Miten Muuttaa Brownie Mix Kakuksi? – Yksityiskohtainen opas vuonna 2022

vastaus kysymykseen ” Miten muuttaa brownie mix osaksi kakku?’on aivan alla, rullataan alas löytää tämä hämmästyttävä leivonta menetelmä!

tämä artikkeli näyttää erot brownie mix ja kakku mix, antaa lisätietoja siitä, miten säätää ainesosia, myös antaa joitakin hyödyllisiä vinkkejä, jotta kakku näyttää upealta, ja yksityiskohtainen leivonta opas.

Don ’t worry, I’ m here to help you. Näillä ohjeilla leipomisesta tulee helppoa. Ota esiliinasi ja hyppää suoraan keittiöösi!

Miten Muuttaa Brownie-Seos Kakuksi?

makeisten maailmassa mokkapalat sijoittuvat oikein suklaan ystävien suosikkivaihtoehtojen kärkeen. Jos kuitenkin haluat taianomaisesti muuttaa brownie-sekoituksensa kakuksi, sen pitäisi olla kuin pala kakkua.

noudata alla olevia ohjeitani,niin sinusta tulee kotileipuri.

Vaihe 1: Valmista ainekset

brownie mix-jauhojen lisäksi on joitakin tärkeitä ainesosia, jotka kannattaa valmistaa.

Vaihe 2: Luo seos

sekoita kaikki ainekset kauniiksi kakkutaikinaksi.

Vaihe 3: Valmista leipomaan

Levitä seos kauniisti kakkujen paistamiseen käytettävään vuokaan. Sinun täytyy myös esilämmittää uuni.

Vaihe 4: Paistoaika!

muista leipoa riittävän ajoissa ja lämpötilassa hyvin jäsennellyn kakun muodostamiseksi.

Vaihe 5: Tarkista kakku

Tarkista hammastikulla, onko kakku hyvin paistettu vai ei. Jos ei, kannattaa leipoa 5-8 minuuttia enemmän.

yksityiskohtainen ohje on aivan alhaalla, jatketaan rullaamista.

Ensin, Tiedätkö Mikä On Brownie Mix?

jos vastaus on ei, Olet hyvissä käsissä. Suklaan ystäville pala brownieta voi tuoda taivaaseen. Tämä johtuu suklaan määrästä browniesissa. Brownie, toisin sanoen, on chewier versio suklaakakusta.

periaatteessa on olemassa kolme yleistä brownies-tyyppiä: Fudgy -, Chewy-ja Cakey Brownies.

• Fudgy Brownies: tämän tyyppinen brownies sisältää suuren määrän rasvaa voista ja suklaasta. Nämä makeat neliöt ovat erittäin tiheitä, erittäin kosteita rakenteeltaan. Bonus kermainen ystäville, voit lisätä munankeltuainen lisämakua.
• Chewy Brownies: Tämä on klassinen versio brownie, sen rakenne on hyvin paistettu chewy reuna ja Nummi keskellä. Tämän brownien reseptiin lisätään enemmän jauhoja kuin fudy brownies, minkä seurauksena purenta on purevampi ja keskusta vähemmän tiivis.
• Cakey Brownies: tämä versio tuo mieleen suklaakakun, mutta keskusta on vielä kostea, tahmainen. Oletat, että tämän tyyppinen brownie on hieman pöyhkeämpi, koska rasvan osuus vähenee ja jauhojen ja leivinjauheen määrä lisääntyy.

sekoitus on ainesyhdistelmä, joka säilytetään purkissa tai Ziplock-pussissa ja laitetaan jääkaappiin. Kun juhlat ovat tulossa, lisää vain oliiviöljy, munat ja ripaus vaniljaa ja jälkiruokasi on valmis tarjoiltavaksi.

Brownie ja Cake-verrataan niitä yhteen!

jotta tietäisit tarkalleen, miten brownie-sekoitusta voidaan taikoa, sinun on ymmärrettävä, miten brownie-ja kakkuseos voidaan erottaa toisistaan.

tekstuuri: Ensimmäinen huomattava ero on koostumus, tiheys ja chewiness rakenne brownie ovat paljon enemmän kuin kakku. Kakut ovat kuitenkin pehmeämpiä ja pöyhkeämpiä kuin mokkapalat.

Mistä tiedät tämän? Tarvitsen vain palan. Jos haluat tehdä kakun brownie-sekoituksesta, sinun on harkittava seoksen tiheän ja purevan rakenteen vähentämistä.

ainekset: Onneksi brownies, ja kakut ovat hyvin samankaltaisia raaka-aineiden suhteen. Katsokaapa nyt ostamaanne brownie-sekoituksen pakettia lyhyesti, mitä ainesosia siinä on? Se oikein sisältää sokeria, jauhoja, kaakaojauhetta, leivinjauhetta ja joitakin muita säilöntäaineita varmasti.

ja Arvaatko, millaisia aineksia kakkusekoitukseen sisältyy? Vastaus ei ehkä yllätä, sillä se on sama: vähän sokeria, jauhoja, kaakaota ja leivinjauhetta sekä pieni osa säilöntäaineita.

näin ollen vastaus kysymykseen ” Onko brownie-sekoituksesta mahdollista tehdä kakku? on tosi iso KYLLÄ.

ainesosien muutos

nyt kun olet osannut tunnistaa browniet ja kakun, siirrytäänpä kanssani eteenpäin ja opetellaan, miten voimme muokata brownie-sekoituksen ainesosia. Riippuen siitä, minkälainen brownie mix on tarkoitus leipoa; meillä on erilaisia lähestymistapoja muuttaa reseptiä.

edellä mainittujen kolmen brownieslajin mukaan brownie-sekoituksen muuttaminen kakuksi on kuin pala kakkua. On neljä tärkeintä kriteeriä sinun täytyy säätää onnistuneesti saavuttaa kakku.

voi ja öljy

brownien reseptissä ilmeisin allekirjoitus on rasvan määrä. Jotta mokkapalaan saadaan tiiviyttä, siihen lisätään suuri määrä rasvaa. Jos siis haluat leipoa kuohkean ja pehmeän kakun, vaihtoehtoja on voin ja öljyn lisäksi.

omenasose tai maissisiirappi ovat täydellisiä korvikkeita pitämään yllä kakun kosteaa suhdetta ilman, että se tuntuu niin rasvaiselta.

on suositeltavaa, että käytät:1 suhde näitä vaihtoehtoisia ainesosia korvata

ruokasooda / leivinjauhe ja jauhot

tämä saattaa olla helpoin säätö, jonka joudut tekemään. Brownie-sekoitukseen on jo lisätty hieman hapatusaineita (leivinjauhetta tai ruokasoodaa), jotka saavat paistetut browniet kohoamaan. Perinteisen kakun kuohkeaksi rakenteeksi suositellaan kuitenkin lisähappausta pehmeän, pomppivan kakun luomiseksi.

jauhoja tarvitaan myös ylimääräisen pörröisen puraisun luomiseen, ja ehkä rapeasta puraisusta pitäville tämä vaatii ehdottomasti lisäystä.

leivinjauheen tai ruokasoodan ehdotettu määrä on noin 1-2 teelusikallista. Tämä riittää nostamaan kakun korkeutta, parantamaan pehmeyttä rakenteessa.

munanvalkuaiset

kakkua ei missään nimessä voi leipoa ilman tätä ainesosaa. Vaikka on olemassa monia kunnollisia stand-ins munanvalkuaiset siellä, ei monet heistä voi auttaa muodostamaan upea kakku erinomainen rakenne kuin munanvalkuaiset.

joten älä epäröi lisätä brownieseokseen ylimääräistä munanvalkuaista. Muista tasapainottaa kananmunien ja jauhojen määrä, jotta kakkuun riittää pituutta.

munankeltuaiset

munankeltuaiset taas luovat paksuutta mokkapalojen keskelle. Jos siis haluat leipoa kuohkean kakun, älä lisää sekataikinaan liikaa munankeltuaisia.

silloinkin, kun valmistat vahingossa liikaa munankeltuaisia, älä lisää niitä kaikkia brownietaikinaan. Yritä sen sijaan keksiä joitakin ruokia, joilla voit käyttää loppuun keskeneräisiä munankeltuaisia. Tämä on paljon parempi ratkaisu kuin yrittää sekoittaa kaikki keltuaiset brownietaikinaan.

eri tuotemerkeillä on eri määrä raaka-aineita brownie-laatikoidensa sisällä, muista, että tarvitset vain hieman muutoksia mainittuihin ainesosiin, sinusta tulee mestarileipuri.

ei enää, hypätään suoraan johonkin, että voimme taikuudella muuttaa brownie-sekoituksen tavallisiksi makeiksi herkuiksi, sopiiko?!

yhteiset välineet, joita tarvitaan

vaikka on olemassa erilaisia työkaluja, joita voi käyttää brownie-sekoituksen kääntämiseen kakuksi, suosittelen joitakin välttämättömiä välineitä prosessin helpottamiseksi.

• Käsisekoitin tai seisomasekoitin: mielestäni pidän käsisekoitinta parempana kuin seisomasekoitinta sen minulle tuomien tunteiden vuoksi. Kiinnostaako, kun kakkua voi tehdä vaivalla? Kuitenkin, jos voit saada molemmat, mennä sitä, ehdottomasti sen arvoista.
  jos joudut leipomaan monta sekoitusta vaativaa kakkua useita minuutteja, seisontasekoitin on hengenpelastajasi. Aloittelijoille, käsisekoitin on kohtuullinen valinta, koska se on edullisempi erinomainen laatu.

• ruoka-asteikko: suosittelen ehdottomasti tätä kaikille, jotka pitävät leipomisesta. Jos olet tiukalla dieetillä, et halua laskea väärin rasva-ainesosaasi. Lisäksi reseptisi on uskottavampi, jos se mitataan grammoilla.

• sekoituskulho: jotkut aloittelijat ajattelevat oikein, että tämä on vain iso kulho, heidän ei tarvitse ostaa ylimääräistä kulhoa. No, tämä on väärin, on olemassa erilaisia ainesosia ja siten erilaisia kulhon kokoja.
  markkinoilla on kahta yleistä sekoitusastiatyyppiä: lasia ja terästä. Jos etsit hieno ulkonäkö, mene suoraan lasi yksi,mutta jos kesto on ensisijainen teräksen sekoituskulhot asetettu on.

• mittauskupit ja lusikat: Kuvittele, että sinun on laskettava ja mitattava aineksesi joka ikinen kerta, kun leivot, se on painajainen, eikö? Joukko mittakuppeja ja lusikoita on erinomainen avustaja keittiöön. Makean jälkiruoan erilaisiin vaatimuksiin ehdotetaan kokonaista mitattavaa välinettä.

• kakkuvuoka: Kakkuvuoka on ehdottomasti sopivin valinta ison satsin makeisiin kakkuihin. Markkinoilla on monenlaisia kakkupannuja, kuten leivospannu, donitsipannu, leivospannu jne. Valitse sellainen, jonka kanssa viihdyt parhaiten.

• Silikoni lastat: kun sekoitat kaikki ainesosat, muista käyttää näitä hyödyllisiä työkaluja, ne pitävät kätesi pois näistä tahmeista materiaaleista. Lisäksi silikonitopit ovat erityisen hellävaraisia kulhollesi. Todennäköisyys naarmujen tekemiseen muissa laitteissa on nolla.

• uuni: kaikenlaisen uunin pitäisi olla välttämätön jokaiselle leipurille. Leivotut kakut ovat rakenteeltaan pehmeämpiä ja pehmeämpiä kuin paistamattomat kakut. Jos haluat maistella pilvimäistä kakkua, uuni kotona on must-hankinta.

joten potentiaaliset leipurit, mitä te odotatte? Näytän, miten kakku leivotaan brownie-sekoituksesta.

Miten Brownie-Sekoituksesta Tehdään Kakku?

jotta tämä suloinen mestariteos onnistuisi, muista noudattaa alla olevaa vaiheittaista ohjettani.

Vaihe 1: Valmista ainekset

seuraavia ainesosia muutetaan niin, että brownie on mahdollisimman paakkuinen ilman, että kakun rakenne tuhoutuu.

• 2 munat
• 1/3 kuppi öljyä (voidaan korvata omenasoseella tai maissisiirapilla)
• 2 rkl vettä
• Brownie mix-jauho
• suklaalastut
• 1 rkl leivinjauhetta (valinnainen, jos haluat kakun nousevan korkeammalle)

Vaihe 2: Luo seos

sinun on kaadettava kaikki jauhoseokset sekoituskulhoosi (suklaasiirappi tulisi sisällyttää mukaan). Lisää sitten kulhoon kaksi munaa, öljy, leivinjauhe ja vesi. Sekoita sen jälkeen kaikki materiaalit sauvasekoittimella, kunnes taikina on tarpeeksi paksua, jotta se muodostaa mukavan muodon.

Vaihe 3: Valmista paistamaan

kaada seos kakkuvuokaan, varmista, että levität aineen koko pannulle silikonilastalla. Muista lisätä päälle suklaalastuja, jotta saat lisää Choco-makua.

Vaihe 4: paistoaika!

varmista ensin, että uuni kuumenee 300°F (150°C) asteeseen 8 minuutissa. Tämän kakun paistolämpötila on 350°F (176°C) 30 minuutissa. Niille, joille brownien leipominen on ennestään tuttua, näiden kahden leivontaprosessi on aika lailla sama. Muista seurata oppaani, jos olet aloittelija.

Vaihe 5: Tarkista kakku

viisi minuuttia sen jälkeen, kun kakku on hyvin paistettu, sinun täytyy tarkistaa se. Niistä eri tapoja tarkistaa, ovatko brownies ovat valmiita, käyttämällä hammastikku on helpoin.

ota pannu esiin ja kiinnitä hammastikku kakun keskelle. Jos ei ole mitään ainetta, joka kiinnittyy hammastikkuun, kakku on täydellinen, päinvastoin, sinun täytyy leipoa sitä 5 minuuttia.

nyt brownie-kakkusi on valmis tarjoiltavaksi. Noudata ohjeitani, niin saat niin herkullisen herkun, että sinun ei tarvitse huolehtia siitä, kuinka kauan brownie voi pysyä tuoreena, miten säilyttää brownie tai mistä tietää, onko se tunkkainen. Miksi? Koska kaikki saavat sen valmiiksi sekunneissa.

on joitakin muita mielenkiintoisia reseptejä haluan jakaa kanssanne, jotta voit olla erilaisia vaihtoehtoja joidenkin kakkujen haluat muuttaa sekoitus.

4 Yksinkertaista Askelta, Joilla Teet Brownie-Sekoituksesta Vohvelin!

vohvelin ystäville mitä mieltä olet suklaisesta ja kermaisesta vohvelista? Häkellyttävä ajatus, eikö? Hypätään ensimmäiseen vaiheeseen.

Vaihe 1: ainesosat

• 3 rkl vettä
• Brownie mix-jauho
• 1/2 dl kasviöljyä (voidaan korvata omenasoseella tai maissisiirapilla)
• 3 munaa
• voi

Vaihe 2: Sekoita seos

sinun täytyy sekoittaa kaikki edellä mainitut aineet (paitsi voi), kunnes tunnet olosi taikina on paksua. Muista käyttää käsisekoitinta, jotta taikina on hyvin valmista.

Vaihe 3: Leivo vohveli

kauniin vohvelin paistamiseen välttämätön väline on vohvelirauta. Ilman tätä Emme voi muodostaa vohvelin tunnusmerkkiä. Ennen kuin kaadat seoksen vohvelirautaan, muista levittää hieman voita koneen pinnalle. Näin vältät tahmeutta vohvelin paistamisen jälkeen.

Vaihe 4: leivotaan

yleensä vohvelirauta on tarkoitettu vohvelin paistamiseen sopivassa ajassa. Joten älä huoli, sinun ei tarvitse varoa kakku. Kuumenna vohvelirauta ja kaada seos siihen. Muutaman minuutin kuluttua vohvelin pitäisi olla täysin kypsää.

Miten Muuttaa Brownie-Seos Juustokakuiksi?

Tervetuloa, kaikki makeanhimoiset tutoriaaliin brownie-sekoituksen muuttamisesta juustokakuksi. Tämä voi kuulostaa hullulta, mutta se on mahdollista. Lopullinen tuote on erinomainen. Joten vieritetään alas tutkia minun ruoanlaitto suuntaan.

juustokakun ja Brownien yhdistelmä räjäyttää tajunnan. Pidä tiukasti kiinni, jos et halua olla sokeria crush!

tätä juustokakkua varten on luotava kolme erilaista kerrosta, joissa on erilaisia ainesosia.

1. Pohjakerros

tämä kerros muistuttaa paljon kakkiaista versiota browniesta. Ainekset ovat siis samanlaiset kuin brownien tekemisessä

ainekset:

• Brownie mix-jauho
• 3 rkl vettä
• ½ kupillista kasviöljyä (voidaan korvata omenasoseella tai maissisiirapilla)
• 2 munaa

Lisää kaikki ainekset sekoituskulhoon ja sekoita, kunnes saat hyvin valmistuneen taikinan. Sen jälkeen kaada seos pannulle ja paista ainetta 20 minuuttia 350°F: ssa (176°C), varmista, että olet jo lämmittänyt uunin.

2. Keskimmäinen Kerros (Tuorejuustokerros)

nopeasti, ennen kuin tuorejuustosi säilyvyysaika on ohi, tehdään suklaaleivoksiin meheviä lisukkeita. Takaan, että tämä kerros saa suusi vetistymään.

aloitetaan aineksista:

• 150 gramma tuorejuustoa (lisäksi 50-100 grammaa tuorejuustoa, jos pidät juustosta)
• ½ kupillista sokeria
• 2 munaa

laita kaikki mainitut ainekset sekoituskulhoosi ja sekoita aine sauvasekoittimella. Tuorejuuston paksuuden ja kovan rakenteen vuoksi käsisekoitin ei ole hyvä valinta. Suosittelen, että käytät stand mikseri oikein sekoittaa kaikki ainekset. Seuraavaksi kaada aine pohjakerrokselle ja paista vielä 35 minuuttia.

3. Pintakerros

tämä kerros saa kakkusi näyttämään tyrmäävältä!

aineet ovat:

• ½ dl voita
• ½ dl mansikoiden säilöntäaineita
• 2 kuppia sokerijauhetta (lisää 1 kuppi, jos olet makean ystävä)

sekoita ensin voi ja mansikoiden säilöntäaineet. Lisää sitten sokerijauhe ja sekoita vielä 1 minuutti. Kaada lopuksi uusi kerros edellisen aineen päälle ja jäähdytä sitä 2-3 tuntia.

joitakin yleisiä täytekakkuja

jos haluat saada lopputuotteesi näyttämään houkuttelevammilta, ehkä tehdäksesi vaikutuksen rakastajiisi tai yllättääksesi parhaat ystäväsi ja perheenjäsenesi juhlissa, olet hyvissä käsissä.

annan hyviä vinkkejä makeiden piirakoiden koristeluun.

• kermavaahto/vatkauskerma: kermavaahto tai vatkauskerma voi nostaa kakun maun aivan uudelle tasolle. Niille, jotka pitävät kermaisesta ja voisesta mausta, nämä voiteet ovat järkevä valinta.
  markkinoilla on viime aikoina ollut erilaisia vaihtoehtoja, mutta suosittelen ankkuria, Elle & virettä tai niitty raikasta. Mainitut brändit ovat tunnettuja tuotteidensa laadusta.
• ripottele: mikä muu voisi olla houkuttelevampaa kuin värikkäät, rapeat karkit. Hyppysellinen sprinkleä voi kohottaa kuulijoiden fiilistä, kun kakut koskettavat heidän kuukauttaan. Sinun pitäisi helposti löytää laatikko strösseleitä missä tahansa supermarketeissa, myymälöissä lähellä paikkaasi.
• pähkinä: Terveellisistä vaihtoehdoista pitäville pähkinät ovat erinomaisia. Heillä on paljon elintärkeää ravintoa, vitamiineja, ja protein1 joka on erittäin vaativa kehosta. Leivonnassa käytetään usein tavallisia pähkinöitä: manteleita, cashewpähkinöitä, kastanjoita, pekaanipähkinöitä ja niin edelleen.
• hedelmät: missä muualla voi säilyttää enemmän luonnollisia vitamiineja syömättä hedelmiä? Hedelmät ovat epäilemättä paras vitamiininlähde1 maapallolla. Lisäksi ne ovat myös silmäänpistävä eri värejä, joka antaa sinulle tonnia tapoja kaunistaa kakkuja.

Usein kysyttyjä kysymyksiä

vastaankin alla muutamiin usein kysyttyihin kysymyksiin. Katsotaanpa niitä kysymyksiä.

Mitä Odottaa?

muista, että suositellut reseptit on muokattu brownie-sekoituksen kiinteistä aineksista. Tämän vuoksi näiden kakkujen koostumus on vähemmän tiivis ja pehmeämpi verrattuna muihin perinteisiin mokkapaloihin. Jos etsit ainutlaatuinen tapa yllättää ystäväsi, perheesi tai jopa rakastaja, tämä resepti on cheer maker oman puolueen.

kaiken kaikkiaan kakun tekeminen brownie-seoksesta on hämmästyttävän yksinkertaista. Ainekset ovat aika lailla samat. Myös paistotavat ovat molemmilla samanlaiset. Kun olet kääntänyt brownie-sekoituksen kakuksi, kakkusi maku on täyteläisen suklainen ja kermaisempi. Joten kerro minulle yleisön reaktiot resepti, voit vapaasti jakaa mielipiteesi kanssani. En malta odottaa vastauksiasi!