kun on ulkona telttailemassa, pitää olla ruokaa, jotta saa mukavan ulkoilukokemuksen. Kun se tulee ateriat, voit valmistaa ruokaa kotona ja viedä sen leiri tai metsästää tai kalastaa leirintäalueella.
jos olet seikkailunhaluinen tyyppi, Lue lisää, koska kerron sinulle, miten helposti puhdistat ja valmistat pyydetyt kalat.
kalastus on metsästystä vaarattomampaa, sillä ravinnosta ei kilpailla muiden villieläinten kanssa. Se on hienoa toimintaa harjoittaa lastesi kanssa. Katsotaanpa, miten voit valmistaa kalan lounaaksi.
miten leirintäalueella puhdistetaan ja keitetään kalaa?
ennen kuin tutustumme kala-aterian valmistamiseen, haluaisin jakaa muutaman vinkin kalastustekniikan tehostamiseen. Sinulla ei ole mitään kalaa kokki, jos et ole vakava ja kärsivällinen, kun kalastus.
ota huomioon nämä vinkit, joilla voit lisätä mahdollisuuksiasi saada se kiinni:
- Älä luo varjoja veteen, koska kalat huomaavat tällaisia varjoisia muotoja. Tämän estämiseksi voit istua matalalla pinnalla tai seistä puun ääressä kalastaessasi. Pidä melutaso matalana, ettet pelota heitä pois.
- siirry toiseen paikkaan, kun et saa niitä kiinni yhdeltä alueelta muutaman minuutin kuluttua.
- kala lähellä Leen rantaa. Tämä on se ranta-alue, jonne tuuli puhaltaa roskia ja muita puunhiukkasia. Tällaiset metsät houkuttelevat hyönteisiä ja kalat kerääntyisivät tänne syömään hyönteisiä.
- Kohdelohkareet, paljaat juuret ja reiät vedenpinnassa kalastuspaikkaa valitessa. Tämä johtuu siitä, että kalat kerääntyvät mielellään lähelle kohteita, joissa ne ovat turvassa muilta suurpedoilta.
- Kiskaise onkivapaa, kun kala puree koukkua saadakseen eläimen kunnolla kiinni. Tämä estää eläintä kiemurtelemasta itseään irti koukusta.
leirintäalueen kalanpuhdistuskäytäntö
kun saat tarpeeksi kalaa seurueesi ruoaksi, on aika puhdistaa ne ja valmistaa ruuanlaittoon.
eläintä ei saa pitää kypsentämättömänä pitkään, koska se voi pilaantua. Koska se pilaantuu nopeasti, sinun pitäisi keittää se heti, kun saavut leirille.
ennen kuin aloitat sen siivoamisen, kannattaa ensinnäkin tutustua leirintäalueen kalanpuhdistuskäytäntöön.
eläimen jätteet voivat houkutella kaikenlaisia hyönteisiä ja eläimiä leiriisi, joten varmista, ettei näin käy.
heillä on todennäköisesti varattu alue kalojen puhdistamista varten ja erityiset säilytysastiat jätteiden keruuta varten. Kannattaa varmistaa, että käytät näitä alueita niiden puhdistamiseen.
miten se puhdistetaan ennen ruuanlaittoa?
näin puhdistat kalasi:
- Kaavi suomut pois tylpällä veitsellä. Joillekin kalansuomut eivät ole ongelma ja voit jättää ne päälle, jos niin on.
- leikkaa kala vatsan alueelta terävällä veitsellä sisäelinten poistamiseksi.
- maksa, suolisto ja muut sisäelimet poistetaan ontelosta.
- älä unohda poistaa kiduksia.
- puhdista suolisto puhtaalla vedellä veritahrojen poistamiseksi.
miten leirissä tehdään ruokaa?
kala puhtaana on nyt aika laittaa ruokaa ja nauttia ateria. Voit leikata sen paloiksi ja keittää ne mausteiden kanssa pannulla.
parhaan retkikokemuksen saavuttamiseksi suosittelen kuitenkin tekemään sen nuotion äärellä. Ehdotan, että hankit keittosetin, jota käytät aina mennessäsi ja nautit ulkoilmasta.
sen grillaaminen
jos haluat grillata, tarvitset grillin. Hiiligrilli on yksi parhaista, mitä voit saada, koska se lisää savun makua aterioihisi. Jos haluat kypsentää kalan grillissä, sinun täytyy valmistaa se poistamalla luut ja kylkiluut.
avaa eläin vatsasta terävällä veitsellä, jotta se levittyy ulos tehokasta ruoanlaittoa varten. Poista selkäranka ja kylkiluut sekä pää ja kalanpyrstö. Hankkiudu eroon Evistä, joihin jää vain kalan filee-osa.
mausta se haluamallasi tavalla ja laita grilliin. Käännä sitä useita kertoja, jotta se kypsyy kunnolla. Kala on yksi pehmeimmistä proteiineista, joten kannattaa varoa ylikypsentämästä sitä.
kypsentämällä se palavalla kivihiilellä
jos sinulla ei ole grilliä, voit vielä keittää sen palavan hiilen päällä. Tarvitset vartaan varmistaaksesi, että pidät kiinni tulessa. Töki kala vartaalla ja pidä sitä palavan hiilen päällä. Käännä sitä usein kokki kaikki puolet tehokkaasti.
se valmistuu muutamassa minuutissa ja kannattaa tarjoilla, kun se on hilseilevä.
nauti tuoreessa grillatussa kalassa
mikään ei voita grillatun kalan makua retkeillessä. Se on myös yksi terveellisimmistä aterioista, joita voit syödä. Tämä artikkeli vie sinut läpi kaiken, mitä sinun tarvitsee tietää siitä, miten puhdistaa ja keittää kalaa camping.
