jak začít Traeger Grill: průvodce pro začátečníky k použití Traeger

koupil zbrusu nový Traeger gril, ale nevíte, jak ho vypálit? Pokud jste na grilování nebo jste více zvyklí na plynové nebo elektrické grily, přechod na Traeger může být trochu nervy drásající. Ale i když můžete najít začíná Traeger grily obtížné, tyto spotřebiče patří mezi nejlepší venku.

kromě použití grilu Traeger pro přípravu hamburgerových placiček, vaření šťavnatých žeber a grilování steaků je můžete také použít k kouření uzenin, sýrů a dokonce i bylin a koření. Ale než se dostanete tak daleko, musíte znát spuštění a montáž 101 na Traeger.

v případě, že jste tento druh grilu nikdy předtím nepoužili, nechť je tento článek vaším návodem na grilování Traeger. Ukážeme vám, jak začít gril Traeger, používat to správným způsobem, a postarat se o to na dlouhou trať. Vzhledem k tomu, že je tu hodně půdy k pokrytí, pojďme začít!

co je Traeger gril?

začněme s úvody. Traeger je gril na dřevěné pelety.

pro jeho použití jsou pelety taženy z boční násypky do centrální hořecí komory pomocí šneku a poté zapáleny horkou kovovou tyčí. Tento mechanismus běží na elektřinu, takže jej musíte před použitím připojit.

použití dřevěných pelet k výrobě tepla/kouře má další výhodu v infuzi masa nebo zeleniny s vynikající kouřovou chutí. Tato chuť může být změněna v závislosti na druhu pelet, které používáte(podívejte se na jakýkoli průvodce pelety Traeger!).

poskytuje také přesné digitální řízení teploty, protože regulátor je integrován s teploměry na maso. To znamená, že požadovanou teplotu můžete snadno nastavit výběrem nastavení na číselníku. Zároveň je snadné dodržovat pokyny pro montáž grilu Traeger.

stručně řečeno, Traeger grily jsou mnohem jednodušší použití ve srovnání s staromódní uhlí grily. Poskytují vám také výhody jedinečného masa naplněného kouřem v kombinaci se snadnou regulací teploty. Díky tomu je skvělou volbou pro začátečníky grilu!

jak spustit Traeger gril

existují 2 hlavní způsoby, jak spustit Traeger gril, v závislosti na modelu, který používáte. Traeger není zapálení může být stanovena podle těchto kroků.

pro modely s uzavřeným víkem:

toto může být nejjednodušší způsob nastavení grilu. Zkontrolujte číslo modelu a zjistěte, zda se tento model vztahuje na váš gril.

1. když jste připraveni ke grilování nebo kouření, stačí nastavit gril Traeger na požadovanou teplotu pomocí knoflíku na ovládacím panelu.
2. předehřejte gril po dobu 15 minut se zavřeným víkem, aby se zahřál.
3. poté otevřete víko grilu a přidejte jídlo, protože je přístroj připraven k použití!

pro modely s otevřeným víkem:

1. Chcete-li začít, sestavte gril podle značky a modelu podle pokynů výrobce v příručce.

pokud gril zapalujete poprvé, vyjměte grilovací rošty, odtokovou misku s tukem a tepelnou přepážku. Díky tomu bude snadné řešit jakékoli řešení problémů s grilem Traeger a další problémy se spuštěním.

1. začněte zapojením grilu do elektrické zásuvky nebo zásuvky. Je to proto, že vnitřní ventilátor, termostat, a zapalovač jsou napájeny elektřinou.
2. přidejte dřevěné pelety do násypky grilu. Jedná se o velkou kovovou krabici připevněnou k hlavnímu tělu grilu. Pokud váš Traeger během vaření vyčerpal pelety, můžete přidat další z násypky.
3. poté gril předehřejte. Chcete-li to provést, otevřete víko grilu a zapněte jej. To lze provést přepnutím vypínače na ovládacím panelu jednotky na nastavení Zapnuto.
4. poté vyhledejte Nastavení kouře Traeger. Na ovládacím panelu grilu je malý volič regulace teploty. Například nastavení kouře Traeger pro 780.
   otočte knoflíkem na číselníku do Nastavení kouře. Pokud váš gril tuto možnost nemá, nastavte teplotu kouře Traeger na 160F (71C) a 200F (93C).
5. nechte gril ohřát tak, že ho necháte 5 minut sedět.
6. jakmile gril začne vydávat velký hluk, je to znamení, že dosáhl cílové teploty. V tomto okamžiku zavřete víko, dokud nebudete připraveni začít přidávat jídlo, abyste uchovali teplo a kouř.
7. v této fázi můžete také zvýšit teplotu před přidáním masa, pokud chcete vařit jídlo.
8. pokud se Váš Traeger nezapne, zkontrolujte závadu šneku, ventilátoru nebo hotrodu. Pokud tyto součásti ucpávají nečistoty nebo prach, váš gril se nebude moci správně spustit.

použití kuřáka Traeger:

tyto kroky vám pomohou zajistit, že kouření na grilu Traeger je pokaždé úspěšné.

1. začněte připojením Traegeru a výběrem nastavení kouře. Nebo nastavte teplotu na 190F.
2. ujistěte se, že se šnek otáčí. Šnek přivádí pelety z násypky na pelety do hořáku.
3. Zajistěte, aby z hořáku foukal vzduch a aby byl ohříván.
4. měli byste být schopni cítit vzduch vyfukovaný z hořáku na pelety rukou. Firepot bude trochu kouřit a poté začne svítit červeně, když se zahřeje.
5. vyměňte přepážku, mastnotu a grilovací misky do kuřáka a poté pelety nalijte do násypky na pelety.
6. zavřete víko a nastavte teplotu kuřáka na vysokou.
7. nechte ho kouřit vysoko, se zavřeným víkem, po dobu 45 minut, pokud jej poprvé použijete k ochucení kuřáka.
8. pokud máte Traeger nekouří, teplota může být příliš vysoká, nebo pelety nejsou dostatečně tvrdé.
9. poté přidejte maso do grilu a snižte teplotu na požadované teplo. Pro dosažení nejlepších výsledků, postupujte podle pokynů Traeger meat temperature probe, protože to vám poskytne ještě lepší kontrolu teploty.

pokud chcete kouřit jídlo dokonale, použijte trubici pro kuřáky na pelety, abyste svůj gril přeměnili na elektrický kuřák Traeger, abyste lépe naplnili kouř do masa nebo si vybrali.

jen Nacpat to plný pelet, světlo jeden konec s hořákem nebo zapalovač, a nastavte ji na rošt v Traeger. Poté bude hořet asi 4 hodiny. Jo, kouření s Traegerem je opravdu tak snadné.

Jak čistit Traeger gril

udržování Traeger je nejlepší způsob, jak se ujistit, že to funguje správně po velmi dlouhou dobu. Zabraňuje také tomu, aby vaše jídlo ochutnávalo liché a také zastavuje neočekávané zuhelnatění a dokonce i požáry.

• začněte studeným nebo mírně teplým grilem. Oddělte rošty a oddělte ostatní vnitřní součásti.
  použijte silný odmašťovací čistič grilu, abyste se zbavili zbytků jídla, nečistot a mastnoty z roštů na vaření. Nepoužívejte drátěný kartáč, protože to může poškrábat sklovinu.
• jakmile je gril studený, odstraňte odkapávací misku, porcelánové rošty a tepelnou přepážku. Po 3-5 grilovacích sezeních použijte vakuový nástavec k odstranění přebytečného popela z ohniště a poté vyměňte odkapávací misku a další části.
• vyjměte tukovou misku a použijte něco jako špachtle nebo dřevěnou lžíci, abyste seškrábli ztuhlé mazivo z kbelíku. Odkapávací misku očistěte stejným způsobem. Poté zbývající olej očistěte papírovými ručníky.
• každých pár měsíců vyčistěte komín a zbavte se všech nečistot, které tam uvízly.
• nepoužívejte tekuté čisticí prostředky na vnitřní straně grilu. Buď použijte vakuový nástavec, abyste se zbavili spálených kousků a popela, nebo použijte hadřík k otření vnitřku.
• Nastříkejte jemný odmašťovač na vnější stranu grilu a nechte jej prosáknout, než jej setřete hadříkem.
• znovu sestavte gril podle specifikace výrobce.

Tipy pro údržbu vašeho Traegeru

kromě čištění grilu po každém použití a jarního čištění v každé grilovací sezóně se musíte také zaměřit na jeho údržbu. To zabrání vážným problémům v převzetí vašeho Traegeru a dokonce zpomalí rezivění, korozi a expozici.

• investujte do krytu grilu a použijte jej k zakrytí Traegeru, kdykoli se nepoužívá.
• Udržujte grilovací rošty čisté odstraněním mastnoty a nečistot po každém použití. Jednou za čas, oheň se na grilu a udržet ji děje vysoko po dobu 10 na 15 minut, vypalování všechny kousky jídla a trosky. Jakmile se znovu ochladí, vysajte popel z grilu.
• gril Skladujte v zimě na chladném a suchém místě. Ujistěte se, že není udržován ve vlhkém nebo vlhkém prostředí.
• použijte grilovací rohož, abyste minimalizovali nepořádek a zjednodušili čištění.
• pravidelně se zbavujte starých fólií, které lemují odkapávací misky a další součásti.
• Chcete-li, aby váš gril vypadal nový a lesklý, otřete vnější část grilu po každém vaření.
• ujistěte se, že kabeláž není roztřepená a že zástrčka má všechny šrouby připojené. Opotřebované vedení vyměňte co nejdříve.
• při čištění Traegeru nepoužívejte bělidlo, ocelovou vlnu, drátěné kartáče a jiné drsné a abrazivní materiály.

Často kladené otázky

níže naleznete odpovědi na otázky, na které se nejvíce ptáme ohledně spuštění a používání grilu Traeger.

jak funguje gril Traeger?

Traeger jednotky jsou pelety grily, což znamená, že pracují spalováním dřevěných pelet, které jsou osvětleny HotRod. Dřevěné pelety se umístí do násypky a poté se šnekem přesunou do ohniště. Celá jednotka musí být připojena k elektrické zásuvce, aby mohla fungovat.

proč se můj Traeger nezapne?

pokud se Váš Traeger nespustí, může to být způsobeno spálenou pojistkou, vadnou zástrčkou nebo zásuvkou nebo dokonce proto, že v topeništi není dostatek dřevěných pelet. Postupujte podle metod odstraňování problémů v návodu k použití a zjistěte, proč se váš gril nerozsvítí.

jak dlouho trvá zahřátí grilu Traeger?

po zapnutí grilu a jeho nastavení na požadovanou teplotu by měl gril trvat 10-15 minut, než se úplně zahřeje.

jak se Traeger vznítí?

když je Traeger zapnutý, HotRod zapálí dřevěné pelety, což způsobí, že doutnají a produkují teplo a kouř.

Jak Mohu Získat Můj Traeger Produkovat Více Kouře?

použití hodně suchých dřevěných pelet a grilování při mírně nižší teplotě je nejlepší způsob, jak vybudovat více kouře v grilu.

existuje pojistka na grilu Traeger?

stejně jako většina elektrických zařízení mají grily Traeger bezpečnostní pojistku. Tato pojistka se nachází na zadní straně řídicí desky grilu.

Mohu použít svůj Traeger gril v dešti?

Ano, na rozdíl od všeobecného přesvědčení můžete tento gril používat v dešti. Jen se ujistěte, že vaše pelety nejsou navlhčeny v dešti a že vaše jídlo neskončí namočené.

musím ochutnat gril Traeger?

před prvním použitím grilu musíte gril osolit. To zahrnuje spálení prázdného grilu při vysokých teplotách, abyste se zbavili jakýchkoli chemikálií, čisticích prostředků, nečistot a dalších zbytků na vnitřní straně grilu.

mohu nechat svůj Traeger venku v zimě?

i když můžete Traeger používat v zimě, neměli byste ho nechat venku, protože vlhkost se může dostat do násypky pelet a to může způsobit poruchu grilu.

závěr

Traeger je jedinečný druh grilu, protože kombinuje účinnost elektrického grilu s chutí a kouřem staromódního grilu na dřevěné uhlí. Ať už používáte hickory, javor, nebo applewood, můžete si být jisti, že vaše jídlo bude mít fantastickou uzenou chuť.

prvním krokem k tomu je vědět, jak začít gril Traeger. Jakmile to dostanete z cesty, můžete s touto úžasnou jednotkou posunout grilování na další úroveň!