaia di anni, e con buona ragione. Non c’è niente come il sapore dolce dei piselli appena raccolti. Inoltre, dal momento che sono pieni di vitamine A, B-1, B-6, C e K, questi piccoli legumi sono anche molto buoni per te.

I piselli sono un’aggiunta facile da coltivare e affidabile a qualsiasi orto. Oltre alla tradizionale varietà da bombardamento, puoi anche coltivare varietà commestibili come Sugar Snap. Dal momento che variano così tanto in termini di dimensioni, colore e sapore, c’è una varietà di piselli là fuori per tutti.

Se vuoi dare una possibilità ai piselli, ecco tutto ciò che devi sapere.

Varietà di piselli

I piselli possono essere suddivisi in 2 categorie: gusci, tipi di baccelli commestibili. In ogni categoria troverai un’ampia varietà di opzioni tra cui scegliere.

Piselli sgranati

Questi vengono coltivati per i piselli che sono annidati all’interno del baccello. Una volta raccolti, i baccelli spessi e non commestibili vengono scartati. Una delle varietà più popolari di piselli sgusciati è Petits Poi. Questi sono allevati per produrre piselli dolci e minuscoli.

Le varietà di sgranatura possono essere suddivise in 2 categorie: piselli grassi di midollo e varietà rotonde. I tipi rotondi inoltre sono conosciuti come liscio-seminato perché sono lisci una volta asciutti. Questi sono più resistenti dei piselli grassi del midollo. Noti anche come piselli senza rughe, producono colture più dolci e pesanti, ma non sono resistenti come le varietà rotonde.

I piselli sguscianti possono anche essere divisi per il tempo necessario allo sviluppo e alla loro altezza e diffusione:

Nano: raggiungere i 24 pollici di altezza.

Alto: fino a sei piedi e mezzo.

Primi Earlies: Pronto per la raccolta 12 settimane dopo la semina. Le varietà includono prima Misty e Feltham.

Secondo precedente: vendibile in 14 settimane. Le varietà includono il pesante ritaglio all’inizio.

Maincrop: 16 settimane fino al raccolto. Le varietà includono Oasis e Balmoral-una coltura principale tardiva.

Piselli commestibili

Vendemmiabile a diversi stadi di maturazione. Le varietà includono l’attraente Shiraz viola, Mangetout e Sugar Snap.

Come puoi vedere, c’è un’ampia varietà disponibile se vuoi iniziare a coltivare piselli. Prendetevi il tempo per trovare qualcosa che meglio si adatta al vostro giardino.

Ad esempio, se stai coltivando piselli in contenitori, prova a seminare varietà precoci. Questi raccolti rapidamente e alcuni-come mezza pinta-sono allevati specificamente per la coltivazione in vaso. Questo lo rende ideale per un orto contenitore. La crescita iniziale di mezza pinta è anche abbastanza compatta da crescere in una cornice fredda o in una serra per un raccolto molto precoce.

Un’altra grande scelta per i giardinieri con spazio limitato è Maestro. Questa è una varietà di cimelio di medie dimensioni, robusta. Inoltre, questo pisello sgusciante produce circa 10 piselli in ogni baccello. Pur essendo una varietà dal rendimento pesante, è una pianta piccola e compatta che raggiunge solo circa 30 pollici di altezza quando è completamente matura.

Come seminare i piselli

La parte più difficile dei piselli in crescita è decidere quale varietà coltivare. Una volta che hai preso questa decisione, tutto il resto è abbastanza semplice.

I piselli possono essere seminati da fine febbraio a giugno, a seconda della varietà. Infatti, in alcune parti del Regno Unito, è tradizionale seminare piselli il giorno di San Patrizio.

Se vivi in un clima più freddo, o se vuoi solo un inizio precedente, prova a seminare varietà precoci sotto le coperte in autunno o in inverno. È possibile seminare fuori durante i mesi invernali in climi più miti. Detto questo, potresti perdere alcune piante per topi o per il tempo inclemente.

Se lo spazio è a un premio, quindi seminare le piante sotto copertura, trapiantandole all’esterno quando lo spazio diventa disponibile. Il modo più semplice per farlo è seminare in una lunghezza di grondaia. È quindi possibile semplicemente far scorrere la riga nel terreno.

Ulteriori suggerimenti:

Seminare i piselli direttamente nel terreno in posizione solare totale o parziale con terreno ben drenante. I piselli, così come altri legumi, miglioreranno effettivamente il terreno aggiungendo azoto ad esso.

Temperatura del suolo dovrebbe raggiungere 50F prima di piantare. Riscaldare la terra per varietà molto precoci coprendo l’area con cloches per circa una settimana prima di piantare. Questo intrappola il calore nel terreno, riscaldandolo, contribuendo ad accelerare il processo di germinazione. Le semine successive non richiederanno questo.

Seminare i piselli in trincee a fondo piatto larghe circa 6 pollici e profonde circa 2 pollici. Spazio i piselli circa 3 pollici a parte, con varietà più alte che richiedono più spazio di piselli nani. Coprire i semi e l’acqua.

I semi devono essere protetti dagli uccelli, quindi coprire le trincee con filo di pollo o rete. È possibile rimuovere la rete dopo la germinazione.

La semina successiva, ogni 10-14 giorni, fino a giugno consente un approvvigionamento costante di piselli durante i mesi primaverili ed estivi.

I piselli sono un raccolto di stagione fresca, preferendo temperature di 55-64 ° F. Lottano nei mesi più caldi. I giardinieri nelle zone più calde di USDA lotteranno per coltivare le varietà successive ma potranno coltivare i earlies.

Cura dei piselli

Finché si mantengono i letti diserbati e ben mantenuti, la coltivazione di piselli è un processo molto semplice.

Irrigazione e alimentazione

Innaffia regolarmente in modo da non lasciare asciugare le piante. Assicurati di annaffiare bene quando inizia la fioritura, e di nuovo 2 settimane dopo. Se le piante non ricevono abbastanza acqua, i loro baccelli faranno fatica a gonfiarsi.

A meno che tu non stia crescendo in terreni particolarmente poveri, i tuoi piselli non richiedono alcuna fertilizzazione aggiuntiva. Detto questo, un mangime liquido di consolida può essere applicato dopo la fioritura. Questo aiuta i baccelli a formarsi. Basta non applicare un fertilizzante ricco di azoto, in quanto incoraggerà la crescita frondosa a scapito della produzione di pod.

La pacciamatura attorno alla base delle piante contribuirà a migliorare la ritenzione dell’umidità del suolo.

Supporto

La maggior parte delle varietà di piselli richiederà supporto. Alcune varietà nane sono autoportanti e non richiedono picchettamento. Il momento migliore per mettere il supporto in atto è quando le piante sono giovani.

I piselli producono viticci che usano per scalare qualsiasi cosa con cui entrano in contatto. Di conseguenza, il supporto scelto dovrebbe essere abbastanza sottile perché i viticci possano avvolgersi. I grandi ramoscelli sono comunemente usati, così come le canne di bambù. Inoltre, una fila di rete o spago è una buona alternativa, soprattutto sul retro di un letto. Puoi anche essere creativo e creare il tuo traliccio upcycled per aggiungere davvero un certo interesse al tuo giardino.

Assicurarsi che la struttura sia saldamente fissata in modo che il peso del raccolto non tiri il supporto.

Problemi comuni

Come abbiamo notato, gli uccelli e i topi spesso prendono di mira i piselli appena seminati. Coprendo con cloches o rete impedisce agli uccelli di tirare su i semi. Inoltre, un metodo naturale di protezione contro i topi è quello di deporre ritagli di ginestre appuntite o foglie di agrifoglio sui semi prima di coprirli con terra.

Lumache e lumache prendono di mira anche le giovani piantine. Mentre ci sono controlli chimici disponibili, ci sono anche una serie di metodi naturali per respingerli.

Falena di piselli

Come suggerisce il nome, questa falena depone le sue uova sui piselli in fiore. Queste uova si schiudono e prendono di mira i baccelli di pisello, crescendo in bruchi e distruggendo il tuo raccolto. Se questa falena è un problema, coprire le piante con un vello o una rete. Le falene dei piselli sono attive da metà maggio a metà giugno. La semina precoce o molto tardiva riduce il rischio che i raccolti vengano attaccati.

Oidio

Questo è spesso un problema con le semine successive, ma è possibile acquistare varietà resistenti alle malattie. In alternativa, provare a mantenere il terreno umido e crescere in luoghi più freschi. Questo riduce il rischio di oidio da colpire.

Pisello compagno di impianto

Coltivare piselli insieme ad erbe aromatiche come il coriandolo e la menta è reciprocamente vantaggioso. Anche verdure a foglia verde come spinaci e lattuga completano questi legumi.

Fagioli, cetrioli, ravanelli e carote sono anche buoni compagni come fanno i membri della famiglia brassica come cavolfiori e broccoli. Pomodori, pastinaca, patate, melanzane, rape e mais vanno bene anche se piantati vicino ai piselli.

Piante da evitare

I piselli lottano per crescere in prossimità dei membri della famiglia allium, come aglio e cipolle. Anche i piselli sembrano non gradire i gladioli.

Piselli da raccolta

Quando raccogli dipende dalla varietà che stai crescendo. I piselli sguscianti possono essere raccolti quando i baccelli sono gonfi. Al contrario, i baccelli commestibili, come il mangetout, possono essere raccolti prima, quando iniziano a mostrare i segni della formazione di piselli all’interno del baccello.

Come raccogliere

Raccogliere dal fondo della pianta verso l’alto. Questo perché i piselli più bassi sono più maturi dei baccelli più in alto nella pianta. Rimuovere con attenzione i baccelli, cercando di non danneggiare lo stelo. Controlla sotto il fogliame per eventuali baccelli nascosti.

Conservare i piselli

I piselli freschi hanno spesso il sapore più dolce e possono essere conservati per una settimana nel cassetto dell’insalata del frigorifero. Più a lungo di così e cominceranno a perdere la loro dolcezza.

Congelare i glutei dei piselli per preservarne il sapore.

Risparmio di piselli da piantare l’anno prossimo

I piselli si auto-seminano se non raccogli tutti i baccelli. Se vuoi un maggiore controllo su dove appariranno i tuoi piselli l’anno prossimo, asciuga alcuni baccelli maturi fino a quando non diventano marroni e si induriscono. Sentirai i piselli che tremano dentro se scuoti il baccello.

Potrebbe essere necessario prendere le piante e metterli in un luogo asciutto come un capannone o garage per asciugare completamente. Una posizione calda con un buon flusso d’aria è l’ideale.

Quando i baccelli iniziano a rompersi, sgusciare i piselli e lasciarli asciugare per circa una settimana. Se i piselli non sono completamente asciutti, diventeranno ammuffiti e si rovineranno.

Una volta asciutti, conservarli in un barattolo ermetico o stagno. Etichetta con la varietà e la data. I piselli manterranno per 2 anni prima di iniziare a perdere la loro vitalità.

I piselli sono facili da coltivare e raccogliere e un ottimo punto di partenza se sei nuovo nel giardinaggio vegetale. Se avete un sacco di spazio o solo pochi contenitori troverete una varietà che fa per voi. Coltivarli è anche un ottimo modo per introdurre i bambini alle gioie del giardinaggio vegetale.