Tree tomaatti: miten kasvaa Tamarillo puita ja syödä hedelmiä

jos olet kyllästynyt kasvattamaan samoja vanhoja puutarhatomaatteja vuodesta toiseen, tamarillo on jotain ainutlaatuista kotipuutarhaasi. Puutomaattina tunnettu näiden puiden hedelmä on pieni ja ovaalinmuotoinen. Ne näyttävät hyvin paljon mini roma tomaatti tai luumu tomaatit. Lue selvittää, miten kasvaa tamarillo puita ja miten syödä hedelmiä.

tamarillopuu kuuluu yövarjojen sukuun ja sillä on puolipuullinen runko ja tuoksuvat vaaleanpunaiset kukat. Niitä voidaan kasvattaa pienenä puuna tai pensaana. Tamarillon hedelmien väri vaihtelee keltaisesta punaiseen ja tummanviolettiin kasvilajikkeesta riippuen.

Tamarillo on sukua tomaateille, mutta älä anna nimen ”puutomaatti” hämätä. Ne eivät maistu tomaateilta. Ja nämä hedelmät eivät ole vaihdettavissa resepteissä! Paitsi jos teet salsaa. Sitten voit vapaasti vaihtaa sydämesi kyllyydestä.

Tamarillo-lajikkeita

tamarillo-lajikkeita on useita, ja niitä syntyy vuosittain lisää. Maanviljelijät kokeilevat erilaisia hybridityyppejä kovuuden lisäämiseksi.

tamarillon kaksi yleisintä muunnosta ovat punainen ja keltainen. Näitä löytyy lastenhuoneesta. Merkittävä ero näiden kahden välillä on maku. Molempia kannattaa kasvattaa, sillä ne ovat herkullisia.

keltaoranssi on makeampi maku, kun taas punaiset ovat kirpeän kirpeitä. Riippuen mieltymyksistäsi, on olemassa reseptejä, jotka sopivat jompaankumpaan.

Tamarillot kasvavat 6,5-16 jalkaa (2-5 metriä) korkeiksi ja 6,5 jalkaa (2 metriä) leveiksi, ja ne voidaan pitää pienempinä, kun ne istutetaan 6,5 jalkaa (2 metriä) sijaitsevaan astiaan. Hedelmä on soikea munanmuotoinen, noin 4-10 senttimetriä pitkä.

Tamarillojen ihanteelliset kasvuolosuhteet

tamarillopuu on kotoisin Etelä-Amerikasta. Se on suosittu subtrooppisissa maissa, kuten Perussa ja Kolumbiassa. Kaupallisesti Columbia on ykköstuottaja.

Tamarillopuiden ilmasto

Tamarillopuut kasvavat parhaiten alueilla, joilla lämpötila ei koskaan laske alle 50°F (10°c). Nämä puut sietää Alhainen 28°F (-2°C); kuitenkin, löydät dieback oksat ja lehdet alkavat pudota. 26 ° F (-3°C), kaikki lehdet ovat pudonneet. Valitettavasti tässä vaiheessa puusi on todennäköisesti avun ulottumattomissa.

tamarillopuuta voidaan kasvattaa astioissa, joten jos asut alueella, jonka talvilämpötila on alle 50 ° F (10°C), voit tuoda puun sisälle talveksi.

Tamarillopuiden viljelymaa

Tamarillopuut eivät ole kovin tarkkoja kasvupaikastaan, vaikka sen pitäisi olla hyvin ojitettua. Tasapainoinen orgaaninen hedelmäpuu lannoite on lisättävä maaperään neljännesvuosittain. Ihannetapauksessa pH-arvojen tulisi olla välillä 5-8, 5.

Tamarillopuiden kastelu

tärkeintä on säilyttää kosteuspitoisuus. Koska juuristo on matala, ne eivät ole lainkaan kuivuutta kestäviä ja tarvitsevat päivittäin vettä. Mulching on hyödyllistä auttaa maaperän säilyttää kosteutta. Mulching estää myös rikkakasvien kasvua. Heti kun pintamaa on kuivaa koskettaa, vettä tulee lisätä.

seisova vesi voi aiheuttaa juurikääpää, joten erinomainen ojitus on välttämätöntä.

auringonvalo Tamarillopuille

Tamarillopuut suosivat täyttä aurinkoa. Äärimmäisillä hellealueilla myös osittain varjostukset ovat OK. Matalien juurien vuoksi tarvitaan jonkin verran tuulensuojaa. Puut eivät ole erityisen vakaita kovassa tuulessa.

Tamarillopuiden karsiminen

vuosittainen karsiminen auttaa puustasi tuottamaan suurempia ja paremman makuisia hedelmiä vuodesta toiseen. Usein saman oksan toinen hedelmäsato on heikkolaatuinen. Karsiminen estää tämän.

säännöllinen karsinta auttaa myös puun muotoilussa ja kannustaa pienempiin haarautumisiin. Alempi haarautuminen sopii pienempiin puutarhoihin, joissa koko on huolenaihe. Ruukuilla voi myös hidastaa kasvua. Jättämällä kasvin keskikokoiseen, noin 40 senttimetrin kokoiseen ruukkuun saat pienemmän ja lyhyemmän puun, joskin myös hedelmäsato jää pienemmäksi.

Tamarillopuut voivat muuttua pitkäraajaisiksi, jolloin niistä tulee heikkolaatuisia hedelmiä. Tämän estämiseksi voit leikata yläosan pois halutulla korkeudella. Säännöllinen karsiminen auttaa myös ehkäisemään tätä. Suosittelen pään korkeutta, sillä se helpottaa sadonkorjuuta. Tämä kannustaa pienempi haarautuminen ja suurempia hedelmiä, liian.

Tamarillopuun istuttaminen

jos päätät istuttaa tamarillopuun astioihin, tarvitset ruukun pohjaan vähintään kaksi senttiä kuivatusainetta. Maaperän kannalta sitruspuusekoitus on paras. Jos sitruslajiketta ei ole saatavilla, hedelmäpuiden multa toimii hyvin.

jos istutat ulkona, jokaisen puun väliin tarvitaan 1,8-3 metriä. Rivien tulisi olla vähintään 4,5 metrin päässä toisistaan. Jos istutusalue on altis lätäköille, voit rakentaa mullan ylös ja istuttaa pieniin kumpuihin. Olen löytänyt jalka korkea kolme jalkaa leveä (30 cm korkea ja 90 cm leveä), jonka keskelle istutettu puu toimii parhaiten.

istutatpa puutarhaasi tai astiaan, luujauhoa voidaan lisätä istutushetkellä. Luujauho valmistetaan eläinteurastamoissa ylijääneistä luista, yleensä naudanlihasta. Luut keitetään ja jauhetaan. Ne ovat erinomainen fosforin, typen ja kalsiumin lähde. Vaihtoehtoisesti ikääntynyt lanta ja komposti lisäävät myös maaperän hedelmällisyyttä ja välttämättömiä maaperän ravinteita.

kun maa on valmis, kaiva tamarillopuukun kokoinen kuoppa. Jos maaperä on erityisen kuivaa, kuten minulla oli istutushetkellä, anna sille vettä.

Aseta tamarillopuu vasta kaivettuun kuoppaan ja täytä se mullalla.

kastelu hyvin, peitä multaa ja harkita paalu tai muu tuki lopettaa mahdolliset vahingot tuulet. Muista tamarillo puut voivat olla hauraita voimakas tuuli joten varmista istutat suojelualueelle.

lisättävät Tamarillopuut

Tamarilloja voidaan kasvattaa joko siemenestä tai paloittelusta. Hakkuut voi aloittaa vedestä tai mullasta ja ne kannattaa ottaa puun rungosta. Poista suurin osa lehdistä, varmistaen, että on olemassa useita lehtisolmuja, joihin juuret voivat kehittyä. Yksi tai kaksi lehteä voi jäädä jäljelle, ja jos ne ovat suurempia lehtiä, ne voidaan leikata puoliksi leikkausenergian vähentämiseksi.

leikattuna tamarillon voi siirtää puutarhaan, kun leikkuu on kasvanut noin 12 senttimetrin mittaiseksi, joskin jotkut puutarhurit kertovat leikkaavansa sen suoraan maahan ja kasvattavansa pistokkaansa terveiksi tamarillopuiksi. Löydät pistokkaat haarautuvat aikaisemmin ja antaa sinulle pensasmainen ulkonäkö. Tämä on hyvä kaupunkien puutarhanhoito tai pieniä tontteja.

taimet on suojeltava pitempään. Ne voidaan siirtää, kun ne ovat noin 90 cm ulkona tai sopivaan astiaan tai ruukkuun. Nämä taimet ovat hyvin pakkasherkkiä näissä kasvun alkuvaiheissa. Jos on mahdollisuus yöpakkaseen, älä elinsiirtoa ennen kuin tämä riski on ohi.

siemeniä voi olla vaikea löytää ostettavaksi paikallisesta taimitarhasta. Koska tähän kasviin ei tarvita ristipölytystä, voit käyttää kaupasta ostettujen tamarillojen siemeniä. Tarkista latinalaisosasto tai erikoiskaupat.

huuhtele siemenet pois ja kuivaa talouspaperin välissä. Istuta sitten siementarjottimeen tai johonkin vastaavaan. Vettä, paljon lämpöä ja auringonvaloa, ja sinun pitäisi nähdä ituja 7-9 päivässä.

kuinka kauan Tamarillopuun hedelmien tuottaminen kestää?

se on noin 1.5-2 vuotta ennen kuin tamarillopuusi tuottaa hedelmää. Subtrooppisilla alueilla voi nähdä hedelmiä jo 12 kuukauden kuluttua. Lämpötilan, veden ja kasvuolosuhteiden vaihtelut vaikuttavat siihen, miten pian puusi alkaa kantaa hedelmää.

parhaat tuottovuodet alkavat puun ollessa noin nelivuotias. Keskimäärin puun voi odottaa tuottavan hedelmää muutaman vuoden ajan. Jos alat huomata puusi hidastuvan, on aika leikata tai säästää siemeniä.

tamarillopuun elinajanodote vaihtelee paikkakuntasi lämpötilan ja kasvuolosuhteiden mukaan. Vaikka Etelä-Amerikasta tulevat viljellyt puut voivat elää jopa 12-vuotiaiksi, kotipuutarhurit Pohjois-Amerikassa tai Euroopassa voivat odottaa noin neljästä viiteen vuotta.

jokainen puu voi tuottaa jopa neljäkymmentä kiloa hedelmiä vuodessa. Paljon puutomaatteja! Onneksi ne ovat maukkaita eivätkä mene hukkaan. Jokainen kukka tai mykerö tuottaa yhdestä kuuteen hedelmää.

kukinnasta voi odottaa kypsää hedelmää noin 25 viikossa.

milloin Tamarillo-hedelmä korjataan ja miten

nämä hedelmät kannattaa korjata vasta, kun ne ovat täysin kypsiä. Kypsyttämätön tamarillo on yleensä vähemmän maittava ja voi aiheuttaa vatsavaivoja syötynä.

alueilla, joilla on vakaa ympärivuotinen lämpötila, tamarillo tuottaa hedelmiä ympäri vuoden. Kaikki hedelmät eivät kypsy samaan aikaan. Tarvitaan useita satoja.

alueilla, joilla on voimakas talvikausi, hedelmät kypsyvät syksyllä. Taaskaan kaikki eivät kypsy yhtä aikaa, ja tarvitaan useita satoja.

tamarillo-hedelmät on korjattava heti kypsinä. Oksat voivat olla hauraita ja katketa hedelmän painon mukana. Kun olet ottanut siitä oksasta hedelmiä, oksaa voidaan karsia uuden kasvun kannustamiseksi seuraavalla kaudella.

ne voi vetää pois puista kypsinä tai leikata puhtaaksi. Ammattilaisen Vinkki: Jos käytät oksasakseja hedelmän leikkaamiseen, voit karsia oksan samalla takaisin, jolloin säästät askelta ja aikaa.

kuinka syödä Tamarillon hedelmiä

Tamarillon liha on kiinteää. Iho on syötävä, mutta yleensä se hylätään kitkerän maun vuoksi. Siemenet ovat kuitenkin syömäkelpoisia ja niitä voi kauhoa lihan mukana. Tamarillon hedelmiä voi syödä tuoreena ja raakana.

tamarillon keltaiset lajikkeet ovat sitrushedelmien tapaan makeampia mutta silti kirpeitä. Näiden keltaisten maku muistuttaa aprikoosia tai mangoa. Toisaalta punaisemmat tamarillo-lajikkeet ovat hieman kitkeriä. Nämä hedelmät ovat tangy kirpeä maku, joka tekee niistä täydellinen salsas ja chutneys. Punaiset hedelmät saa myös makeammiksi ripauksella sokeria.

Tamarillot ovat myös herkullisia tarjoillaan viipaloituna ja jäähdytettynä juustotarjottimen rinnalla! Tamarillon tang sopii hyvin yhteen voimakkaasti maustettujen juustojen kanssa.

ja haudutetut tamarillot maistuvat jäätelön kera.

Tamarilloja sisältäviä reseptejä

Food.com on erinomainen chutney resepti, joka käyttää tamarillo, punainen chiliä, oliiviöljyä, sokeria ja valkoviinietikkaa. Chutneyt ovat hyviä palvelemaan lihojen kanssa, ja niitä voidaan ohentaa ja käyttää lasitteena paahtamisen aikana. Ne ovat myös hyviä kastamaan kaikenlaista leipää!

Aji hot sauce on Ecuadorista peräisin oleva mieto tai keskikastike, joka on valmistettu keltaisista tamarilloista. Se on erittäin suosittu Etelä-Amerikassa ja hyvästä syystä. Pari piharatamo empanadat aterian sopii kuningas!

Tamarillo on suosittu myös mehuna. Valmista, huuhtele hedelmät viileässä juoksevassa vedessä. Käytä kattilaan, peitä vedellä ja hauduta 10 min. Tässä vaiheessa nahat alkavat kuoria. Viimeistele kuoriminen ja pilko ne. Sitten, noudata tätä reseptiä Kolumbian Tamarillo mehua.

tamarillohedelmän ihanan kirpeyden vuoksi nämä ovat herkullisia, kun ne yhdistetään makeaan jälkiruokareseptiin. Kokeile tätä Salametsästetyille Tamarilloille. Hunajalla ja vaniljalla haudutetut Tamarillo-viipaleet tarjoillaan lämpimänä jääkylmällä vaniljajäätelöllä. Nami!

myös Ecuadorista tämä tamarillon kanssa tehty salsa on fantastista. Limetin mehu ja korianteri saavat sen poksahtamaan. Se on aromikas mieto salsa. Yksi kommentoija Epicurious.com kirjoittaa, että hän asuu Ecuadorissa, ja tämä resepti on parempi kuin perinteinen versio hänelle opetettiin!

Tamarillo-hedelmän säilyttäminen

tamarillopuun hedelmä on parasta syödä heti tuoreina ja kypsinä. Sitä voi säilyttää jääkaapissa jopa kaksi viikkoa.

kaupallisesti Uudessa-Seelannissa on kehitetty kylmä dippausprosessi, joka mahdollistaa huoneenlämmössä varastoinnin kuudesta kymmeneen viikkoon. Sellainen pitkäikäisyys ei ole mahdollista kotipuutarhurille. Tamarillot ovat erittäin suosittuja Uudessa-Seelannissa.

tamarillo-hedelmästä valmistetut salsat, kastikkeet ja chutneyt voidaan purkittaa painesäilykkeellä ja säilyttää sen jälkeen useita vuosia hyllyllä.

hedelmien kuivuminen ei toimi kovin hyvin. Kirpeä maku tiivistyy ja muuttuu epämiellyttäväksi. Siemenistä tulee kovia ja pureskeltavia. Tamarillon muuttaminen hedelmänahaksi on kuitenkin herkullinen vaihtoehto, jonka avulla voit säilyttää tamarillon sadon.

Tamarillot voi hauduttaa ja pakastaa syötäväksi myöhemmin.

tuholaiset ja taudit

tamarillo on altis kirvoille ja hedelmäkärpäsille. Neemöljy on tehokas sekä näiden tuholaisten ehkäisyssä että hoidossa.

Neemöljy on luonnossa esiintyvä neempuun siemenistä saatava torjunta-aine. Neemöljy häiritsee hyönteisten hormoneja ja keskeyttää lisääntymisjakson. Se voi myös estää hyönteisten ruokinnan. Neemöljyä on saatavilla suihkeina, jauheina ja rakeina. Voit ostaa sitä useimmista puutarhamyymälöistä ja isoista laatikkomyyjistä tai netistä täältä: puutarhaviljely Neem Oil.

Puuterilehtiä voi kasvaa lehdissä, kukissa ja oksissa. Usein tämä johtuu ahtaudesta ja korkeasta kosteudesta, jolloin ilmankierto on vähäisempää. Voit käyttää omenaviinietikkaa tämän hoitoon.

sekoitetaan 3 ruokalusikallista etikkaa (5% etikkahappoa) gallonaan vettä ja spritz vaikutetuille lehdille. Ole varovainen, että tämä suhde säilyy, kun liuosta sekoitetaan eri määriä. Etikka on tehokas maitiaisnesteiden hoidossa;suuremmilla pitoisuuksilla lehdet voivat kuitenkin palaa.

voit käyttää DIY-Maitosuihkureseptiä jauhemaiseen homeeseen täällä.

se on myös altis sukkulamatojen ja tomaattimatojen aiheuttamille vaurioille. Mutta tuholaiset eivät houkuttele puuta yleensä. Kun istutat puut ulos, vältä alueita, joilla on aiemmin kasvatettu tomaatteja, ja sinun pitäisi olla turvassa.

muuten tamarillopuut ovat vähän huoltoa kaipaavia hedelmäpuita, jotka kestävät useimpia tauteja ja tuholaisia.

johtopäätös

on monia, monia hedelmäpuulajikkeita, joita voi istuttaa kotipuutarhan kehittämiseksi, ja tamarillopuut tekevät jännittävän lisäyksen. Vaikka ruokakauppojen fokus on kapea, se ei tarkoita, että oman puutarhan pitäisi olla myös. Joten kokeilla ja kasvaa monipuolinen valikoima edibles omassa puutarhassa!

jotkut Suosikit puutarhatuotteissa

Puutarhaneemiöljy

Kuningaslinnun Kasvatuspenkki

Felco-puutarhasakset

AeroGarden Bounty Indoor Hydroponic Herb Garden

Sloggerit vedenpitävät Puutarhakumisaappaat

lisätietoja:

miten kasvaa persimoni herkulliseksi Persimoniksi

Pepino Melon: miten kasvattaa kasvi ja syödä hedelmä

miten kasvattaa Mangopuu: Istutus, hoito ja sadonkorjuu

Mangon kasvattaminen siemenistä ja oksastamalla

feijoa-Ananaspuiden kasvattaminen ja feijoa-hedelmien syöminen

Kumkvattien kasvatus: Täydellinen opas Kumkvattipuiden hoitoon

vesimelonien kasvatus: vesimelonien istutus, hoito ja korjuu