Hogyan kezdjük el a Traeger Grill: A kezdő útmutató segítségével Traeger

vettem egy vadonatúj Traeger grill, de nem tudom, hogyan kell tűz fel? Ha még nem ismeri a grillezést, vagy jobban hozzászokott a gáz-vagy elektromos grillekhez, a Traegerre való váltás kissé idegtépő lehet. De bár nehéz lehet A Traeger grillek indítása, ezek a készülékek a legjobbak közé tartoznak.

amellett, hogy a Traeger grill szakács Burger pogácsákat, főzés lédús bordák, és grillezés steak, akkor is használja őket, hogy füst kolbász, sajt, és még gyógynövények és fűszerek. De mielőtt ilyen messzire jutna, ismernie kell a Traeger startup and assembly 101-et.

abban az esetben, ha még soha nem használta ezt a fajta grillt, legyen ez a cikk a Traeger grill kézikönyve. Megmutatjuk, hogyan kell elindítani a Traeger grillt, helyesen használni, és hosszú távon gondoskodni róla. Mivel sok területet kell lefedni, kezdjük el!

mi az a Traeger Grill?

kezdjük a bemutatókkal. A Traeger egy fa pellet grill.

használatához a pelleteket egy oldalra szerelt garatból egy csiga segítségével egy központi égőkamrába húzzák, majd forró fémrúddal világítják meg. Ez a mechanizmus villamos energiával működik, ezért használat előtt be kell dugnia.

a fapellet hő/füst előállításához történő felhasználása további előnye, hogy a húst vagy a zöldségeket finom füstös ízzel tölti be. Ez az íz megváltoztatható attól függően, hogy milyen pelletet használ (nézze meg a Traeger pellet útmutatót!).

pontos, digitális hőmérséklet-szabályozást is biztosít, mivel a szabályozó húshőmérőkkel van integrálva. Ez azt jelenti, hogy a kívánt hőmérsékletet egyszerűen beállíthatja a tárcsa beállításának kiválasztásával. Ugyanakkor a Traeger grill szerelési utasításai könnyen követhetők.

röviden, A Traeger grilleket sokkal egyszerűbben lehet használni, mint a régimódi faszén grilleket. Ők is kapsz az előnyeit egyedi füst-infúziós hús, kombinálva egyszerű hőmérséklet-szabályozás. Ez nagyszerű választás a grill kezdők számára!

hogyan kell elindítani a Traeger grillt

a használt modelltől függően a Traeger grill elindításának 2 fő módja van. A nem meggyulladó Traeger az alábbi lépések végrehajtásával rögzíthető.

zárt fedélű modellek esetén:

ez lehet A legegyszerűbb módja a grill beállításának. Ellenőrizze a modell számát, hogy ez a modell vonatkozik-e a grillre.

1. ha készen áll a grillezésre vagy a dohányzásra, állítsa a Traeger grillt a kívánt hőmérsékletre a kezelőpanelen található gomb segítségével.
2. Melegítse elő a rácsot 15 percig zárt fedéllel, hogy felmelegedjen.
3. ezután nyissa ki a grill fedelét, és adjon hozzá ételt, mivel az egység használatra kész!

nyitott fedélű modellekhez:

1. először szerelje össze a grillet a gyártmánynak és a modellnek megfelelően, a gyártó utasításai szerint.

ha első alkalommal gyújtja meg a grillsütőt, vegye ki a grillrácsokat, a zsírleeresztő edényt és a hőterelőt. Ez megkönnyíti a Traeger grill hibaelhárítását és más indítási problémákat.

1. először dugja be a grillt egy elektromos aljzatba vagy konnektorba. Ez azért van, mert a belső ventilátor, a termosztát és a gyújtó mind villamos energiával működik.
2. adja hozzá a fapelletet a grill garatához. Ez a nagy fémdoboz, amely a grill fő testéhez van rögzítve. Ha szakács közben Elfogyott a pelletje, akkor még többet adhat hozzá a garatból.
3. ezután Melegítse elő a grillt. Ehhez nyissa ki a grill fedelét, majd kapcsolja be. Ezt úgy teheti meg, hogy a készülék vezérlőpultján található főkapcsolót bekapcsolja.
4. Ezután keresse meg a Traeger füst beállítást. A grill kezelőpaneljén van egy kis hőmérséklet-szabályozó tárcsa. Például a Traeger Pro 780 füstbeállítás.
   forgassa a tárcsán lévő gombot a füst beállításra. Ha a grill nem rendelkezik ezzel a lehetőséggel, állítsa a Traeger füstbeállítási hőmérsékletet 160F (71C) és 200F (93C) közé.
5. hagyja, hogy a grill felmelegedjen úgy, hogy hagyja körülbelül 5 percig ülni.
6. amint a grill nagy zajt kezd kelteni, ez annak a jele, hogy elérte a célhőmérsékletet. Ezen a ponton zárja le a fedelet, amíg készen áll az étel hozzáadására a hő és a füst megőrzése érdekében.
7. ebben a szakaszban növelheti a hőmérsékletet is, mielőtt húst adna hozzá, ha meg akarja szúrni az ételt.
8. ha a Traeger nem kapcsol be, ellenőrizze, hogy a csiga, a ventilátor vagy a forrasztó nem működik-e hibásan. Ha bármilyen törmelék vagy por eltömíti ezeket az alkatrészeket, a grill nem fog megfelelően elindulni.

Traeger dohányzó használata:

ezek a lépések segítenek abban, hogy a Traeger grillen történő dohányzás minden alkalommal sikeres legyen.

1. Kezdje a Traeger csatlakoztatásával és a füst beállítás kiválasztásával. Vagy állítsa a hőmérsékletet 190F-ra.
2. ellenőrizze, hogy a csiga forog-e. A csiga táplálja a pelletet a pellet garatból az égőbe.
3. győződjön meg arról, hogy a levegő kifújódik az égőből, és átmelegszik.
4. képesnek kell lennie arra, hogy kézzel érezze a levegőt a pelletégőből. A firepot egy kicsit dohányzik, majd felmelegedve pirosan izzani kezd.
5. cserélje ki a terelőlemezt, a zsírtálcát és a grilltálcákat a dohányosba, majd öntse a pelleteket a pellet garatba.
6. zárja le a fedelet, majd állítsa a dohányos hőmérsékletét magasra.
7. hagyja, hogy a füst magas, a fedél zárva, 45 percig, ha használja az első alkalommal, hogy a szezon a dohányos.
8. ha van egy Traeger nem dohányzik, a hőmérséklet lehet, hogy túl magas, vagy a pellet nem elég kemény.
9. ezután adja hozzá a húst a grillhez, csökkentve a hőmérsékletet a kívánt hőre. A legjobb eredmény elérése érdekében kövesse a Traeger húshőmérséklet-érzékelő utasításait, mivel ez még jobb hőmérséklet-szabályozást biztosít.

ha tökéletesen szeretne dohányozni, használjon pellet dohányzó csövet a grill átalakításához Traeger elektromos dohányossá, hogy a füst jobban bejusson a húsba, vagy válasszon.

csak töltsd tele pelletekkel, gyújtsd meg az egyik végét egy fúvókával vagy öngyújtóval, és tedd a Traeger rostélyára. Ezután körülbelül 4 órán át ég. Ja, a dohányzás egy Traeger tényleg olyan egyszerű.

hogyan kell tisztítani a Traeger Grill

a Traeger tartása a legjobb módja annak, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nagyon hosszú ideig megfelelően működik-e. Ezenkívül megakadályozza, hogy az étel furcsa ízű legyen, és megakadályozza a váratlan elszenesedést, sőt a tüzet is.

• kezdje hideg vagy enyhén meleg grillel. Vegye szét a rácsokat, és válassza szét a többi belső alkatrészt.
  használjon erős zsírtalanító grill tisztítót, hogy megszabaduljon az ételmaradványoktól, a törmelékektől és a zsíroktól a szakácsrácsokból. Ne használjon drótkefét, mert ez megkarcolhatja a zománcot.
• miután a grill kihűlt, távolítsa el a csepegtető edényt, a porcelánrácsokat és a hőterelőt. 3-5 grillezés után vákuumos rögzítéssel távolítsa el a felesleges hamut a tűzhelyről, majd cserélje ki a csepegtető edényt és más alkatrészeket.
• vegye ki a zsírtartót, és használjon valami spatulát vagy fakanalat, hogy lekaparja a megkeményedett zsírt a vödörből. Ugyanúgy tisztítsa meg a csepegtető edényt. Ezután tisztítsa meg a maradék olajat papírtörlővel.
• néhány havonta tisztítsa meg a füstölőt, és megszabaduljon az ott ragadt törmelékektől.
• ne használjon folyékony tisztítószereket a grill belsejében. Vagy használjon vákuumtartót, hogy megszabaduljon az elszenesedett daraboktól és hamutól, vagy használjon ruhát a belső törléshez.
• permetezzen egy enyhe zsírtalanítót a grill külső oldalára, és hagyja átáztatni, mielőtt egy ruhával letörölné.
• szerelje vissza a rácsot a gyártó előírásai szerint.

karbantartási tippek a Traegerhez

a grill minden használat utáni tisztítása, valamint a tavaszi takarítás minden grillezési szezonban, a karbantartására is összpontosítania kell. Ez megakadályozza, hogy komoly problémák vegyék át a Traeger-t, sőt lassítják a rozsdásodást, a korróziót és az expozíciót.

• fektessen be egy grillfedélbe, és használja a Traeger fedésére, amikor nincs használatban.
• tartsa tisztán a grillrácsokat a zsír és a törmelék eltávolításával minden használat után. Időnként gyújtsa fel a grillt, és tartsa magasan 10-15 percig, kiégve az élelmiszer-és törmelékdarabokat. Miután ismét lehűlt, porszívózza ki a hamut a grillből.
• a grillsütőt télen hűvös, száraz helyen tárolja. Ügyeljen arra, hogy ne tartsa páratartalom vagy nedves körülmények között.
• használjon grillszőnyeget a rendetlenség minimalizálása és a tisztítás egyszerűsítése érdekében.
• rendszeresen szabaduljon meg a csepegtetőtálcák és egyéb alkatrészek régi fóliájától.
• annak érdekében, hogy a grill új és fényes legyen, minden szakács után törölje le a grill külsejét.
• győződjön meg arról, hogy a kábelezés nem kopott, és hogy a dugaszhoz minden csavar csatlakoztatva van. A lehető leghamarabb cserélje ki az elhasználódott vezetékeket.
• a Traeger tisztításakor ne használjon fehérítőt, acélgyapotot, drótkefét és más durva vagy koptató anyagot.

Gyakran Ismételt Kérdések

az alábbiakban megtalálja a válaszokat a leggyakrabban feltett kérdésekre a Traeger grill elindításával és használatával kapcsolatban.

hogyan működik a Traeger Grill?

a Traeger egységek pelletrácsok, ami azt jelenti, hogy fapellet égetésével működnek, amelyeket egy Forródrod világít meg. A fapelleteket a garatba helyezik, majd egy csiga mozgatja a tűzcserépbe. A teljes egységet csatlakoztatni kell egy elektromos aljzathoz, hogy működjön.

miért nem kapcsol be a Traeger?

ha a Traeger nem indul el, annak oka lehet egy kiégett biztosíték, hibás dugó vagy aljzat, vagy akár azért is, mert a firepot nem rendelkezik elegendő fapellettel. Kövesse a használati utasítás hibaelhárítási módszereit annak megállapításához, hogy a grill miért nem világít.

mennyi ideig tart a Traeger Grill felmelegítése?

a grill bekapcsolása és a kívánt hőmérsékletre állítása után a grillnek 10-15 percet kell igénybe vennie, hogy teljesen felmelegedjen.

hogyan gyullad ki egy Traeger?

amikor a Traeger be van kapcsolva, egy Forródrod meggyújtja a fapelletet, ami parázslik, és hőt és füstöt termel.

Hogyan Érhetem El, Hogy A Traeger Több Füstöt Termeljen?

sok száraz fapellet használata és kissé alacsonyabb hőmérsékleten történő grillezés a legjobb módja annak, hogy több füst keletkezzen a grillben.

van-e biztosíték a Traeger grillen?

a legtöbb elektromos készülékhez hasonlóan a Traeger rácsok biztosítékkal vannak ellátva a biztonság érdekében. Ez a biztosíték a grill vezérlőtáblájának hátulján található.

használhatom a Traeger Grillemet esőben?

igen, a közhiedelemmel ellentétben ezt a grillt esőben is használhatja. Csak győződjön meg róla, hogy a pelletek nem nedvesednek az esőben, és hogy az étel nem ázik el.

be kell Fűszereznem egy Traeger grillt?

a grill első használata előtt fűszereznie kell a grillt. Ez magában foglalja az üres grill magas hőmérsékleten történő elégetését, hogy megszabaduljon a grill belsejében lévő vegyi anyagoktól, tisztítószerektől, törmelékektől és egyéb maradványoktól.

télen kint hagyhatom a Traegert?

bár télen is használhatja a Traegert, ne hagyja kint, mert nedvesség juthat a pellettartályba, ami a grill meghibásodását okozhatja.

következtetés

a Traeger egyedülálló grillfajta, mivel ötvözi az elektromos grill hatékonyságát a régimódi faszén grill ízével és füstösségével. Akár hickory-t, juharot vagy almafát használ, biztos lehet benne, hogy ételének fantasztikus füstölt íze lesz.

az első lépés ahhoz, hogy mindez megtörténjen, tudni kell, hogyan kell elindítani a Traeger grillt. Ha egyszer kap, hogy az útból, akkor megteszi a grillezés a következő szintre ezzel a csodálatos egység!