Optimating Digestion: How to perform an elimination diet

kirjoittanut ckgdmsghnew2016 1. huhtikuuta 2014. Posted in Articles, Digestion, Nutrition

Optimating digestion health is one of the first and most important steps when pureutuu the health or body composition of an individual. Ruoansulatusjärjestelmä on yhteys ulkoisen ympäristömme ja kehon sisäisen välillä.

olemme mitä syömme, mutta olemme myös mitä imemme ja huonosti toimiva ruoansulatuskanavan järjestelmä voi vaikuttaa ravintoaineiden imeytymiseen, mutta myös siihen, kuinka hyvin poistamme myrkkyjä ja kuona-aineita. Pohjimmiltaan vaistomme auttaa meitä omaksumaan hyvän ja poistamaan pahan. Ainoa ongelma on, kun olemme kärsivät ruoansulatuskanavan toimintahäiriöitä, kuten motiliteettiin kysymyksiä, suoliston läpäisevyys, tulehdus, happo ja entsyymin puutos, infektiot, liikakasvua tai yleinen epätasapaino bakteerien, kykymme poistaa huono ja imeä hyvä tulee voimaan. Kun toimintahäiriöitä tapahtuu ruoansulatuskanavan koko joukko oireita voi esiintyä.

yksi asia, joka voi vaikuttaa vakavasti siihen, miten suolistomme toimii ja siten myös ihmiskehon toimintaan, on ruoka, jota syömme. Ruokareaktioita voi esiintyä useilla eri tasoilla, ja usein nämä reaktiot sekoitetaan toisiinsa. Meillä voi olla allergioita, yleensä IgE-immuunivasteita, nämä aiheuttavat usein akuutimpia merkittäviä ja melko välittömiä reaktioita. Meillä on myös intoleransseja, jotka ovat usein läsnä, koska elimistöstämme puuttuu jotain, joka voisi käsitellä tiettyjä elintarvikkeita, kuten riittämätön laktaasi käsitellä tiettyjä laktoosipitoisuuksia, mikä aiheuttaa laktoosi-intoleranssin. Silloin meillä on myös elintarvikeherkkyyksiä. Näitä voi olla paljon vaikeampi määrittää, koska herkkyydet, vaikka ne voivat olla immunologisia reaktioita, ovat usein paljon lievempiä, viivästyneitä ja vaikeampi määrittää.

on olemassa erilaisia testejä, joilla yritetään selvittää erilaisia immuuni-ja tulehdusvasteita elintarvikkeille. Jotkut niistä ovat hyviä, monet ovat erittäin epätarkkoja ja epäluotettavia ja jotkut tai jotka ovat melko kalliita. Tämän artikkelin kirjoittamisen aikaan ei ole enempää kuin kourallinen testejä/laboratorioita, joita harkitsisin elintarvikkeiden herkkyyksille.

yksi tapa kiertää elintarvikeherkkyystestaus ja yleisesti kultakantana pidetty menetelmä on eliminaatiodieetti. Kukaan ei todellakaan halua muuttaa ruokailutottumuksiaan, mutta kun ruoansulatus, immuuni tai muut tulehdukselliset tai selittämättömät oireet ovat jatkuvia ja ruokareaktioita epäillään, tämä on yksi onnistuneimmista ja hyväksytyimmistä menetelmistä.

tämän lähestymistavan suurin haitta on ohjelman onnistumisen edellyttämä tiukka noudattaminen. Ei ole helppoa pysyä 100-prosenttisesti ohjelmassa mukana, mutta hyödyt voivat olla varsin mittavat. Olen löytänyt poistaminen ruokavalion erittäin hyödyllinen tapauksissa, kuten krooninen päänsärky ja migreeni, huono ihon terveys, IBS, IBD kuten Crohnin ja koliitti, kyvyttömyys pudottaa rasvaa jopa kalori vaje, nesteen kertyminen kysymyksiä, autoimmuunisairaudet, ekseema, nivelreuma ja niin edelleen.

tässä artikkelissa aion käydä läpi eliminointidieetin prosessia ja sitä suorittaessa menestystä.

mistä aloittaa Eliminaatiodieetti

tässä ovat työkalut, jotka antaisin asiakkailleni eliminaatiodieetin suorittamisessa.

1. Ruoka – ja Oirepäiväkirja-tallennat ja seuraat ruokaasi ja oireitasi koko prosessin ajan.
2. Elintarvikelistat – listat, joista löytyy sellaisia ruokia, joita on OK syödä ja joita tulisi välttää.
3. tietoa siitä, miten elimistö testataan oikein.

minulla on tapana käyttää muunneltua versiota eliminaatiodieetistä, jossa ensinnäkin Vältämme ruokia tai ruokaperheitä, joiden epäillään eniten aiheuttavan toimintahäiriöitä. Voit tehdä tämän sinun on ensin arvioitava, onko jokin oireita ostetaan noin tietyntyyppisiä elintarvikkeita. Katson myös valmiiksi laadittua ruokapäiväkirjaa asiakkaideni kanssa ymmärtääkseni, mitä ruokia he syövät useimmin. Usein se on ruokia, joita syömme koko ajan, jotka aiheuttavat reaktioita kehossa.

mitkä ovat yleisimmät ruoka-aineet, jotka aiheuttavat ongelmia?

yleisimpiä reaktioita aiheuttavia ruoka-aineita ovat:

• jyvät, erityisesti gluteenia sisältävät jyvät, tämä voi sisältää, vehnä, ohra, ruis muutamia mainitakseni.
• meijeri, erityisesti lehmänmaitopohjainen meijeri. Toisinaan ihmiset voivat sietää vuohia ja lampaita, vaikka ne reagoivat huonosti lehmäpohjaisiin ruokiin.
• kananmunat, luultavasti siksi, että kananmunia voivat usein syödä päivittäin etenkin kasvispohjaista ruokavaliota noudattavat tai ne, jotka yrittävät lisätä proteiinia ruokavaliossaan.
• soija, joka on usein myös monissa elintarvikkeissa piilevä ainesosa tai jota tietyt väestöryhmät käyttävät liikaa.
• pähkinät, olen nähnyt lukuisia reaktioita pähkinöihin, useimmiten ylikulutuksen vuoksi.

yleisesti ottaen hedelmät ja vihannekset ovat hyvin hypoallergeenisia, eli ne eivät todennäköisesti aiheuta ongelmaa, vaikka olen nähnyt reaktioita lähes mistä tahansa saatavilla olevasta ruoasta, joten on pidettävä mieli avoimena. Yleensä tavoitteena on poistaa isot toimijat, elintarvikkeet, jotka aiheuttavat merkittävimmät reaktiot.

mitä ruoka-aineita kannattaa karsia eliminaatiodieetillä?

kun joku tulee luokseni ruoansulatusvaivojen kanssa, ensimmäisiä ruokia, jotka otan pois, ovat gluteenipitoiset ruoat ja maitotuotteet. Katson sitten heidän ruokapäiväkirjaansa ja arvioin, mitä ruokia he syövät säännöllisesti. Ne, jotka lisätään säännöllisesti ruokapäiväkirjaan (päivittäisiä tai lähes päivittäisiä ruokia), tulevat epäilyttäviksi elintarvikkeiksi minulle ja usein myös eliminoidaan.

yleisesti ottaen full tilt-ruokavaliolla poistetaan ensimmäisessä vaiheessa gluteeni, maitotuotteet, soija, munat, maissi, pähkinät, pavut, linssit ja palkokasvit, naudanliha, kana, sianliha, kahvi, yövarjovihannekset, sitrushedelmät ja ristikukkaiset vihannekset. Tämä voi olla hieman täynnä ja tarpeetonta suurimmalle osalle yksilöitä, joten minulla on taipumus keskittyä jonnekin noin 1-5 elintarvikkeiden tai elintarvikkeiden tyypit poistaa nähdä, mitä vaikutusta on niiden oireita. Tyypillisesti aloitetaan aiemmin listaamistani ruoista ja kuunnellaan asiakasta, hänen oireitaan ja käydään ruokapäiväkirjaa läpi.

yksi eliminaatiodieetin tärkeistä vaiheista on keskittyä niihin ruoka-aineisiin, joita voi syödä. Näin keskityt positiiviseen sen sijaan, että kietoudut negatiiviseen.

voiko eliminaatiodieetillä esiintyä negatiivisia reaktioita?

eliminaatiodieetillä voi joskus esiintyä negatiivisia reaktioita, mutta useimmiten nämä ovat reaktioita, jotka johtuvat tietyistä loukkaavista tai riippuvuutta aiheuttavista elintarvikkeista. Sokeri, kofeiini ja alkoholin vieroitusoireet ovat yleisiä, ja ne aiheuttavat usein päänsärkyä ja ärtyneisyyttä.

on myös tärkeää, ettet vain karsi ruokia ja tiputa kalorinkulutustasi liian alas. Ei ole harvinaista alentaa kehon rasvaa tällä ruokavaliolla varsinkin jos olet tottunut syömään suuria määriä jalostettuja elintarvikkeita ja jyviä, mutta mitä emme halua tehdä, on korostaa kehon syöttämällä se riittämätön kaloreita pitkän ajan kuluessa. Poistaminen ruokavalio ei ole laihtuminen strategia, vaikka monissa tapauksissa se auttaa.

on aina hyvä antaa sille noin 7-10 päivää, jotta jokin uusista oireista häviää ja arvioidaan sitten uudelleen. Jos oireet jatkuvat pidemmälle, niin muutoksia ruokavalintoihin pitäisi tapahtua ja tukea voidaan tarvita.

Kuinka pitkä on eliminaatiodieetti?

olettaen, että eliminaatioruokavalion muunneltu versio on lieventänyt kokemasi oireet, noin 4 viikon kuluttua saatat haluta alkaa haastaa elimistöä joillakin poistamillasi ruoilla. Minulla on tapana jättää ilmeisimmät elintarvikkeet viimeiseksi ennen käyttöönottoa takaisin, nämä ovat yleensä gluteenia, maitotuotteita ja munia.

jos olet poistanut useita ruoka-aineita etkä ole vieläkään havainnut oireiden parantuneen, niin minun silmissäni tämä on aika testata. Jos jotain menee pieleen ruoansulatus sitten on yleensä yksi, tai yhdistelmä alla kolme mahdollisuutta.

• suolistossasi on jotain, mitä ei pitäisi olla-pahoja vikoja (loinen, hiivan/sienen liikakasvu, patogeeniset bakteerit jne.).
• laitat vielä suuhusi jotain, mitä sinun ei pitäisi olla. Mahdollisesti jokin sallituista ruoistasi aiheuttaa sinulle edelleen ongelmia tai et noudattanut ohjelmaa kirjaimellisesti.
• suolistossasi ei ole tarpeeksi sellaista, mitä pitäisi olla. Tämä on yleensä entsyymejä, happoja, hyviä bakteereja.

mikä on palautusprosessi eliminaatiodieetillä?

kun olet käynyt läpi ensimmäiset 4 viikkoa, voit sitten alkaa palauttaa elintarvikkeita takaisin. Tämä pitäisi tehdä hallitusti, että etsitään syy ja seuraus. Tässä ovat tärkeimmät kohdat palauttamisprosessissa.

1. valitse nykyisen band-listan seuraava ruoka, joka on hypoallergeenisin ruoka.
2. käytä ruoka-ja oirepäiväkirjaasi mahdollisten negatiivisten reaktioiden arvioimiseen.
3. syö Uusi Ruoka 2 kertaa yhden päivän aikana, poista se sitten uudelleen seuraavien 4 päivän ajan ja jatka syömistä kuten aiemmin eliminointiruokavaliolla ensimmäisten 4 viikon aikana.
4. seuraavan 3-4 päivän aikana haastepäivän jälkeen etsi mahdollisia negatiivisia reaktioita, ja myöhempien negatiivisten reaktioiden pitäisi saada sinut epäilemään kyseistä ruokaa. Oireita ovat esimerkiksi muutokset: energiatasot, ruoansulatus, Uni, iho, mieliala, nivelkivut, päänsärky ja kognitiiviset toiminnot jne.
5. Ota käyttöön vain yksi ruoka kerrallaan ja odota oireiden laantumista ennen kuin haastat toisen ruoan.
6. kaikki elintarvikkeet, joissa esiintyy negatiivinen reaktio, on pidettävä toistaiseksi poissuljettujen listalla.
7. mahdolliset reaktiot on testattava uudelleen lopullisen päätöksen tekemiseksi.

olen viimeistellyt ruokani mukaan ja elintarvikkeet välttääkseni listan, mitä nyt?

on myös pohdittava, mikä on ylipäätään voinut aiheuttaa nämä reaktiot. Usein ruoansulatusjärjestelmämme voi stressaantua, kun olemme stressaantuneita, mikä vähentää merkittävästi tiettyjä entsyymejä ja happoja ja joissakin tapauksissa lisää suoliston läpäisevyyden riskiä, joka tunnetaan myös vuotavana suolena, mikä tekee sinut alttiimmaksi ruokareaktioille. Kuten aina, kyse on siitä, että yksilöidään lähestymistapasi mahdollisimman paljon ja yritetään selvittää, mitkä laukaisimet olisivat voineet olla.

yleisiä ruoka-aineherkille altistavia tekijöitä ovat:

• alkoholi
• tulehduskipulääkkeet (tulehduskipulääkkeet)
• korkea stressi (emotionaalinen ja fyysinen)
• ravitsemukselliset puutteet, kuten sinkki, terveelliset rasvat, A-vitamiini
• proinflatoristen rasvojen liiallinen kulutus
• suoliston bakteerien epätasapaino tai patogeeniset viat

mahdollisen perussyyn selvittäminen on tärkein osa tätä prosessia. Näin tekemällä voit usein ottaa uudelleen käyttöön monia ruoka-aineita, joiden kanssa sinulla ei ehkä ole enää koskaan ongelmia tulevaisuudessa.

jos haluat lisätietoja eliminointidieeteistä tai jos haluat keskustella tilanteestasi, ota minuun yhteyttä alla olevalla lomakkeella.

ota yhteyttä Steve Grant Health

saadaksesi lisätietoja siitä, miten Steve Grant Health voi auttaa sinua matkallasi, täytä alla oleva tiedustelulomake.

ota huomioon, että riippuen erityistilanteestasi ja tavoitteistasi, Steve voi suositella, että työskentelisit jonkun erikoislääkärin kanssa hänen luotettujen ammattilaisten verkostossaan.

jos sinut on ohjannut lääkäri, täytä lomake ja varmista, että ilmoitat, kuka sinut on ohjannut tai että lääkärisi lähettää lähetteen sähköpostilla Steve Directille.

avaa asiakaskyselylomake napsauttamalla alla olevaa painiketta:

lähetä Asiakastiedustelu

tunnisteet: ravitsemus