édesburgonya nagy, sok szempontból. Ezek jó neked, nagy minden formában és méretben, és pár jól sok más élelmiszerek.
megmutatom, hogyan kell vágni az édesburgonyát néhány különböző módon, attól függően, hogy mit készít velük. Vágjuk őket kockákra, krumplira és körökre.
- összetevők
- felszerelés
- hogyan vágjuk le az édesburgonyát
- mosás
- héj
- Hogyan vágjuk az édesburgonya köröket
- Hogyan vágjuk édesburgonya hasábburgonyát
- Hogyan vágjuk kockára vágott édesburgonyát
- hogyan szeleteljük az édesburgonyát vékonyra
- miért olyan nehéz vágni az édesburgonyát
- hogyan vágjuk az édesburgonyát
- felszerelés
- összetevők 1x2x3x
- utasítások
- hogyan vágjuk le az édesburgonya köröket
- hogyan vágjuk le az édes burgonya krumplit
- hogyan vágjuk le az édesburgonya kockákat
- táplálkozás
összetevők
- burgonya
felszerelés
- párosító kés
- hámozó
- vágódeszka
hogyan vágjuk le az édesburgonyát
félelmetes lehet az édesburgonya vágása egyesek számára. A nehéz átjutni néha még egy éles késsel.
megyek, hogy menjen át néhány módon vágni őket, így lehet kezdeni beépítése őket az étkezést érzés nélkül félénk.
Kövesse végig, hogy megtanulják, hogyan kell vágni fordulóban, hasábburgonyával és kockákra édesburgonya.
mosás
Kezdje a burgonya hideg víz alatti mosásával. Ha van egy növényi spray, amit szeretne használni, akkor azt is használhatja.
a Spud kefék kiválóan alkalmasak édesburgonya mosására is, mert segítenek jól megmosni őket.
szeretek használni egy kis Dr. Bronner szappan és mossa meg a kezemmel. Ha nincs jó szappanod vagy ecseted, az teljesen rendben van.
kezével dörzsölje le a szennyeződést hideg folyó víz alatt a lehető legjobban.
ez biztosítja, hogy minden szennyeződést és baktériumot eltávolítson a burgonyából, mielőtt elkezdené vágni őket.
héj
az egyik kezében az édesburgonyát, a másikban a kézi hámozót tartva elsöprő mozgást szeretne használni a testéből kifelé.
ügyeljen arra, hogy az ujjait ne tegye az útba, hogy ne vágja el magát. Hámozzon az édesburgonya egyik hegyéről a másikra, amíg már nem marad barna bőr.
a burgonya hámozása után néhány apró hátsó foltot észlelhet.
használhatja a hámozó tetejét, kivághatja azokat, vagy használhat párosító kést, bedughatja a kés hegyét, és megkerülheti a foltot.
Hogyan vágjuk az édesburgonya köröket
most, hogy megmosta és meghámozta az édesburgonyát, körökre vágjuk őket.
vágjon egy vékony szeletet a burgonya oldalára, hogy megakadályozza a gördülést. Fektessen minden burgonyát a lapos oldalára, egyenként éles szakácskéssel, vágja le a végeit.
vágja le a burgonyát egészen 1/4-1/2 hüvelykes kerek szeletekkel.
adjunk hozzá egy kis fűszereket és olívaolajat, és süssük őket a sütőben, és van egy nagyszerű oldala, hogy menjen a csirke, steak, vagy bármi, amit szeretne párosítani őket.
Hogyan vágjuk édesburgonya hasábburgonyát
hasonlóan az édesburgonya körének vágásához, le akarja vágni a végeit, majd az édesburgonyát 1/4 hüvelyk vastag körökre vágni.
ezután a kerekeket laposan, 2 vagy 3 egymásra rakva szeretné elhelyezni, és függőlegesen 1/4 hüvelykes szeletekre vágja őket. Ismételje ezt addig, amíg az összes burgonyát meg nem vágja.
nagyon fontos, hogy a lehető legközelebb vágja őket az azonos mérethez, így ha szakács, egyenletesen szakács.
Hogyan vágjuk kockára vágott édesburgonyát
ha követi a fenti előző lépéseket, mossa le, hámozza meg, vágja körbe, majd csíkokra, akkor már majdnem kész.
most már csak annyit kell tennie, hogy vízszintesen vágja őket, és íme! Kockára vágott édesburgonya.
ezek nagyszerűek az édesburgonya házi krumplihoz, fűszerezve és sütve köretként, vagy ez is nagyszerű módja annak, hogy vágja őket édesburgonya készítéséhez is.
most már csak annyit kell tennie, hogy felforralja, pépesíti, majd hozzáadja a fűszereket.
hogyan szeleteljük az édesburgonyát vékonyra
azt javaslom, hogy használjon mandolint, ha egyenletesen szeletelt vékony édesburgonyát szeretne kapni. A vágás megkezdése előtt mindig mossa meg a burgonyát. Először hagyhatja rajta a héjat,vagy meghámozhatja.
vágja le az édesburgonya egyik hegyét, hogy egyenletesebb alap legyen a kezdéshez. Így nem imbolygott, miközben próbál ez lapos, és a végén vágás magát.
ez nagyszerű lenne édesburgonya chips készítéséhez.
miért olyan nehéz vágni az édesburgonyát
az édesburgonya sokkal sűrűbb, mint mondjuk egy russet vagy Yukon burgonya, ami nehezebbé teszi őket.
a sárgarépához hasonlóan kisebb, szorosabban csomagolt molekuláik vannak, amelyek miatt nehéz átvágni őket.
azt javaslom, hogy használjon egy nagy éles szakácskést, hogy átvágja őket. Tegye a nyomást a hegyére, nyomja le, majd mozgathatja a nyomást lefelé és vissza a kés fogantyúja felé.
vágjon egy vékony szelet a szeletre, és segítsen stabilitást teremteni, hogy az édesburgonya ne forogjon körül vágás közben.
hogyan vágjuk az édesburgonyát
Bob
felszerelés
-
Vágódeszka
-
növényi hámozó
-
szakács kés
összetevők 1x2x3x
- 1 édes burgonya
utasítások
-
mossa meg az édesburgonyát hideg víz alatt spud kefével vagy kezével a súroláshoz. A növényi spray-k kiválóan alkalmasak mosásra is.
-
hámozza meg a burgonyát kézi zöldséghámozóval. Az édesburgonyát egy kézben tartva használjon elsöprő mozdulatot, amely távolodik magától, amíg az összes barna bőr ki nem kapcsol. Ha úgy találja, hogy barna vagy fekete foltjai vannak, kivághatja őket a kézi hámozó tetejével. Ha a hámozónak nincs ilyen, akkor használhat párosító kést úgy, hogy a hegyét a helyre ragasztja, és a helyszínen dolgozik, amíg ki nem jön.
hogyan vágjuk le az édesburgonya köröket
-
vágjon egy vékony szeletet az édesburgonya oldalára úgy, hogy az az oldalán laposan feküdjön, és ne guruljon körül.
-
vágja át az édesburgonyát 1/4 hüvelykenként, kerek szeleteket készítve.
hogyan vágjuk le az édes burgonya krumplit
-
csakúgy, mint fent, az édesburgonyát körökre akarja vágni. Ezután verem 2-3 szeleteket egymás tetejére, és vágott 1/4 inch csíkok megy függőleges. Győződjön meg arról, hogy a csíkok vagy a krumpli viszonylag azonos vastagságúak és méretűek, hogy egyenletesen szakácsok legyenek.
hogyan vágjuk le az édesburgonya kockákat
-
kövesse az utolsó két lépést úgy, hogy az édesburgonyát körökre, majd függőlegesen vágott csíkokra vágja. Ezután vízszintesen vágja le a köteget minden 1/4 hüvelyk körül, kockákká téve őket. Vegye figyelembe, hogy a méret attól függően változhat, hogy mekkora vagy kicsi szeretné a kockáit.
táplálkozás
- Megosztás
- Pin
