hogyan kaptam én válogatós kisgyermek végre enni

emlékszem a napra tudtam, hogy a lányom volt egy kérdés az élelmiszer. Elmentem sétálni egy baráti társasággal, és megálltunk kávézni. Mind adtak a babáknak egy falatot, aztán az összes baba megette a tasakját, a felvágott gyümölcsöt és a puffasztást. Kivéve az enyémet, aki nem evett semmit.

“Huh”, gondoltam. “Ez furcsa.”

ez része volt annak a mintának, hogy a babám csak nem érdekelt abban, hogy sokkal többet eszik, mint az anyatej, még akkor is, amikor az első születésnapjához közeledett. És bár mondogattam magamnak, hogy minden baba különböző ütemben fejlődik, tudtam, hogy nem eszik eleget. Néhány orvosi kinevezés később, a gyanúm beigazolódott. Valójában a súlygyarapodása kiegyenlítődött, és a vérvizsgálatok azt mutatták, hogy a határvonal anémiává vált. Néha az ” étel egy előtt “valójában nem” csak szórakozásból ” (ahogy a népszerű mondás tartja).

az első gyermekem bajnok evő volt, így nem volt szakértelem abban, hogyan lehet egy idősebb babát vagy kisgyermeket enni. Az első lépés egy dietetikussal való találkozás volt. Aztán egy foglalkozási terapeuta (OT) jött a házunkba, hogy értékelje és tanácsot adjon arról, hogyan kell enni a lányomat. (Ezt mind az OHIP fedezte.)

naplót vezettem arról, hogy mit evett, megváltoztattam étkezési szokásainkat, és kiderítettem érzékszervi preferenciáit—és néhány változás óriási különbséget tett. Itt van, mi működött nekünk:

éjszaka elválasztottam

24/7 szoptattam—beleértve az éjszakákat is, mivel együtt aludtunk, és a baba akkor szoptatott, amikor csak akart. Emiatt az orvosom gyanította, hogy túl sok kalóriát kap éjszaka, és ez a nap folyamán nem érdekli az ételt. Tehát éjjel elválasztottam (ami némi alvásképzést igényelt), hogy lássam, ez segített-e. És így is lett! Észrevehetően éhesebb volt.

megtanultam a “Windows evésről”

az egyik első dolog, amit a dietetikus kért tőlem, az volt, hogy leírtam, amikor egy tipikus napon ettünk. Azt mondta nekem, hogy a gyerekeknek általában napi három étkezésre és két harapnivalóra van szükségük, mindegyik 2,5-3,5 órás különbséggel. Mint az “alvó ablakok” és az “ébresztő ablakok” híve az összes olvasmányból, amelyet a baba alvásáról és alvásképzéséről végeztem, az “ablakok evése” vagy az “ablakok etetése” teljesen érthető volt számomra. Ugyanúgy, ahogy a csecsemőnek elég fáradtnak kell lennie ahhoz, hogy jól aludjon, a gyerekeknek elég éhesnek kell lenniük ahhoz, hogy jól étkezzenek. Miután egy bizonyos ideig ébren voltak, szükségük van egy szundikálásra. Ha ez már egy bizonyos számú órát étkezések között, szükségük van egy snack. Hozzáadtam egy reggeli snacket a rutinunkba, és megváltoztattam a délutáni snack és vacsora időzítését. Segített levenni minket a” snack minden alkalommal ” szokásokról, amelyekbe beleestünk, és úgy tűnt, hogy segít neki jobban enni. (Ezt egy kicsit korán kezdtük az étkezési problémái miatt-sok gyerek nem áll készen az időzített étkezésre, amíg közelebb nem állnak két éves korához.)

minden snackhez fehérjét szolgáltam fel

eleinte meg voltam győződve arról, hogy a gyerekeim nem tudnak órákig menni a snackek között. De megtanultam, hogy azért volt, mert a snackjeim általában szénhidrátok voltak, amelyeket gyorsan megemésztettek. A dietetikus elmagyarázta nekem, hogy a fehérje hozzáadása a snackekhez kulcsfontosságú ahhoz, hogy jobban kitöltsék őket. Megpróbáltam a snackeket mini-étkezésként gondolni, követve a hüvelykujjszabályát, hogy minden snackhez legalább két élelmiszercsoportot, az étkezésekhez pedig hármat szolgáljon fel. A gyerekeim rágcsálnivalói átalakultak egy csomag aranyhal kekszből kekszekké, almaszeletekké és sajtokká, és tovább maradtak tele.

javítottam az étkezési “higiéniánkat”

az OT-n keresztül megtanultam, hogy ugyanúgy, ahogy vannak olyan dolgok, amelyeket a hálószobával megtehetsz az alváshigiénia javítása és az alvás valószínűbbé tétele érdekében (például a lámpák lekapcsolása), vannak olyan dolgok, amelyeket a környezetével tehet, amelyek a gyerekeket nagyobb valószínűséggel eszik. Elkezdtünk leülni, hogy együtt együnk az asztalnál, még harapnivalókért is. Képernyők vagy játékok nélkül ettünk, hogy segítsünk nekik az ételre összpontosítani, és megpróbáltunk szocializálódni az étkezések során is—még akkor is, ha ez azt jelentette, hogy a szendvicsekkel peek-a-boo-t játszottunk.

segített, hogy ez a COVID idején történt, így mindannyian otthon voltunk, és semmi sem volt a menetrendben. Mint mellékes előny, megnyugtatónak találtam, hogy olyan gyakran szünetet tartok, ülök és eszem.

néhány napig követtem az étkezési szokásait

néhány napig feltérképeztem, hogy mindkét gyerekem mennyit evett. Felfedeztem, hogy a fiam éhesen ébredt fel, a legtöbbet reggelire eszik—ez a leggyakoribb minta a kisgyerekek számára. A lányom evett a legkevesebbet a reggelinél—de éhezett az uzsonnától és az ebédtől. És még mindig elég kipihent volt ahhoz, hogy jó hangulatban legyen ezen a ponton. Ebéd, rájöttem, volt a sweet spot.

könnyű, gyerekbarát kényelmi ételeket szolgáltam fel ebédre, és bonyolultabb új ételeket vacsoráztam, és folyamatosan frusztrált voltam, hogy csak ebédet eszik, és elutasítja a vacsorát. Amikor inkább az új és egészséges ételeket kínáltam neki ebéd közben-korábban a nap folyamán, mielőtt elfáradt volna—, sokkal valószínűbb, hogy valóban kipróbálja őket.

néztem textúrák, és édes vs.sós ételek

néztem, mit eszik, és próbáltam keresni minták. Kiderült, hogy velem ellentétben a lányom nem örült az édességeknek, de szereti a sós ételeket. És szereti az éles ízeket-régi sajt, mustár és fokhagyma.

aztán gondoltam textúra. Sok kisgyerek kedveli a ropogós ételeket,és az enyém is. Nem evett főtt borsót (túl pépes), de amikor fagyasztott szakácsokat kínáltam, amelyek keményebb, kiszámíthatóbb textúrájúak, ezek slágerek voltak. Amint rájöttem, rájöttem, hogy fagyasztott gránátalmát is eszik. Elkezdtem szakács én tészta al dente, és gőzölgő zöldségeket csak egy-két percig, ahelyett, hogy forró őket, így lenne több crunch. Most már tudom, hogy számára a szilárdabb textúrák mindig boldogabb, lelkesebb evőhöz vezetnek.

gyakoroltam a “felelősség megosztását”

a dietetikus megtanított az úgynevezett felelősség megosztására, egy kutatás által támogatott módszerre, amelyet Ellyn Satter dietetikus és családterapeuta hozott létre. Az ötlet az, hogy a gyerekekkel való vitatkozás és az, hogy megpróbálják őket enni “még három borsót”, mielőtt elhagynák az asztalt, megakadályozza őket abban, hogy megtanuljanak ráhangolódni a saját testükre, hogy tudják, mikor éhesek vagy tele vannak.

ehelyett a szülőknek azt tanácsolják, hogy csak a saját oldalukat ellenőrizzék. A felelősség megosztásában a felnőttek felelősek azért, hogy milyen ételt kínálnak, hol kínálják, és mikor—és a gyerekek felelősek annak eldöntéséért, hogy mit fognak enni, és mennyit fognak enni.

tetszett az ötlet, hogy kevesebb hatalmi harc legyen az étkezéseknél, de zavart voltam: Tudtam, hogy a gyerekeknek sokat kell kóstolniuk az ételeket, mielőtt megkedvelnék őket. Hogyan fogunk valaha is előrelépni, ha a válogatós evőm soha nem próbált semmi újat?

aztán megismertem valamit, ami értelmet adott nekem: valamit, amit “élelmiszer-expozíciónak” hívnak.”Kiderült, hogy a gyerekemnek nem kellett ennie ahhoz, hogy megszokja. Csak látni az ételt az asztalon élelmiszer-expozíciónak számít, ahogy segített nekem mosni a zöldségeket vacsora előtt, vagy látta, hogy ételeket eszem és beszélek róluk. (“Mmm, ezek a sárgarépa jól néz ki! Halljuk, ha nagy ropogást okoznak, amikor megharapom őket!”)

ezen új szokások egyike sem rögzítette teljesen a válogatós étkezését—de ez a hét változás észrevehető hatást gyakorolt az étkezésre. Most három éves, és még mindig az a fajta gyerek, aki csak a habot eszi meg egy szelet tortáról, a többit pedig meghagyja, de nekem rendben van, mert most már pepperonit, tésztát, répát, zabpelyhet és joghurtot is eszik. Tudok ezzel dolgozni.

amikor néhány hónappal azután, hogy ez elkezdődött, visszamentünk nyomon követni a vérvizsgálatot, az orvosom kissé meglepődött az eredményeken. “Visszatért a növekedési görbéjéhez, és a vasszintje nagyszerűen néz ki!”azt mondta. “Szép munka, Anya.”